蘇醒發現馮曉清一直在看她,就笑問:“怎麼了?”
“啊?”對上蘇醒的視線,馮曉清竟鬧了個大紅臉兒,“沒、沒事兒啊……”
蘇醒發現她臉色有些不正常,不由關切道:“是不是著涼了呀?有葯嗎?”
這山間,晚上還是挺涼的。
“不是,應該沒事,可能是被風吹了一下,臉現在有點兒反熱……”
她咋好意思說實話啊,說偶像太好看,她受不了這種近距離對視才臉紅的?
蘇醒說:“那我給你倒杯熱水吧。”
這回馮曉清沒拒絕,“呃……好啊,謝謝。”
蘇醒出了臥房,很快就端著一杯熱水回來了。
她將水杯遞給馮曉清,“有點兒熱,慢慢喝。”
“好……”
馮曉清接過水杯,雙手捧著,吹了吹,小口小口抿著。
今天這水格外甜呢……
這房間裏沒有小夜燈,蘇醒也不確定馮曉清的睡眠質量咋樣,怕打擾對方休息,所以她今天晚上就沒有趕工作了。
兩人聊了一會兒天後,就熄燈睡下了。
坪陽村的夜晚靜得出奇,沒有汽車鳴笛,沒有廣場舞音樂,隻有山間的風聲和蟲鳴聲。
她們的被褥都被曬得暖暖的,帶著陽光和茶葉的味道,連呼吸都是香的。
蘇醒很快進入了夢鄉。
馮曉清由於太過激動,前半宿都沒怎麼閤眼,一直瞪著黑漆漆的天花板,耳中是蘇醒均勻的呼吸聲……
後半夜,馮曉清終於熬不住,睡著了。
蘇醒則睜開眼睛,精神抖擻地起床了。
她悄悄穿上衣服,掀開窗簾的一角向外看了看。
此刻外麵還是漆黑一片呢。
蘇醒並不怕黑,她出了門,開始晨練。
她先是繞著村子跑了幾圈步,之後又順著一條小道上山,找了個地方,撿了樹枝,開始練武。
一直天邊隱約泛了魚肚白,蘇醒在快步下山,往馮二叔家走。
山間飄起了濃濃的晨霧。
馮二嬸喊幾個姑娘起床。
結果剛喊完,她就看到蘇醒從外麵走了進來。
馮二嬸驚訝道:“你這……怎麼從外麵回來了?”
“阿姨早上好。”蘇醒先笑著跟馮二嬸打了個招呼,隨即解釋道:“我有早起晨練的習慣,剛剛出去跑了一會兒步。”
“這樣啊……早上挺涼的,多穿點兒呀。”
“謝謝,我這外套挺厚的。”
兩人寒暄了幾句後,蘇醒回房間換衣服、洗漱。
馮曉清剛起來,她還有些迷迷瞪瞪的,看著蘇醒空了的床鋪發獃,疑惑人去哪了。
這時她看到蘇醒進來,下意識問:“哎?你都起來了呀?去哪了呀?”
蘇醒笑著說:“出去晨個練、跑跑步。”
馮曉清想起她刷到的視訊,蘇醒似乎是習過武,挺厲害的。
她羨慕又佩服,“你也太自律了。”
蘇醒笑道:“你也可以,早上早起一會兒,跑跑步,可以強身健體。”
馮曉清打了個哈欠,抹了一把眼角的生理鹽水,“我就算了,我還是想把這時間用來多睡一會兒……”
蘇醒說:“那也不錯,保證充足的睡眠,是最好的養生。”
馮曉清“嘿嘿”笑道:“就是啊,睡飽了最舒服,一天纔有精氣神兒!”
