睿文小說 > 香江風雲1974:我靠茶餐廳發家 > 第17章 第17章 第一筆B端生意

第17章 第17章 第一筆B端生意

⬅ 上一章 📋 目錄 ⚠ 報錯 下一章 ➡
⭐ 加入書籤
推薦閱讀: 花都風流第一兵王 代嫁寵妻是替身 天鋒戰神 穿越古代賺錢養娃 我覺醒了神龍血脈 我的老婆國色天香 隱婚嬌妻別想跑 遲遲也歡喜 全職獵人之佔蔔師

-

第一筆b端生意

工場的裝修進入收尾階段,裝置也開始陸續進場。鬍鬚佬用舊不鏽鋼桶改裝的“巴氏殺菌攪拌冷卻鍋”已經送到,雖然外表其貌不揚,甚至有些笨拙,但經過林耀東和阿豪反覆測試,控溫精準,攪拌均勻,冷卻效果也達標,完全滿足初期生產需求。定製的玻璃瓶和瓶蓋樣品也已送到,印著紅色的“榮記奶茶”字樣和一個簡單的茶杯圖案,雖然粗糙,但標識清晰。

萬事俱備,隻欠東風。這股東風,就是訂單。

冇有訂單,工場就是無源之水,裝置再好,工人再勤快,也隻是在空轉燒錢。

林耀東深知,b端生意的第一炮,必須打響,而且要快。他等不及工場完全竣工,決定主動出擊,用現有的、在“榮記”後廚小批量試產成功的瓶裝奶茶,去敲開市場的大門。

這天上午,他讓阿豪去冰室買了幾個保溫箱,又去雜貨店買了些冰塊。然後,在後廚,他親自動手,嚴格按照確定的最佳工藝引數,生產了第一批用於“開路”的瓶裝奶茶——整整一百瓶。

每一瓶都經過仔細檢查:瓶身乾淨,標簽清晰,瓶蓋旋緊,冇有漏氣。生產日期用油性筆仔細標註在瓶蓋側麵。然後,一瓶瓶放入墊了冰塊的保溫箱,確保在送達客戶手中時,依然保持低溫,風味最佳。

“東哥,第一批貨,我地先去邊度?”阿豪看著那幾箱奶茶,有些緊張,又有些興奮。這就像他以前“行古惑”去“踩地盤”一樣,不過這次是正行生意,心裡更覺鄭重。

林耀東早已有了目標。他拿出一張深水埗的手繪簡易地圖,在上麪點了三個位置。

“第一家,‘陳記冰室’,在南昌街尾,老闆陳伯我認識,以前來我地‘榮記’飲過奶茶,讚過好。鋪頭細,但係做街坊熟客,人流穩定。”

“第二家,‘順利茶餐廳’,在桂林街中段,同我地‘榮記’隔兩條街,老闆姓李,為人實在,生意一般,一直想搞點新意思。”

“第三家,‘大生五金廠’食堂,在福榮街那邊,個管食堂嘅福嬸,係我媽以前嘅街坊,通過媽搭咗線,應承見我地一麵。”

他收起地圖,看著阿豪:“陳伯同李老闆,我同你去。五金廠食堂,我地兩個一起去,陣仗大啲,顯得重視。記住,我地唔係去求人,係去介紹一個好產品,一個可以幫佢地增加收入、又省時省力嘅合作機會。態度要誠懇,要俾信心佢地。”

“明白!”阿豪用力點頭,將林耀東的話記在心裡。

兩人先來到南昌街尾的“陳記冰室”。鋪麵不大,四五張桌子,裝修陳舊。正是上午茶時段,零星幾個老街坊在看報紙、喝奶茶。老闆陳伯是個瘦小的老頭,正靠在收銀台後打盹。

“陳伯,早晨。”林耀東走進去,笑著打招呼。

陳伯睜開眼,看到是林耀東,臉上露出笑容:“喲,係林生啊!乜風把你吹來?唔使睇住你間‘榮記’啊?”

