第10章 八十單
第三天中午。
十一點剛過。
QQ群已經炸了。
訊息像瀑布一樣往下刷。
剛開始還能看清是誰點了什麼,幾分鐘後,螢幕上隻剩一片飛快跳動的文字。
“宮保雞丁一份,三號樓514。”
“王記肉絲炒飯兩份,六號樓203。”
“麻辣燙一份微辣,四號樓317。”
“奶茶兩杯,少冰,七號樓112。”
“蓋飯加奶茶能一起送嗎?”
“我剛那條算數嗎?”
“還接單嗎?”
趙亮坐在電腦前,盯著螢幕,嘴巴都張開了。
“臥槽。”
“這也太多了。”
他昨天已經覺得四十八單夠誇張了。
今天這陣仗,完全不是一個量級。
訊息刷得太快,他甚至有點懷疑自己是不是看錯了。
林川站在旁邊,一邊記錄一邊分類。
動作沒有絲毫慌亂。
三號樓。
四號樓。
五號樓。
不同商家分開。
他的字寫得飛快,筆尖幾乎不停,偶爾擡頭看一眼螢幕,又迅速落回本子上。
流程已經比第一天清晰得多。
群裡昨天晚上就發過公告:
統一格式下單。
菜名 數量 宿舍號。
不按格式的不保證記錄。
這條規則很重要。
沒有規則,單子一多,立刻就會亂。
十一點十五的時候,趙亮就已經有點頂不住了。
“這奶茶和飯一起送,怎麼算?”
“麻辣燙備註少辣要不要單獨記?”
“有人點兩家店的東西,怎麼配?”
林川邊寫邊回:
“奶茶單獨記,和飯湊滿十五也算。”
“麻辣燙備註寫右邊。”
“兩家店分單送,不硬湊。”
趙亮聽得腦子發脹。
但神奇的是,林川每一句都答得很快。
像這些問題他早就想過。
十一點二十。
訂單破五十。
十一點三十。
六十五單。
十一點四十。
接單結束。
林川把筆放下,快速把最後一條訂單劃上線。
趙亮盯著統計數字。
整個人愣住了。
“八十單。”
他說話的時候聲音都有點飄。
林川點了點頭。
這個數字和他預估差不多。
新增商家之後,訂單一定會爆一波。
昨天群公告一發出去,他就知道今天肯定會漲。
因為需求不是憑空創造出來的。
它本來就在那兒。
隻是以前沒人把這些需求接起來。
這些需求一直都在。
而他做的,不過是把這些碎片,串成了一條線。
關鍵是——
配送扛不扛得住。
訂單多,不等於生意穩。
接得下,送不到,反而死得更快。
林川看向宿舍門口。
今天又多了三個人。
昨天那兩個學弟,又各自拉了一個同學來。
一共六個配送。
再加趙亮,實際上已經有七個人能跑。
但林川還是沒敢把單量往上再放。
因為他知道,人多不代表效率高。
人一多,協調成本也會跟著上來。
誰先去哪個店。
誰送哪幾棟樓。
誰負責補漏。
誰回頭處理沒接到電話的單子。
這些東西不理順,單量一上去就會亂。
趙亮忍不住問:
“老林。”
“嗯。”
“你是不是早就知道會這樣?”
林川笑了一下。
“猜的。”
其實不是猜。
是經驗。
前世做過本地生活,他太清楚這種模型的增長曲線。
隻要需求存在。
訂單一定會迅速放大。
關鍵從來不是需求。
而是組織能力。
一個需求明確、客群集中的場景,隻要入口打通,增長就會非常快。
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大學宿舍就是這種地方。
人密集。
作息集中。
懶惰合理化。
消費頻率穩定。
這地方天生就是做即時配送的溫床。
十二點整。
第一批餐出爐。
後街一下熱了起來。
老周蓋飯那邊一排塑料袋掛在櫃檯上。
王記炒飯的鍋翻得飛快,炒勺敲著鍋邊,鐺鐺作響。
麻辣燙店門口擺了一排打包盒,熱氣騰騰。
奶茶店的小姑娘忙得連頭都擡不起來,封口機一下一下壓過去,桌上已經擺了十幾杯。
六個配送員提著袋子衝出小吃街。
整條街都在看他們。
他們一人手裡拎著好幾袋餐,快步穿過人群,往學校後門方向跑。
那畫麵很紮眼。
一群學生模樣的人,拎著滿手飯盒,在小吃街和校園之間來回穿梭。
一個店老闆忍不住問老周:
“他們幹嘛的?”
老周站在門口,點了根煙。
吐出一口煙霧。
“送外賣。”
老闆一愣。
“學生還能搞這個?”
老周笑了。
“現在的學生,比你想的聰明。”
他說這話的時候,語氣裡已經沒了前兩天那種看熱鬧的意味。
因為這兩天中午,他是真真切切地多賣了不少飯。
對商家來說,嘴上講再多都不如單子實在。
另一邊。
林川站在路口,看著幾個配送員往不同宿舍樓跑。
太陽很亮,照得地麵發白。
宿舍樓前不斷有人上樓、下樓。
有人一邊接電話一邊下來看飯到了沒。
有人在群裡發訊息:
“到了到了,真快。”
“奶茶收到。”
“麻辣燙有點燙手,牛逼。”
“今天比昨天還快。”
這些反饋,林川都看到了。
但他沒有像前兩天一樣跟著跑。
而是站在樹蔭邊,拿出本子。
在上麵寫了幾個字:
騎手管理
訂單係統
樓棟代理
筆尖停了一下。
他又在旁邊畫了幾條線。
配送費分層。
高峰時段限製。
商家選單標準化。
結算日報。
這是他腦子裡正在成形的下一步。
現在這套模式,還太原始。
QQ群接單效率低。
手工記單容易錯。
配送全靠熟人臨時湊。
一旦單量破一百五十,今天這套玩法就會開始出問題。
到時候不是增長放緩,而是直接卡死。
所以他現在要想的,已經不是“今天怎麼把這八十單送完”。
而是“怎麼把八十單變成兩百單,還不亂”。
趙亮送完第一趟跑回來,滿頭大汗,脖子上全是汗珠。
他一邊喘氣,一邊扶著膝蓋,低頭看見林川在寫東西。
忍不住問:
“你在幹嘛?”
林川擡頭。
“想下一步。”
“下一步?”
趙亮愣了一下。
“現在不是挺好嗎?”
他是真的這麼覺得。
三天時間。
從三十單到八十單。
從兩個人跑腿,到七個人分樓送。
從一家蓋飯店,到四家商家一起出單。
這速度已經快得有點離譜了。
在趙亮眼裡,這簡直像突然踩中了什麼運氣爆棚的路子。
林川卻沒接他的話。
隻是看著遠處的宿舍樓。
學生進進出出。
樓道、食堂、操場、小吃街。
整個校園像一台巨大的機器。
而他剛剛把一個齒輪放進去。
現在,這台機器已經開始因為這個小齒輪,產生一點變化了。
林川慢慢說:
“現在隻是一個學校。”
“但這座城市有十幾所大學。”
趙亮沉默了。
他順著林川的視線看過去。
腦子裡忽然有個模糊的畫麵一閃而過。
如果這一套,不隻是在他們學校。
如果每個學校都有一個群。
都有幾家合作的店。
都有一批專門送餐的人。
那這事就不是賺零花錢那麼簡單了。
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