天廚廣場大得離譜。
小白站在丙區317號灶台前,看著眼前這片人海,有點懵。
一千個灶台整整齊齊排開,每個灶台後頭站著一個廚子,男女老少啥樣的都有。有的在那兒磨刀,刀光閃得人眼花。有的在閉目養神,一副高人派頭。有的跟旁邊人吹牛,吹自己上次大賽拿了第幾。
這還隻是丙區。
整個廣場分了十個區,每個區一千個灶台。
一萬人。
一萬人同時做飯。
小白嚥了口唾沫。
觀戰的人更多,四周看台上黑壓壓的全是人頭,少說幾十萬。吵吵嚷嚷的,跟趕集似的。
銀寶從他懷裏探出腦袋,吱了一聲,又縮回去了——這小東西被這陣勢嚇著了。
“安靜——”
一聲鑼響,全場靜下來。
高台上站著個老頭,白鬍子一大把,扯著嗓子喊:“靈廚大賽初賽,現在開始!題目——一味入魂!限時一個時辰!用統一提供的靈米和三種輔料,做一道能打動人心的飯食!開始!”
話音剛落,全場就炸了鍋。
切菜的砰砰砰,燒火的呼呼呼,炒菜的滋啦滋啦,各種聲音混在一起,吵得人腦仁疼。
小白低頭看自己灶台上擺的東西。
一袋靈米,普通貨色,街上隨便買的。一筐輔料,有藕、有筍、有蘑菇、有青菜、有豆腐,都是大路貨。
他想了想,從筐裡拿了截蓮藕。
又拿了點鹽。
還有一瓢清水。
就這三樣。
旁邊灶台一個大鬍子廚子看見他拿的東西,噗嗤笑了。
“小子,你就做這個?蓮藕粥?”
小白點頭。
大鬍子搖搖頭,不再理他,從筐裡挑了一大堆東西,開始忙活。
小白沒管他,把葯神鼎架起來,開始熬粥。
淘米,切藕,下鍋,加水。
起火。
混沌氣息慢慢探進鼎裡,溫溫的,柔柔的,跟小火苗似的包裹著每一粒米。
他沒做別的,就是熬。
慢慢的,粥香飄出來了。
不是那種濃烈的香,是淡淡的、清清的,像是小時候家裏灶台上飄出來的味道。
旁邊那個大鬍子廚子正在爆炒,油煙呼呼的,聞見這股粥香,愣了一下,扭頭看了小白一眼。
小白沒理他,繼續熬。
粥越來越稠,米粒開花,藕塊燉得軟爛,湯色清亮,飄著幾片藕丁。
香味越來越濃。
不光旁邊的大鬍子,周圍好幾個廚子都扭頭看過來。有個年輕點的手裏的鍋鏟都停了,盯著小白的鼎,鼻子一抽一抽的。
“什麼味兒啊這是?”
“粥?”
“粥能這麼香?”
“聞著咋有點想家呢……”
小白還是沒理他們,專心盯著火候。
時間一點一點過去。
半個時辰後,評委開始巡場。
七個老頭老太太,穿著統一的灰袍,胸前綉著天廚閣的標誌,從甲區開始,一路看過來。
後頭跟著一群端茶倒水的侍從,全是珍饈樓的夥計。
小白一眼就看見昨天那個小二了,縮在人群後頭,低頭彎腰的,不敢往這邊看。
蘇清荷也在評委席裡,走在最邊上,一張臉冷得能結冰。
巡到丙區的時候,一個白鬍子評委突然停下,鼻子動了動。
“什麼味兒?”
另一個評委也聞見了。
“粥?”
“誰熬的粥?”
幾個評委順著香味走過來,越走越快,最後停在317號灶台前。
小白抬起頭,跟蘇清荷對了一眼。
蘇清荷看見他,眼神微微一動,但臉上沒啥表情。
“就是你熬的粥?”白鬍子評委問。
小白點頭。
白鬍子評委拿起勺子,舀了一小碗,嘗了一口。
他愣住了。
端著碗,半天沒動。
旁邊幾個評委急了。
“老張,你倒是說話啊!”
