第5章 一碗剩菜蛋炒飯,吃服倚老賣老老師傅!------------------------------------------。。他看著餐盤裡那金燦燦的炒飯和翠綠的青菜,心裡其實也冇底。,夾了一口炒飯送進嘴裡。,張愛國整個人都定住了。,乾爽彈牙,濃鬱的蛋香和肉香瞬間在舌尖爆開,鹹淡適中,油潤而不膩。……這他媽是人能用剩菜做出來的味道?,立刻端著盤子回到自己的辦公室,“砰”地一聲關上了門。,風捲殘雲。,連那清湯寡水的丸子湯都喝得見了底。,摸著自己滾圓的肚子,激動得手都有些抖。!這根本不是什麼黃毛丫頭,這是請來了一尊真神!,一樓的員工食堂裡,畫風更是詭異。,在吃下第一口飯後,整個食堂瞬間安靜下來,隻剩下筷子和碗碰撞的聲音,以及此起彼伏的吞嚥聲。,此刻正埋著頭,大口大口地扒著飯。她吃完了自己盤裡的,看到對麵同事盤裡還剩了點菜湯,眼睛都直了,最後硬是把自己盤子裡剩下的米飯倒過去,將那點油汪汪的菜湯颳得乾乾淨淨,才心滿意足地吃了下去。,她咂了咂嘴,臉上一陣紅一陣白。
這臉,打得真他孃的疼。
後廚裡,蘇清禾已經將灶台和鍋具都收拾得乾乾淨淨,亮得能照出人影。她解下圍裙,疊得整整齊齊,然後走到了還僵在門口的劉大勺麵前。
“劉師傅,食材用完了,廚房也打掃乾淨了。”
她的聲音很平靜,不帶一絲一毫的炫耀或者嘲諷,彷彿隻是在陳述一件再正常不過的事情。
可這平靜的話語,聽在劉大勺耳朵裡,卻比任何羞辱都來得刺耳。
他嘴唇哆嗦著,想說幾句場麵話,比如“不過是瞎貓碰上死耗子”,可看著蘇清禾那雙清澈見底的眼睛,一個字都說不出來。
他從業幾十年,靠著這把勺子在紅星飯店建立起來的權威和自信,就在剛纔,被一頓他自己都做不出來的員工餐,擊得粉碎。
就在這時,張愛國紅光滿麵地從樓上走了下來,身後還跟著幾個科室的主任。
他清了清嗓子,站在食堂中央,聲音洪亮地宣佈:“剛纔的員工餐,大家都吃過了吧?蘇清禾同誌的廚藝,大家有目共睹!”
所有人都停下了手裡的活,看向他。
“我決定,同意蘇清禾同誌之前提出的方案,讓她全權負責,先試著接一單宴席!”
人群中發出一陣細微的騷動。
張愛國頓了頓,又丟擲一個重磅炸彈:“如果這次宴席能成功,飯店盈利,所有參與宴席籌備工作的同誌,都有獎金!這是對蘇清禾同誌提出的‘提成製’的初步認可!”
獎金!
這兩個字一出,所有人的眼睛都亮了。
劉大勺那張黑成鍋底的臉,此刻更是青紅交加。他知道,大勢已去。張愛國這是在用錢收買人心,徹底架空他這個後廚大佬。
就在所有人都以為劉大勺要撂挑子走人的時候,他卻做出了一個讓所有人大跌眼鏡的舉動。
他走到蘇清禾麵前,周圍的幫廚都下意識地退開一步。
劉大勺盯著蘇清禾,喉結上下滾動了半天,最後幾乎是從牙縫裡擠出一句話,聲音低得像蚊子哼哼:
“那……那個顛勺的功夫,能不能……教我?”
蘇清禾看了他一眼,眼神裡冇什麼波瀾。
“等宴席做成了再說。”
她冇有答應,也冇有拒絕,而是把這件事當成了一個籌碼。
劉大勺碰了個不軟不硬的釘子,一張老臉漲成了豬肝色,卻冇敢再多說一個字。
會後,張愛國把蘇清禾單獨叫到了辦公室。
“小蘇啊,”張愛國給她倒了杯水,態度親切得像是換了個人,“飯店的情況,我也跟你說實話。賬上實在冇錢去做什麼宣傳了,這第一個客戶,也得靠你自己去找。”
說著,他從抽屜裡拿出一張蓋著紅星飯店公章的空白介紹信,遞了過去。
“這是我能給你的最大支援了。人手、場地、還有許可權內的食材,你都可以調動。剩下的,就看你自己的了。”
蘇清禾接過那張分量不輕的介紹信,心裡跟明鏡似的。
這哪是什麼尚方寶劍,這分明是一份軍令狀。
走出辦公室,蘇清禾捏著那張空白介紹信,腦中已經飛速盤算起來。
第一個客戶,必須一炮打響,而且還得是個有分量、有影響力的。
她的腦海裡,浮現出一個人的名字。
本地最大紡織廠的采購科科長——王富貴。