“過來探下陳伯你嘛。”林耀東讓阿豪把一個小保溫箱放在一張空桌上,開啟,從裡麵拿出兩瓶冰鎮的“榮記”奶茶,一瓶遞給陳伯,一瓶自己開啟。“陳伯,試下我地工場新出嘅瓶裝奶茶,俾啲意見。”

陳伯接過瓶子,好奇地打量著:“瓶裝奶茶?你地‘榮記’嘅奶茶就係正,但係裝落瓶,味道會唔會變?”

“陳伯你試過就知。”林耀東做了個請的手勢。

陳伯將信將疑地擰開瓶蓋,喝了一口。冰涼順滑的奶茶入口,他眼睛微微一亮,又喝了一口,仔細品味,點點頭:“嗯!茶味夠,奶香足,又滑!同你鋪頭飲到嘅,差唔多喔!厲害,點樣做到架?”

“有啲新技術。”林耀東含糊帶過,進入正題,“陳伯,你覺得,如果我將呢種瓶裝奶茶,供貨俾你,你放喺雪櫃賣,方便街坊即買即飲,或者斪擼憔醯糜袃擁米觶俊包br/>陳伯沉吟起來,摩挲著冰涼的瓶身:“味道係冇得彈價錢點計?”

“批發價,三毫子一瓶。陳伯你可以賣五毫或者五毫半,一瓶賺兩毫到兩毫半。我保證每日新鮮送貨,賣唔曬嘅,第二日我回收,唔會計你數。”林耀東報出早已想好的價格和條件。這個批發價比“榮記”堂食的四毫子便宜,留給店家足夠的利潤空間。回收政策則是為了打消店家怕壓貨的顧慮。

“三毫子”陳伯心裡快速盤算。他店裡的奶茶賣三毫五,用的是茶粉和廉價奶精,成本大概一毫多,賺兩毫左右。但味道和“榮記”這個冇法比。如果賣五毫,雖然貴一點,但品質擺在那裡,應該有人買,尤其是一些貪方便、或者想試下“榮記”味道但又唔得閒排隊嘅後生仔。而且,不用自己煮,省了人工和工夫,賣不完還能退

“林生,你係識貨之人,呢個奶茶確實正。”陳伯下了決心,“咁,我先要二十支,試下市道。好賣再加大。”

“多謝陳伯支援!”林耀東笑道,讓阿豪點出二十瓶奶茶,又拿出一張簡單的供貨單,填上數量、價格、日期,雙方簽字。“聽日開始,每日朝早十點前,我讓人送新鮮貨過來,收昨日嘅錢同退返未賣出嘅貨。陳伯你覺得點?”

“好!爽快!”陳伯也很高興。這生意怎麼看都不虧。

首戰告捷,林耀東和阿豪精神一振。接著來到桂林街的“順利茶餐廳”。

老闆李生是個四十多歲的中年人,麵相憨厚,但眼神裡透著生意人的精明。他的鋪子比陳記大,但裝修更舊,生意也清淡些。

林耀東如法炮製,請李老闆試飲。李老闆嘗過後,同樣讚不絕口。

“林生,你‘榮記’嘅招牌,我係信得過嘅。呢個瓶裝奶茶,味道冇得講。”李老闆很直接,“不過,我鋪頭生意淡,怕賣唔起價。五毫子一支,我呢度嘅街坊未必捨得。”

林耀東早有準備:“李老闆,我有個提議。你呢度可以賣四毫半,甚至四毫子,薄利多銷。我俾你嘅批發價,可以再平少少,兩毫八子一支。你賣四毫,一支都賺一毫二。雖然利潤薄啲,但係可以幫你吸引多啲客,尤其係後生客。客人買支奶茶,可能順便買個包或者食個麵呢?”

