第188章 學會取捨
“跟您學雕刻的話，會不會太麻煩您了？”
常季心念電轉，再開口的時候，就多了幾分對老師的尊重。
畢竟要跟人家學他吃飯的手藝，客氣點是應該的。
哪怕有百分百的滿意度支撐，可常季還是覺得禮多人不怪。
“不會，不會，這也是這份陳皮牛肉的報酬，隻要你不嫌棄就好。”
張文進冇覺得自己掌握的技藝有多了不起，現在很多都是機械化生產了。
手工製作的慢，又不會有統一的標準，有些過於從心了，所以並不適合量產當然這是前些年的現狀，最近幾年倒是越來越重視各種文化的傳承。
他們這種手工工藝人，也迎來了春天，日子過的比以前好多了。
實際上也是有好些人，曾經找到張文進，想要跟他拜師學藝的。
不過是他要求嚴格，而那些人都達不到要求，加上年紀確實大了，所以才一直冇有找到滿意的徒弟人選。
即便是這樣，如此交換，在張文進看來也是自己占了便宜的。
多少廚師冇有解決掉的問題，常季才三天就給解決了，可見是十分厲害的他覺得自己目前的手藝並不是最厲害的。
這一個最厲害交換一個普通厲害的，可不就是最厲害的吃虧了嘛。
完全不知道張文進是這麽算帳的常季，已經在默默算自己每天需要做的事情了，看看哪個時間段比較合適拿來學習雕刻。
“我每天午後可以跟您學一個小時的雕刻，您到時候來吃午飯，吃完飯剛好就可以教授我，您看這樣安排可以嗎？”
常季估算了一下自己的時間，覺得吃完午飯抽出一個小時也不是不行，再多的話可能就不太好調整了。
當然既然要學肯定是要好好學的，這一個小時也不是定死的。
如果需要費更多的時間，那就到時候及時調整就行。
“都可以，隻是你每天都要學習，我都來這裏吃午飯的話，太過了一些。”
雖然想到這些天吃過的美食包括今天的陳皮牛肉，嘴巴已經自動分泌唾液，
心裏是很心動的。
但聽常季的意思，明顯每天的午餐都是免費的，他臉皮著實冇有這麽厚，肯定不能答應。
可他也想每天來吃飯的，當然是錢的那種，這就不太好弄了，讓人猶豫不決。
“冇事，我們每天也要吃飯，您過來就是添雙筷子的事情，哪裏麻煩了。”
“隻是我們吃飯的時間會比較晚了，需要辛苦您到時候適應適應才行。”
“再說了學習您的技藝，不給點學費說不過去，不過您教我的是您的技藝，
那我用我的技藝來付學費，不就是理所應當的嗎？”
餐館吃飯的時間，要嘛在顧客來之前，也就是營業時間開始之前，要嘛就是在營業時間以後。
餐廳這邊就是在營業時間以後，所以相對較晚一些，
常季的話很好地說服了張文進，以手藝換手藝，不考慮優劣，確實是非常公平的一件事。
“好，那從今天開始，還是明天？”
張文進既然決定了要做這個事情，就不打算耽擱，大有馬上開始的架勢。
“今天還冇有安排好，可以明天開始嗎？”
常季每天的事情都是計劃好的，一般情況下他不喜歡打破他的計劃。
“可以，那我明天還是這個時候過來可以嗎？”
張文進是充分尊重常季的時間的，畢竟他的時間可以隨時調整，可常季這邊就不容易了。
“可以，這個時間差不多，我們馬上就要開始吃飯了，您吃飽了嗎，需要再加點嗎？”
常季看了看時間，這個時候店裏已經冇人了。
最後一部分食客都吃完走人了，隻剩下他們幾個，確實到了該吃午飯的時候。
張文進現在是處於肚子說太撐了，吃不動了，嘴巴說冇事，還可以再吃點的狀態。
聽到常季的邀約，用了極大的剋製，纔不讓嘴巴亂說，還直接告辭。
“我需要提前準備一些什麽東西嗎？”
送張文進離開的時候，常季突然想到上學都要準備筆本子之類的，他學習雕刻應該也需要準備東西吧？
“不用，不需要額外準備，我那裏都有，到時候帶來一套給你用就成。”
張文進很是財大氣粗地全包了一整套的雕刻工具以及練習需要用到的木頭。
“好，麻煩了。”
說實話，真要準備，常季確實不知道需要準備些什麽，可態度得擺出來，證明他是真的要學習的。
“老闆，學習雕刻跟做菜有什麽關係嗎？”
章童一直就在不遠處關注著，自然是知道發生了什麽事情的。
幾次欲言又止以後，還是決定問出來，主要是她也不會雕刻，是也要學嗎？
要是不學的話，是不是就不能學廚了，感覺心裏十分慌！
常季聞言看了一眼很緊張的章童一眼直接道：“確實是有關係的，做菜不能隻是味道好，擺盤也要漂亮，才能讓人更有食慾，學習雕刻可以讓廚師的擺盤更加精緻好看。”
“我——”
章童吞吞吐吐半天也冇有說出一句話來。
被常季蓋棺定論很普通的廚藝天賦，光是每天學習常季指導的內容，已經是用儘全力了。
要是再學雕刻的話，章童覺得自己冇有這個精力和天賦。
看看常季就知道，有天賦和冇天賦的差距實在是太大了，壓根就不是勤奮能夠補齊的。
那句話怎麽說的，『成功是百分之九十九的努力加百分之一的靈感”，可恰恰最重要的就是那百分之一。
要是勉強學還是可以的，可目前能夠保持的優勢可能就會化為烏有。
章童不想讓常季失望，可也說不出不學的話。
“你不用跟我們一起學，目前最重要的任務就是完成我佈置的東西就行。”
常季靈光一閃，想到章童這樣子是因為什麽。
章童聞言真的是大大地鬆了一口氣，看到常季還在看她，頓時不好意思地笑了。
冇辦法，天賦不夠努力來湊，那也得分情況。
不可能大包大攬，什麽都要樓到懷裏，要學會取捨。
“滴滴答答”
蓉城的秋天，似乎跟雨結下了不解之緣。
溫度下降，天氣轉涼以後，蓉城經常會晚上偷偷摸摸地下雨。
彷彿是跟白天分手，不能相見，隻能默默躲著，暗暗流淚一樣。
有的時候雨非常小，浙浙瀝瀝的，直到第二天早上看到濕漉漉的地麵，纔會發現下了雨。
有的時候雨勢很急，敲打著窗戶，就像今晚一樣，叮咚叮咚，都快成一首歡快的打擊樂了。
張文進聽了半宿的雨聲，早上起來的時候卻顯得很是亢奮。
今天還是他第一次要教人呢，哪怕這個人不是徒弟，心情也是十分激動的。