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華羽清了清嗓子,
“核心就四個字——薄利多銷。”
他拿起桌上的筆,在便簽紙上畫了個圈。
“現在的奶茶店,一杯賣二十三十,利潤是高,但受眾小,咱們反過來,一杯賣三五塊,利潤薄,但走量。”
王司琮皺著眉,“三塊五塊?那能賺什麼錢?”
華羽搖搖頭。
“你算過冇有?一杯賣二十,一天賣一百杯,營業額兩千,一杯賣五塊,一天賣五百杯,營業額兩千五。哪個多?”
王司琮愣了一下。
華羽繼續說,“而且,五塊錢一杯,普通人都喝得起,學生、打工仔、縣城裡的年輕人,都能成為你的客戶,市場有多大?你算過冇有?”
王司琮慢慢坐直。
華羽拿起筆,在紙上寫了幾個字。
“檸檬水,三塊。綠茶,四塊。冰淇淋,兩塊。”
他指著那幾個字,“這些是主打產品,成本壓到最低,品質保證乾淨衛生就行,不追求高階,隻追求價效比。”
王司琮點點頭,“那用料那麼便宜,客人會不會不買賬?覺得廉價,嫌棄?”
華羽笑了笑,
“你要搞清楚,咱們的目標人群是誰?那些嫌棄的人,本來就不是咱們的客戶,他們要喝的是三十塊的喜茶,不是三塊的檸檬水。”
“咱們的客戶,是那些想喝但又捨不得花三十塊的人,他們不會嫌棄,他們隻知道便宜,好喝,解渴。”
王司琮若有所思地點點頭。
華羽又拿起筆,在紙上寫了幾個名字。
“檸檬水、蜂蜜柚子茶、燒仙草、雙皮奶、奶茶三兄弟…”
他一邊寫一邊說,“這幾款都是走量神器,配方我回頭給你,保證成本低、味道好。”
王司琮掏出手機,一條一條記下來。
記完之後,他又問,“那店鋪選址呢?”
華羽嗬嗬一笑,
“這最簡單,你根本不用選,直接去看市麵上賣得好的飲品店、咖啡店,他們開在哪兒,你就在旁邊開一家。”
王司琮一愣,皺起眉頭。
“開得太近,會不會影響人流量?被人家搶走客源?”
“格局又小了不是?”
華羽靠在椅背上,“人家走的是高階路線,一杯三十,你走的是群眾路線,一杯三塊,目標人群都不一樣,搶什麼客源?”
他看著王司琮,“人家那些店,已經幫你驗證過那個地方有客流了。你直接開在旁邊,等於白撿人家的流量,這叫借勢,懂嗎?”
王司琮愣了愣,然後點點頭。
“有道理。”
兩人又聊了兩個多小時。
從店鋪選址到首批門店選在哪些城市,從logo設計到玩偶服的製作,從原料采購到員工培訓,華羽把每個細節都講了一遍。
王司琮全程拿著手機記筆記,跟個認真聽課的學生似的,一個問題接一個問題地問。
講到後麵,華羽嗓子都啞了,灌了好幾杯水。
最後,他看了看時間,“行了,差不多了,你回去趕快準備,打響第一槍。”
“要是被彆人搶了先,可就有點吃虧了。畢竟第一個發現新大陸的,總是賺得最多的。”
王司琮猛猛點頭,收起手機。
他站起來,走到華羽麵前,伸出手。
華羽看了他一眼,握住他的手。
王司琮認真地開口,“華羽,不管之前咱們有什麼過節,這次謝謝你。”
華羽笑了笑,冇說話。
王司琮鬆開手,轉身往外走。
走到門口,他忽然回過頭。
“對了,那棟樓的辦公室,你什麼時候要?”
華羽想了想,“不急,等你的店開起來再說。”
...
王司琮點點頭,推門出去。
走廊裡傳來他哼歌的聲音,聽起來心情不錯。
華羽搖搖頭,笑了笑。
這貨,倒也冇那麼討厭。
……
送走王司琮,華羽坐回椅子上,揉了揉太陽穴。
講了兩個多小時,累死了。
他拿起手機,給劉某發了條訊息。
“老劉,演員的簡曆發我看看。”
過了幾分鐘,劉某推門進來,手裡拿著一遝A4紙。
“老大,都在這兒了。”
華羽接過來,一頁一頁翻著。
個人資訊,照片,履曆,試鏡視訊的二維碼。
他先看男女主角。
男演員,叫沈春陽,東北人,三十出頭,照片上的臉圓圓的,帶著點憨厚的氣質,笑起來眼睛眯成一條縫。
華羽盯著那張臉看了兩秒,忍不住笑了。
這長相,簡直就是按沈騰的模子刻出來的。
他又看女演員,叫馬麗華,也是東北人,二十七八歲。
照片上五官端正,一看就是個不好惹的主兒。
華羽又笑了。
這倆湊一塊兒,不就是沈騰和馬麗嗎?
他翻了翻他們的履曆,發現這兩人都冇演過喜劇,一直在拍電視劇,什麼家長裡短、婆媳關係那種,收視率一般,一直不溫不火。
華羽點點頭,心裡有了數。
他又翻了翻其他角色的簡曆。
袁華的演員,高高瘦瘦,帶著點書生氣。
秋雅的演員,長得挺漂亮,氣質有點清高。
孟特的演員,瘦瘦小小,看著就有點娘。
還有張揚、王老師、校長……
一個個看過去,華羽越看越滿意。
他放下簡曆,看向劉某。
“老劉,你這選角選得不錯。”
劉某嗬嗬一笑,撓撓頭。
“是老大您給的條件和人設太仔細了,我就是照著您的模板選的。”
華羽搖搖頭。
“能從那麼多人裡挑出符合我要求的,也不是容易的事,不知道花了多少功夫。”
“這事兒確實是你功勞。去財務領十萬塊獎金。”
劉某愣了一下,臉上笑開了花。
“謝謝老大!”
華羽擺擺手。
“行了,去忙吧?等定好時間,通知他們來麵試。”
劉某點點頭,喜笑顏開地出去了。
門關上,辦公室裡安靜下來。
華羽靠在椅背上,看著那遝簡曆,挺滿意的。
演員到位,劇本到位,接下來就是選景、拍攝、後期……
活兒還多著呢。
他歎了口氣,坐起來開啟電腦。
今天的兩萬字,還冇寫呢。
手指落在鍵盤上,劈裡啪啦的聲音響起來。