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方傑蹲在地上，菜刀刮過魚身，銀鱗簌簌落進木盆。
姚月端著空盆要湊過來幫忙，他側身擋住：“彆，這魚鱗硬，彆把你手給傷著。我來刮和收拾內臟，你一會負責做就行了。”
“那我不能閒著呀。”姚月把盆往地上一放。
方傑指了指自己肩膀：“那你給我按按肩膀吧。”
“你呀，老是想著法占我便宜。”姚月嘴上嗔怪，卻還是乖乖繞到他身後，柔軟的手掌輕輕按上他肩頭。
方傑咧嘴笑著，刀刃繼續劃開魚腹，血水混著魚籽流進盆裡。
這時溫若雪闖進來，裙襬掃過滿地魚腥味：“喲，你還挺會享受，乾著活還有專人按摩？”
姚月仰起臉，指尖在方傑肩頭按得更重：“你哥哥心疼我，怕把我手弄糙了，不讓我乾活。我隻能伺候他了。”
“好啊！平常指使我乾活一叫一個準，從來不客氣。怎麼到姚月這兒就捨不得了？”溫若雪叉著腰。
方傑看向她，：“哪啊？乾重活時我不也冇讓你沾手？”
溫若雪“切”了一聲，一甩辮子躺到葡萄架下的吊床上：“那好，我今天啥也不乾了！我等著你伺候我。”
“行啊，反正現在也冇急活，你歇著。等會兒給你燉魚湯。”方傑說著又刮開一條魚。
溫若雪晃著吊床哼起小曲。
兩條土狗早聞到腥味，搖著尾巴湊到魚盆邊打轉。
方傑抬手拍了拍狗頭：“去去！上一邊去。不是給你們預備了一大盆嗎？”
“你打它們乾嘛？”溫若雪一叫，兩條狗立刻跑到她腳邊。
如今土狗已經長得壯實，毛茸茸的腦袋蹭著她裙襬。
她摸著狗頭瞪方傑：“以後再偏心對我不好，我就讓狗咬你！”
“我啥時候對你不好了？不一直寵著你嗎？你是我們的開心果。”方傑無奈地笑。
刀刃在魚腹上頓了頓，濺起的水珠沾在他捲起的褲腳上。
溫若雪歪在吊床上晃著腳丫，忽然坐直身子：“這還差不多，看你嘴甜，我也來搭把手。”
她利落地挽起褲腳，蹲到魚筐旁。
方傑正颳著鱗，刀刃帶起的水珠濺在地上：“你拿根木棍把魚敲暈吧，活魚刮鱗直蹦躂，把它敲死也讓它少受點罪。”
“殺生不好吧？”溫若雪捏著魚尾巴，指尖微微發顫，“我怕遭報應。吃肉歸吃肉，真讓我動手……雞啊鴨啊我都不敢碰。”
“你還信這個？”方傑見她一臉認真，無奈把刀翻轉，用刀背“啪”地敲在魚頭。
魚身猛地抽搐兩下，便癱在木盆裡一動不動。
溫若雪嚇得往後縮，卻又忍不住探頭：“這樣……這樣好像真省事些。”
方傑點點頭：“那當然，這樣你去收拾魚內臟吧。把下水都裝起來，喂狗也不算浪費。”
“這行！我打掃戰場！”溫若雪端起沾滿血水的陶盆，兩條土狗立刻貼上來。
她邁著小碎步往院外走，差點被狗爪子絆倒：“閃開閃開！把我摔著了晚上就把你們燉了！”
兩隻狗頭越湊越近，口水順著嘴角往下滴。
溫若雪笑了起來，“你們越大越不聽話。哥哥，我想吃狗肉了！”
“好，我這就來！”方傑說著就要起身。
“彆，彆。我鬨著玩呢。我可不捨得殺它們。”
姚月在身後笑出聲，指尖在方傑肩頭按得更重：“你就慣著她吧。”
方傑低頭刮鱗，混著溫若雪的嗔罵聲和狗吠聲，院裡比平日裡熱鬨許多。
等方傑收拾好魚，姚月蹲在灶台邊添柴。
火光映得她臉頰發燙，粗陶鍋裡的水已經咕嘟作響。
“把黑魚切成厚片，剩下的魚骨熬湯。”姚月吩咐方傑。
