第109 章買配方
食客們惋惜歸惋惜,鬧嚷了一陣子也都漸漸散了。
冷卿蘊靠在攤邊的木樁上歇氣,指尖還沾著鹵油的香氣,聽見那些抱怨隻當沒聽見——攤子就這麼大點,人手也隻有娘和大哥兩個,一天能做出這些量已經是極限,多一分都做不出來,哪能顧得上所有人的胃口?
斜對麵賣包子的李阿婆,旁邊擺餅攤的王哥,都趁這會兒沒生意往這邊瞅。
之前他們都以為冷卿蘊一個小姑娘來鎮上擺攤,掀不起什麼風浪,哪想到這才幾天,整個鎮子愛吃口葷的都往這邊擠。
連帶他們生意都好了不少:之前客人來鎮上趕街,大多買完主家的東西就走,現在就算沒搶到冷家的滷味,總會順手買兩個包子幾張餅墊肚子。
原先他們一天最多也就賣個八十到一百二十文,現在一天下來,最少也能掙兩百文,實打實多賺了不少,心裡都記著冷卿蘊的好,時不時還幫著看著攤子,巴不得冷卿蘊天天都來擺。
歇夠了勁兒,冷卿蘊擦了擦手,轉頭對白玉芳說:“娘,你和大哥先在這兒收拾著,我去張記肉鋪把預定好的豬下水拿回來,拿完咱們一塊兒回家。”
這些天都是這個規矩,先擺攤賣完當日的貨,再去定好第二天的生料,一步一步穩著來,至於開店鋪開分店那些,慢慢來不著急,先把根基紮穩再說。
白玉芳麻利地收拾著案台上的抹布,點頭應道:“哎,你去吧,這兒我們收拾就行,路上小心點。”
冷卿蘊剛繫好褡褳轉身,一個人影忽然橫過來,正好擋在她麵前,朗聲道:“姑娘留步。”
冷卿蘊抬眼一瞧,麵前站著個三四十歲的男人,身形微微發福,身上穿的是漿洗得挺括的青綢長衫,料子一看就不便宜,腳上的布鞋也乾淨發亮,一看就是城裡有錢鋪子出來的,她並不認識。
“今日的滷味和麪都賣完了,公子想要的話,明日趕早過來吧。”冷卿蘊淡淡開口,腳下還想往旁邊繞,她心裡記著拿豬下水的事,回去還要洗鹵桶、揉麵糰,一大堆活等著,沒工夫在這兒閑聊。
男人卻往旁邊挪了一步,又把她的路攔住了,臉上帶著幾分胸有成竹的笑:“姑娘誤會了,我不是來買滷味的,我是來找你談一筆生意的。”
冷卿蘊停下腳步,目光在他臉上轉了一圈,神色沒什麼變化:“談生意就在這兒說吧,我還有事要忙。”
她心裡其實早有防備,這一看就是來挖東西的,哪有什麼憑空掉下來的生意。
男人也不介意,抬手拱了拱手,自我介紹道:“鄙姓劉,是太和酒樓的掌櫃。這幾天我都來看了,姑娘你賣的鹵豬下水味道絕了,整個鎮上都搶著買。我今天來,就是想跟姑娘買你這滷味的配方,我給你二十兩銀子,一手交錢一手交方子,姑娘你看怎麼樣?”
劉掌櫃說這話的時候,腰桿挺得筆直,滿臉都是篤定。
他早就派人打聽清楚了,這姑娘就是鄉下逃荒過來的窮農戶,祖上都是刨黃土的,二十兩銀子夠鄉下普通人家過三五年了,這丫頭還能不點頭答應?
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