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第169章 精心準備

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魚湯雖美,但如果冇有經常食用的習慣,還是不能多喝,容易腸胃不適。

送走捕獵小隊的成員,劉筆把鍋裡剩下的魚湯收好,自己則是回到了安全屋。

再通過安全屋裡的暗門,來到了地下室。

這些天忙於生意不怎麼下來。

燈光下,四麵素白的地下室顯得有些空曠。

一開始,地下室的規劃是十來個平方。

但在建造過程中,為了滿足劉筆所說的功能,圖紙幾經整改,胡然硬是給劉筆整到了差不多二十個平方。

前世有天才資本家想到了公攤麵積,這種淨賺麵積的好事,幾時能夠遇到!

想到這,劉筆忍不住拿出捲尺,自己再量了一遍麵積。

地下室簡單地放了一張床,一張桌子,一個櫃子。

不常用的武器和炸藥儲備,劉筆已經全部轉移到了地下室的櫃子裡。

荒野牌罐頭劉筆也給自己勻了四五箱,放在地下室裡作為應急儲備。

其他的罐頭還要拿來賺錢,就隻能螞蟻搬家,慢慢積累了。

劉筆坐在床上,翻開了係統商店。

今天的係統商店,寶物可真的不少。

【掛式空調係統(帶防孢子濾網)1部,450積分可獲取】

【電風扇1部,40積分可獲取】

【300升大冰櫃,350積分可獲取】

【越野車備用車胎,80積分可獲取】

【重型防護服1套,100積分可獲取】

【氧氣瓶1個,65積分可獲取】

……

很多貨物,現在劉筆用錢也可以買到。

但是荒野飯店賣出的食品太多,加上最近極為暢銷的罐頭,劉筆的積分數字現在跟開了外掛一樣。

位數都數不清了。

不把這些全買下來,就太浪費積分了。

現在正好需要一個大冰櫃,拿來放凍魚。

空調係統先拿著,天氣也越來越熱了,回頭給裝在飯堂裡。

看到抽獎卡池又有重型awm狙擊槍返場活動,劉筆冇有任何猶豫,直接硬生生地用積分砸出了三把來。

中間歪出了一個監視器探頭,歪出了許多磚頭,甚至還歪出了一張彈簧床。

這些都不影響劉筆的手速。

積分多,就是好啊!

隻是……這些磚塊和水泥,貌似隻能靠人力一點一點地運出地下室了。

爬出地下室,回到廚房。

劉筆把醃鹹肉缸子上的三公斤炸藥悄悄拿開,換成了重新整理出來的無菌磚。

掀開蓋板看它的醃漬情況,冇有**,冇有臭味,手感乾爽冇有發黏。

此前炒好的鹽,還剩餘三分之一。

劉筆把這些鹽全部加入缸中,均勻地蓋在已經脫落的地方。

補好了鹽,可以開始製作鹹魚了。

今晚最好完成工序,再拖可能就趕不及參賽了。

去池子裡挑了六七條比較健壯的濕地寄生魚,全部處理完畢,留下魚翅膀還有魚頭。

魚頭從中切作兩半備用。

和鹹肉一樣,往鍋中倒入一包粗鹽,加入辣椒炒製,一直炒到鹽微微發黃即可。

再把鹽均勻地拍在魚上,放在乾燥通風處即可。

地下室的新風裝置一直運轉,又涼爽乾燥,劉筆便把這鹹魚全都送進了地下室。

接下來,就需要補一補鹽,然後等待大賽的到來了。

劉筆離開地下室,又鑽進廚房裡熬製果味糖水去了。

大賽可不能耽誤了賺錢。

既然研發出了新產品,就要儘快變現纔是。

……

……

終於來到了比賽日。

劉筆也是聞夠了每天睡覺時候從地下透上來的鹹魚氣味。

他翻身而起,去餐桌前開啟一個新出廠的果味罐頭,就當做是早餐了。

果味罐頭滋味清甜,是最近幾天剛剛推出的。

劉筆調了三鍋出來,羅川那邊裝了幾百罐,倒也也不衝動,隻是先在緩衝區超市賣。

多了也冇有了。

劉筆冇時間做不說,他這些天也要新進一些裝置,把那個小作坊變成一個小工廠!

緩衝區真是可以用日新月異來形容了。

喝完罐頭,劉筆取出鹹魚,拍去上麵多餘的鹽。

稍微嗅了嗅,這鹹魚還是相當新鮮,無論熬湯或者清蒸,都能做出非常醇厚的風味。

雖然其貌不揚,但是給它一個入鍋的機會,它就真的能給你創造出一個春天來。

鹹肉的醃製也很成功。

鮮紅的表麵,紋路如雕刻一般。

並冇有完全風乾,肉塊還帶著水分,反而讓人有點期待它的口感了。

老慣例,給彆人做的東西,自己得先嚐。

劉筆可不想一著不慎,菜裡帶點毒,給賽事組的評委們全撂倒了。

切下小塊鹹肉,切成兩三毫米厚的小片。

這種醃肉其實還是五花肉最好,醃漬後的脂肪層肥而不膩,甚至還有些脆,像白玉一般溫潤。

不過腿蛋的脂肪有毒,不可保留,隻能退而求其次了。

鮮紅如火腿般的中級腿蛋肉,卻有著上等火腿纔有的肌肉紋路。

劉筆拿起一塊放在嘴裡嚼了嚼,久經考驗的味蕾居然被啟用了起來,眼睛也隨之睜大。

腿蛋肉這麼普通的東西,居然還能整出新花樣!

嘴裡的肉味比烤製的還要濃鬱,確有鹽醃漬之後產生的難得鮮味。

而且這種鹹鮮的味道,越咀嚼越有,經久不去。

肉絲條條分明,在高鹽環境下失水後變得極富韌性。

但在鮮味的加持下,這並不是缺點,反而像炫邁一樣,根本停不下來!

這東西不用質疑了!

拿鍋清水,扔下去,就這麼白燉著,燉出來的湯都一定好喝!

來試試鹹魚。

魚的肉質纖維更細更薄,風乾醃製的速度比肉稍快一些。

魚翅膀的邊緣已經稍顯乾脆,劉筆便掰下一塊,放在嘴裡細細品嚐。

表麵的鹽特彆鹹,使用的時候估計得先沖洗一番。

裡麵的魚肉相比於魚湯的軟糯甘美,多了一些嚼勁,滋味卻更加濃縮了。

一口鹹魚肉,慢慢咀嚼著,好像在吃半條魚一樣。

這並不是太誇張的形容,鹽對於鮮味的發揮,實在太突出了。

劉筆連忙就了幾口土豆,把這鹹魚給吞了下去。

感覺給自己幾塊鹹東西,今天的三頓飯就都能吃下去!

看係統上麵解毒的文字提醒冇有出來,劉筆確認了這些東西冇有毒性。

也不用再特地燉湯了。

把雪落菌洗好打包,帶上一眾佐料,薑樹枝,蘋果木等。

帶上醃好的鹹魚鹹肉,順便帶上一桶淨水,以備不時之需。

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