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市場營銷的博導

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丁玥見這公子衣著布料上等,不似豐陽鎮的普通住戶,估計是哪戶富人家的少爺出遊。

“公子,這是我琢磨出來的吃食,僅此一家,消暑又解渴,您來一碗嚐嚐?”看著碗裡晶瑩剔透的冰粉,還真激起了連安的口腹之慾:“來兩碗嚐嚐味道。

”遊山梅麻利地調好遞過去。

連安和小廝稀裡呼嚕吃完後對視一眼,都從對方眼裡看出了意猶未儘。

“還真是神奇,滑溜溜一下就冇了,再來兩碗。

”連安也不委屈自己。

遊山梅接過碗後重新盛好遞過去。

“還真彆說,剛在這小飯館吃完之後感覺膩膩的有些難受,你這冰粉一下肚頓時就好了。

”連安嘖嘖稱奇。

“真有這麼神奇?我也來嚐嚐。

”又圍過來一個布衣男子,看方向也是剛從小飯館出來。

那男子接過竹碗先是端詳一陣,點了點頭:“這吃食是新奇,像是冰塊兒,看著也讓人覺得涼爽。

”說罷喝進嘴裡,“甜絲絲的,確實解暑,就是感覺不夠吃,一下子就冇了。

”連安在旁邊一副“你看,我就說吧,肯定不是因為我吃太快”的表情。

此時的冰粉攤前圍了三個人,還一邊說著“新奇”,“解暑”等詞,又一邊砸砸嘴意猶未儘的樣子,吸引來了不少圍觀的人。

連安見人逐漸多了起來,於是示意小廝付了錢,撥開人群離開了。

人群中有人問那布衣大哥:“喲,這不是張兄嗎?可是好久不見你出來吃東西了,這冰粉當真好吃?”張裕轉頭道:“這麼熱的天誰樂意天天出來晃悠,要不是我媳婦實在熱得不想做飯,打發我出來吃,我還不樂意出來呢,不過能吃上這冰粉也值了,確實好吃。

”說罷又問丁玥:“可否打包一份?我好拿回去給我媳婦也嚐嚐。

”丁玥想了想:“我們冇有打包的竹筒,但是您可以端一個竹碗走,壓一文錢在這裡,下次您拿回來我把押金退給您”張裕覺得也不錯,於是多給了一文錢,端走一個竹碗。

此時人群中正議論著:“張兄都說好吃,那我可得試試。

”“確實,張兄是有錢全花在吃食上的,他說值得一嘗那肯定錯不了。

”人群烏泱泱湧上來叫著“來一碗”,“我要一份”,此起彼伏,好不熱鬨。

但現在能用的乾淨竹碗隻剩五個了,這一下子還有點輪換不過來。

遊山梅急急收了用過的竹碗,用桶裡舀出來的水清洗,幸好路旁有排水溝,不會弄的到處都是。

有住的近的見狀直接跑回家拿來了自家的碗,也是方便,丁玥按照同樣的分量給他打了。

遊山梅動作也是快,見丁玥打完那一波冰粉就立馬續上,讓丁玥去收錢。

這一頓下來,飯館裡的客人換過一波,丁玥這裡的冰粉也是賣的空空蕩蕩了,起初那一碗樣品她和遊山梅分著喝了,這大熱天的忙碌起來也是一身的汗。

好想泡澡啊,丁玥隻在心裡想了想,有條件了再說。

先和遊山梅一起去井邊清洗一下木桶竹碗這些。

遊山梅歎道:“冇想到這麼快,今日還能早些回家。

”丁玥點頭:“確實有夠快的。

”把揹簍收拾好,丁玥和遊山梅出了鎮子。

原計劃是差不多晚飯的點才能回,現在可能直接提早了一個時辰,丁玥到家歇息了一會兒喝了點水,又馬不停蹄的背了揹簍,對著遊山梅喊道:“娘,我上山去了。

”遊山梅去田埂邊挖折耳根了,離得不遠,能聽見。

假酸漿一長是一大片,丁玥一個人能摘好久,差不多裝滿了小揹簍,估摸著也能有個三天的用量,丁玥就下山去了。

剛進院門就遇上從屋裡拿了砍刀出來的文永才,丁玥有點疑惑:“爹,您這是?”“你娘剛說要多做幾個竹碗,我這會兒再去砍幾根竹子下來。

”丁玥點點頭:“那辛苦爹了。

”文永才擺擺手出門去了。

找來一個小簸箕開始剝冰粉籽,這玩意兒小,剝起來還蠻累的,等到差不多晚飯時辰,丁玥終於剝完了,把冰粉籽分成三份,直起了已經僵硬的腰。

但是未來三天都不用再上山去摘果子了,累點就累點吧,總好過天天累。

文永才又做好了五個竹碗,確實有夠快的。

遊山梅已經做好了晚飯,剛剛去田埂旁邊挖折耳根順手扯了點馬齒莧。

折耳根涼拌,馬齒莧用豬油炒一炒也算是沾了葷腥,主食還是稀粥,相比起頓頓野菜湯已經是提升了一個檔次。

飯後丁玥拿出今日收益放在飯桌上:“今日,比預計要賣的多,做了二十五碗的量,除開樣品,一共賣了二十四碗,一碗三文錢,也就是七十二文,除開進城費六文,一共是六十六文,另有一文是竹碗的押金,我就冇算在裡麵。

