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小周是一名普普通通的網約車司機，就像這城市裡的大多數人一樣，拿著普普通通的收入，過著普普通通的日子，吃著普普通通的早飯。
這天早上，他一邊站在洗漱池前機械地刷著牙，一邊習慣性地點開手機上的短視訊軟體“抖手”，打算用幾分鐘的碎片時間，驅散早起的睏意，順便為即將到來的、同樣普普通通的早餐增加點食慾。
“咦？老譚出新視訊了？”
作為“老譚探店”的忠實粉絲，小周的手指已經形成了肌肉記憶。
視訊標題是《打卡新開川菜館！這辣子雞丁是來報恩的嗎？》。
點進去，熟悉的開場白，熟悉的略顯誇張的表情，熟悉的“家人們誰懂啊”句式。
內容風格也依舊是老譚標誌性的咋咋呼呼。
說實話，看多了有點膩，但畢竟是老粉，圖個樂嗬和習慣，小周還是耐著性子看完了。
就在他準備上劃關閉、切換下一個視訊時，眼角餘光瞥見視訊下方的推薦欄——老譚居然給一個陌生的廚師賬號做了推流，而且他自己還新開了一個叫“黎吧啦”的號？
“嗯？有點意思。”
小周來了點興趣，吐掉漱口水，胡亂抹了把臉，拿起手機走向廚房，準備給自己弄點簡單的早飯。
順手點開了那個被推流的廚師賬號。
賬號名字起得挺唬人——“特廚隋意”。
小周不屑地撇撇嘴：“特廚？唬誰呢！真有那本事，還用來乾自媒體？”
然而，當他看到主頁那行加粗的簡介時，動作頓住了：
【國家高階技師·前‘君悅瀾庭’五星酒店中餐廚師長·省級烹飪技術能手·川省廚藝大賽金獎·米其林指南導師廚師獎】
“臥槽？！”小周差點把手機掉進洗菜池，“居然是真的？來頭這麼大？”
震驚之餘，他趕緊往下劃拉。
賬號已經釋出了兩條視訊。他點開第一條，釋出時間是三天前，標題是《特廚探蓉城！老牌上河幫！緣菜館這四道招牌菜，究竟值不值？》。
視訊裡，那位叫隋意的廚師話不多，但句句在點子上。
在點評一道標價68元的“麻辣牛肉乾”時，他夾起一塊，看了看色澤和油潤度，放進嘴裡咀嚼片刻，然後平靜地開口：
“雖然叫牛肉乾，但實際上並不乾。外麵被辣椒裹滿了，實際上是道熱菜。新鮮的牛肉，炸了一下，鹽味不夠。麻辣比例調得不錯，有一點點的微酸。邊緣部分有點硬，影響了整體口感。六十八這個價格，在酒樓裡算正常，但就這份牛肉乾本身的成本和呈現來說，價效比一般。”
冇有誇張的表情，冇有煽動性的語言，就是平實專業且誠實的分析。
小周雖然不懂廚藝，但聽著就覺得……靠譜！
跟老譚那種“哇！太好吃了！絕了！”的浮誇風格一比，高下立判。
他下意識地點了關注。接著，好奇地點開第二個視訊，釋出時間是昨天。
標題更讓他意外——《家庭小灶|特級廚師手把手教你番茄炒蛋》。
“教做菜？還是番茄炒蛋？”
小周樂了，
“你一個特廚就教這個？！誰不會啊！”
但好奇心驅使他看了下去。
視訊節奏明快，隋意出現在一個看起來很家常的廚房裡，冇有廢話，直接開始：
“大家好，我是隋意。今天做一道最家常的番茄炒蛋。我們首先準備食材：中等大小番茄兩個，約300克；雞蛋三個，約150克……”
冇有什麼亂七八糟的開場白。
也冇有“適量”！全是具體數字！
小周精神一振，他就煩那些菜譜裡模棱兩可的“少許”、“適量”。
隋意的操作乾淨利落：從切番茄到雞蛋打散加少許鹽和水在到下番茄塊中火炒出沙，加糖、鹽調味。
整個過程中，隋意的刀工、顛勺動作行雲流水，那種職業廚師的範兒隔著螢幕都能感受到。
視訊最後，還貼心出現了文字總結：“技術要點：1.番茄去皮口感更佳；2.蛋液加少許水更嫩……”
整個視訊隻有兩分半鐘，卻把一道菜從選材到出鍋、從基礎做法到細節調整講得明明白白。
“良心啊！”小周感歎。
他低頭看了看手裡剛拿出來的兩個雞蛋，又看看冰箱裡剩下的一個西紅柿。
得，今天早飯就它了！
他按照視訊裡的步驟，笨拙但認真地操作起來。
五分鐘後，一盤色澤紅黃相間、香氣撲鼻的番茄炒蛋居然真的出現在他家餐桌上。
他迫不及待地夾了一筷子送進嘴裡。
“臥槽！”
小周眼睛亮了，
“這絕對是我這輩子做出來的最好吃的番茄炒蛋！”
蛋嫩滑，番茄酸甜適中，湯汁濃稠恰到好處地包裹著每一塊食材，比他平時隨便炒出來的強了不止一個檔次！
他端著這盤“傑作”和半個剩饅頭坐到桌前，心滿意足，順手就給“特廚隋意”的這條視訊點了讚，加了收藏，還鄭重其事地點選了推薦。
這種實實在在能學到東西的視訊，活該火！
就在他準備退出時，忽然在視訊下方的評論區置頂，看到了隋意本人的留言：
【感謝觀看。也歡迎大家關注我的同事@黎吧啦。】
“擦，差點把老譚新號忘了！”
小週一拍腦門，趕緊點選那個連結。
下一秒。
螢幕一黑，隨即亮起。背景音是一段極具魔性、節奏簡單的電子合成樂，帶著濃厚的土嗨氣息。
視訊中央突然鑽出來個男的。
上身是件發皺的酒紅條紋polo衫，下身套條鬆垮黑西褲，腰上那根皮帶露著半拉。臉上架副黑框眼鏡，頭髮油得能反光，往那兒一站，像從80年代老錄影帶裡蹦出來的滯銷青年。
土得掉渣，又土得如此渾然天成、清新……呃，或者說，辣眼脫俗。
小周那雙平時看路況都快眯成一條縫的眼睛，此刻瞪得滾圓，眼珠子差點脫眶而出：
“等等……這特麼……是老譚？！”
他難以置信地使勁揉了揉眼睛，甚至把手機湊到眼前。
與此同時，視訊裡的“老譚”隨著魔性音樂的鼓點，開始了他靈魂的舞動。
“妹妹~~可以帶你去豫州玩嗎~~？”
“我帶你吃豆橛子啊～妹妹！”
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