崔銘來的快,回去的也快,看著長安城管事們堆積來的賬本,都是來找她過目的,剛想敷衍了事,但別看這小小的一本,這裡麵的東西都是自家人幾十代辛辛苦苦打拚出來的,如今她既然做了崔靜姝,她的責任也該承擔起來,不能一邊享受著她衣食無憂的生活,一邊推開崔靜姝該承擔的責任,沒有辦法,她的良心會痛……
反正閑著也是閑著,盧淩風早些時候派人過來說最近的長安城很是不太平,有好幾家在新婚之夜新娘子失蹤的案子,街上也多了些巡視的,案子未曾告破之前,小心為上,總歸是好的。
好在崔銘來時,帶了不少本家的護院,還有不少心腹暗衛留給她,就連府宅中的婢女,都會些功夫,更何況她身邊還有個阿寧。
阿寧會武,聽崔銘提起她才知曉,別說這小丫頭,還真沒發現。
古代的算盤她沒學過,但好歹也是正兒八經的現代人,高中時,她選的是理科,理科生算術自然有一套,死去的記憶突然擊中眉心。穿越之前也是看過不少同為穿越的小說和電視劇,人家穿越帶金手指有係統發放獎勵,她卻什麼也沒有,還得自己琢磨。
崔氏在長安城的店鋪有不少,大多都是酒樓餐飲的,隻可惜她在做飯上沒什麼天分,指點不了他們什麼,古人有自己的智慧,她管著賬本就好了,但也不會讓他們輕易糊弄。
近日失蹤的多是出嫁的新娘,她又不出嫁,但想著上回那個崔湜怕他不死心,這段時間她盡量做好不怎麼出門,主要還是社恐,出門前她會親自查探好馬車,無論是小說還是電視劇,那些個大小姐出門,反派都會在馬車上動手腳。
查探過後,崔靜姝帶了阿寧和四個護院,便去了酒樓,順便還邀請了裴喜君一起,兩個人總歸是好一番熱鬧。
她讓阿寧送喜君去包廂,將所有的招牌菜係都上了一遍,別說這菜還真好吃,不過美中不足的是沒有辣椒,而且鹽味兒也是淡淡的,作為一個北方人,口味重,這清湯寡水的,真的吃不下。
裴喜君:\" “好大一桌席麵,你怎麼看著沒有胃口啊”\"
崔靜姝:\" “清湯寡水的,怎麼鹽就不能放多點嗎”\"
夥計有些為難,很快的叫來了管事,管事解釋著,酒樓的進益就算多翻一倍也不一定能買得起那麼多鹽。
她忘了,這是古代,古代的鹽貴,細鹽更貴,哪像家裡,就算放一斤都超不出五十塊錢,這裡的鹽可是天價啊。
不看不知道,一看嚇一跳,庫房裡擺著的,哪裡是鹽啊,灰白的顆粒裹著褐色泥屑,混雜著細碎的草木殘枝,在陶罐底堆成高低不平的小山。湊近細看,鹽粒表麵粗糙如砂紙,裹著薄薄一層滷水風乾後的白霜,湊近嗅去,除了鹹澀還泛著淡淡的海腥氣,夾著難以忽視的苦澀土味。
崔靜姝指尖撚起一把,粗糲的觸感如同摩挲河灘上未經打磨的石子,幾粒較大的鹽塊甚至硌得指腹生疼,這般未經精細提純的模樣,倒是與百姓粗糙的生活別無二致。
裴喜君:\" “這鹽有什麼不對的嗎?”\"
不是說唐朝時也有細鹽的嗎?
怪不得今天吃的菜裡有些許苦味,不像平日裡在宅子中吃的。
崔靜姝:\" “平日裡,你們就吃這些?”\"
管事趕忙上前解釋道:“娘子有所不知,咱們百姓間均是如此,粗鹽雖味道苦澀,但長安城的大部分酒樓裡都是用的粗鹽,娘子平日裡吃的細鹽,也就達官顯貴、皇親國戚府上才用得起。您看這粗鹽,雖雜質多些,卻是實打實的河東大鹽池產的,價錢便宜,尋常人家頓頓離不了。”
裴喜君:\" “管事所言極是,就算是我府上的細鹽都是有數的,每年生產不多,大多都分到了宮中”\"
崔靜姝深深地嘆了口氣,她雖然知道製鹽的法子,但若是在他們麵前顯露,別說這酒樓了,到時候被有心之人捅到皇室,這可不就明晃晃的給崔家按上一個販賣私鹽的死罪,這可不行。
與裴喜君告別後,回到了宅中。
若隻是自己吃,她還有法子,但那是酒樓啊,有種說不出的無力感湧上心頭。
阿寧:\" “小姐”\"
崔靜姝:\" “你這一天,怎麼風風火火的”\"
崔靜姝:\" “胡餅買到了嗎?”\"
自從到了大唐,崔靜姝就特別喜歡吃胡餅,怎麼吃都吃不膩。
阿寧手中左邊提著胡餅,右邊還提著別的什麼。
阿寧:\" “小姐,你猜奴婢買胡餅的時候碰到了誰?”\"
崔靜姝:\" “喜君?”\"
阿寧:\" “不對不對,再猜”\"
崔靜姝:\" “盧淩風?”\"
阿寧:\" “小姐真聰明”\"
她在這裡除了已經戰死的蕭伯昭之外,就認識這兩個人,除了裴喜君就是盧淩風了。
阿寧:\" “這是櫻桃饆饠,盧將軍特意讓阿寧給小姐帶的”\"
阿寧:\" “盧將軍說,他聽說長安的小娘子都愛吃這個,想著小姐在裴侍郎府中愛吃甜的,便買了這個,讓奴婢帶回來”\"
崔靜姝:\" “看起來很不錯”\"
開啟油紙,殷紅的櫻桃果肉嵌在雪白的麵皮裡,模樣精緻誘人。
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