張浪漫下午茶的綠茶餅吃多了,一直不餓,於是她打算煮一頓簡單的晚餐吃吃。
張浪漫從冰箱裡拿出兩個雞蛋,一把小蔥,一袋泡發木耳,一盒冰鮮檸檬,一瓶氣泡水,一罐蜂蜜醬,一盒冰塊,一袋冰鮮雞塊,一罐芝士醬,一包掛麪,一顆海帶排骨湯風味濃湯寶。即可關上冰箱門。
張浪漫把兩個雞蛋磕入同一個碗中,小蔥洗乾淨切顆粒倒入碗中,一袋泡發木耳洗去泥沙,切成木耳碎碎,倒入碗中,加一勺鹽,用筷子攪拌均勻成蛋液狀,即可備用。
張浪漫熱平底鍋,倒入兩勺玉米油,倒入蛋液,移動鍋子煎成蛋餅狀,即可關火。
張浪漫拿出水果案板,洗乾淨,用廚房用紙擦乾淨,倒扣蛋餅,捲成毛巾卷形狀,用水果刀切成段段,即可平分裝入兩個碗中。
張浪漫撕開一大包冰鮮檸檬,拿出一隻小檸檬,其餘的檸檬放冰箱儲存,小檸檬去皮去籽,切成碎碎,備用,一瓶氣泡水擰開備用,一罐蜂蜜擰開備用,一盒冰塊準備好備用。
張浪漫取出榨汁機,倒入檸檬碎碎,一罐氣泡水和一勺蜂蜜,敲入冰塊,蓋蓋子,按榨汁鍵,榨汁八分鐘,聞到檸檬汁的香味了,即可關火。
張浪漫取出一對粗把馬克杯,平分倒入兩杯檸檬氣泡冰即可。
張浪漫撕開一大袋雞塊,倒出四個雞塊,備用,其餘的放冰箱儲存,一罐芝士醬擰開備用。
張浪漫空氣炸鍋預熱五分鐘,倒入四個雞塊,刷一層芝士醬,關上抽盒,大火烤製十分鐘,聞到肉香味了,即可關火。
張浪漫戴上烘焙手套,拉開抽盒,將雞塊倒入兩個小碟子裡,撒點鹽巴和胡椒粉,即可。
張浪漫撕開一大包掛麪,抽出一把來備用,其餘的封好放冰箱儲存,撕開一顆海帶排骨湯風味濃湯寶,備用。
張浪漫奶鍋下半鍋清水,大火沸騰,倒入濃湯寶,繼續大火沸騰五分鐘,倒入掛麪,大火沸騰五分鐘,聞到麵香味了,即可關火。
張浪漫取出兩個深底麪碗,倒入一點點鹽巴,一點點蠔油,一點點玉米油一點點生抽,用漏勺撈出麪條,控乾水份,倒扣入麪碗中,舀幾勺海帶排骨麪湯澆在麵上即可。
張浪漫把木耳絲蛋卷,檸檬氣泡冰,芝士胡椒雞塊和海帶排骨湯湯麪放在餐盤上,端上餐桌即可開飯。
朱勳憋笑:“我們下次下午茶還是不要吃點心了吧?”
張浪漫:“為什麼不吃點心?”
朱勳憋笑:“我感覺這樣下去,不是你胖就是我胖。”
張浪漫:“何出此言???吃下午茶難道有吃宵夜胖人嗎?”
朱勳憋笑:“不一定誒,你看看,下午茶我們一般點外賣,有時候我點中式糕點,都是你給吃了,而我點西式糕點的時候,你不吃我就全吃了……這不是一回事嗎,不胖纔怪!”
張浪漫:“以後不許這麼說了,下午最容易冇狀態,吃點好的犒勞自己,是很好的選擇!”
朱勳憋笑:“遵命,腦婆!”