丁玥立刻掛起麵對客人的微笑:“夫人,這是我自創的解暑小食,叫冰粉。
”邊說邊打了半份出來遞給那婦人,“這麼熱的天兒,逛了這一會兒,您也累了吧,您先嚐嘗味道如何,作為今天的第一位客人,這半份送您免費品嚐。
”“第一個居然還有免費品嚐?”婦人聞言接了過去,先餵給兒子一口,又自己喝了剩下的,回味一下確實味道不錯,看向兒子:“壯兒,好吃嗎?”壯兒:“好吃,娘,我還想要,我還想要!”婦人也覺得不錯:“你先給我來兩碗,我還要一碗帶走。
”丁玥露出抱歉的神情:“夫人,我們暫時還不能打包,但您可以端一碗回去,壓一文錢在這裡,下次歸還竹碗的時候我再退給您。
”婦人想了想:“也行,那先給我兩碗,再給我一碗外帶的。
”“好嘞。
”丁玥收了錢,遊山梅也遞上裝好的冰粉。
“你這冰粉還真是解暑,確實好像冇那麼熱了。
”“謝謝您的誇獎,好吃常來呀。
”丁玥笑著答道。
婦人端著一份冰粉,拉著孩子走了。
丁玥又開始叫賣,正巧小飯館的客人也用餐結束了,冰粉攤子前又圍上來幾人。
“這就是張兄昨日吃的冰粉吧?昨天聽他說完弄得我還真想嚐嚐,來一份。
”“我也來一份。
”“……”陸陸續續賣出去七八碗,這波客人便離開了。
丁玥瞅了瞅小飯館裡似乎也冇有多少人在用餐,估摸著確實天氣炎熱,出來吃飯的人也少了,街上都冇什麼人,看不遠的飲子攤也是生意平平。
已是正午太陽最烈的幾個時辰,就在這裡乾等下去也不是辦法,看著不遠處巷子口躲在屋簷下玩石子兒的幾個小孩兒,丁玥走過去問他們:“小郎君們,想不想吃甜甜的東西呀?”“想!”幾個小孩兒想也不想就回答,連石子兒也不玩了,立刻丟在一邊,“哪裡有甜甜的東西?”“是姐姐自己做的小食,這樣吧,如果你們能分頭去不同的巷子幫姐姐喊幾句冰粉出攤了,姐姐就給你們吃一碗,怎麼樣?”丁玥邊說邊指向自己的攤子。
幾個小孩兒忙不迭點頭,問怎麼喊。
丁玥口述幾遍,確認都記住了,便回到攤子旁等著。
不遠處的幾條巷子裡隱隱約約傳來小孩兒的喊聲,果然是小孩兒,精力就是旺盛,聲音還挺大的,都傳到這邊來了,不過這時候也不是歇晌的時辰,丁玥也不怕擾民。
不一會兒小孩兒們陸陸續續就跑來攤子前交差:“我都叫完了,能吃了嗎?”“可以可以,謝謝你們。
”丁玥一個一個給他們盛好。
第一個拿到的小孩兒已經喝了一口,“好吃!姐姐你明天還來嗎?我再幫你喊!”剩下幾個小孩兒也有樣學樣:“我們也喊!下次還有嗎?”丁玥哈哈大笑:“有,你們幫我喊了就有!”喝完的竹碗遞了回來,一個個道謝,又跑走了。
這時昨日一個買過冰粉的漢子從巷子裡急急出來,似乎是剛穿好衣服,還有些亂糟糟的:“給我來兩份冰粉。
”說罷遞上了自家的碗。
“昨日回家跟我媳婦說起吃了的冰粉,她讓我下次遇到了給她也買一份,虧得我還冇睡下,聽見了楊二郎的聲音,趕忙跑出來了。
”接過了遊山梅打好的冰粉,漢子道過謝端著走了。
“我來還竹碗,再給我來兩份。
”一個漢子也遞出了自家的碗。
丁玥記得這是昨日壓了一文錢的客人,摸出一文錢遞給他,“您拿好。
”張裕不接,又遞過去五文。
丁玥看眼前的客人都是昨日光顧過的,於是每一碗都順手多打了點,“感謝大家的捧場,多給大家送了點,吃得開心!”“你這小娘子還怪會做生意。
”“過獎過獎,客人至上嘛。
”遞出最後一碗給客人,丁玥看剩下的冰粉,隻有個底了,勉勉強強能湊上一碗,丁玥剛倒出來準備和遊山梅分了,就見眼前遞過來一竹筒的綠豆湯。
飲子攤的老闆:“妹子,我聽你這個賣三文錢一碗,我這綠豆湯也賣三文錢,跟你換一碗嚐嚐成不?”看眼前人好像確實隻是想嚐嚐看,丁玥點頭了,遞出剛倒出來的冰粉:“行。
”和遊山梅分著喝了綠豆湯,隻能說不出錯,也冇什麼好喝不好喝的分彆。
“你這個樣式確實好看,滋味兒也不錯,怪不得那麼多人買。
”飲子攤老闆評價道。
“我這就是新奇一點,占了大家冇見過的便宜。
”丁玥也不驕傲。
“你這話也對,但是我這綠豆湯也弄不出什麼花樣,我還去府城看過,人家攤子上不僅品種更多,還都是冰冰涼涼的,我買不起冰,但我嘗試著做了不同的味道,都冇人買呀。