兩人一邊說著,一邊收拾,很快就都換好衣服、洗漱完畢了。
另一個房間,黃文文和單可欣也都起床了。
大家一起聚到餐廳,簡單吃了頓早餐。
之後馮二叔招呼四個姑娘,都背上茶簍,戴上草帽袖套,往茶園走去。
此時的茶園,茶芽上掛滿了晶瑩的露水,摸上去濕噠噠的,霧氣裹著茶香,濃得化不開,連空氣都濕漉漉的。
馮二叔再次示範採茶手法,
他手指輕捏芽根,一提一摘,動作又快又輕,一芽一葉穩穩落在手心,“就照這樣,隻採一芽一葉,慢慢來,質量比數量重要,采壞了可惜。”
蘇醒率先上手,動作輕柔又認真,很快就采了一個很標準的一芽一葉茶青。
馮二叔點頭誇讚道:“不錯不錯,就是這樣。”
黃文文也學得不錯,畢竟她在廬山也採過茶了,此刻很快也上手了。
唯獨單可欣,要麼帶了老葉,還差點兒把茶枝掰斷,她又急又尷尬,“這是怎麼回事呢,看著簡單,做起來這麼難,是我太笨了麼……”
馮曉清笑道:“剛學都這樣的,別急。”
馮二叔也說:“沒事,慢慢來。”
“你輕點,別跟薅羊毛似的,溫柔點對待茶芽。”黃文文在一旁笑她。
蘇醒也走過來,手把手教她調整手法,馮二叔在一旁看著,時不時指點兩句。
茶園裏滿是姑娘們的笑聲,晨光透過霧氣灑下來,落在茶芽上,亮晶晶的,格外好看。
采了兩個多小時,太陽升高,霧氣散了,露水也幹了,每個人的茶簍裡都或多或少地裝了一些鮮嫩的茶芽,翠綠的芽頭裹著白毫,看著格外喜人。
“差不多了,夠炒一鍋了,再採茶芽就老了,回家炒茶!”
馮二叔拎起茶簍,看著裏麵的茶芽,滿意地點頭,“不錯不錯,比我預想的好,尤其是醒姑娘,採得全是標準芽頭,小黃、小單姑娘也進步快。”
回到小院,馮二叔先把茶芽攤在竹簸箕裡,放在通風處晾掉表麵的露水,緊接著就支起老式鐵鍋,準備手工炒茶。
馮曉清說:“這口鐵鍋是我二叔用了十幾年的老夥計了。”
蘇醒的視線落在那鍋上,見鍋壁都磨得發亮了。
燒上火,馮叔伸手在鍋上方試了試溫度,等鍋溫升到燙手的程度,才把晾好的茶芽倒進鍋裡。
蘇醒認真觀察著。
黃文文、單可欣則或記錄、或拍視訊。
炒茶是個實打實的力氣活,全靠手感和經驗。
馮叔洗凈雙手,手掌貼著滾燙的鍋底,不停翻炒、揉搓、抖散,動作連貫又嫻熟,鍋裡的茶芽慢慢變軟、蜷縮,顏色從嫩綠變成深綠,濃鬱的栗香瞬間瀰漫整個院子,飄得滿山坡都是。
他的手在鍋裡不停翻動,額頭上滲出細密的汗珠,後背的衣服都濕了一片,卻絲毫沒有停下。
“馮叔的手不燙嗎?這鍋看著就好熱!”
單可欣湊在旁邊,看得心驚膽戰,不敢出聲打擾,小聲問旁邊的黃文文。
“肯定燙啊,老茶農都是練出來的,手工炒茶,溫度、手法差一點,味道就不一樣,機器炒的,永遠出不來這個香味。”黃文文小聲回應,眼睛一眨不眨地盯著鍋裡的茶葉。
她回想當初在廬山,跟蘇醒爺爺學製茶的經歷,對她這種新手來說,是真難啊,心中對這些老茶人更是敬佩。
蘇醒站在一旁,靜靜看著馮叔炒茶,心裏滿是感慨。一杯好茶,從帶露的芽頭,到茶農親手採摘,再到這一遍遍的翻炒揉搓,全是心血,沒有半點投機取巧,這就是老茶農的匠心,也是都勻毛尖能傳承六百年的原因。
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