第10章 雞蛋餅
蘇錦年早上睡到自然醒。
起床後,簡單做了雞蛋餅和雞蛋麵。
小魚吃完,幫著收了碗,然後蹲在院子裡看柿子樹上的果子。
“姐姐,柿子什麼時候熟?”
“還早,秋天才會熟。”
“秋天是什麼時候?”
“再過幾個月。”
小魚“哦”了一聲,繼續看。
中午,蘇錦年在原來的地方剛把攤子支好,隔壁不遠處賣餛飩的中年男人就過來了。
“蘇姑娘,生意好啊。”
蘇錦年應了一聲,繼續揉麪。
錢老闆站在旁邊,搓了搓手。
“姑娘,你這一碗賣十二文,太便宜了。”
蘇錦年沒抬頭。
“我賣十五文。”錢老闆說,“你賣十二文,客人全跑你這邊來了。這不是攪亂行情嗎?”
蘇錦年抬起頭,看著他。
“我定價是我的事。與你無關。”
錢老闆臉上的笑僵了一下,嘴唇動了動,想說什麼,但蘇錦年已經低下頭繼續揉麪了。
他站了一會兒,嘀咕了一句什麼,轉身走了。
小魚湊過來,小聲說:“姐姐,他是不是生氣了?”
“沒事。”蘇錦年把麵糰翻了個個兒,“咱們憑手藝吃飯,不惹事,也不怕事。”
小魚點點頭,回到筐子旁邊繼續數銅板。
今天來的人比昨天還多。
林清遠帶了五六個書生來,說是同窗聚會。
幾個人圍在攤子邊上,一人一碗臊子麵,吸溜聲此起彼伏。
一個胖書生吃完,擦了擦嘴:“清遠,你說得沒錯。這家麵確實好。”
另一個書生說:“麵筋道,臊子也香。比書院門口那家強多了。”
林清遠沒說話,又加了一碗。
吃完,書生們散了。
林清遠最後一個走,站在攤子前看了一會兒。
“姑娘,你這麵,我回去寫篇文章。”
蘇錦年不知道他說的文章是什麼意思,隻點了點頭。
數日後,南城書院。
林清遠的文章貼在書院門口的告示欄上。
紙不大,字也小,但圍了不少人。
有人念出來——
“東市有蘇記食攤,售臊子麵。麵細如髮,筋道爽滑;臊子鮮香,酸鹹適口。每碗十二文,價廉物美。京城一絕。”
旁邊有人問:“真這麼好吃?”
念文章的人說:“林清遠寫的,能有假?”
又有人說:“他昨天帶了好幾個人去,回來都說好。”
“那改天去嘗嘗。”
“我也去。”
……
這一天,書生們來了。
不是三五個,是十幾個。
有的穿著書院製服,有的穿著便服,三三兩兩走過來,在攤子前排起了隊。
蘇錦年沒想到會來這麼多人,帶來的麵糰差點不夠。
書生們端著碗,有的站著吃,有的蹲在槐樹下吃。
有個書生邊吃邊背書,搖頭晃腦,嘴裡含著麵,含糊不清。
兩個書生蹲在一起,一邊吃一邊討論文章,說到激動處筷子都揮起來了。
還有一個書生吃完麪,從懷裡掏出紙筆,當場寫了首詩,念給同窗聽。
蘇錦年一直沒停手,煮麵,撈麵,澆臊子。
小魚也忙得團團轉,收錢、找錢、遞碗,小短腿跑得更快了。
帶來的麵糰全部賣完,比平時早了半個時辰。
這些書生們吃完,無不表示對這碗麪的喜愛。
蘇錦年笑了笑,雖然累,但是心裡很滿足。
而且,她也從這些書生的口中知道了林清遠說的文章到底是怎麼回事!
晚上來的客人也比平時多。
老周帶著腳夫們來了,一人一碗滷肉飯。
書生們也來了幾個,要了滷肉飯和酸辣湯。
蘇錦年鍋裡的滷肉下去得很快。
有個書生吃完,又加了一碗酸辣湯,邊喝邊說:“麵好,飯也好。這家攤子,以後要常來。”
另一個書生說:“林清遠那篇文章寫得好,但還差一點。這滷肉飯,也該寫上。”
“他晚上沒來吃過。明天叫他來。”
小魚把銅板收進筐裡,在紙上畫了一道又一道。
收攤的時候,她數了數,比昨天多了快一百文。
月亮升起來。
蘇錦年和小魚坐在院子裡的草蓆上。
今天不涼快,但院子裡有風。
小魚把今天的賬本攤開,上麵歪歪扭扭畫著圈圈和杠杠。
“姐姐,今天中午來了好多書生。”
“嗯。”
“他們邊吃邊背書,好好笑。”
蘇錦年笑了。
“姐姐,我們以後天天都這麼忙嗎?”
“可能吧。”
小魚想了想,又在本子上畫了一道杠。
“那我要多認幾個數,今天差點找錯錢。”
蘇錦年摸摸她的頭。
“不急,慢慢來。”
小魚打了個哈欠,把本子合上,靠在蘇錦年胳膊上。
“姐姐,明天還做水煎包嗎?”
“做。”
“好。”
她閉上眼睛,呼吸慢慢勻了。
蘇錦年將小魚抱回了屋裡。
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