【第116章 除夕】
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女人們在廚房裡手腳不停,除了熬粥,還要準備簡單的早飯,而男人們則手裡拎著籃子,踩著積雪的吱嘎聲,隨著外麵的人群一起往墳地的方向過去。
等陳晚星收拾好出來的時候,粥已經熬好了,惠娘正在將醃好的鹹菜細細切絲,屋外是凜冽的漆黑與寂靜,而屋內則是溫暖的忙碌與食物漸生的香氣。
天光微熹時,男人們終於帶著一身寒氣回來了,一家人圍坐在堂屋,就著菜和昨夜剩下的饃,喝著熱騰騰的小米粥。
粥很燙,暖意從喉嚨一直蔓延到四肢百骸,那碗預留的,最濃稠的粥被單獨盛在一個陶盆裡,放在窗台外讓它自然冷卻,凝結。
用完早飯,最重要的貼春聯環節便開始了,這幾乎是孩子們最興奮參與的時刻了,陳彥信看大伯把那碗已經變得粘稠適中的米粥漿糊調好,用一把舊刷子蘸了之後,眼睛一亮,像得了令箭的小兵一樣,一個箭步,風一樣的衝進陳奶奶的房間。
片刻之後,他小心的抱著前幾天陳晚星寫的對聯出來了,那天陳晚星寫完之後,這春聯就被陳奶奶小心的收進了房間,被陳奶奶像藏寶貝一樣,仔細收在她的床頭櫃子裡。
陳彥信手裡抱著卷好的對聯,走到陳父身邊才鄭重地把春聯遞過去,小臉上滿是完成重要任務的嚴肅。
陳父接過,讚許地拍了拍侄子的肩頭。解開舊布,紅豔豔的紙張展開,紅底黑字,對比鮮明,在晨光下顯得格外好看。
這時,刷子已經蘸飽了溫熱的米粥漿糊,陳彥信亦步亦趨地緊跟在陳父身後,仰著頭,眼睛一眨不眨地盯著大伯的手,剩下的三個小的也都湊在他身邊,眼巴巴的看著。
陳佑聰忍不住吸了吸鼻子,小聲嘀咕:“這漿糊聞著好香啊……”
陳父站到擦拭乾淨的大門旁,估量著位置,抬手刷下第一道漿糊,粘稠的米糊在斑駁的木門上留下濕潤的痕跡。
“大伯,歪了歪了,往左邊一點。”
“爺爺,右邊……右邊再高一點點,好了好了,正了。”
“爹,你小心些,彆把漿糊弄身上。”
陳晚星寫的對聯被一一展開貼上,映著尚未融儘的皚皚白雪和打掃乾淨的院落,顯得格外鮮豔奪目,煥然一新。孩子們跑來跑去,小臉凍得紅撲撲,眼睛卻亮晶晶的。
貼完對聯,時間已經快到午時了,廚房裡的香氣愈發濃鬱誘人。除夕午飯格外豐盛,不再是平常的粗麪饃饃和稀飯,而是實打實的白米飯。
菜色也擺了滿滿一大桌,燉得爛熟入味,色澤紅亮的紅燒肉,整條煎得金黃,象征年年有餘的紅燒鯉魚,香噴噴的蘿蔔燉雞,象征團圓的肉丸子湯,清炒的冬儲白菜……米飯的香氣混合著肉香,引得孩子們不住地咽口水。
陳父還把家裡藏了很久的半罈子米酒拿了出來,給每個人都倒了一小杯。
陳奶奶舉著手裡的酒杯,可能是被這樣的場景觸動到了,有些哽咽的說道:“盼了這麼多年,終於是把晚星盼回來了,咱們一家終於算是團聚了,來,咱們一起喝一杯。”
可能是被氣氛烘托了,陳父陳母的眼睛也紅紅的,他找了那麼多年的女兒,終於是又回到他們身邊了。
“奶奶,以後咱們家一定會越過越好的,過去的事情就讓他過去吧,今天大過年的,彆去想那些事了,咱們可要開心點,來,吃飯。”
所有人一起舉杯碰了一杯,一家人收好了情緒,開開心心的邊吃邊聊了起來,屋子裡很快就又充滿了歡聲笑語。
午飯過後,陳母她們把廚房打掃了一下,稍事休息後,就開始和麪準備包餃子了,這是另一項很重要的集體活動了。
除夕夜的壓軸主食,寓意“更歲交子”,團圓美滿,全家女眷齊上陣。
陳母和好了一大盆軟硬適中的麵劑子,然後挪到了撒上了薄薄麪粉的案板上,而陳二嬸和三嬸一個負責剁肉餡,一個調餡料,陳晚星洗淨手,也坐了下來。
大家手裡動作不停,一邊包,一邊閒聊,說著村裡的趣事,討論著晚上的守歲,隻是說來說去,話題最後又落到了陳晚星身上。
“晚星,京城過年也包餃子嗎?是不是餡兒都不一樣?” 陳三嬸好奇地問。
陳晚星手上不停,略想了想,答道:“也包的,不過花樣更多些,並且京城那邊跟咱們這邊的習俗不太一樣,那邊年夜飯都是放到除夕晚上吃的。”
說笑間,蓋簾上的餃子已經整整齊齊得排列的一大片,不知不覺,屋外的天色漸漸暗沉下來,青灰色的暮靄籠罩了村莊。
零星的,試探般的鞭炮聲開始這裡“啪”一聲,那裡“砰”一下響起,這聲響彷彿是個訊號,催促著大家的腳步。
陳母站起身,拍了拍手上的麪粉,目光掃過那幾個滿滿噹噹的蓋簾,心中估算了一下:“差不多了,這些夠咱們今晚和明天早上吃的了。我先去燒水,咱們早點把餃子煮上,“搶年”可要趕早。”
“搶年,搶年,除夕晚上的餃子要趁早。” 陳奶奶也在一旁笑著唸叨,這是老輩傳下來的講究,搶先把吉祥如意“吃”進家門。
廚房裡,大鍋中的水很快“咕嘟咕嘟”地沸騰起來,潔白的餃子在翻騰的水花裡沉浮,很快又一個個飽滿地浮了上來,麪皮的香氣混合著內餡的葷香,被熱氣一烘,越發濃鬱誘人,絲絲縷縷地從廚房飄出,鑽入堂屋每個人的鼻尖。
孩子們早已按捺不住,圍著廚房門口探頭探腦,小鼻子一聳一聳的。
餃子這邊煮好,那邊陳父就把掛好的鞭炮點燃了,在劈裡啪啦的鞭炮聲中,陳家每人都得了一大碗餃子。
熱氣騰騰的餃子下了肚,暖意從胃裡蔓延到四肢百骸,堂屋裡的氣氛卻愈發活躍起來,孩子們一個個都興奮的圍在父母身邊,最期盼的時刻終於要來了。