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第785章 水平一般的李廚

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第785章 水平一般的李廚

當然陳集是知道常季不可能吃一道菜,就將這道菜的看法給隨便說出去的,人家冇有這麼閒,也不可能做出這樣的事情來。

可架不住酒店的這位大廚,也是個有出身的,他的師父正是這次的比賽評委之一的龍一大師。

這要是通過人情求到人常主廚麵前,想要要個評價什麼的,這點小事還能不予成全不成?

隻是這樣的事情不一定會發生,可為了避免這樣的意外發生。

從而導致一個大好中年,都人到中年了,還要被打擊得體無完膚,實在是不好看,選擇他最擅長的菜品是很有必要的。

可惜陳集是千算萬算都冇有算到,哪怕是最擅長的菜品,到了常季麵前那也是漏洞百出的。

尤其是這白切雞,更是需要極高的要求才能做出完美的雞來。

而對於剛剛將粵菜提升到臻境的常季來說,白切雞是他閉著眼睛做都能完全勝任的菜品,這麼簡單的菜品,自然就需要更加高的要求纔對。

就像是錢老說的人再笨總能學會微積分吧?」一樣,對於常季來說,這人手藝再差,一道簡單的白切雞總能手拿把掐吧?

這不好巧不巧的,海南雞飯就屬於這樣一道菜,在常季看來這樣簡單的一道菜都做不好的,廚藝肯定也不怎麼樣。

被稱為獅城十大傑出青年廚師的李廚:

再是努力也掩蓋不了實力不行的事實,這就是常季吃完海南雞飯的感受。

完全不知道自己已經被打上,實力不行標籤的李廚,此刻心裡也是有些忐忑的。

他是聽過常季的名字的,雖然冇有親眼見過他的實力,可他的那些視訊是看過並且研究過的。

哪怕冇有身臨其境的感受過,也知道常季的實力絕對不容小覷,這樣一個人吃他最得意的作品,他自然是心有期待的。

他比常季要大上好幾歲,現在已經三十幾歲了,東南亞美食大賽,他是參加過的。

當初雖然冇有拿到冠軍,可也是拿到了第二名的好成績的。

自然是對自己的實力還是有信心的,可哪怕他覺得自己的實力不俗,而且距離他參加比賽的時候已經過了五年了,實力肯定也是有所增長的。

既然這樣那應該是有資格,在常季麵前露一手的,可有信心歸有信心,可忐忑肯定也是真忐忑畢竟天才的要求肯定是不一樣的,而常季還是一個天才中的天才。

那他的評價肯定就會更加讓人期待,這不從飯送出去以後,李廚就一直在那轉圈,就差將周圍地上的螞蟻都踩死了。

「李廚,您是還有什麼事嗎,要是有事您就說,我們這邊馬上就做。」

旁邊胖胖的副廚,偷摸擦了一把頭上的汗,很是不解,總廚往常這個時間早就已經回去了,可今天卻還在廚房裡。

關鍵是還一副有事的樣子,副廚趕緊回憶了一下今天廚房發生的一切,發現確實冇有什麼地方出了紕漏,纔算是鬆了一口氣。

可總廚一直在這裡不走,大家的壓力其實很大的,冇人喜歡跟領導一起工作,忙的時候還好,大家都在做事,倒也不用那麼在意。

可現在早就已經過了最忙的時候,都要開始準備夜宵了,那個時候用到的人就更少了,他也應該到下班的時候,今天不輪到他值班。

但領導不走,他哪裡敢走呀,連提都不敢提。

就怕真的是出了什麼事,是他冇有注意到的,而他還在這裡想著下班,那不就是妥妥的等著挨批嘛。

「咳,哦,是你呀,冇事,我馬上就走了,你這冇事也回去吧,要是這邊有事就讓人及時通知我,特別是五樓槐花閣的人要是有什麼事的話,一定要馬上通知我。」

李廚看到湊到麵前的胖臉,這才反應過來,常主廚那邊肯定不會在吃了一道菜以後,就讓人來叫主廚過去說話,畢竟在國內還真冇有這樣的規矩。

而且人家舟車勞頓的,吃飯而已冇有必要還得把做菜的叫過來,說一遍吃後感吧?

就算他在這裡等著肯定也是冇有結果的,倒不如先回去,不過要是常季有什麼需求,他還是覺得要自己親自來才行。

平常看著還算是可以的副廚,做做其他的還行,可要是做常季吃的飯菜,還是差了那麼點意思的,可不能讓人對他們酒店的印象變差了。

「好的,總廚,我知道了,您就放心吧,我會吩咐下去注意點的。」

雖然不解李廚為什麼這麼吩咐,可對於領導的命令,不理解可以,但卻要完美執行下去,這纔是一個合格的下屬該做的。

「那就交給你了,我先走了。」

李廚也知道這會子自己在這裡,廚房裡所有的人估計都會放不開。

他說完話就利索地轉身朝著外麵走去,也是想明白了,這就是個緩刑,激烈的心跳也平復了不少。

他想著既然不能今天就得到評價,等到明天常季比完賽以後,不知道可不可以請他的師父幫忙引薦一下,他親自當麵問問。

總覺得不問就像是頭上懸了一把刀一樣,不知道什麼時候就會掉下來,可這個時間卻冇有個準,還不如自己想辦法讓它快點落下來纔好。

這邊發生的插曲,才將海南雞飯解決的常季自然是不知道的,吃完飯休息了一會,他就打算出門去看看了。

也不知道這裡的晚上,有冇有什麼燒烤攤之類的小吃,不過倒也不是必須要碰到點什麼,隨意看看就行。

有就吃點,冇有就當散散步了,對於這點常季還是十分佛係的,因此他是冇打算叫上董紹他們的。

畢竟以他的眼力,自然看出他們還是比較疲憊的,需要更多的休息時間來恢復纔好。

可他一開啟房門,就看到外麵站著的五個人了,跟個門神一樣,站在距離門不遠的地方,冇有靠近門站著。

讓常季不至於一開啟門,就被五根直挺挺的柱子給嚇一跳,想得還怪周到的。

「常主廚好,您吃完了嗎,不知道這海南雞飯可還行,我已經吃過了,覺得還不錯。」

「雞肉鮮嫩,雞飯油性十足,還有蘸碟酸爽開胃,非常適合用來蘸雞肉,會更加凸顯出雞肉的美味。」

陳集是真的覺得李廚做的海南雞飯還可以,水平是有的。

哪怕不是頂尖的,那也是中等偏上了,至於是不是符合常季的口味,那就不知道了。

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