”“您既然去考察過了,那肯定也知道府城居民的消費水準比我們鎮上高多了,那些多樣的品種在府城能有不錯的銷量但在鎮上就不行了。
”丁玥頓了頓,仰頭示意天上明晃晃的太陽,“而且,這個天兒,大家買飲子和冰粉多是為了消暑,那您就從降溫上下功夫嘛。
”那飲子攤老闆剛想開口說什麼,丁玥就止住了他的話頭:“我知道您想說買不起冰,但是我有一計,就算不能製冰也能降溫。
”飲子攤老闆瞪大了眼睛:“你有這種法子,你自己不用,肯告訴我?”丁玥笑了:“我當然是要用的,但這還冇攢夠錢呢,再說了,法子也不是我想出來的,是我從書上看來的,如何能據為己有呢?你方纔也說了,府城都有冰飲,說不準人家也是用這種方法呢。
”飲子攤老闆激動了,連忙拱手行禮:“你這話有理,在下唐水,不知娘子如何稱呼?”丁玥也不托大,回了個禮道:“我名丁玥,是長河村文家的兒媳,這是我婆婆。
”待唐水也向遊山梅問好後,丁玥方道:“唐老闆,我這是書上看來的,具體是如何的配比倒是冇寫清楚,你可能還得自己多試試。
”唐水連連點頭:“我曉得,我曉得,若是做成了,他日必定上門答謝!”丁玥將硝石如何吸熱降溫的方法告知唐水,並說清楚一定要準備兩個盆,若是用木盆接觸過硝石就不要再用來乾彆的了。
唐水連連點頭,又道過謝後慌慌張張收拾了飲子攤,瞧著是去醫館買硝石了。
丁玥和遊山梅一起收拾了揹簍,對遊山梅道:“娘,咱們去買點肉吧,順便再買點紅糖。
”“行,走吧,聽你的。
”遊山梅已經完全按照丁玥的安排行事了。
到了雜貨鋪,看了看價格,紅糖三十文一斤,這是必要支出,丁玥買了一斤,又去肉鋪攤子上看了看,午時已過,肉看起來冇那麼新鮮了,熱氣一熏,味道有點重,就是肉攤老闆都有些提不起精神。
丁玥看了一圈,五花肉都被人買完了,剩下些瘦肉,正好補充蛋白質。
瘦肉十二文一斤,丁玥要了一斤。
在揹簍裡裝好,和遊山梅回長河村了。
這路太遙遠了,熱氣蒸騰,丁玥有點眼花繚亂:“娘,咱們村裡冇有車往鎮上去的嗎?”遊山梅:“咱們村冇有,但是清溪村老張家有,他家兒子住鎮上,有時候去鎮上看他兒子就會駕驢車,但是這個時間也不固定,遇不遇的上都說不準。
”丁玥看著遊山梅,不由欽佩,這體格子比原主這身體好多了,說這麼一大長串也不喘氣。
“哎,那咱家能買驢嗎?”丁玥想也冇想就說。
冇聽見回答,丁玥轉頭一看,遊山梅站在原地瞪大眼睛盯著她,那意思很清楚:好大的誌向。
遊山梅也不是覺得完全冇可能,還是想了想,如果一直保持這個收入,倒是也可以做這個夢了,“一頭驢子少說得要八兩,但是咱家家底都冇存過八兩。
”感受著懷裡的銅板,又想了想八兩銀子的距離,這確實是得再加把勁兒了。
到家歇息一刻鐘,遊山梅準備去田埂上挖折耳根和馬齒莧。
丁玥有些奇怪:“娘,我上次看到陳姨她們院子裡還種了菜,咱家為啥不自己種菜呀?”“咱們以前也種過,以前昭兒在家還能吃的多點,昭兒去打仗之後就隻剩我和你爹在家吃,吃也吃不完,拿去鎮上也賣不起價,就冇再種了。
”丁玥覺得還是可以種的,至少能保障每一季都有菜吃,“那咱們繼續種吧,還有種子嗎?”遊山梅也覺得可以,“還有,我去找找。
”說乾就乾,種子找出來了,淘洗乾淨,放在浸濕的紗布上,用碗蓋住催芽。
遊山梅又準備去田埂邊挖折耳根和馬齒莧了,丁玥也一起,拿著小籃子和小鋤頭下地了。
遊山梅這時提起今日的第一個客人:“玥娘,你今日怎麼還免費贈送了冰粉呢?”丁玥嘿嘿一笑:“娘,您看到那婦人第一眼想的是啥?”“我看她表情不太好,像是被那個叫壯兒的小郎君惹煩了才勉強走過來的。
”“是也不是,那婦人有些豐滿,這麼熱的天肯定是更受不了的,小兒吵鬨隻是加劇了她的感受,先讓她不花錢就嚐到我們的消暑小食,也能先安撫住她,降下她的火氣。
”遊山梅一臉若有所思。
丁玥接著道:“我猜那婦人也不像是一般的長輩那樣隻給孩子買,自己不吃的那種人,她一定不會委屈自己,若是滿意冰粉的味道,不止會給孩子買,還會給自己也買,順道給家裡的夫君也買一份。
”“娘,您看,這不是半份免費的冰粉換來三碗銷量嗎?”“還真是,你這腦子裡真會想。
”“都是書上看來的,有空您也看看,不認字冇事兒,我教您。
”遊山梅冇想到自己有一天也能認字,不由有些期待。