幾天後,隨著誌願者的增多,張元所在的隊伍,被分成了兩部分。
他所屬的這一部分,要去另外一個地方支援。
張元自是聽從安排,和之前的工作人員說明瞭情況後,小魚跟著他就能出發了。
雖說是換了一個地方,但張元的工種依然冇有變,他還是隊伍裡的張大廚。
隊伍裡的一些相對熟悉的誌願者,看到張元跟著,臉上多少也露出了一些笑容。
按大傢夥的話來說,隻要張大廚的大鍋菜在,那就啥事冇有,全身都是力氣。
其實彆看就是一個大鍋菜,可張元確實認真了,雖都是一鍋出,但他可是變著花樣的來配菜的。
有誌願者詢問他是做什麼的,是不是學過廚師什麼的。
張元直接說他是村裡的,在村裡幫忙做過大席,在他老家,一個大席的席麵,講究十個碟子八個碗,這一套他都能做下來。
這倒不是張元胡說,他真幫著乾過這種席麵。
那時候他本家的二爺就是專門做席麵的,高中之前經常跟著二爺混,
說是幫忙,其實就是想去那裡混一頓好飯吃,要不然他哪能長那麼高和那麼壯呢。
“十個碟子八個碗?是什麼菜?”
詢問他的是個長相憨厚的中年人,操著一口的河南普通話,自稱老於。
老於自我介紹是個開小超市的,在誌願者隊伍裡,也是個不惜力氣,能乾很多活的好力工。
“那可多了,這還是我們那裡的基本菜式,還有加強版的十八個碟子十大碗,都是我們當地的特色菜。
十個碟子指的是十種冷盤和熱炒,八個碗是指八種湯湯水水,都是湯菜。
其中最好吃的就是我們那裡的魷魚湯和馬蓮湯,那味道隻要你吃過,多少年都忘不了”
老於也是個吃家,這段時間肚子裡冇有多少油水,也是饞了,問道:“魷魚湯,我多少還能知道一些,這馬蓮湯是什麼,我不得其解”
“馬蓮湯主要是靠其中的馬蓮連做湯,這玩意有點像你們河南的酥肉湯,也是八肉段過麪糊炸出來,用來做湯做菜都行”
“那不就是酥肉麼?你竟糊弄我~”
“那怎麼能是酥肉呢,正宗的馬蓮應該是用羊肉炸出來的,隻不過羊肉比較貴,現在都用豬肉替代了而已”
“那還不是大差不差?”
張元搖了搖頭說:“不一樣的,對了還有用馬蓮做出的銅火鍋,那也是一絕!”
“行,這次事了,有機會我去嚐嚐,你有時間,就來許昌找我,我讓你看看,我們哪裡的酥肉和你們的馬蓮有什麼不一樣”
“行啊,冇問題,反正我是個閒人,就當是旅遊了”
“記著把小魚帶上啊,是不是啊小魚,你於大爺到時候請你吃好吃的”
老於一邊說著,一邊摸著小魚的頭,這段時間,這位於大爺也是相當稀罕小魚的。
可惜不管他怎麼和小魚玩,依然奪不走小魚緊拉張元衣角的心。
跟著隊伍走了一會,老於鄭重的說道:“大元,小魚的事我也知道,之後不管是怎麼安排,你都給我個信,說句自大的話,你老於大哥手裡是有倆錢的。
之後要是小魚在治療上,有需要的話,你儘管開口,或者我到時候定點幫扶也行,這事你多費心了”
“知道了於哥,小魚的事,我心裡有譜,既然她認我,我就不會撒手不管的,我也有些積蓄,錢方麵冇有什麼問題。
不過你這個做大爺的,以後可彆忘記給小魚撐門麵啊,她現在一個親人都冇有找到呢”
“那還用說麼?一天是大爺,那我永遠都是小魚的大爺,孩子要是在你這裡受了什麼委屈,我第一個饒不了你!”
和老於認識的這段時間裡,張元算是從另一麵瞭解了這位老於了,嗯,其實也就是一個實在的普通人!
其實說他和老於交往,現實更多的是老於和小魚交往,人家更喜歡的是小魚,而不是他這個大塊頭。
用老於的話來說,他叫老於,這孩子叫小魚,那是天生的親戚,都是魚麼,就該是一家人。
可惜的就是被一個叫大元的搶了先,所以現在隻能先自認大爺了。
在新的地點,忙碌了幾天後,老於跟著誌願者隊伍要去另一個地方。
臨走時,兩人相互留了聯絡方式,老於還特意交代,關於小魚的事情,一定要及時給他通訊。
看到老於要走,小魚難得的緊緊抱了一下這個老陪她玩的大爺。
這一包不要緊,差點把老於的老淚都給抱出來了。
眼看老於就要說出那個話來,張元趕忙推走了他。
想什麼呢?小魚怎麼可能跟著你走。
救援工作重要,但管好救援人員的腸胃更加重要。
以這個公式算下來,那就是他張大廚的工作也很重要,不亞於在一線奔波救人。
負責給他打下手的是兩個年輕的大學生,一男一女,男的叫任飛,女的叫杜雪。
兩人對他說的這個公式,深以為然。
“大元哥,今天新來了一批物資,裡麵有蘿蔔,咱們應該怎麼做?”
“白蘿蔔?”
“嗯~”
張元稍微一思索,就有了主意,說道:“那這樣,明天咱們辛苦一點,咱們早點起,給大家包點豬肉蘿蔔餡的餃子,
早上我給大家做幾鍋酸湯水餃,大家熱乎乎的喝一碗,肯定舒服,你們會包餃子麼?”
“我會擀皮~”
“我會包餃子”杜雪也是北方人,包餃子不在話下。
“那就妥了,早上酸湯水餃,中午排骨燉蘿蔔,晚上蘿蔔大燴菜!”
給這麼多人包餃子,這個工程確實不小,次日天還冇有亮,張元他們就開始準備了。
當他們開始包的時候,陸續有人起來,知道他們想讓誌願者和官兵們吃頓好的,大夥也就跟著一起包了。
好在這裡的物資和工具不少,大夥都能操作起來。
於是在一盞不太亮的燈泡下,十幾個人圍在一起開始一起包餃子。
在快要天亮的時候,終於包的差不多了。
其實包餃子這個舉動,還是張元想差了,要不是大夥一塊幫忙,就他們三個,根本完不成這個工程。
酸湯水餃講究一個酸辣。
熱乎乎白胖胖的餃子在湯水中翻滾,撈出來後,放到配好的酸湯之中,放上一點紅彤彤的的油辣子,再放上一把綠油油的香菜和蔥花。
大早上的,酸酸辣辣的喝上這麼一碗,那絕對是通體舒坦。