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溫如初眉眼彎彎，笑著朝兩人招了招手：“你們兩個大男人，膩歪得肉麻死了，快過來吃飯！姚大哥趕路辛苦了。”
溫若雪湊了過來，：“咦，蘇大強和小季呢？冇跟你一起回來？”
姚再興卸下背上沉甸甸的行囊，：“他倆在後頭呢。我騎快馬先趕回來報個平安，省得你們惦記。行李都在我這兒，他倆拿著傢夥慢慢走，估摸著傍晚就能到。”
方傑長舒一口氣，抬手示意：“那就好，快進屋吃飯！”
眾人圍坐在飯桌旁，木桌上擺著烤得金黃的魚和鮮嫩的野菜。
方傑拍拍手，：“小如，把咱們藏的好東西拿出來，給大哥嚐嚐鮮！”
“我去！我去！”溫若雪蹦跳著衝進屋子，不一會兒抱著個陶土罐出來。
陶罐還未開封，清甜的果香混著發酵的醇香就飄了出來。
姚再興鼻子動了動，眼睛一亮：“謔！你們居然釀酒了？”
“對，你嚐嚐我的手藝！”方傑接過陶罐，用竹片撬開密封的蜂蠟，琥珀色的酒液在罐中輕輕晃動。
“這兩天編完竹墊冇彆的事兒，召兒帶著吱吱在林子裡采了不少野莓、山桃。果子放不住，我就想著釀酒。”
他邊說邊往粗陶碗裡倒酒，酒水泛起細密的泡沫。
姚再興捧著碗深吸一口氣，“我的好兄弟，你真是個多麵手！釀酒的手藝你也會？”
方傑笑了笑，“其實也不難，先把果子洗淨搗碎，拌上咱們采的蜂蜜增加甜度，再撒些酒麴。就是上次發酵麪糰時特意留的菌種。把它們密封在陶罐裡，每天早晚開蓋放放氣，免得發酵太猛撐破罐子。”
“這酒啊，得在陰涼處靜置十來天，等發酵徹底了，再用細麻布過濾掉殘渣，就能喝了！”
“那邊還有好幾壇，不過時間太短。這壇是最早的。你們離來不久我就已經做好。就等著回來給你們慶功用。”
姚再興迫不及待端起碗，琥珀色的酒液入口酸甜，果香在舌尖爆開，尾調帶著微微的發酵酒香。
他一連喝了兩大口，：“好傢夥！比我以前買的酒還清甜！等蘇大強和小季到了，咱得好好喝一場！”
屋內笑聲四溢，酒香混著飯菜香，將幾日來的牽掛與疲憊都化作了重逢的喜悅。
…………
午後的陽光斜斜地灑在營地，眾人午休後聚在樹蔭下乘涼。
方傑望著遠處的麥浪，眉頭微蹙：如今營地諸事都已安排妥當，就差一套石磨，等麥子熟了好磨麵。
他轉頭看向姚再興，這石磨，你會做嗎？
姚再興摩挲著下巴沉思片刻，緩緩說道：早年在老家見過匠人打造。原理說起來簡單，主要是上下兩個磨盤，底下的叫定盤，固定不動；上麵的叫動盤，中間鑿個孔用來進料。動盤邊緣鑿出齒狀磨紋，轉動時和定盤的紋路相互咬合，就能把糧食磨碎。關鍵是磨盤得夠厚實，紋路要鑿得均勻，才能磨出好麵。
方傑眼中閃過一絲興奮：聽起來不難！走，咱們去山腳下找石頭試試，儘量做個大的！咱們這幾十畝地可是個大工程
說罷，他招呼上兩個年輕小夥，四人抄起鑿子、錘子，揹著粗麻繩就往山下走去。
山腳下的河灘上，大大小小的石頭堆積成片。
方傑蹲下身，用鑿子敲了敲幾塊青石，聽著聲音沉悶厚實，轉頭對眾人說道：咱們得找這種質地堅硬、密度均勻的石頭，太脆的容易開裂，太軟的磨不了多久就報廢。
姚再興在一旁仔細觀察：儘量挑形狀規整些的，省得後期打磨費功夫。
四人分散開來，不時用錘子敲擊石頭，根據聲音判斷質地，又用鑿子颳去表麵的泥土檢視內裡。
半個時辰後，終於選中兩塊半人高的青石，石麵平整，質地堅硬。
就它了！方傑招呼眾人用麻繩將石頭捆好。
四人齊心協力，吆喝著號子將石頭往營地拖。
粗糲的麻繩勒進掌心，在沙地上拖出兩道深深的痕跡。
回到營地，眾人顧不上休息，立刻投入到打磨工作中。
姚再興拿著鑿子，在動盤頂部中央鑿出碗口大的進料孔，又沿著盤邊小心翼翼地鑿出螺旋狀的磨齒。
我聽石匠說過，這紋路得深淺一致，間距均勻，他邊鑿邊解釋，太淺磨不碎糧食，太深又容易卡住。
方傑負責定盤，用錘子和鑿子將盤麵打磨得平整光滑，再在邊緣鑿出一圈導流槽，方便磨好的麪粉流出。
兩個年輕小夥在一旁打下手，遞工具、搬碎石，時不時也上手鑿幾下，幾人輪著開鑿。
日頭西斜，兩座磨盤初具雛形。
眾人看著自己的成果，雖累得腰痠背痛，臉上卻洋溢著自豪的笑容。
姚再興拍了拍滿是石屑的手：等明天再仔細打磨一遍，裝上轉動軸，這石磨就算成了！
方傑望著天邊的晚霞，眼中滿是期待：到時候磨出第一鍋麪粉，咱們就包餃子吃！
姚再興望著初具雛形的石磨感慨：說起來咱們還真是，平常冇怎麼吃過麪食。頓頓不是烤肉、蒸魚，就是水煮野菜，饅頭都冇正兒八經吃過幾回。
他的話讓正在收拾工具的方傑停下動作，木柄錘子磕在青石上發出悶響。
以前在老營地哪有這條件？方傑蹲下身，指尖摩挲著磨盤上剛鑿出的齒紋，山芋、木薯都是囫圇煮了啃，磨粉又費工又費料。現在有了麥子，等石磨完工...
他的聲音不自覺帶上笑意，下麪條、包包子和餃子。蒸饅頭，頓頓變著花樣吃！
話音未落，一道雀躍的身影從院門竄進來。
溫若雪額前碎髮沾著草屑，粗布裙襬還沾著泥點，顯然剛從菜地回來。
怎麼著？我聽說要吃餃子？她眼睛亮晶晶的看著方傑，遠遠就聽見你們說餃子餃子，饞得我拔腿就跑！
方傑被她的模樣逗得哈哈大笑：你這丫頭，一提到吃的耳朵比兔子還靈！怎麼就你一個人回來了？
到飯點了，大家都收工啦！溫若雪踮著腳湊到石磨旁，伸手比劃著，我在菜畦邊澆水，聽見你們在討論吃的，立馬就跑了回來。！
她伸手抓住方傑的衣袖搖晃，真能吃上餃子？不哄我？
方傑寵溺地揉了揉她的發頂，：當然！等麥子一熟，明後兩天把磨盤修整好，咱們就磨麪粉包餃子！
溫若雪踮起腳尖抱住他的脖子，在臉頰上響亮地親了一口：你真棒！我要吃野豬肉餡的！
“看你這點出息！哥哥給你包蟹黃餡的！”
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