「好嘞！」白幕應了一聲，卻沒往村子的方向去，而是轉身回了自己房間。
沒過多久，他就提著一大捆翠綠的大蔥出來了，蔥白粗壯，蔥葉鮮嫩。
霄雲也沒問他從哪弄來的——反正白幕這小子門路多，總能搞到些稀奇古怪的東西。
「去燒炭。」霄雲吩咐道。
很快，院子裡支起了一個簡易的烤架。
炭火燒得通紅，霄雲把鹵好的大腸切成段，穿在竹簽上，中間塞上大蔥段，然後架在火上烤。
大腸裡的油脂被炭火逼出來，滴在炭上，發出「滋滋」的響聲，騰起一陣陣帶著肉香的青煙。
蔥段在高溫下變得柔軟，蔥香混合著肉香，形成一種難以形容的誘人氣息。
這香味就像有魔力似的，順著風飄遍了半個村子。
沒過多久，院門口就聚攏了一群小鬨袋——村裡的孩子們循著香味找來了。
他們扒著門框，眼巴巴地看著烤架上滋滋冒油的大腸串，一個個咽著口水，卻不敢進來。
霄雲見狀，笑著招手：「都進來吧，洗洗手，幫叔叔串肉。」
孩子們歡呼一聲，一窩蜂湧進院子，乖乖地排隊洗手。
霄雲又讓白幕去切了些牛肉，教孩子們怎麼串肉串。
這些孩子大的十來歲，小的才五六歲，笨手笨腳的，串出來的肉串形狀各異，有的肉多有的肉少，但每個人都認真極了，小臉上寫滿了專注。
第一批牛肉串很快就烤好了。霄雲撒上自製的燒烤料——辣椒粉、孜然粉、花椒粉、芝麻混合而成，香味瞬間爆開。
「來，一人一串，小心燙。」白幕負責分發，孩子們小心翼翼地接過，吹了又吹，纔敢咬上一小口。
「好吃！」一個虎頭虎腦的男孩眼睛都亮了。
「我從來沒吃過這麼好吃的肉！」另一個小女孩邊吃邊說，嘴角沾滿了調料。
大腸也烤好了，霄雲把它們切成小塊，分給每個孩子嘗一點。
那獨特的口感和味道，讓孩子們又好奇又喜歡。
看著孩子們滿足的笑臉，白幕突然感慨：「姐夫，你說咱們要是去鎮上擺個燒烤攤，肯定能火。」
霄雲翻動著肉串，頭也不抬：「想去你自己去，我可沒那閒工夫。」
「我就說說嘛。」白幕嘿嘿一笑，「再說了，這邊不能賣，咱們可以去大唐賣啊，肯定賺翻了！」
霄雲動作一頓，轉頭看他：「大唐不準私自殺牛，你忘了？」
白幕一拍腦門：「對哦……那可惜了。」
「行了，彆總想著賺錢。」霄雲把烤好的肉串裝盤，「你現在缺錢嗎？之前賣烤地瓜，後來怎麼不賣了？」
「後來不是忙嘛……」白幕有些不好意思，「再說了，上次我去旅遊，你猜人家一根烤地瓜賣多少錢？」
「多少？」
「二十多塊！人民幣！」白幕誇張地比劃著，「就那麼一小根，賣二十多！我當時都不敢相信！」
霄雲笑了笑：「物極必反，這個道理你應該明白。
現在覺得地瓜便宜，大米貴，等生活好了，大家都去吃大米，地瓜就沒人種了。等大米吃膩了，地瓜反而成了稀罕物，價格自然就上去了。」
他頓了頓，繼續說：「不管在哪個年代，時髦的東西都會過時，然後又隨著時間流逝，重新變成新潮。
就像這牛肉，以前是貴重食材，現在慢慢普及了，以後說不定又會變成奢侈。」
白幕若有所思地點點頭，沒再說話。
兩人一邊烤肉，一邊聊天，白幕也不知道啥時候學的抽煙。
炭火劈啪作響，肉香和笑聲飄蕩在院子裡，將這個平凡的下午點綴得格外溫馨。
孩子們吃飽喝足，一個個小肚子鼓鼓的，臉上卻還帶著意猶未儘的表情。
霄雲讓白幕給每個孩子又包了幾串生肉，讓他們帶回家去。
「謝謝霄叔叔！」孩子們齊聲道謝，然後一鬨而散，像一群快樂的小鳥。
院子裡重新安靜下來。夕陽西下，天邊染上了絢麗的橘紅色。
鹵鍋裡還在咕嘟咕嘟地冒著泡，烤架的炭火漸漸熄滅，隻餘下零星的火星。
霄雲伸了個懶腰，活動了一下有些僵硬的肩膀。
忙碌了一整天，從清晨的殺牛分肉，到中午的粥底火鍋，再到下午的鹵煮燒烤，幾乎一刻沒停。
但奇怪的是，他並不覺得累，反而有種充實的滿足感。
秀瑜走過來，輕輕替他按摩肩膀：「夫君，累了吧？」
「還好。」霄雲握住她的手，「今天開心嗎？」
秀瑜點點頭，靠在他肩上：「開心。雖然一開始有點嚇人，但後來……看著你那麼熟練地處理牛肉，給大家做好吃的，看著孩子們開心的樣子，我覺得特彆幸福。」
霄雲笑了，摟住她的肩膀：「幸福就好。
日子嘛，就是這樣，平平淡淡，偶爾有點小驚喜，就足夠了。」
夜幕漸漸降臨，家家戶戶亮起了燈。霄雲家的院子裡，那口大鍋還在慢火燉著，香氣飄得很遠很遠。
晚上，果然如霄雲所說，吃了老北京銅鍋涮肉。
清湯鍋底，現切的牛肉，芝麻醬蘸料，一家人圍坐在一起，熱氣騰騰，笑語歡聲。
牛腿鹵得恰到好處，切片裝盤，配上一壺溫過的黃酒，霄雲和白幕對酌了幾杯。
「今天這牛，也算死得其所了。」白幕喝了一口酒，感慨道，「養活了一村子的人，最後還讓大家吃了一頓好的。」
霄雲點點頭，沒說話，隻是夾了一片鹵牛肉送入口中。
肉香濃鬱，鹹淡適中，帶著香料特有的複合香氣，在舌尖慢慢化開。
是啊，這頭牛勞碌了一生，最後以這樣的方式「活」在人們的記憶裡，或許就是它最好的歸宿。
夜深了，孩子們都睡下了。霄雲和秀瑜洗漱完畢，躺在床上。
「夫君，」秀瑜突然開口，「明天還有什麼安排嗎？」
霄雲想了想：「牛肉還有不少，明天可以做點牛肉乾，能儲存久一點。牛骨熬了高湯，可以做牛肉麵。對了，還有些牛雜，可以炒著吃……」