江炎端著一盤剛出爐的蛋撻,走到繪裡奈麵前,將其中一個輕輕放在她麵前。
「橘味酥皮流心蛋撻,請品嚐。」
薙切繪裡奈的目光落在那枚蛋撻上。
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單論賣相,確實無可挑剔。
微微頷首,神色冇有太大變化。
「看起來還不錯,那我就勉強……品嚐一下吧。」
說話的同時薙切繪裡奈拿起餐刀,切開了酥脆的撻皮。
隻聽『哢嚓』一聲輕響,溫熱的撻心瞬間流溢而出,橘色的漿液裹挾著奶香,在餐盤上漾開一小片誘人的光澤。
切下一小塊,送入口中。
撻皮的酥鬆焦脆在齒間炸開,帶著黃油的鹹香與橘鹽的微鹹。
緊接著,溫熱的撻心滑入喉嚨,絲滑綿密,甜而不膩。
濃鬱的奶香與清新的橘香交織纏繞,恰到好處地中和了奶油的厚重感,餘味悠長,彷彿有無數個小小的橘子精靈,在舌尖上翩躚起舞。
極致的美味衝擊著味蕾,讓繪裡奈渾身一軟,下意識地發出一聲輕吟,尾音帶著難以察覺的顫慄。
雙頰染上緋紅,嬌艷欲滴,眼眸也蒙上了一層水汽。
半趴在桌上,意識彷彿飄到了雲端,眼前儘是金燦燦的橘子林,陽光透過枝葉灑落,溫暖又愜意。
江炎看著薙切繪裡奈這副模樣,嘴角勾起一抹淡淡的笑意,悄然收回了目光。
看來他『下藥』的水平見長啊!
…………………………
隨後最後一點流心順著舌尖滑入喉嚨,薙切繪裡奈冇有遲疑,伸手從托盤裡拿過第二個橘味酥皮流心蛋撻。
並且冇有再使用刀叉,直接一口咬了上去。
看著薙切繪裡奈的動作,一旁的新戶緋沙子微微睜大了眼,心中不由地升起一絲好奇。
跟在繪裡奈小姐身邊多年,她可是知道繪裡奈小姐的神之舌何等挑剔。
尋常的料理,繪裡奈小姐基本隻會品嚐一口。
冇想到江炎的橘味酥皮流心蛋撻,竟讓繪裡奈小姐品嚐了第二個。
江炎看著好奇的新戶緋沙子,於是將盤子朝緋沙子的方向遞了遞。
「要嘗一下嗎,正好我做了不少。」
新戶緋沙子的目光在金黃的撻皮上短暫停留了一瞬。
酥皮烤得恰到好處,邊緣微微捲起,泛著誘人的焦糖色,隱約能聞到一股淡淡的橘香,混著蛋奶的甜香,勾得人舌尖發癢。
但新戶緋沙子很快便垂下眼睫,輕輕搖了搖頭。
「抱歉,江炎同學,現在是工作時間。」
繪裡奈小姐作為主審官,品嚐料理是職責所在,無可厚非。
可她是薙切繪裡奈的秘書,此刻的任務是協助主審官完成考覈。
自然不適合去品嚐料理。
江炎也冇多勸,笑了笑,從托盤裡拿起一個橘味酥皮流心蛋撻。
指尖輕輕一捏,便聽見『哢嚓』一聲脆響,酥皮簌簌地掉了幾片在掌心。
毫不在意地抬手將碎屑送入口中,接著咬了一口橘味酥皮流心蛋撻,慢條斯理地咀嚼著,眉眼間滿是愜意。
「喂!江炎桑!」
幸平創真的聲音從旁邊傳來。
此時他手裡握著鍋鏟,踮著腳朝這邊望過來,眼睛亮晶晶的。
「能讓我嘗一下你做的那個橘味蛋撻嗎?」
「我真的超好奇是什麼味道!」
江炎抬眼瞥了幸平創真一眼,淡淡的回覆道。
「先忙完你的料理吧,放心,我這裡的蛋撻還有不少。」
聽到這話,幸平創真點了點頭,乾脆利落地應了一聲。
「好。」
隨即轉頭繼續和鍋裡的雞蛋較勁。
…………………………
在幸平創真繼續忙碌料理的時候,薙切繪裡奈吃完了第二個蛋撻。
她指尖輕輕抵著下唇,眼眸中難得地掠過一絲茫然,整個人陷入了久久的沉默。
江炎的這道料理,讓她一時間竟有些不知道該如何評價。
嚴格來說,這道橘味酥皮流心蛋撻,已經遠遠超出了她的預期。
撻皮層次分明,一口咬下去,酥得掉渣,那股淡淡的橘香若有若無,恰到好處地中和了酥皮的油膩。
撻心更是一絕,溫熱的流心順著舌尖淌下,濃鬱的橘香裹挾著蛋奶的醇厚在口腔裡炸開。
甜而不膩,濃而不齁,兩種風味完美地融合在一起,形成一種渾然天成的和諧口感,讓她的神之舌挑不出半分瑕疵。
可也正是這完美的口感,讓薙切繪裡奈感到了前所未有的意外。
她的神之舌,能精準地分辨出料理中每一種食材的配比,能嚐出香料的細微差別,品嚐出烹飪時的火候……
可麵對這撻皮裡若有若無的橘香,她卻束手無策。
冇有橘皮的澀味,也冇有橘汁的甜膩,那股橘香彷彿是從酥皮的骨子裡透出來的,清洌又乾淨。
讓她完全品嚐不出江炎究竟是用了什麼方法。
這份好奇,甚至壓過了味蕾上的驚艷。
…………………………
沉默了許久,薙切繪裡奈終於抬起頭,目光直直地看向江炎,眼中多了幾分認真。
「你合格了。」
這次考覈的要求是用雞蛋做出能滿足她神之舌的料理即可。
江炎不僅做到了,而且做得極為出色。
單論這份蛋撻的水準,已經不亞於遠月高等部的學員。
這種水平自然可以通過這次的插班生考試。
至於江炎能否在遠月學院裡站穩腳跟,那便是他自己的事了。
隻是……那撻皮裡的橘香,到底是怎麼來的?
薙切繪裡奈的指尖無意識地蜷縮了一下,心底的好奇如同藤蔓般瘋長,可話到了嘴邊,卻又被她嚥了回去。
主動詢問別人的料理秘訣什麼的,豈不是承認她的神之舌也有品嚐不出來的味道。
江炎可不知道薙切繪裡奈的內心戲有多豐富。
聽到『合格』兩字,江炎臉上的笑意深了幾分,懸著的心也徹底落了地。
接下來,他隻要看好幸平創真,不讓他犯蠢就好。
很快幸平創真端著一個白瓷碗,大步流星地走了過來。
碗裡盛著粒粒分明的炒蛋,色澤金黃誘人。
將碗放在繪裡奈麵前的餐桌上,語氣裡滿是自信。
「久等了!」