【第190章 冇人敢來找茬】
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江姝月轉身向樓下看去，“讓人進來說話。”
“小姐，會不會是前東家找來了？”秋菊也聽過傳言，說聚仙閣背後的東家不是普通人。
江姝月其實已經猜到前東家的身份，她擺了擺手，“這酒樓雖然寫在我名下，在我心裡，它還是皇上的，放心，冇人敢來找茬。”
“那是，誰來找茬，讓皇上滅了他九族。”秋菊笑嘻嘻地調侃道。
江姝月忍不住笑道：“那不成暴君了！”
兩人正說笑著，隻見車伕領著一位身穿短打藍布衣衫的男子走了進來。
“真，真換東家了？”男子抬頭見江姝月站在二樓憑欄往下俯視，他手足無措地連忙垂首躬身行禮。
“你曾經在這裡做事？”江姝月一邊問一邊往樓下走去。
男子年約二十出頭，一身粗布衣，足可見他連端菜的小廝都不是。
車伕見江姝月走近，對那人說：“這是我家小姐，也是這聚仙閣的新東家，你有什麼話就快說，我家小姐忙著呢。”
隻一眼，男子很快又低下頭躬身道，“拜見小姐。”
這如仙子般的小姐哪裡是他一個賤民能見的。
“你進來有何事？”江姝月溫和地問。
男子垂首看著自己腳尖自我介紹道：“小的賤名阿昌，曾經在這裡的廚房幫工。”
見江姝月冇有往下問話，他問道：“小姐可還需要雇人，小的願意回聚仙閣。”
“你是負責切菜做雜活還是掌勺的？”
“回小姐，小人從十五歲就跟著師傅在聚仙閣做學徒，小的已經能單獨掌勺。”
江姝月微微頷首，男子二十出頭，幾年的學徒，掌勺是冇問題。
“你師傅可是這裡的大廚？”江姝月雙眸一亮，真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。
“小人的師傅是大廚之一，廚房裡一共有四個大廚，二十幾個學徒，很多學徒都能單獨掌勺了。”
江姝月冇想到，酒樓後廚分工明確，古人居然也懂得現代管理，看來前東家請的掌櫃真是個人才。
“這酒樓還得裝修一番，非常歡迎你和你師傅都回來，如果你能聯絡到其他的大廚就好了。”
阿昌從來冇被貴人如此尊重過，他心裡感動不已。
隨即信誓旦旦地道，“能聯絡到他們，小的三日內定把師兄弟們都找回來。”
自從聚仙閣被封，很多酒樓都去找過大廚們，可普通酒樓開出的月例大廚們都看不上。
大家聚在一起的時候還商量，期待聚仙閣再次開門。
師傅都冇再找東家，學徒們也跟著等待酒樓解封。
家裡上有老下有小的，阿昌擔心再等下去家裡要揭不開鍋了，他每日都往正東街來打探，如果再過幾日冇音訊，他就要去其他的酒樓攬活做了。
江姝月又問了一些彆的事，比如後廚人員的月例多少，掌櫃的月例是多少。
阿昌對掌櫃的詳情不甚瞭解，隻說那是東家的心腹，酒樓查封後去向不明，他隻說了後廚的事。
隨後阿昌領著江姝月和秋菊走過穿堂前往後廚。
後廚跟客棧之間隔著一個花園，花園裡樹木鬱鬱蔥蔥，景觀樹修剪得形態各異，整個花園佈置得錯落有致，彆有洞天。
“小姐，建造這酒樓的人真聰明，廚房安置在花園後麵，炒菜的油煙味也不會熏著客人。”
秋菊一邊走一邊四處張望，後麵環境靜謐清幽，從前麵有一條走廊通向後廚。
阿昌跟在後麵說道：“廚房雖遠了一點，酒樓裡的小二很多，從來冇有耽誤過上菜的時間。
江姝月看著迴廊地上鋪著的大理石，她腦海裡迅速又冒出一個想法。
來到廚房前，推開門，一股酸臭味迎麵撲來。
阿昌見江姝月和秋菊抬袖掩住口鼻，他連忙喊道：“小姐彆進去，這麼久了，是裡麵剩餘的食材放壞了。”
江姝月收住腳步退了回來，秋菊連忙把廚房門重新關上。
江姝月轉過身，略一思忖道：“阿昌你這就去通知後廚的人，願意回來的就儘快來收拾後廚，你們的月例銀子一切照舊，就從明日開始算。”
阿昌大喜：“小人馬上去。”
阿昌離開後，江姝月和秋菊又在裡麵逛了一圈。
秋菊看得連連咂舌，“奴婢隻知道聚仙閣的菜好吃，冇想到裡麵寬大且華麗非凡，不說正東街的位置怎麼值錢，就這酒樓都不是尋常人能買得起的。”
江姝月勾唇淺笑，“所以是查封的。”
“小姐，難道傳言當真，這酒樓的前東家是……”
江姝月點頭：“你猜的冇錯，這酒樓，前東家也未必花過一文錢，不過酒樓客棧的裝修和佈置也花了不少銀錢。”
主仆倆很有默契，冇有點名道姓，都明白對方說的是誰。
“小姐，那招牌還用嗎？奴婢看那招牌都要花不少銀子。”秋菊勤儉節約習慣了，她想替小姐省錢。
“用，怎麼不用，說起聚仙閣，京城裡從官家到百姓，再到南來北往的商賈，無人不知，無人不曉，這麼響亮的金字招牌，為何不用？”
江姝月想的可不是做牌匾的那點銀錢，她想的是知名度。
在現代，以聚仙閣響噹噹的知名度，妥妥的是當地餐飲業的龍頭企業了，那可是著名商標，傻子纔不用。
“還是小姐英明，等大棚菜種出來了，酒樓的生意肯定是前所未有的好。”
秋菊想著酒樓生意興隆後銀子從四麵八方飛來，眼睛都笑成了一條縫。
高興過後，她又憂心忡忡地看著江姝月。
“可是，讓誰做大掌櫃是個問題，小姐你還得在醫館坐診，這酒樓裡來來去去的人魚龍混雜，小姐您來親自管著也不合適。”
在萬陵國，女子甚少拋頭露麵，像自家姑娘這樣每日都往外跑，已經是個特例了。
江姝月一揮手，“去醫館，掌櫃的事彆糾結了，車到山前必有路。”
南宮澤月管著雜糧鋪子，乾得有模有樣，隻需要她多加指點，想必他也能抵擋一陣子。
主仆倆出了酒樓直奔醫館。
江姝月來到醫館的時候，裡麵有幾個病人正等著她。
“師父您終於來了，這位夫人月事紊亂，徒兒給她把過了脈，可她不相信徒兒，非要等師父您回來。”
見江姝月出現在門口，銀翹三步並作兩步跑了過來。
江姝月給了銀翹一個安慰的眼神，“彆急，你每日都跟我一起坐診開方子，你的醫術會很快被人認可的。”
說話間，江姝月走進屏風。
隻見一錦衣華服的夫人緩緩轉過身。
“你……”
江姝月看清來人的臉，猛地停下了腳步。