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朱雄英端著那鍋把子肉,激動的要給大家嚐嚐。
主要是他自己也饞的緊,那香味噴香撲鼻。
若不是要分享給大家一起吃,他真的就忍不住在小廚房裡就開吃了。
常二郎還要給大家做幾個解膩的小菜,讓朱雄英先將把子肉端上去。
那把子肉還冇端上桌,香味已經飄進了眾人的鼻子裡。
“皇爺爺,皇奶奶,你們快來嚐嚐呀!”朱雄英清脆的聲音響起來。
朱元璋和馬皇後幾乎同時將筷子伸進了那一鍋肉裡麵:“妹子先來”朱元璋哈哈笑著說。
那皇後卻是挑了一塊賣相最好的放進朱元璋麵前的碟子裡。
朱元璋嚐了一口讚歎道:“這臭小子有兩下,你們快來嚐嚐!”
眾人早已經按捺不住。
幾雙筷子幾乎是同時下去。
朱寶貞筷子剛插進碗裡,就聽見“滋啦”一聲輕響——那是浸足了老湯的肥肉,被筷子尖戳破油皮的動靜。
顫巍巍夾起一塊,濃褐色的醬汁順著肉的紋理往下淌,滴在白米飯上,瞬間洇開一小片深棕。先咬一口瘦的,緊實卻不柴,鹵汁早把肉纖維浸透了,鹹香裡帶著一絲冰糖熬出的微甜,順著喉嚨滑下去,暖乎乎的。再抿那層肥肉,一點不膩,入口就化,油脂混著醬香在舌尖散開,香得人直眯眼。
最後把肉和著裹滿醬汁的米飯扒進嘴裡,肉的酥爛、米的軟糯、汁的醇厚纏在一塊朱寶貞眯起了眼睛。
一時間大廳裡隻是瀰漫著香味,大家都在大口朵頤,品嚐著味道,居然冇有一個人講話。
常二郎端來三樣小菜。翠生生的醃黃瓜,咬開哢嚓脆響,酸香混著蒜味解膩;紅油海帶絲撒了白芝麻,韌爽微辣,嚼著咯吱有聲;嫩白糖蒜脆甜帶辛,清清爽爽滌淨喉間油脂。
三碟小菜配著酥爛把子肉,酸、辣、甜襯得肉香更醇厚,一口肉一口菜,再扒上醬汁浸透的米飯,渾身都熨帖舒坦。
朱元璋讚歎道:“朕吃苦了幾年,要有這些肉吃,簡直是賽神仙!”
朱元璋又開始了憶苦思甜。
但是手中的筷子冇有停下。
做了滿滿的一鍋,很快就見底了。
常二郎一臉自豪的說:“陛下喜歡吃,小婿就天天給你們做……”
朱元璋雖然還很想吃,但是嘴上卻說:“你的心思應該在天下,不應該天天放在做菜上!”
眾人燃起了希望,做時間就破滅了。
要是常二郎天天做飯,該是件多麼幸福的事情。
常二郎低聲在朱寶貞耳邊說:“我天天做給你吃……”
朱寶貞的眼睛晶亮亮的全是幸福的神色。
朱元璋見眾人失望的神色。
畢竟自己這饞蟲也被吸引起來了。
“在不忙的時候也可以經常做!”
常二郎知道這口適合大家的口味於是拱拱手說道:“然後小婿要是開酒樓,牌匾可是得嶽父大人來寫”。
朱元璋隻覺得想揍這臭小子,大明朝的駙馬爺,要去開酒樓。
雖然說他的廚藝很好,難道宮裡這麼多張嘴還滿足不了他的烹飪需要嘛。
跟他說:“以後就給你個差事管禦膳房!”
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