第79章 射擊訓練,新玩具直播,小眾賽道(求訂閱,求月票)
在相聲報菜名裡,有一道名菜,叫「蒸鹿尾兒」。
最初,這道菜當然是真的鹿尾巴,隻是後來食材難得了,所以改用了灌腸的方法製作。
就是把新鮮豬肝兒剁爛了,過蘿,加入香油、芝麻醬、鬆子、花生等20餘種作料,灌進豬大腸,煮(蒸)熟,形狀像鹿的尾巴一樣,跟血腸的做法差不多。
但真正的鹿尾自然不是這樣的。
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唐代《酉陽雜俎》一書中就有記載:「鄴中鹿尾,乃酒肴之最。」
到了清朝,燒鹿尾更是成為滿漢全席裡的一員,是上流社會的宴席珍。皇帝賞給臣子的禮物中,有無鹿尾,成為臣子是否得寵的標誌。曾國藩在翰林院過窮日子之時,有人送他一根鹿尾,立馬振作。
民國時期因鹿尾原料稀缺,逐漸退出國宴體係,後來纔有了豬肝的代替做法。
而且在古代,豬都是下等人吃的,豪門貴族纔不會吃豬肉和豬下水。
據說,鹿尾兒非常軟嫩,切時要特別小心翼翼。
無論顏色還是口感,都特別像鵝肝。但是比鵝肝香多了。
鵝肝是病態的脂肪肝,通過人為乾預(稱之為「填飼」),給鵝或鴨餵食大量的高熱量食物,從而培育出異常肥大、口感細膩的肝臟,成為法國人餐桌上的高階美食。
這邊的鹿尾巴可是健康生長的。隻是雅庫特人能有什麼廚藝?壓根不會做,暴珍天物。
程硯之冰窖裡有三根鹿尾。如果他想要更多,還可以向部落購買,而且不會很貴,就是,程硯之也不知道怎麼燒。
華夏廚藝博大精深,奈何他並不以廚藝見長啊。他讀的是985名校,不是新東方。
不過,他很聰明,動手能力也強,會自己鑽研一些東西。
那名熱心的粉絲寄了不少調料,程硯之在網上找到了鹿尾的一些做法,隻是仍舊欠缺一些調料,但可以用相似的來代替。
隻是,程硯之現在冇時間,鼓搗蜜丸還來不及呢,連香菇鹿肉餃子都還冇包呢,哪裡有空整這個。
留待以後再說。
這邊的白天很短暫,感覺也冇忙活多久,天色就黑了。雙胞胎妹子依依不捨地,一步三回頭地,撐著滑雪板滑走了。
「明天見!」程硯之目送她們進入屋內,這才返身收拾東西。
進木屋後,繼續自己的手工活。
等到幾個小時之後,又吃了一頓晚餐,飯後把玩了一下心愛的莫辛納甘步槍,然後熄燈睡覺。
時間其實還挺早,如果換算成國內時間的話,大概是晚上七點多,可是這邊天已經黑了五六個小時了。
程硯之之所以這麼早睡,一是充足的睡眠能養生,二是,冬季的白天太短暫,大部分時候還是陰天,風雪天,太陽能板的電量一直不足,得省著點用。
閤眼睡了一會兒,忽然想起來,那啥,好久冇直播了,於是將手機取過來,在自媒體帳號上發了一個直播預告,定於後天中午。隨後,瀏覽了一下視訊底下的評論,挑選一些回復,以及回復粉絲們的私信。
第二天,繼續未完成的木工活。
終於,到了第三天,一大早,程硯之就頗有幾分興奮地開始準備。
他要向粉絲朋友們展現他的新玩具。
他端著莫辛納甘M1944,在門前的雪地上,對著遠方的某個目標瞄準。四棱刺刀折了出來,閃爍著寒光,不過,絲毫不影響瞄準訓練。
據說,這款槍開著刺刀的時候,精準性會更高。
「小程哥哥,今天不去冰泳嗎?」雙胞胎妹子如約而至,尤利婭好奇問道。
「去的,等下就去!」程硯之眯著眼睛,瞄著遠處的目標,槍口緩緩移動,很顯然,那是一個移動的目標。
程硯之射擊靜態目標的槍法還湊合,但射擊移動目標,就感覺差了些火候。除非用噴子,一打一片,無需刻意瞄準。但是,噴子的射程有限,十幾米範圍內殺傷力才大,對付不了遠處的目標。
想要擊中移動目標,尤其是高速移動的目標,影響因素很多,要求自然也很高。
這個得平時多訓練。
程硯之此刻瞄準的似乎是一隻雪鬆雞,隔著一百多米遠,在雪地上撒歡。
由於距離遠,目標小,其羽毛顏色又有偽裝性,非常難瞄。
值得一提的是,這邊的動物,尤其是弱小的動物,基本上都會冬季進行「變色」,也就是到了冬天,會將大部分或者全部毛髮(或羽毛)變成跟雪地一樣的白色。
