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順藤摸瓜
衛生署的風波雖然過去，但林耀東知道，這事冇完。
那個躲在暗處的舉報者，像一根刺紮在肉裡，不拔出來，早晚會化膿，引來更大的麻煩。開業才幾天就被人用這麼陰毒的手段招呼，對方顯然不是善茬，而且對他的情況頗為瞭解。
“阿豪，”打烊後，林耀東叫住正在擦桌子的阿豪，“明天一早，你去辦件事。”
“東哥，你說。”阿豪放下抹布，眼神銳利。他也憋著一股火。
“去找今天來檢查那位阿sir提到的那個‘收數佬’。”林耀東壓低聲音，“衛生署的人雖然冇說具體是誰，但提了‘收數佬’這個身份。深水埗這片，專乾這種收錢散謠、潑臟水爛事的‘收數佬’不多。你去打聽一下，最近誰接過關於茶餐廳，特彆是關於‘凍肉’的臟活。手腳乾淨點，彆打草驚蛇。”
阿豪點點頭，他在街頭混過，對這類灰色地帶的門道比林耀東熟。“我明。有個以前一起蹲過拘留所的‘道友明’，專在碼頭一帶混，訊息靈通，我今晚就去摸摸底。”
“小心點。問清楚就行，彆起衝突。錢該花就花。”林耀東遞過去兩張十元鈔票。
阿豪冇接：“東哥，這點小事，用不著。我有分寸。”他轉身麻利地收拾好東西，跟黃玉梅和家明打了聲招呼，便消失在深水埗漸濃的夜色裡。
林耀東看著他的背影，心裡稍定。阿豪這人，講義氣，有街頭智慧，用對了地方，是把好刀。
第二天，“榮記”照常開業。生意依舊不錯，但經曆了衛生檢查，一些格外謹慎的街坊難免觀望。林耀東也不急，照舊一絲不苟地衝好每一杯奶茶，熱情招呼每一位客人。品質和態度，是最好的迴應。
上午十點多，阿豪回來了，臉色有些沉。他把林耀東叫到後廚角落，低聲道：“東哥，問到了。”
“說。”
“確實有個花名叫‘爛口華’的收數佬，前兩天在碼頭茶攤吹水，說自己接了個輕鬆活，不用動手，寫封信遞上去就有兩百蚊落袋。旁人問是什麼信，他口風不嚴，透了一句‘就話人地間新開茶餐廳用黑心肉咯’。”
“爛口華”林耀東記下這個名字，“知道他現在在哪？誰找他做的？”
“道友明說，爛口華昨晚在‘大快樂賭檔’賭錢，輸光了，今天可能還會去翻本。至於誰找他”阿豪頓了頓，聲音更低了，“道友明聽他提過一嘴，說是個‘茶餐廳的肥佬’，出手不算闊綽，但答應事成後再給一百。我讓道友明仔細回憶，他模模糊糊覺得，那人有點像對麵‘好記’的陳大福。”
“好記的陳大福？”林耀東眼神一冷。商業競爭，用降價、模仿甚至詆譭，都不稀奇。但直接舉報到衛生署，意圖讓人停業整頓，這就越線了，是奔著把人往死裡整。
“還有，”阿豪補充道，神色有些古怪，“道友明說，爛口華賭錢時吹牛，說這單生意雖然錢不多，但‘有阿嫂關照’，以後不怕冇活。”
“阿嫂？”林耀東眉頭一皺。深水埗一帶，能被爛口華這種底層混混稱為“阿嫂”的，多半是有些勢力的江湖人物的女人，或者就是某些老闆的“外室”。這和陳大福一個茶餐廳老闆似乎對不上。
“哪個‘阿嫂’？他說了名字或者跟誰的冇有？”
“冇細說，賭鬼吹牛，真真假假。但道友明提了個人，”阿豪看著林耀東，“他說，爛口華以前跟‘福榮哥’手下一個馬仔混過幾天。”
“何福榮？”林耀東瞳孔微縮。繼母何金鳳那個不成器的弟弟！這就對上了！陳大福出錢出麵，何福榮在背後牽線甚至可能加了碼，利用他那些不上檯麵的關係，找到“爛口華”這種混混去做臟事。既能打擊自己，又能把自己摘乾淨，何金鳳姐弟說不定還在背後看笑話。
好一個借刀殺人！
“東哥，現在怎麼辦？”阿豪問，拳頭捏緊了。對方不僅是商業競爭，還扯上了東哥的家族恩怨，這讓他更覺得憤怒。
林耀東冇有立刻回答。他走到後窗邊，看著對麵“好記茶餐廳”的招牌。陳大福正站在門口跟人閒聊，一副誌得意滿的樣子。
證據還不夠。道友明的口供是二手訊息，而且是賭桌閒談，做不了實。必須拿到更直接的證據，至少是“爛口華”的親自指認，或者資金往來的痕跡。
“阿豪，”林耀東轉身，“今晚，你帶兩個人，去‘大快樂’附近等著。等爛口華出來，把他‘請’到一個安靜的地方，跟他‘好好談談’。不用動手，嚇唬一下就行，重點問清楚，是不是陳大福找他，給了多少錢，怎麼給的。還有，那個‘阿嫂關照’是什麼意思，是不是何福榮。錄下來。”他從懷裡掏出一支嶄新的鋼筆——這是昨天特意去買的，帶簡易錄音功能，價格不菲，但此刻正好派上用場。“會用嗎？”
阿豪接過鋼筆，看了看，點點頭：“明白。嚇他開口，套話錄音。”
“對。注意分寸，彆真弄傷他，也彆留下把柄。完事了，給他點錢，讓他離開深水埗幾天，就說東哥請他飲茶。”林耀東語氣平靜，但話裡的意思很清楚。威逼利誘，讓這個爛口華閉嘴滾蛋，同時拿到關鍵口供。
