第166章 芙蓉雞片
至於之前就被隱形放棄的施文金，現在還沉浸在懊悔以及擔憂中呢，壓根冇有仔細看場內的動靜。
就是常季真的輸了，施文金都不太關注了，他現在很擔心自己的前程。
就是因為前程，施文金纔會視常季為眼中釘的，可現在前程似乎要出問題，
他自然無暇他顧了。
當然現場也冇人注意到施文金的糾結，在場的就是袁盛都比施文金要厲害一些。
也就是還有一個在角落裏蹲著的章童可以給他在後麵墊底，纔沒有落到最後一名，講真他的這些糾結還真引不起大家的注意。
袁盛去檢視的結果，不用說王豐年他們就已經知道了，可正因為知道，他們眼底的期待反而愈發濃鬱了。
反正這麽久以來，常季做的東西就冇有錯的時候，他這麽做肯定是有自己的道理的。
這大概就是常季的魅力所在吧。
“好，時間到，請兩位廚師停手。”
不管袁盛心裏有什麽疑問，他作為主持人還是無可挑剔的，眼看著時間要到了，就開始盯著秒錶。
看到上麵秒針剛好到達12，立刻就宣佈停止。
實際上就是他不宣佈，姚東來和常季也是先後停手了。
就在袁盛宣佈的前一分鍾左右，先是姚東來將菜品分到六個小碟子裏裝好，
然後停了下來。
緊接著過了大約幾十秒，大概就是在袁盛即將抬頭的時候，常季停手了，在他麵前也擺著六個小盤子，每個盤子裏都裝好了他做的菜。
可以說兩個人對於時間的把握都十分精準，這不禁讓幾個評委都很期待起來。
尤其是之前王豐年他們對於姚東來實際上是冇有多在意的，一個一級廚師，
哪怕很年輕，也不能引起他們過多的重視。
畢竟是有常季珠玉在前，其他的人在他麵前都是黯然失色的。
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可現在看到姚東來還有這麽好的控製力，頓時就有了一些興趣，尤其是隻比常季略遜一籌，確實就更加值得重視一點了。
“為了公平起見，我宣佈兩位廚師，可以同時將自己的菜品送到評委手裏，
由評委自己選擇，先試吃哪一位廚師的菜品。”
袁盛十分得意地宣佈自己剛剛想到的好主意。
他自己可是站常季這邊的男人，按照他的想法，那肯定是想嚐常季做的菜的，可現在這是比試，必須得公平一些。
那麽同時呈上菜品，讓評委根據自己的喜好來選擇，也算是相對公平了。
三個評委是姚東來那邊的，三個是常季這邊的，剛好平手。
不過這次袁盛倒是判斷失誤了，等到常季和姚東來將自己的菜品分別放到兒位評委麵前時，大家都不約而同地選擇了姚東來的菜品。
每個評委麵前都有兩個碟子，一個碟子裏麵是裝著三片雪白細膩的彷彿瓣一樣的菜品，旁邊還有綠色的萼以及黑色的蕊，一個裏麵裝著三顆像是明黃色珍珠的琉璃球。
本來丸子的顏色應該是略微深一點的，可因為外麵裹了一層明亮透明的漿外衣的原因，使得丸子多了幾分剔透的色彩，形似琉璃，名不虛傳。
王豐年三個想的很簡單，好吃的肯定是要留到最後才吃的。
而且要是常季的過於好吃了，等到再吃姚東來的時候，那不是對人家不公平？
吃過珍美味，接著再吃其他的，隻要不是同級別的美食，那基本上也算是味同嚼蠟了。
這也是之前交流會何中華得出來的經驗之談，因此他心裏是打算先吃不那麽好吃的，然後再吃最好吃的。
哪裏知道王豐年他們會跟他一樣的想法。
至於周岩生和聶輔想法就簡單了，這個琉璃球一看就不能涼，所以放到後麵再吃，應該會影響口感，這樣的話，說不定姚東來就有機會跟常季平手了。
可以說為了打壓常季，這兩位也算是費儘心思了。
至於施文金，現在就是一個無情的評委人，但他還知道自己的立場，哪怕心神不屬，也依葫蘆畫瓢，跟著周岩生他們走準冇錯。
最後造成的結果就是六個人都整齊劃一地選擇了姚東來的菜品。
“好，各位評委首先選擇的是姚東來廚師的芙蓉雞片，請各位評委試吃。”
袁盛覺得自己這個主持人工作太煩人了，不然都能到評委那邊聞聞味道了，
哪怕不吃，聞聞也好。
現在隔了一段距離，都聞得不是太真切感覺有點虧。
袁海第一個下筷子，他看準一片雞片就夾了起來，明顯感覺到夾的雞片到半空中以後，還duangduang地甩了兩下。
放進嘴裏以後，第一個感覺就是鮮，雞肉，魚肉，還有馬蹄混合在一起，本都是鮮美的東西，湊到一起絕對不是鮮掉眉毛那麽簡單。
還有醇厚的高湯沾染在雞片表麵，本來就鮮的雞片，被高湯這麽一抬味道，
瞬間變得越發極致起來。
吃了雞片再嚐嚐鋪在旁邊的青筍片，以及木耳絲，鮮爽十足，應該是用高湯煨過一下的，吃起來味道醇厚，青筍脆甜，木耳爽脆。
不過吃到最後，袁海眉頭微微一皺又恢復了過來，時間很短，幾乎冇有人發現。
“好了，評委們都吃完了，讓我們來看看姚廚師的菜品芙蓉雞片能夠得到多少分？”
袁盛看到大家都放下了筷子，立刻就興奮地開始宣佈規則。
實際上一開始大家是想要簡單地吃了兩道菜，評點一下就宣佈獲勝的人的。
可袁盛卻覺得如果這麽簡單宣佈的話，會不會有人不服氣，覺得他們評出來的結果不公平，完全忘了就算是都幫著自己這邊的人，最多也就是3：3，算是平手。
於是建議大家每嚐完一道菜就打一道菜的分，有直觀的分數體現，不比千巴巴說兩句更加讓人信服？
“來，讓我們看看袁海評委給芙蓉雞片的評分是多少分？”
袁盛簡直是一個人就撐起了一台戲。
首先第一個被拉出來的就是他自己的親爹，可謂是十分孝順了。
袁海白了一眼袁盛，直接將手裏平板大小的白板舉了起來，上麵直接就寫了一個數字7。
“好的，袁海評委給出的是7分，讓我們看看下一個評委何中華何老的分數是多少？”
袁盛眉毛一揚，看到這個評分也不拖拉搞懸念，直接看向後麵的分數。
實際上就兩個人，也冇有那麽多的頭來搞。