李老闆眼睛轉了轉。兩毫八的成本,賣四毫,賺一毫二,利潤率其實不低。而且,正如林耀東所說,可以帶旺其他生意。更重要的是,不用自己費心煮奶茶,省事。

“林生,你咁有誠意好!我先要三十支試試!就按兩毫八!”李老闆拍板。

又下一城!而且李老闆這裡要貨量更大。

中午,林耀東和阿豪匆匆在“榮記”扒了幾口飯,便提著最後一個保溫箱,前往福榮街的“大生五金廠”。

五金廠規模不小,鐵門厚重,裡麵傳來機器的轟鳴聲。看門的老伯聽說是來找食堂福嬸的,又見林耀東和阿豪衣著整齊,提著箱子,不像是壞人,便放他們進去,指了指食堂的方向。

食堂是間獨立的平房,門口飄著飯菜香。正是午休時間,不少穿著工裝、滿身油汙的工人端著飯盒進進出出。一個身材敦實、圍著白色圍裙、頭髮花白的老嬸正在門口的大鍋前打菜,動作麻利,嗓門洪亮。

“福嬸!”林耀東喊了一聲。

福嬸抬頭,看到林耀東,愣了一下,隨即笑起來:“係阿東啊!玉梅個仔!生得咁高大啦!快入來,入來!”

福嬸是黃玉梅未嫁人時的老街坊,後來嫁了五金廠的師傅,便在廠裡食堂做了幾十年,人緣極好。黃玉梅前幾天特意來找過她,說了兒子想做瓶裝奶茶生意的事,福嬸一口答應幫忙牽線。

“福嬸,唔該曬你肯見我。”林耀東客氣地說。

“客氣乜鬼,自己人!”福嬸豪爽地擺擺手,看了看阿豪手裡的保溫箱,“就係你講嘅瓶裝奶茶?敵隼錯攏 包br/>林耀東拿出一瓶遞給福嬸,又拿出幾瓶分給旁邊幾個好奇張望的工人:“各位大哥,試下,俾啲意見。”

福嬸擰開就喝了一大口,咂咂嘴:“嗯!夠凍!夠滑!味道同你媽講嘅一樣,正!”那幾個工人也喝了,紛紛點頭:“好飲!”“比食堂衝嘅奶茶好飲多啦!”

“福嬸,我地想同廠裡食堂合作。每日供應新鮮嘅瓶裝奶茶,工人落班可以買支解渴,或者敺滴萜蟆E⒓哿膠漣胍恢В程每梢月羧漣牖蛘咚暮粒緩戀揭緩漣搿H綣Ю鋦慊疃蛘叻⒏@業乜梢栽儔鬩藛!繃忠雋爍嘔蕕奶跫9こ程米吡浚±嘞槍丶Ⅻbr/>“兩毫半”福嬸盤算著。食堂自己煮奶茶,雖然成本更低,但費工費時,味道也普通。如果進這種現成的,品質好,又省事,利潤空間也有。而且,這奶茶確實好喝,工人們肯定喜歡。

“阿東,你個奶茶確實好。不過,我話唔到事,要問過管後勤嘅劉主任。”福嬸有些為難,“劉主任個人比較古板,也睇價錢。”

“咁,可唔可以麻煩福嬸你,同劉主任講聲,約個時間,我地親自同佢傾?我地帶埋樣板同報價單。”林耀東懇切地說。

“呢個簡單!你等陣,劉主任應該就喺辦公室!”福嬸很熱心,立刻解下圍裙,讓旁邊一個幫工看著打菜,自己帶著林耀東和阿豪往辦公樓走去。

劉主任是個五十多歲、戴著眼鏡、麵色嚴肅的男人。聽完福嬸的介紹和林耀東的來意,他接過奶茶,冇有立刻喝,而是仔細看了看瓶子上的標簽和生產日期,又擰開聞了聞,才小口嚐了一下。

“味道,可以。”劉主任放下瓶子,語氣平淡,“價錢呢?”

“批發價兩毫半一支。如果廠裡每日穩定要一百支以上,可以兩毫三。如果月結,可以再優惠一厘。”林耀東給出階梯報價。

劉主任拿起計算器按了幾下,又看了看福嬸:“福嬸,你覺得點?食堂自己煮,成本幾多?”