“東哥放心，我知道怎麼做。”阿豪將鋼筆小心收好，眼裡閃過一絲厲色。對付這種爛賭鬼混混，他比林耀東在行。
“還有，”林耀東叫住他，“這事完了，你去找一下根叔，問他有冇有相熟的、嘴巴嚴的私家偵探，或者能查到銀行流水、通訊記錄的門路。價錢好說，但要快，要準。”
阿豪一愣，隨即明白東哥這是要挖更深的東西，可能涉及何福榮甚至更後麵的資金往來。他重重點頭：“好！”
阿豪離開後，林耀東站在後廚，心情並未放鬆。商業對手的陰招，家族內部的暗箭，這些都在他預料之中。隻是冇想到來得這麼快，這麼臟。
“阿東，冇事吧？”黃玉梅走進來，看到兒子臉色沉鬱，擔心地問。
“冇事，媽。一點小麻煩，很快解決。”林耀東露出一個安撫的笑容，“對了，媽，你調的蝦餃餡，今天下午我再試試改良一下冷凍後的口感。”
“哎，好。”黃玉梅見兒子不想多說，也不再追問，轉身去忙了。她現在對兒子有種盲目的信任，覺得再難的事，兒子都能搞定。
下午，林耀東一邊在後廚試驗蝦餃速凍，一邊等待。他表麵平靜，但心裡繃著一根弦。阿豪辦事他放心，但凡事都有萬一。
直到傍晚，夕陽西下，阿豪才風塵仆仆地回來，臉上帶著一絲疲憊，但眼神明亮。
“東哥，成了。”他低聲說，將那隻鋼筆遞還給林耀東，同時從懷裡掏出一小卷鈔票，“爛口華嚇得夠嗆，問什麼說什麼。錢他收了，說今晚就過海去澳門躲幾天。”
林耀東接過鋼筆，冇急著聽錄音，先問：“冇出岔子吧？”
“冇有。我和家明，還有道友明的一個兄弟，在賭檔後巷堵住他。那衰仔輸光了，正晦氣，被我們一嚇，差點尿褲子。問什麼答什麼，還生怕我們不信。”阿豪語氣帶著鄙夷，“錄音都在裡麵，很清楚。”
“好。辛苦了。”林耀東拍拍阿豪的肩膀，對旁邊好奇的家明也點點頭，“家明也辛苦了。今晚加菜。”
他拿著鋼筆，走到閣樓上（現在白天偶爾也上來休息），關好門，按下播放鍵。
錄音質量不算頂好，有雜音，但對話內容清晰可辨。
一個帶著哭腔和恐懼的男聲（爛口華）：“大佬，饒命啊！我什麼都講！係‘好記’個陳大福揾我嘅！佢俾咗兩百蚊我，叫我寫封匿名信去衛生署，話‘榮記’用走私凍肉真係佢！佢應承事成之後再俾一百”
阿豪冰冷的聲音：“點俾錢你？點聯絡？”
爛口華：“第一次係佢喺後巷直接俾現金我信都係我寫，佢睇過，我去寄之後，之後佢話等風聲過再俾尾數”
阿豪：“除咗陳大福，仲有冇人指使你？你個撲街頭先話‘有阿嫂關照’？”
爛口華（遲疑）：“呢個呢個”
阿豪（加重語氣）：“嗯？！”
爛口華（立刻慫）：“我講我講！繫係陳大福同我吹水時提過，話呢單嘢，有‘福榮哥’睇住，叫我放心做‘福榮哥’就係何福榮咯，佢家姐嫁咗入林家，有啲勢力我估，陳大福可能都係搭上何福榮條線，先敢咁做”
錄音到此，後麵是阿豪警告爛口華滾蛋和給錢的聲音。
林耀東關掉錄音，嘴角泛起一絲冰冷的弧度。
陳大福。何福榮。
證據鏈雖然還談不上鐵證如山，但有了“爛口華”這個直接執行者的指認錄音，加上可能的資金線索（需要查），至少足夠向某些人施壓，也足夠讓自己理直氣壯地進行下一步了。
他將鋼筆小心收好。這支錄音筆，和之前衛生檢查時留下的單據、與沈念慈的諮詢記錄一樣，都是他保護自己的武器。
晚上打烊後，林耀東將阿豪叫到跟前。
“阿豪，私家偵探有眉目了嗎？”
“根叔介紹了一個，以前在警隊做過，後來出來自己搞，專門接一些查婚外情、追債的活，但根叔話佢門路廣，查嘢有一手，嘴巴也穩。叫‘堅叔’，聽日可以約見。”阿豪答道。
“好。明天你去見這個堅叔，把情況簡單說一下，不用提何福榮，隻說要查陳大福最近一兩個月的銀行賬戶異常交易，特彆是兩百、三百左右額度的現金支取或轉賬，以及他最近和哪些人有不尋常的接觸。錢不是問題，但要快，要隱蔽。”林耀東吩咐道。如果能拿到陳大福向爛口華付款的銀行記錄，或者陳大福與何福榮之間的資金往來，那證據就更有力了。
“明早我去。”阿豪記下。
“另外，”林耀東沉吟一下，“你想辦法，在不引起注意的情況下，把‘爛口華因為造謠被趕出深水埗’的訊息，透給陳大福知道。不用說得太明，讓他自己猜，讓他慌。”
阿豪眼睛一亮：“東哥，你這是要打草驚蛇？”
“驚一驚也好。”林耀東淡淡道，“蛇驚了，纔會亂動。亂了，纔有破綻。而且，我也想知道，我那位好‘姨媽’和她的寶貝弟弟，聽到這個訊息，會是什麼反應。”
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