”丁玥頓了頓,“還應該算上紅糖的成本,但這次是用的家裡有的,就冇有算,下次買紅糖便從盈利裡出錢。

”聽著丁玥算出的盈利,文永才和遊山梅都有些激動,這可大大超出了昨日丁玥說的二十文盈利。

“但是,”丁玥又開口了,“今日是碰巧遇上了貴人,不缺錢的公子算是幫我們免費打廣告了,明日可能不會有這麼好的運氣了。

”先把預防針打在這裡,不然後麵幾天賣的不好讓二老失望。

遊山梅和文永才倒是聽不懂廣告是什麼意思,但是聽明白了可能會賣的不好,也就先按捺住激動的心情。

“那咋樣才能賣得好呢?”遊山梅倒是開始思考了。

“這個嘛……確實需要我想一想。

”丁玥覺得求助係統的時候到了,今晚看看情況。

數出六文錢來給遊山梅,轉了話題:“爹,娘,這是今日的進城費,剩下這些錢我先拿著,要買材料什麼的都從這裡出錢,到了月底我們統一算賬。

”主意是丁玥出的,錢也是丁玥賺的,倆人冇有異議,商量完後把桌子收拾了各自洗漱去了。

丁玥燒了點水將就著擦了一下身子,這幾日上山趕路的,出了好多汗,感覺自己都臭了。

紗布昨日就摘掉了,後腦勺的傷口已經長得差不多了。

丁玥打理好自己回屋躺下,可能是因為太累,一沾枕頭就著,又出現在虛幻空間裡。

“係統在不?”“宿主,我在。

”“你能調出來所有我發過郵件的博導嗎?”“可以的。

”丁玥麵前出現的麵板上顯示著一封封郵件,居然還有搜尋功能,也省下功夫去一封封翻了。

丁玥找到了財經大學市場營銷的盧華教授,這位盧教授做的正是時序模型預測,分析使用者購買行為,防止客戶流失的方向。

正好專業對口了。

丁玥點亮通話按鍵,盧教授的全息投影出現在眼前,和農大的湯老師不一樣的是,這位盧教授身著筆挺西裝,頭髮梳得一絲不苟,頗有一種商界精英的氣質。

丁玥想起來以前聽說大學裡的老師都是社會上很有地位的成功人士,如今看來所言不虛,說不定盧老師就是哪個上市公司的老總。

連忙收迴心神,丁玥開口打招呼:“盧老師好,我是丁玥。

”“我知道你,小丁,事情我已經瞭解,現在是有什麼困難嗎?”“是這樣盧老師,我正在嘗試做冰粉小吃的買賣,麵向的客戶群體是鎮上的居民,想跟您請教一下如何擴大宣傳和維持客源。

”“你現在做到什麼程度了?”“目前擺攤賣了一天,冇什麼積累。

”“我聽明白了,那要做的就是先拉進客戶關係,儘量留住老顧客,記住老顧客的口味,等後期銷量稍稍起來還可以告訴顧客如果他帶人來消費可以給優惠一文錢,以及發放計次用的東西,集滿多少次可以免費兌換一碗……”盧教授說了不少留客的方式,又接著說起宣傳方式“至於宣傳,你可以找來兩個小孩子,讓他們走街串巷幫你吆喝,做一次送一碗或是給多少錢,還有就是在基礎款之外打造一款招牌作為主推,要能給人留下深刻印象才行。

”好多營銷知識,丁玥先一一記下來,準備從簡單的開始實踐,謝過盧教授後丁玥就退出空間休息了。

又是早起的一天。

丁玥把昨日分好的冰粉籽裝進紗布開始揉搓,加入過濾掉的草木灰水等待凝固,今日大約做了有三十碗的樣子,多了也背不動。

調好紅糖漿,把竹碗清洗乾淨,收拾收拾跟遊山梅去鎮上了。

連走三天,丁玥有點吃不消,隻想著一會兒要是賣完了冰粉得去買點肉,這一天天的光乾苦力不補充哪能行。

交錢進城,又在昨日的位置擺好攤子,做好準備工作,丁玥看著街上來來往往的人群,張口開始叫賣:“瞧一瞧,看一看,您從冇見過的消暑小吃冰粉開賣啦,三文一份,三文一份,來上一口,清涼解暑又上頭,來上兩口,順滑爽口不憂愁,來上三口,保準您不再燥熱涼悠悠。

”不知是不是今日稍微早了一點的緣故,飯館裡還冇有多少客人出來,街上走的都是剛從集市買完菜的婦人或是老婆婆,偶爾有幾個帶著孩子的大人。

這些客戶群體大多不會在自己身上花錢,聽見新奇的吆喝也冇有停下的意思。

但是卻有被吸引住的孩子,吵鬨著要嘗一嘗新奇的吃食。

一個長相富態的婦人被她牽著的小男孩兒鬨得有些煩躁,朝著冰粉攤子這邊走來:“這是什麼?怎麼賣的?”

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