白霜手腳麻利，早飯很快便備好了。
待蘇、沈兩家人都到齊，眾人便移步餐廳用了早膳。
要出門上學或忙碌的，還額外得了白霜貼心準備的一壺百合銀耳雪梨湯。
在這初雪微寒的天裏，能在外麵喝上一口熱乎乎、甜絲絲的湯水，實在是件熨帖的事。
修鍊室收拾起來簡單。
沈華歆吩咐人稍作打掃，再將客廳的蒲團移過去便是。
之後，大家便極有默契地隨她去了修鍊室，各自尋了位置，繼續潛心打坐。
沈安康雖身子弱，於修鍊一道卻頗有天賦，不過短短幾日已隱約觸到門檻，料想過不了多久便能引靈氣入體了。
不多時，金檀也回來了。
她回來的第一時間便向蘇硯璃回了話，隨後就跟著蘇風和蘇鬱去了書房。
蘇風要商議下一批訓練場人員名單，蘇鬱也要與她敲定分店貨運的路線。
閑下來的蘇硯璃，讓小九買了個新的懶人沙發到落地窗邊。
她小小一個人，窩進沙發裡，望著窗外。
雪下得不算大，卻洋洋灑灑，未有停歇之意。
瑞雪兆豐年，倒是個好兆頭。
賞了會兒雪，她便窩在沙發裡，順手拿出一本話本子，閑閑地翻看。
小九也乖覺地閉著眼，緊緊挨著主人，安靜陪伴。
從廚房出來的白霜，瞧見這一人一狗依偎在窗邊的溫馨畫麵，嘴角不自覺柔和地翹起。
她輕手輕腳地走過去，取出一個小巧爐具，放入無煙的香木點燃。
又備上一個小茶壺，注入靈泉與靈茶，置於爐上任其慢慢煮沸。
爐邊還不忘擺上些栗子、花生之類的乾果。
隨後，她在蘇硯璃手邊添了個小邊幾，放上一碟精巧的糕點拚盤和兩隻空杯。
隻是，其中一隻瞧著更像個可愛的小碗。
一切佈置妥當，窗邊一隅頓時暖意融融，氛圍感十足。
白霜這才悄然退回廚房，著手準備午膳的食材。
客廳裡，唯有木柴燃燒的輕微劈啪聲與靈茶逐漸氤氳開的清香裊裊縈繞，舒緩而療愈。
一上午的閑暇時光，便在這般靜謐安然中悄然溜走。
待到午時，蘇、沈兩家人步入餐廳，立刻發覺今日的午膳不同往常。
那張寬大的餐桌上，每個座位前都擺放著一個類似湯鍋的器皿。
桌上食材更是琳琅滿目，甚至有些地方盤疊著盤，仔細看去，大多竟還是生食。
眾人依序落座，蘇鬱看著眼前空空的鍋子，好奇問道：“白霜，咱們今日是吃鍋子嗎？”
天域國也有吃鍋物的習慣，但多半是將食物在廚房煮好，連鍋端上，主要為了保溫，而非這樣邊煮邊吃。
白霜笑著解釋：“二老爺，咱們今天吃的是火鍋。”
她邊說邊從儲物手鏈中取出兩個大壺。
“今日準備了菌湯和麻辣牛油兩種湯底，各位可依喜好選擇。”
白霜準備的，又豈是尋常湯底？
那菌湯鍋底，是用空間滋養多年的老母雞，配以她親手熏製火腿，再加入牛肝菌、羊肚菌等數種山珍乾菌，與靈泉水一同放入厚壁土陶罐中。
文火慢燉三個時辰，又用靈氣催煮一炷香的時間，直燉得雞肉酥爛脫骨，火腿的鹹香與菌乾的曠野鮮香全然融入湯中。
湯色金黃澄澈，香氣卻厚重如山間雲霧，鮮得醇厚而溫潤。
而另一款麻辣牛油鍋底，更是功夫深藏。
選用上等牛油煉出底油，投入茂汶大紅袍、內黃新一代等多種辣椒，與漢源貢椒、金陽青花椒一同慢火煸炒，激發出複合的辣意與麻香。
更妙的是，其中還添了一勺白霜親手祕製的豆瓣醬與豆豉，增添了發酵帶來醇厚底味。
數十種香料精心配比，一同投入鍋中耐心炒製，直到麻辣鮮香層層交融，紅油亮潤，香氣霸道而層次分明。
“湯底”這詞兒聽著新鮮，一時間眾人都沒做聲。
白霜站得離蘇鬱近些，那麻辣的霸道氣味絲絲縷縷飄來。
蘇鬱立刻拍了板：“我要麻辣的！”
見有人帶頭，其他人也紛紛報上口味。
管它是什麼呢，白霜出手，絕無凡品！
自蘇硯璃歸家，蘇家餐桌上便沒少過辛辣菜肴，一家子早已愛上了那香辣刺激的滋味。
不過，今日給蘇家小輩們新增湯底時，白霜卻難得地多勸了一句。
“今日的麻辣鍋底用料紮實，幾位小公子若想嘗試，不如搭配一半菌湯同食？小公子們腸胃嬌嫩，怕受不住太過刺激。”
蘇臨幾個倒也聽話，欣然應允。
反正白霜姐姐做的，怎麼都好吃，都嘗嘗也好。
於是，幾個孩子的鍋裡便放入了一半紅油翻滾，一半菌湯澄澈的“鴛鴦鍋”。
蘇老夫人、徐卉和沈華歆見了，覺得這吃法甚好，便有樣學樣，也讓白霜給她們來了個“兩摻”。
到最後，唯有沈老夫人和沈安康的鍋底是純粹的菌湯。
白霜還特意在他們二位的鍋中，多添了些鮮菌和雞肉，讓那鍋湯愈發鮮美醇厚。
待為眾人添好鍋底，白霜便走到餐桌旁。
含笑柔聲道：“今日這火鍋，吃法與往日鍋物不同，需得邊涮邊食，方能品味其最佳風味。”
她指了指每人麵前那口小巧玲瓏的鍋子，繼續耐心講解：“這涮煮也略有些講究。”
“開始時，可先涮些肉類與海鮮，讓葷食的鮮香融入湯中，為鍋底增味。”
“隨後再涮煮菌菇、蔬菜，此刻的湯底已然融合了百味，蔬菜吸飽了湯汁，會更加鮮美。”
“最後，若還想用些主食，便可下這手打麵，麵條浸潤了所有精華，滋味最是醇厚。”
接著，她如數家珍般介紹起桌上琳琅滿目的食材，聲音清晰悅耳。
“這是肥牛卷，隻需在翻滾的湯中涮至變色便可；這是鮮毛肚，講究‘七上八下’，口感方纔能脆爽；這鴨腸則需涮煮稍久，約莫一分半鐘；香菇、冬瓜這類耐煮的，可早些放下……”
眾人聽得認真，目光隨著她的指引在各類生鮮盤碟間流轉，像極了學堂裡專註的學生。