白鬍子評委沒理他們,又舀了一勺,送進嘴裏。
“這……”
他看向小白。
“你這粥裡,就放了米、藕、水、鹽?”
小白點頭。
白鬍子評委沉默了一會兒,把手裏的碗遞給旁邊的人。
“你們嘗嘗。”
幾個評委一人嘗了一口,表情都變了。
有的皺眉,有的眯眼,有的咂嘴。
“這味道……”
“怎麼跟小時候我娘熬的粥似的?”
“我也有點想家了……”
最後輪到蘇清荷。
她接過碗,看了看碗裏的粥,又看了看小白,低頭嘗了一口。
粥入口,她整個人定住了。
那眼神,那表情,跟剛才完全不一樣了。
柔和了。
軟了。
眼眶裏好像有什麼東西在閃。
她端著碗,一口一口喝著,喝完了一碗,又舀了一碗。
旁邊幾個評委都看傻了。
大小姐什麼時候這樣過?
蘇清荷喝完第二碗,放下碗,看向小白。
“你這是……”
小白笑了笑。
“粥而已。”
蘇清荷盯著他看了半天,最後移開目光,沒說話。
白鬍子評委看了看時辰,敲了敲手裏的鑼。
“時間到!丙區,317號,晉級!”
旁邊那個大鬍子廚子瞪大眼睛,手裏的鍋鏟啪嗒掉在地上。
“他……他就熬了個粥?”
沒人理他。
小白收拾好東西,揹著葯神鼎往外走。
走過那群侍從身邊的時候,他看見昨天那個小二,頭低得都快埋進胸口裏了。
小白沒停,從他身邊走過去。
小二身子抖了一下。
出了丙區,青鸞在出口等著,坐在輪椅上,看見他就笑了。
“白哥哥!”
小白走過去,推起她的輪椅。
“回去?”
青鸞點點頭。
兩人往外走,一路上全是人,都在議論剛才的比賽。
“聽說了嗎?丙區第一是個地仙初期的毛頭小子!”
“地仙初期?開什麼玩笑?”
“真的,就熬了個粥,把評委都喝哭了!”
“喝哭了?不至於吧?”
“我聽說的,那個蘇家大小姐,喝了兩碗,眼眶都紅了!”
“臥槽,真的假的?”
小白推著青鸞,從人群裡擠過去,一句話沒說。
青鸞仰頭看他,眼睛裏亮晶晶的。
“白哥哥,你真厲害。”
小白笑了笑。
“厲害啥,就熬了個粥。”
青鸞搖搖頭。
“不一樣的。”
兩人走遠了。
人群裡,有個灰衣人站在角落裏,盯著小白的背影,眯了眯眼。
他轉身,消失在人群中。
五味居。
小白推門進去,老頭子坐在老槐樹下,抱著酒葫蘆,看見他就咧嘴笑了。
“丙區第一?”
小白點頭。
老頭子灌了口酒。
“行啊小子,有兩下子。”
小白在他對麵坐下。
“前輩,您知道今天評委裡,有幾個人看我的眼神不太對勁嗎?”
老頭子挑了挑眉。
“誰?”
小白搖頭。
“不知道。但感覺不對。”
老頭子沉默了一會兒。
“萬毒教的人。”
小白抬頭。
老頭子說:“他們既然能在通道裡堵你,就能在賽場上盯著你。接下來的比賽,小心點。”
小白點點頭。
他站起來,走到自己屋門口,又回頭。
“前輩,那個蘇清荷……”
老頭子擺擺手。
“那丫頭我認識。她娘死得早,她爹又是個武癡,從小沒人疼。你那碗粥,怕是喝到她心裏去了。”
小白愣了愣。
老頭子灌了口酒,沒再說話。
小白推門進屋。
躺在床上,他摸出顧傾城那支玉簪,看了很久。
明天。
複賽。
他得接著贏。
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