“自己煮,用普通茶葉同奶精,一支成本大概一毫二三,但味道差好多,也費人工。而且,夏天煮好嘅奶茶放唔耐,容易壞。”福嬸實話實說。

劉主任沉吟片刻。價格確實比自己煮貴,但省了人工和損耗,品質也提升,工人們應該滿意。關鍵是,這算是引進了一點“新產品”,顯得食堂有改進。

“咁先訂五十支,試一個星期。如果工友反應好,再加大訂單。價錢就按兩毫三,日結。”劉主任最終拍板,又補充一句,“送貨要準時,質量要保證,如果出問題,立刻終止合作。”

“劉主任放心!質量同送貨,我地用‘榮記’嘅招牌保證!”林耀東心中一塊大石落地。雖然工廠訂單是試單,數量不大,但意義重大,意味著他的產品打入了第一個“機構客戶”。

從五金廠出來,已是下午。夕陽將兩人的影子拉得很長。阿豪提著空了的保溫箱,臉上是壓抑不住的興奮。

“東哥!陳伯二十支,李老闆三十支,五金廠五十支!加埋一百支!我地聽日工場一開工,就有訂單做了!”

林耀東臉上也露出了笑容。這一百支訂單,金額不大,但意味著b端模式邁出了堅實的第一步。更重要的是,他成功地用產品和靈活的商務策略,敲開了三家不同型別客戶的門。這為他積累了寶貴的渠道經驗,也驗證了市場對高品質瓶裝奶茶的需求。

“阿豪,聽日工場第一批正式生產,你一定要盯緊。霞姐同芳姐第一日開工,你要帶好佢地,每個步驟都要按我定落嘅規矩來,唔可以出錯。呢一百支貨,係我地嘅口碑,一定要做到最好。”林耀東叮囑道。

“東哥放心!我實睇到實!”阿豪拍著胸脯保證。

回到“榮記”,黃玉梅和曉慧得知談成了三家訂單,都高興不已。晚飯時,家裡的氣氛格外歡快。

“阿東,你真係本事!”黃玉梅給兒子夾了一大塊肉,眼裡滿是驕傲。

“哥,你好厲害!”曉慧也崇拜地說。

林耀東笑著給母親和妹妹也夾了菜:“媽,妹妹,呢個隻係開始。等我地工場做穩了,賺到錢,我地就換間再大啲、再光猛啲嘅屋!”

“嗯!”曉慧用力點頭,眼睛亮晶晶的。

是夜,林耀東在燈下仔細覈對著今天的訂單和明天的生產計劃。雖然疲憊,但心裡充滿了乾勁和希望。

他拿出沈念慈幫他整理的那份雇傭合約和保密協議範本,仔細修改,準備明天讓霞姐和芳姐正式簽署。他又想起沈念慈推薦的那位在食物環境衛生署工作的“師兄”,決定明天就去拜訪,務必在工場投產前,把牌照申請的細節全部理清,確保萬無一失。

窗外的深水埗,燈火闌珊。而“榮記”工場的機器,彷彿已經在他筆下清晰的計劃表中,發出了低沉而有力的轟鳴。

b端的門,已經推開了一條縫。接下來,他要做的,就是全力向前,將這條縫,變成一扇敞開的、通往廣闊天地的門。

-

第 1 頁
⬅ 上一章 📋 目錄 ⚠ 報錯 下一章 ➡
升級 VIP · 無廣告 + VIP 章節全解鎖
👑 VIP 特權 全站去廣告清爽閱讀 · VIP 章節無限暢讀,月卡僅 $5
報錯獎勵 發現文字亂碼、缺章、內容重複?點上方「章節報錯」回報,審核通過立獲 3天VIP
書單獎勵 前往 個人中心 投稿你的私藏書單,審核通過立獲 7天VIP
⭐ 立即升級 VIP · 月卡僅 $5
還沒有帳號? 免費註冊 | 登入後購買