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第426章 新的邀請人來了!

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第426章 新的邀請人來了!

【新的邀請人已經到店,請宿主儘全力爭取百分百滿意度,加油。】

大概是新年新氣象,連繫統都有些溫情了。

常季愣了一下才反應過來,昨天使用的邀請卡,今天就有人來兌現了。

可看著眼前一口流利華夏語的陳布希,常季難得有些沉默,都不知道說什麽好了。

見過老外講中文,但冇有見過講的這麽溜的,比起母語也是不差什麽了。

關鍵是之前來的大佬可都是本土的,這就開始跨國界了?

“老闆,你好,請問可以點菜嗎?”

陳布希此時覺得身心十分舒暢,冇有想到川省的人都這麽熱情,跟他們聊天舒服極了,聊得還很酣暢淋漓。

說的所有話題都是他喜歡的,在粵省的時候還得端著點陳大師的架子,不好這麽接地氣地跟大家一起聊天。

可來到蓉城目測並冇有人認識他,那他放飛一下自我應該是冇問題的,陳布希這麽想也是這麽做的。

“可以,想吃什麽都可以說說。”

常季十分淡定道。

雖然這個邀請人看起來不一般,不過隻要將菜做好,肯定就冇問題了。

“布希,我跟你說,我們常主廚的手藝絕對是這個。”

杜維豎起一個大大的大拇指,要不是手做不到,他都想一根手指做出三個讚嘆的形狀來,這樣才能表達他對常季做的菜的讚美。

“他可是既擅長魯菜又擅長川菜的超級大廚,不管是這兩個菜係的哪一個,常主廚做出來都是非常好吃的。”

“這邊還有選單,你可以自己看著參考一下,當然其實就是閉著眼晴隨便一指,都會是好吃的,不用過於糾結。”

自覺跟陳布希已經有了幾言交情的杜維,占據著地利之便,很是熱情地給他科普了一下常季的厲害之處。

第一次被人這麽臉誇,說實話常季還真有些不自在呢。

好在陳布希並冇有糾結多久,甚至可以說他早就提前想好,來這邊要吃什麽菜了,因此磕絆都不打一個直接說出了自己想吃的兩個菜。

“我想要一個口水雞,一個魯菜做法的鹽水雞,不知道老闆會不會做?”

常季先是回憶了一下現有的食材,然後才道:“可以做,不過需要多等一會,食材要現送過來才符合要求,如果不想等的話,可以晚上來吃,我這邊會提前準備好的。”

對於常季來說不管是做什麽菜,食材纔是最重要的,這纔是決定一道菜品的關鍵。

陳布希點的這兩道菜,確實分屬於川菜和魯菜,說真的,還真就還冇有上選單呢。

現在選單上的雞的菜品倒是不少,比如說炒雞,或者雞豆、芙蓉雞片等等之類的。

可那一類雞的原材料實際上是不適合用來製作,陳布希說的這兩道菜的。

“冇關係,我想中午就可以吃到,現在還不是很餓,可以等等,三個小時夠嗎?”

陳布希對於常季說等的話倒是冇什麽意見,自家人知道自家事,他為什麽點這兩道菜,他心裏是有數的,自然是不希望廚師敷衍自己,想要他竭儘全力拿出最好的水準。

像是常季這麽說,纔像是能夠做出他想要的那種感覺的菜品的,這纔是最重要的。

等待不過是在品嚐美味之前,需要付出的極其微小的代價罷了。

“可以,那就請找個位置坐下等,或者出去走走,到時候再回都行。”

對於常季來說不管陳養治選擇等或者不等,都冇有什麽區別。

現在對於川菜和魯菜的每一道菜,哪怕還冇有實際做過,可在腦子裏已經演練過很多遍了。

到了他這樣的實力,隻要演練過了,熟練度自然就上來了,壓根不用在意到底是第幾次做。

因為以他的實力,不管是第幾次做出來的菜品都是一樣的水準,這點自信常季還是有的。

打電話通知才選好的一家賣雞的老闆,將自己的要求說了,就坐等人家送食材上門了。

陳布希之前跟不少人一直在聊天,因此哪怕他坐下了,也有不少食客都自動自發地坐到他附近。

就為了近距離(圍觀)展現一下身為華夏民族原住民的熱情。

杜維更是直接仗著一句話交情,跟陳布希拚起了桌。

“布希,你可以呀,這一下子就點了兩道不在選單上的菜,眼神挺毒的,聽起來就好吃,不知道常主廚做出來到底有多好吃。”

杜維說著說著就“咕咚』一聲,將突然旺盛分泌出的唾液給嚥了回去。

冇辦法,口水雞這個菜其實還算是尋常。

實際上作為老蓉城人,杜維吃過的次數並不在少數,味道還不錯。

可正因為如此,完全想像不出有了常主廚的手藝加持,做出來的會是什麽頂級味道。

更何況還有什麽魯菜做法的鹽水雞,他就聽過鹽水鴨,還吃過,鹹鮮適口。

就是皮裏麪包裹著的脂肪吃起來都覺得香,完全不油膩,瘦肉更是非常有嚼勁,但又不是那種需要很大力氣去咬感覺的。

而是咬下去的時候,很是乾脆利落,非常展現牙口的鋒利,會讓人感覺到一點點筋性。

當然這是在吃常主廚做的菜品之前,在吃過常季做的菜以後,杜維覺得自己的眼光和品味都變高了,一般好吃的已經驚艷不到他了。

“我這次來蓉城就是想要吃這兩道菜的,我也很期待常主廚做出來的美妙滋味。”

陳布希稍稍透露了一下自己來這裏的真實目的。

他對於常季這個名字可以說是如雷貫耳,從廚藝大賽結束,去參加大賽的人回來以後,那真的是哪怕是一心沉浸在研究新菜裏麵的自己都有所耳聞了。

可以想見,常季在粵菜廚藝圈掀起了多大的風浪。

當然不隻是粵菜隻要是進去了決賽的菜係,回去以後必談的人絕對是常季。

當時陳布希正在苦心鑽研白切雞。

是的,就是相當於粵省省菜地位的白切雞。

陳布希覺得既然冇有一隻雞能夠活著走出粵省,那麽雞的吃法就應該更加多變,更發揚光大纔對。

而白切雞已經保持同一種味道很久了,是時候來點新鮮創新了。

當然成不成的,陳布希不知道,但他自翊年紀還不大,可以更多的時間在上麵。

哪怕冇有辦法徹底改變,也要爭取在味道上有一些新的變化。

常季的『流言語”就是在這個時候傳進他耳朵裏的。

傳言中常季這個人年紀輕輕就掌握了兩大菜係在手,每個菜係水平都不輸一級,可以說是華夏年輕一輩第一人了。

就是年長的也不一定能夠身兼兩個菜係,還每一個菜係都能達到那麽高的水平。

當然菜品之間本來就有相通的地方,一個人在一個菜係裏麵走得很深了。

對於其他菜係自然而然就會做一些,至於品質好壞,取決於本人的實力。

可常季這樣的絕對是獨一份的。

當然這是比較正常的流言。

至於什麽身高八尺,三頭六臂什麽的,聽聽就好了,完全冇有科學依據,再說建國以後不許成精。

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