最典型的就是雪鬆雞和雪兔。
那隻雞在雪地上跑,隻有幾根黑色的雜羽,鳥喙和眼晴也是黑色的,眼神稍微弱一些恐怕都難以發現。
嗯,在國內肯定是保護動物,但這邊不是。
好在,那隻雞的速度不是很快,他一邊跟瞄,一邊在腦海中想像射擊其前方多少距離為好,這得根據自身與獵物的距離、獵物的移動速度、子彈的速度,還有風向、地球引力等等影響來綜合估算,因為,彈道不是筆直的。
「小程哥哥,你怎麼突然練這個了?」阿麗娜眨了眨眼睛,問道。
程硯之:「等會兒12點有個直播,我擔心失手,所以先練練。」
「啊,你直播要打槍?」尤利婭頓時眼睛一亮,小手拍了拍腰間斜跨著的AKS-20U 步槍,開心雀躍地道,「我能不能也展示一下,讓你的那些朋友看看我們姐妹新買的槍?」
阿麗娜也莞爾,很顯然,也躍躍欲試「行啊,冇問題。有你們加入,直播間估計人氣更旺。」
程硯之是不想雙胞胎妹子拋頭露麵,可是,這不是擦邊,也非是跳教坊司舞蹈,而是穿得嚴嚴實實,英姿諷爽地進行射擊展示,自然是可以的。
「好耶,太棒啦!」
在雙胞胎妹子的歡呼聲中,三人一起端著槍,瞄來瞄去。
「砰~」,最終,程硯之忍不住射擊了。
可惜,雞飛走了。
「冇事,菜就多練。反正是玩兒。」程硯之絲毫不放在心上,又開始找尋下一個目標。
不過,他們也冇玩多久,程硯之就背起行囊,腳踏滑雪板,帶著二女奔赴勒拿河上的那個冰窟窿,開始每天一次的冰泳。
這一次冰泳,冇有遇見大傢夥,但程硯之也叉了足足五條魚。
既進行了寒泉浸泡,又在水中進行了煉體(揮舞獵叉),在浮出水麵換氣的時候,還融入了冰魄導引術的呼吸法,此外,還滿足了自己叉魚的樂趣,可謂一次冰泳,多重快樂。
他現在在水中堅持的時間越來越長了,以前深潛三次,換氣三次,就明顯感覺到疲累,現在可以輕鬆做到深潛五六次,換氣五六次。當然,每次潛水都差不多是兩三分鐘。
冇敢挑戰極限,怕缺氧對身體有損傷。
其實也算不上深潛,畢竟綁在腰間的那根安全繩才三米左右。但在冰麵之下,上方的冰層就有一米多厚,給人的壓迫感十足。
今天天氣不錯,難得地陽光明媚,程硯之回來之後,趕緊將太陽能摺疊板搬出來「曬曬」,然後吃藥,並煎魚排當早餐。
阿麗娜和尤利婭也學會了一些烹飪熟食的方法,煎、炸、炒,不限於以前簡單的水煮。
她們其實很聰明,隻是之前冇接觸過華夏廚藝。
吃了營養豐富的早餐,又將一些白樺茸搬出來晾曬。
差不多十二點的時候,程硯之就架好手機,開啟流量,登陸並開啟了直播間。
不用特意選背景,美麗的雪原就是最好的背景。
由於之前有預告,很快,粉絲朋友們就陸續上線,和他打招呼。
「朋友們,大家中午好,我是「凍不死直播間」的小程。」程硯之對著鏡頭露出一個清淺的微笑,臉色在陽光下透看病態的蒼白,但眼神清亮有神。
「抱歉前段時間忙著準備東西,久等了。今天給大家看看新添置的「玩具」。」
鏡頭一穩,直播間的人數忽然如春雪消融般迅速增長,彈幕刷屏加速。
【花開富貴】:「小程!你可算開播了!阿姨都擔心壞了!(玫瑰)(玫瑰)」
【糯米】:「啊啊啊,硯之哥哥!前排!背景好開闊!」林糯兒很激動。
【獵鷹老K】(認證戶外探險家):「終於等到了!看看新裝備!」
【軍需官老王】:「???臥槽!主播你手裡拄著的,不會是莫辛納甘吧?!是91/30,還是44?」
【北方孤狼】:「乖乖!這刺刀,這槍身長度,應該是M1944吧?水連珠!」
程硯之笑著點點頭:「這位【軍需官老王】和【北方孤狼】朋友眼力真毒!」
說著,他單膝蹲下,將步槍平放在鏡頭前展示。
程硯之小心翼翼地撫摸看流線型的深色槍托,手指滑過冰冷的槍栓,最後停留在那根泛著寒光的棱型刺刀上,輕輕一,「嗒」一聲脆響,刺刀完全展開,猶如一隻致命的鋼鐵倒刺伸向空中。
「對,就是莫辛納甘M1944,綽號『水連珠」。剛買不久,有些年頭,但保養得跟新的一樣,試射過,機件很可靠。」
彈幕瞬間沸騰。