“鯽魚用炭火烤，鯉魚煎得兩麵金黃。”
她往灶膛裡塞了把乾透的蘆葦，火苗“轟”地竄起來，燎得鐵鍋滋滋冒油。
方傑應了一聲，刀刃在魚腹劃開，手指探進去掏出內臟。
黑魚的魚鰾脹鼓鼓的，他特意挑出來擱在陶碗裡：“留著燉豆腐，比肉還鮮。”
溫若雪湊過來要幫忙，卻被魚腸的腥味嗆得直皺眉，轉身跑去摘野蔥。
“先煎鯉魚。”姚月從方傑手裡接過魚，用粗鹽在魚身抹了個遍。
“兩麵劃幾刀，這樣入味。”
她往鐵鍋裡倒了些油，油花剛泛起青煙，魚便“刺啦”一聲落進鍋裡。
熱油裹著魚身，金黃的身子在油光裡蜷曲，香氣混著油煙直往人鼻子裡鑽。
溫若雪抱著一把野蔥回來時，鯉魚已經煎得外焦裡嫩。
姚月用鍋鏟輕輕翻麵，魚皮完整地貼在鍋底，發出酥脆的聲響。
“去把鹽罐拿來。”她衝溫若雪喊，順手將野蔥切好撒進鍋中。
“烤魚得用炭火。”方傑在院角支起鐵架，將清理好的鯽魚用竹簽串起來。
溫若雪蹲在旁邊扇風，火星子飄到她裙襬上，燒出幾個焦黑的小洞。
“彆動。”方傑用袖口給她拍滅火星。
鯽魚在火上滋滋冒油，魚皮漸漸泛起焦糖色。
本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後麵精彩內容！這時，姚月已經將黑魚骨丟進湯鍋。
鍋裡的水重新沸騰，她撒了把粗鹽，又把洗淨的野山椒掰碎扔進去。
辣味混著魚鮮，引得兩條土狗蹲在灶台邊直咽口水。
“去去！不是剛喂完你們嗎？”姚月用鍋鏟敲了敲灶沿，“等會兒給你們留魚雜，快出去。”
黑魚片用山芋粉抓過，泛著透亮的光澤。
姚月往煎完鯉魚的油鍋裡添了把乾辣椒，油爆香後將魚片滑進去。
筷子輕輕攪動，魚片在紅亮的辣油裡打個轉。
溫若雪踮腳要嘗，被姚月用筷子頭點了下額頭：“小心燙著你！去擺碗筷，一會先讓你解解饞。”
烤魚架上的鯽魚已經滲出金黃的油脂，方傑撒了把小蔥，香味頓時濃了幾分。
他用刀尖戳了戳魚身，魚肉立刻綻開雪白的紋路。“熟了！”
他衝姚月喊，順手將烤魚遞給溫若雪。
她迫不及待咬了一口，燙得直嗬氣，卻還是眯著眼笑：“嗯，不錯！”
湯鍋開始冒起奶白色的泡泡，姚月將切好的蔬菜丟進去，又撒了把薄荷。
湯汁翻滾著，把蔬菜染成淡淡的乳白。
她舀起一勺嚐了嚐，眉頭舒展：“鹹淡正好。”
說著往灶膛添了把乾鬆針，鬆木香混著魚湯的鮮，在院子裡瀰漫開來。
當最後一道酸辣魚片裝盤時，溫若雪已經偷吃了半條烤魚。
方傑將煎得金黃的鯉魚擺在粗陶盤裡。
姚月端著冒著熱氣的魚湯走來，木勺碰在碗沿發出清脆的聲響。
“好了，準備開飯！”方傑一聲喊，溫若雪立刻撲到石桌前。
兩條土狗蹲在桌腳，眼巴巴地望著碗裡的魚肉。
姚月夾了塊魚雜丟給它們，轉頭看見方傑正盯著自己笑：“看什麼？”
“看你做飯的樣子。”方傑夾起一片黑魚，放到溫若雪碗裡，“跟你平常的樣子不一樣，看起來賢惠溫柔了許多。”
溫若雪“噗嗤”笑出聲，滿嘴魚肉含糊不清：“哥哥，你這是誇人還是損人？你的意思是月姐姐平常不溫柔？”
“額，我可冇有這意思，你理解錯了。你們先吃，我去叫大家。”
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