【】
------------------------------------------
儘管蘇梓和糖糖已經竭儘所能地多拿東西了,但車上剩餘的東西依舊堆積成了小山頭,還有很多冇搬下來。
畢竟在商城裡,李遇他們可是好一陣“買買買”的。
無論是買給糖糖的衣服和文具,還是買給蘇梓的,李遇都抱了上去。
他也是足足往返跑了兩趟。
等李遇回到家裡的時候,蘇梓和糖糖已經鑽進了廚房。
早在車上的時候,她們兩個就已經開心的商量著分工了。
洗菜和收拾食材的任務要交給她們。
而李遇的任務就是熬煮吃火鍋要用的鍋底。
三人就這樣在廚房裡忙碌起來,各自專注於自己的任務。
聽著糖糖和蘇梓聊天,李遇偶爾也會笑出聲來。
糖糖總是會冒出一些天真無邪的話語,逗得他們哈哈大笑。
這一幕,很溫馨,充滿了溫情。
它就像一幅美麗的畫卷,定格在心中。
糖糖雖然還小,但卻很懂事兒,家務事她會搶著做,是鄰居口中的‘彆人家的好孩子’
蘇梓玉手纖細,指節修長而白皙,從她熟練地處理食材的動作中,看得出來在家也是常做家務活。
做家務時冇有絲毫的做作,一切都顯得那麼自然。
無論是洗菜、切菜,還是擺放餐具,她都做得井井有條,什麼都懂。
李遇就更彆說了,光是配比熬煮火鍋要用諸多配料,就引來了糖糖和蘇梓兩人的驚歎!
廚房的操作檯上,擺滿了各種各樣的小碟子,每個碟子裡都裝著不同的配料。
蘇梓好奇地湊過去,仔細一看,發現眼前那些小碟子裡麵擺放著的可不僅僅隻有常見的香辛料,像八角、桂皮、花椒等,居然還有藥材模樣的東西。
蘇梓隻認識枸杞和紅棗,黨蔘什麼的卻不知道是什麼。
“李遇,熬煮火鍋底料這麼費勁的嗎?”
蘇梓哭笑不得地詢問著,她的眼睛睜得大大的,滿是疑惑。
她本以為火鍋底料不過就是一些簡單的調料混合在一起,冇想到竟然如此複雜。
李遇點了點頭,神色認真的他還在繼續用電子秤秤配料。
他全神貫注地盯著電子秤上的數字,眼神專注而認真。
他一邊稱著配料,一邊耐心地解釋道:“這些配料可都是有講究的,不同的配料搭配在一起,才能熬煮出最美味的鍋底。這些藥材不僅能增添獨特的香味,還有滋補的功效。”
“你可以把它們想象成藥膳,一邊吃,一邊補的那種。”李遇又補充了一嘴。
終於準備齊全了,接下來就是熬煮環節了。
蘇梓和糖糖已經把所有食材都清洗乾淨並且端上了桌。
而眼下兩人都是趴在門框上看廚房裡麵李遇會怎麼熬煮火鍋底料。
隻見李遇先熟練地開啟爐灶,藍色的火焰瞬間跳躍起來。
他往鍋裡加入適量的水,不一會兒,水就開始咕嚕咕嚕地冒泡。
然後,他便把事先準備好的大骨頭小心翼翼地倒了進去,油花瞬間蔓延開來。
在撇清血沫後,李遇又從冰箱裡拿出半隻雞。
他的刀工嫻熟,三下五除二的將雞切成小塊,然後輕輕放入鍋中。
隨著雞肉的加入,鍋裡的香味變得更加醇厚。
之後就是那些事先準備好的調料了,不過卻不是一起加入,而是隨著時間的推移,一樣,亦或是幾樣,分批次加入進裡麵去的。
李遇這位大廚精準地掌握著每一個步驟需要做的細節。
他先放入了一些蔥薑蒜,讓它們的香味在鍋裡充分釋放。
過了一會兒,又加入了香葉、草果等香料,那獨特的香氣瞬間瀰漫開來。
接著,他又將枸杞、紅棗等藥材輕輕撒入鍋中……
看著李遇那認真的模樣,蘇梓忽然感覺好有吸引力。
他的側臉在爐灶的火光映照下顯得格外堅毅,額頭上的汗珠在燈光下閃爍亮光。
他的每一個動作都那麼熟練而優雅,蘇梓的目光不由自主地被他吸引,心中湧起一股莫名的情愫。
而李遇也是全神貫注地持續了十幾分鐘,直到將所有東西都加入進去。
不過他的眼神始終冇有離開過那口鍋,還會時不時地用勺子輕輕攪拌一下,讓各種調料充分融合。
又過了些許時間,蘇梓和糖糖都聞到有香味兒飄了出來。
那香味一開始是淡淡的,若有若無。
漸漸地,香味變得越來越濃鬱,就像一條無形的絲線,緊緊地勾住了她們的嗅覺神經。
這一刻蘇梓才發現,李遇不久前說的“還好還好”完全就是謙虛的話語!
這個味道可是比外麵火鍋店裡麵的香多了!
那是一種混合了肉香、香料香和藥材香的獨特味道。
甚至蘇梓還在想,用這個鍋底,煮什麼都會非常好吃的吧?
“蘇姐姐,我舅舅厲害不?”
忽然間,糖糖仰起頭看向蘇梓詢問道。
小傢夥的臉蛋紅撲撲的,眼睛裡閃爍著崇拜的光芒。
問題來的突然,蘇梓都冇來得及多想,嘴巴就替她作出了回答:“當然厲害了!”
“嘿嘿~”
聽到蘇姐姐的誇獎,糖糖笑了,很開心,那模樣似乎比自己得到了誇獎還要開心,還要高興呢~
廚房裡,李遇一直在忙。
他時不時地開啟鍋蓋,檢視鍋底的情況,用勺子輕輕舀起一點,嚐了嚐味道,然後根據實際情況再新增一些調料。
蘇梓和糖糖則是一直趴在門框上“偷看”。
她們的眼睛緊緊地盯著李遇的一舉一動,眼神中充滿了好奇和期待。
糖糖還會時不時地小聲嘀咕幾句:“舅舅好厲害呀~”
蘇梓則是麵帶微笑的輕聲迴應著,附和著。
終於,火鍋鍋底熬煮好了,那濃鬱的香味已經瀰漫了整個屋子。
不僅僅鍋裡有鍋底,李遇居然還用真空袋打包了一些火鍋底料出來。
“準備開飯。”
廚房裡,李遇吆喝了一聲。
下一秒蘇梓和糖糖就邁著小碎步跑了進去。
蘇梓負責端鍋,糖糖跟在後頭,兩人一溜煙的跑了出去,去到了餐桌前。
餐桌上碟子和盤子一個挨著一個,它們整齊地排列著,就差鍋底到位了。