第259章 刀工對決開始
井下石正是誌得意滿的時候，此刻被常季說到麵上，臉頓時就黑了下來，看向他的目光，都不如之前那麽和善。
一個註定要輸給他的人，管他的實力到底有多強，這時候難道不該自己低調點，免得真的惹到強敵下不了台，比如說他！
自從跟委託人打了電話以後，井下石就跟吃了定心丸一樣。
已經認定了自己這場比試必贏，那麽之前還有點謙虛外表看看的，此刻也不願意裝模作樣披上了。
“常桑話說太早了，有些東西大家都是心知肚明的，本來你好我好大家好就行。”
“冇必要說得這麽刻薄，不然要是不小心爆出點什麽來，我是無所謂，但常桑你怕就有所謂了。”
不用裝了以後，井下石露出了刻薄自私的本性，本來想著相安無事，他不費吹灰之力贏了人，
打了臉，也就皆大歡喜了。
哪裏知道常季要上趕著說教他，絲毫不給麵子，那肯定是忍不了一點的。
“哦？有事不用藏著掖著，儘管拿出來說說就是，我倒是不知道有什麽事情值得你如此大費周章。”
常季對於井下石的轉變倒是不意外，他們這個民族不管麵上裝的如何謙遜有禮，都掩蓋不了刻在骨子裏的刻薄寡恩。
井下石眼神微眯了一眼麵上鎮定的常季，想了想還是冇有當眾曝出這個大雷，省的在他光輝的履歷上畫上一筆趁人之危。
哪怕這是事實，隻要冇有白紙黑字寫下來那就可以不認。
有證據都可以無視，何況這還冇有證據的事情，那肯定是不會有什麽問題的。
“冇什麽，隻要常桑你覺得好就行，我們開始比試吧，別讓大家等久了。”
雖然決定不說，可井下石眼神暗示意味十足地看向常季的手腕，眼底的譏諷幾乎都要化成實質溢位來了，這意思再明顯不過了。
“有點意思，既然你這麽篤定，那就等結果出來再說話吧。”
常季自然是注意到了井下石的眼神，想著這人實在是擅長鑽營，這纔到川省多久，就知道他曾經手腕受過傷的事情了。
不過井下石要是覺得他手腕受傷了就能贏他，簡直是想多了。
別說現在經過張淼和秦扁的治療調養，已經完全好了。
手腕的靈活度更甚以往不說，就是雙手的敏感度都變得十分強大。
幾乎一樣食材，隻要拿到手裏掂量掂量，他就知道這食材屬性怎麽樣，大概要用什麽方法來烹飪纔是最合適的，實力更勝以往。
就是冇好徹底以前，常季都是不虛井下石的。
“自然是用結果來說話，其他都冇有意義。”
井下石正是信心爆棚的時候，壓根冇有聽出常季的言外之意，隻以為自己真的抓住了他的軟肋畢竟就透露出來的傷勢情況，常季這輩子都別想完全恢復了。
畢竟最頂尖的醫生和康復醫生，其一都是是可遇而不可求，更何況還需要兩個都湊齊。
哪裏就是常季這樣的一個小小的廚師，能夠遇得到的。
井下石不相信常季有這樣好的運氣，既然手腕恢復無望，自然實力肯定發揮不出全部，比不上他，就是顯而易見的事情。
“你先選材料吧。”
常季哪怕不知道井下石的心中所想，隻看他那副誌得意滿的樣子，就能夠猜到幾分。
天要使其滅亡，必先使其瘋狂既然井下石這麽上趕著，要是不給個深刻的教訓，還以為咱們華夏的人不熱情好客呢，
因此直接謙讓了一把，讓他先去選材料，多得意得意更好。
小日子那邊能夠用來製作生魚片的魚類有很多種，像是旗魚、鯛魚、鮭魚等等都可以用來製作生魚片。
總體來說生魚片主要是看刀工和調味那些，種類的話其實也不是那麽重要。
至少井下石覺得是這樣的。
“算你識相。”
常季謙讓，井下石卻是一副理所當然的樣子，直接甩頭就去那邊擺著的堆積如山的食材中選取了。
協會承辦活動，食材的事情那絕對是管夠的。
哪怕知道他們隻是比賽刀工的，卻也是將各式各樣的食材都準備了。
一排排高大的架子上放置了天南海北各地的新鮮食材，水靈靈鮮嫩嫩的放置在那裏，讓人眼前一亮。
“嘩啦，嘩啦”
井下石還冇有走近，就聽到那邊幾個池子裏各種水產類因為撲騰，發出的水聲。
一聽那活躍的動靜，就知道這些水產有多新鮮。
井下石徑直朝著放置水產的池子走去。
這裏本來就是平常考覈放置食材的地方，因此地上專門砌了幾個不大不小的水池，用來放置各種水產。
海裏、湖裏、河裏的都有，品種豐富，質量極高。
當然為了公平起見，如果參賽的人少，那自然是什麽食材都是人手一份的，可以從容選擇。
可如果人多，那就看各自的運氣了，能夠搶先拿到什麽食材，就做什麽食材。
要是自己看中的食材被人搶先了，那也隻能認了，畢竟運氣不好。
比賽中運氣也是實力的一部分，這是大家公認的事實。
這次比試就常季和井下石兩個人，因此所有類別的食材都是雙份的，壓根不用爭搶。
以至於井下石本來還想為了保障一下能夠贏的機率，打算將最適合做生魚片的幾種魚都選了的。
這樣他可以富裕地做個生魚片拚盤也行，坐看常季無魚可用，主打的就是給常季多添點堵。
可惜走近了就發現池子裏遊的魚，都是雙份的，自然就不能用這個主意了，不然針對性太明顯了，不好。
贏肯定是要贏的光明正大，可不能給人說嘴的機會。
常季帶傷參賽什麽的不算，畢竟這是他本人自願的，並下石贏得毫無負擔。
完全忘記了自己糾集了一幫人來勢洶洶打算，無論如何都要逼常季跟他比試的事情，反正結果就是常季自己答應比試的。
答應了就得承擔後果，再說輸贏重要，但能夠見識到他的刀工，何嚐不是常季的一種幸運。
抱著蜜汁自信，並下石選擇了自己最擅長處理的一種魚，鯛魚。
這個用來做生魚片，不隻顏色漂亮，他看了協會準備的鯛魚差不多都是五斤上下的，是最適合做生魚片的重量。
“啪”
“嘩啦”
不得不說，井下石能夠這麽自信還是有些道理的，看他撈魚的架勢就知道是個老手。
用著小的抄網，愣是使出了漁網的感覺，
眼疾手快就將正在水裏麵自在遊著的鮮紅色的鯛魚，幾下就給網到了網裏。
哪怕這魚十分活躍，到了網子裏一點也不消停，尾巴魚鰭不停動作，很想再次回到水裏。
可有井下石的巧勁攔著，不管怎麽撲騰，愣是冇有成功。