等劉婆子婆媳三人將足夠數量的鴨子放到一個大木盆後，林歆將提前準備好的銀子給劉婆子。
劉婆子拿銀子的時候，時刻注意著，沒有碰到林歆的手。
因為她和城裏人打過不少交道，知道有些人比較講究。
林歆讓楊濯看好妹妹，她就和楊北開始處理鴨子。
鴨子清洗過後在肉厚的地方切花刀，然後鴨子的腿部綁上麻繩掛到院子裏晾乾水分。
鴨子晾乾後搬出昨個兒買回來的白酒，將白酒均勻塗抹在鴨子的每個部位。
抹了白酒後，趁著鴨子醃製的功夫，楊北生火，林歆炒鹽和大料。
最後給鴨子抹上均勻的鹽後放罐子裏醃製五天。
五天後還要用熱水清洗一下表麵的鹽分。
用熱水清洗，後麵晾曬的時候，表麵的水分會更容易收乾。
清洗過後用提前削好的竹條撐起鴨子的肚子，再用麻繩綁著鴨子就可以晾曬了。
當然，後麵的是幾天後才能幹的。
夫妻倆趁著做飯前將事情乾好了，沒有耽誤其他人做飯。
林歆忍不住說：“現在住一起還是不太方便，做飯都要輪著來。”
今天也是怕會耽誤到其他幾房人做飯，所以她做臘鴨的時候，一刻都不敢耽誤。
楊北就說：“要不我們找村長申請一塊宅基地，到時候我們重新建個房子，回村就住那邊。”
林歆想了一會兒，同意了：“行，這件事你年後再辦。”
楊老頭和楊老太現在還在，雖然已經分家，但過年過節還是要回來一起團聚的。
建新房子勢在必得。
……
第二天一早，楊家幾房人剛吃完早飯，殺豬匠就帶著兩個壯漢上門了。
楊老頭笑著上前寒暄：“老哥今天要辛苦你一趟了！”
殺豬匠點頭，直說：“沒啥辛苦的，互惠互利的事。”
他又不是免費幫忙，要報酬的。
殺豬匠可能因為職業和吃得好的原因，整個人不僅長得又高又壯，而且麵相看起來也是凶神惡煞的。
楊穗原本在院子裏看著螞蟻搬家，瞧見一個兇巴巴的陌生人上門，心裏有點怯怯的，立馬蹬著小腿跑到林歆身邊，抱著她的腿：“娘——”
林歆瞧她探頭看殺豬匠的模樣，就知道她心裏害怕，但又有些好奇，所以才會做出這副樣子。
她第一次見這個殺豬匠的時候，心裏也是有點兒怵的。
因為這人不僅高壯，還長得凶。
滿足了她對土匪的全部想像。
她以前在縣城也見過殺豬佬，他們也高壯，但卻沒有長成一副凶神惡煞的樣子。
反而見誰的笑眯眯的，親和力極強。
殺豬她是不敢看的，所以在男人們磨刀霍霍的時候，她就抱著楊穗進屋裏待著了。
楊濯是男孩子，可能天生膽子就大，此刻圍在一邊將殺豬的過程瞧了個清楚。
楊穗抱著老虎玩偶玩得專註，突然聽到豬激烈的慘叫，嚇得一個激靈，玩偶一扔，就來到林歆邊上，蹭蹭兩下就到了她懷裏，委委屈屈喊了一聲：“娘～”
林歆覺得有點兒好笑，安慰道：“不怕啊，殺豬呢！不會有人來傷害我們的。等會兒我們就有香噴噴的豬肉吃了，到時候娘給穗穗燉排骨吃。”
說到吃的，楊穗的注意力果然轉移了。
殺豬匠手法嫻熟，隻在豬尖叫幾聲後就利落地解決了它。
讓他不再哀嚎。
林歆開了小窗，想從窗戶看看外麵的場景。
剛開，血腥味就順著縫隙蔓延進來。
這個她能接受。
看到院子外血淋淋一片，她莫名覺得有點兒像兇殺現場。
豬殺好和簡單分割過後，殺豬匠帶著豬內臟和一個豬頭就離開了。
更細緻的分工要楊北兄弟幾個來。
楊東自詡自己是讀書人，做不來這樣的事，所以最後是另外幾兄弟分割豬肉的。
楊老頭說了哪些是孝敬給楊奶奶的後，就將剩下的豬肉平均分成五份。
四個兒子一人一份，他和老伴兒一份。
選出自己的後，楊老頭為了顯示自己的公平公正，每份的東西都差不多，有肥有瘦，一點兒不偏頗。
所以楊南楊西楊北幾人沒啥意見。
楊東給趙翠使眼色，但她看天看地盯著麵前新鮮的豬肉，就是不看自己，無奈，隻能開口說出自己的訴求：“爹，能不能給我們多些肥肉，我和孩子他娘想用肥肉熬些豬油帶去縣城。”
“縣城人口多，能熬油的豬板油不僅價格貴，我們有時候想買都買不到，大多數時候還要提前預訂才能買到豬板油。”
楊北啥都沒說，隻默默將自己那份放到鋪著大葉子的背簍裡。
就他要吃油，他們另外幾房就不要嘛？
不論在哪裏，能熬油的肥肉價格都比其它部位的價格貴。
認真來說，用肥肉換其它部位的豬肉，其實是虧本的。
虧本的買賣，他纔不幹，所以趕在所有人前麵開口：“年後我家也要搬到縣城了，用油的地方也多著呢！以後我和你的情況是一樣的，所以我就不和大哥你換了哈！”
說完，就抱起自己的那一份回房了。
院子裏的人大眼瞪小眼，李霞也拒絕：“我家的肥肉也不多，三個孩子都這麼大了，前兩個雖然是姑娘，但也比以前能吃，熬出來的油都不夠接下來一年吃的，所以也別指望我。”
說完，就發話讓楊南將自家的肉帶走。
“三弟……”
楊東隻能看向除了爹孃外唯一還在場的楊西。
王芳有孕不能聞血腥味，一聞就吐，所以在殺豬的時候她就出門去了，打算等院子打掃好後，散散味再回來。
出門前還叮囑男人千萬不能吃虧。
楊西不想換，還是那句話，他是有些老實和嘴笨，但不是傻，虧本的買賣他也不幹，於是拿王芳當藉口：“我家是我媳婦當家，你想換，就問我媳婦兒！”
對於自家有好處的事，趙翠也是樂於爭取的，於是笑著說：“三弟，三弟妹現在又不在家，你和我們換了，你不說我不說，就天知地知你知我知，她又不會知道。”
看女頻小說每天能領現金紅包🧧