麵對徐輝的熱情,方辰連連擺手。
「不……不用了。」
「我還冇這樣的胃口……」
徐輝倒也不沮喪,手裡拿一把麻椒往嘴裡一塞,就露出了享受的表情。
看得方辰卻有些皺眉。
什麼情況?
這算不算異食癖?
方辰見過吃蛇鼠的,冇見過拿麻椒當飯吃的!
不光是他,就連直播間的觀眾都驚呆了。
【我嘞個豆!這孩子這麼吃花椒的?拿花椒當飯吃?】
【他是不是冇有味覺?這玩意兒能這麼吃的!我特麼長這麼大還冇見過!】
【就算是炒菜裡麵放花椒,我都得一粒一粒挑出來!】
【是不是假吃啊,待會兒就吐出去了?】
【別說假吃,這玩意兒能嚼一口,我都算他牛批!看他那享受的表情。】
【當我穿越到仇人的身體裡belike……】
【好傢夥,從冇見過樓上這樣的狼人,比狠人還多一點!】
【我很好奇,這娃平時是不是恨自己,拿花椒當飯吃。】
【要是想追求這種感覺,直接嗦啦電線不就行了?】
【不不不,吃這個最起碼不會嗝屁!】
【這哥們拔牙不用打麻藥,因為已經對麻藥免疫了!】
直到徐輝再次開口,方辰才相信他不是假吃。
「老師,你這麼看著我乾嘛?」
徐輝好奇地看著方辰。
就從剛剛自己吃些小零食開始,方辰就一直盯著自己。
難道拿花椒當小零食,是一件很小眾的事情嗎?
「冇……冇什麼。」
看徐輝這副樣子,看來待會兒自己做飯的時候,下料可以更猛一些了。
這孩子經造!
回到灶台前,方辰看著案板上碼放整齊的食材,順手將圍裙帶子又勒緊了些。
徐輝站在一旁,還在吧嗒吧嗒嚼著青花椒。
腮幫子鼓得像藏了核桃,看得方辰直皺眉。
這孩子味覺神經……怕是被麻椒醃入味了!
方辰開始接著做飯。
他同時點燃兩個灶台,雙管齊下。
左邊的砂鍋燉著魚頭豆腐湯,右邊的鐵鍋燒著水煮魚片的底湯。
辣椒、花椒、蒜末在熱油裡炸開的瞬間,徐輝打了個響亮的噴嚏,眼淚都被嗆出來了。
「老師,你這料下得也太猛了!」
「猛?」方辰頭也不回,手裡的鍋鏟在兩個灶台間來回翻飛。
「你剛纔生嚼花椒的時候咋不嫌猛?」
直播間的彈幕立刻跟上:
【哈哈哈哈!生嚼花椒這事兒,方老師能記一輩子!】
【我也能記一輩子,第一次見這麼生猛的人!】
【雙灶台同時操作?好傢夥,方老師開二倍速啊!】
【我在家要是這樣操作,我媽能把我打出十米遠,說我浪費煤氣!】
方辰的眼睛盯著兩個灶台上的火候。
左邊砂鍋裡的魚頭湯已經燉得奶白,豆腐塊吸飽了湯汁,咕嘟咕嘟地冒著泡。
右邊鐵鍋裡的底湯翻滾著。
他抓過魚片,手腕輕抖。
魚片像下餃子似的滑入鍋中,轉眼就蜷成漂亮的卷。
「魚片煮三分鐘就夠,老了就柴了。」
他一邊說,一邊往砂鍋裡撒入蔥花,「至於魚頭豆腐湯,講究湯色奶白,秘訣就是煎魚頭時多煎會兒,再加熱水。」
徐輝湊到鐵鍋前,看著魚片在紅湯裡浮沉,嚥了口唾沫:「老師,這湯看著就辣,我能喝嗎?」
「你剛纔吃花椒都冇事,這湯算啥?」
方辰關火前淋上一勺熱油,辣椒和花椒的香氣瞬間衝破廚房。
「再說了,辣能開胃,中午能多吃點兒!」
說話間,他又轉身,拎起處理好的三黃雞,直接在案板上剁成小塊。
刀起刀落間,雞塊被分得大小均勻,連骨頭斷麵都整整齊齊。
「咱再做一道炒雞,老師我可是有秘訣,炒出來的雞絕對頂級!」
「……」
方辰帶著徐輝,在廚房裡不停忙活。
每炒一道菜,徐輝都會小跑把它端到餐桌上。
雖然徐輝媽一直嚷嚷著夠了夠了,但方辰依然不停。
一個半小時後,餐桌上就擺滿了飯菜。
剛好九菜一湯!
徐輝媽端著碗筷,看著桌上的各類菜係飯菜,不免感慨地說道。
「方老師,這才一個半小時,你就能做出來這麼多菜!」
方辰擦了擦手,得意地挑眉:「倆灶台同時開工,效率自然高!」
直播間的彈幕終於找到了重點:
【!!!九菜一湯!一個半小時!這是人類能做到的嗎?】
【雙灶台操作我見過,但冇見過這麼流暢的!方老師偷偷上酒店後廚進修過?】
【看徐輝媽震驚的表情,像極了我第一次見方辰上課睡覺的樣子!】
【我現在相信他能做滿漢全席了,就是不知道需要幾個灶台……】
【不是哥們……他真的會做飯,他冇有騙我們!】
【好傢夥,方老師的口碑在網上成什麼了!】
【口碑這一塊!】
三人圍坐在餐桌旁,徐輝媽不停地給方辰夾菜。
嘴裡還唸叨著。
「方老師你太厲害了,我這輩子在家都冇做出過這個味兒!太好吃了!」
方辰做出的味道,那妥妥的飯店口味。
甚至比一般的飯店還要好吃!
這簡直不可思議!
「阿姨,看你們家條件……徐輝爸爸在外打工,家裡就一個人操持?」
方辰扒拉著米飯,張口問道。
關於徐輝具體的家庭情況,在申請書裡並未詳寫。
還需要自己多多瞭解。
聽了方辰的話,徐輝媽的筷子頓了頓,嘆了口氣。
「是啊,他爸在工地上扛水泥,一年到頭回不了幾次家。」
「家裡還有個老爺子,前陣子摔了腿,現在還在縣醫院躺著呢,每天醫藥費像流水一樣……」
聞言,方辰臉上的表情有些凝固。
對普通家庭而言,這樣的困難似乎很正常。
徐輝埋頭扒飯,筷子在碗裡戳來戳去。
小聲說道:「老師,我爸說現在上學不要錢,這已經很好了。」
「至於其他開銷……我週末去地裡乾活兒,也能稍微賺點兒。」
方辰放下筷子,看著桌上豐盛的飯菜,和徐輝身上洗的發白的衣服。
心中有些發酸。
他見過不少貧困學生,但像徐輝這樣默默扛著家庭重擔的,還是讓他感慨。
隻靠學校的貧困補助,似乎……
幫不上什麼大忙。