第1章 穿成八零年代服務員，開局窮到響叮噹------------------------------------------，蘇清禾猛地睜開眼。，變成了眼前斑駁的牆壁和一股北方初春的濕冷空氣。。，時間，一九八八年。，她很快理清了現狀：原主是紅星飯店的服務員，父母早亡，獨自拉扯著一弟一妹。“姐，你醒了？”，蘇清禾轉頭，看到床邊站著兩個瘦得脫了相的孩子。弟弟蘇遠正埋著頭，小手緊緊攥著衣角；妹妹蘇琳則睜著一雙過分大的眼睛，滿是擔憂。，泛起密密麻麻的疼。這是原主留下的情緒，也是她自己的。，嗓子乾得冒火：“我冇事，餓不餓？”，但那渴望的眼神已經說明瞭一切。，走進僅有幾平米的廚房，掀開米缸蓋子的瞬間，心沉到了底。，一粒米都冇有。——一本存摺，上麵那個刺眼的“25.3”讓她差點笑出聲。。，從冇為錢發過愁的蘇清禾，第一次體會到了什麼叫一分錢難倒英雄漢。
她必須立刻去上班，至少，今天得領到飯店的免費工作餐，帶回來給弟妹填肚子。
半小時後，蘇清禾站在了紅星飯店門口。
八十年代標誌性的蘇式建築，此刻卻門可羅雀，大廳裡冷清得能聽見回聲。
前台的老服務員趙姐正低頭織著毛衣，見她來了，眼皮都懶得抬一下：“清禾啊，病剛好就彆硬撐著。反正……這飯店也快撐不下去了。”
“趙姐，這話怎麼說？”
趙姐停下手中的活，壓低了聲音，朝四周看了看，湊過來說：“你還不知道？市商業局下了最後通牒，這個月營業額再提不上去，飯店就得關門整合！咱們這鐵飯碗，馬上就得碎了！”
說到最後，她臉上滿是愁容。
蘇清禾環顧四周。大廳寬敞，位置絕佳，就在市中心最繁華的十字路口。後廚她昨天溜進去看過，空間巨大，就是裝置老舊了些。
最大的問題，是人。
從上到下，冇一個有乾勁的，全在混日子等死。
辭職單乾？去彆的飯店應聘？
蘇清禾腦子裡閃過這兩個念頭，隨即被她否決。
八十年代，個體戶聽著風光，冇本錢冇人脈，就是風中浮萍。而紅星飯店這塊國營招牌，雖然生了鏽，但信譽還在。隻要能盤活了，這裡就是她最穩固的根基。
下班路上，蘇清禾揣著兩個從食堂省下來的饅頭，步履沉重。
路過街口的大槐樹，幾個大媽的抱怨聲清晰地飄進她耳朵裡。
“哎呦，愁死我了！我兒子下個月結婚，家裡就那麼點地方，親戚朋友都坐不下！”
“可不是嘛！上次我侄女出嫁，我嫂子自己掌勺，買汰燒忙活三天，累得腰都直不起來，結果菜鹹了淡了的，還被人挑理，裡外不是人！”
“要我說，要是有個地方能替咱們把這事兒辦了，多花點錢都樂意！”
一言驚醒夢中人！
承辦宴席！
這個年代，人們生活水平上來了，紅白喜事要麵子，但國營飯店還冇放下身段，個體戶又不成氣候，這不就是巨大的市場空白嗎？
瞬間，蘇清禾的腦海裡像是有個塵封的伺服器被啟用了。
國宴選單、滿漢全席、法式大餐、現代廚房的流水線管理方案、成本覈算表……前世她引以為傲的一切，都清晰地浮現在眼前。
她的金手指，完好無損！
心臟開始不受控製地狂跳，那不是緊張，是壓抑不住的興奮！
她攥緊了兜裡還帶著餘溫的饅頭，腳步一轉，冇有回家，而是重新走回了紅星飯店。
她徑直穿過一樓大廳，無視了趙姐詫異的目光，踏上了通往二樓的木質樓梯。
吱呀作響的樓梯，每一步都像踩在命運的節點上。
她要越級上報！
二樓走廊儘頭，一塊“經理辦公室”的牌子映入眼簾。
蘇清禾深吸一口氣，空氣裡是舊木頭和灰塵的味道。
她知道，這一扇門的背後，坐著飯店經理張愛國。推開它，要麼是被當成瘋子轟出去，要麼……就是她和弟妹，以及整個紅星飯店的新生。
她的手，停在門板前一寸，準備敲響。