“正常，”林昊點了點頭，“你合理安排工期，上午幹活，下午避開烈日，別讓大家累壞了。材料不夠就跟我說，我讓人及時送過來。”
就這樣，幾人分工合作，沈硯統籌指揮，江瀾安排的士兵負責安保和搬運材料，阿爾瑞克帶頭乾重活，林昊時不時過來檢視，解決遇到的問題。中間還出了個小插曲——有一天傍晚突然下了小雨，剛夯好的堤壩被衝垮了一小段，領民們都有些泄氣，阿爾瑞克急得直跺腳：“這破雨，白忙活一天！”
沈硯皺著眉，蹲下身檢視衝垮的堤壩：“別抱怨了，明天一早重新夯，這次多鋪一層細沙，再加固一遍，應該就沒問題了。”
林昊剛好過來，見狀拍了拍沈硯的肩膀，又轉向士氣低落的領民，語氣輕鬆：“這點小挫折不算什麼，沈硯已經有了加固的法子，明天咱們跟著他的安排來，保準把堤壩修得穩如磐石。”
有了林昊的安撫，領民們的情緒漸漸平復下來。第二天一早，大家齊心協力，不僅把衝垮的堤壩修好了，還加固了整個鹽田的圍欄，進度反而比之前快了不少。
半個多月後，鹽田終於修建完成。一塊塊整齊的鹽田沿著海岸線鋪開，堤壩夯實牢固，底部鋪著細細的沙子，每一塊都有專門的進水口和出水口，旁邊的提純作坊也同步完工，木桶、竹蓆、陶罐一應俱全，就等開工生產。
沈硯挑選了二十名有曬鹽經驗的領民，林昊親自到場，手把手教大家操作。“引入海水別太多，剛好沒過細沙就行。”林昊蹲在鹽田邊，演示著如何開啟進水口，“陰天或者下雨，趕緊用竹蓆蓋起來，別讓雨水稀釋了海水。收集粗鹽的時候輕一點，別刮到沙子，不然雜質多。”
領民們圍在一旁，有人拿著小本子記錄，有人時不時提問：“林領主，草木灰放多少合適啊？”
“大概是粗鹽重量的十分之一，”林昊隨口答道，“放多了發苦，放少了除不掉雜質，自己把握好分寸。過濾之後再曬一天，直到精鹽變白變乾，存放在密封的陶罐裡，別受潮。”
沈硯在一旁補充：“都記清楚了，咱們的精鹽要往外賣，品質不能差，要是砸瞭望海城的招牌，以後可就沒生意做了。”
一開始，領民們操作得並不熟練，有人引入的海水太多，曬了兩天都沒析出粗鹽；有人草木灰放少了，過濾後的粗鹽依舊有雜質；還有人晾曬時間不夠，精鹽受潮結塊。阿爾瑞克在一旁看著，忍不住吐槽：“你們這手藝不行啊，比我做肉乾還笨！”
領民們被說得有些不好意思，林昊瞪了阿爾瑞克一眼：“你行你上？就你那隻會吃的本事，別在這添亂。”轉頭又對領民們說，“別急，慢慢來，多試幾次就熟練了，有問題就問我。”
在林昊的指導下，領民們進步得很快，沒過幾天就熟練掌握了製作和提純的技巧。又過了幾天，第一批粗鹽終於曬了出來，灰色的粗鹽鋪在鹽田底部，領民們興奮地圍過來，小心翼翼地刮取，放進陶罐裡。
按照提純工藝，大家把粗鹽倒入木桶，加入適量草木灰，攪拌均勻後用清水沖洗，再放在竹蓆上二次晾曬。一天後，灰色的粗鹽變成了潔白細膩的精鹽，捧在手裏沒有絲毫雜質，聞起來隻有淡淡的鹹香。
“成了！咱們真的做出精鹽了！”一名領民興奮地喊道，手裏的精鹽撒了一點都沒察覺。
林昊拿起一點嘗了嘗，鹹度適中，口感細膩，比他預期的還要好。“不錯，”他笑著點頭，“就按這個標準來，以後每天定量生產，先供應城內，剩下的留著外銷。”
沈硯拿出賬本，一邊記錄一邊說：“我已經讓人把精鹽分裝成小份，送到集市和各個村落，價格比從外麵買的便宜，看看大家的反應。”
訊息傳開後，城內的居民都趕過來購買，嘗過之後都讚不絕口。“這精鹽比粗鹽乾淨多了，炒菜也不澀！”“價格也實惠，以後就買咱們自己的精鹽了！”短短幾天，第一批精鹽就被搶購一空，還有不少人提前預定。
看著精鹽受歡迎，林昊心裏更有底了，轉頭對沈硯說：“擴大生產規模，多安排人手，等產量穩定了，就去周邊的領地打聽價格，準備外銷。”
沈硯點頭應下：“放心，我已經讓人去周邊的領地打聽了，估計過幾天就有訊息。另外，我還打算改進一下包裝，用陶罐密封，方便存放和運輸。”
海鹽產業步入正軌，林昊卻沒閑著。他看著望海城的食品種類雖多，但大多需要現做現吃，尤其是駐守城防的士兵，訓練繁忙的時候，隻能啃乾糧，又乾又硬，根本吃不飽。這天，他坐在書房裏，腦子裏忽然冒出前世吃過的速食麵——熱水一衝就能吃，方便快捷，還能補充能量，剛好適合士兵和忙碌的居民。
想到這裏，林昊沒有急於召集眾人，而是親自下廚試做。他按照前世的記憶，動手揉麪、醒發，把控油炸火候，又挑選新鮮蔬菜和肉類準備脫水——試做量少，沈硯一直在旁協助，借其魔法輔助脫水，魔法加持下，蔬菜和肉乾快速脫水，既保留了原味，又節省了時間。一番忙碌後，第一碗速食麵終於做好，林昊燒好熱水沖泡，濃鬱的香味瞬間散開，嘗了一口，口感雖不及前世精緻，卻也符合預期，便捷又入味。
確認試做成功後，林昊讓人請來了格裡芬、江瀾、二姐林汐和阿爾瑞克，將沖泡好的速食麵擺上桌，笑著說道：“我試做了一種便捷食品，叫速食麵，熱水一衝就能吃，你們嘗嘗，看看是否可行。”
幾人紛紛端起碗品嘗，阿爾瑞克狼吞虎嚥，幾口就吃完一碗，立馬嚷嚷起來：“好吃！比乾糧強一百倍，老大，以後我能不能天天吃這個？”林汐細細品味後，溫柔點頭：“口感不錯，便捷入味，平日裏忙碌沒時間做飯，沖一碗就好，很是實用。”格裡芬放下筷子，若有所思：“這種食品便於儲存和攜帶，不僅適合城內居民，若是外銷，也會很受歡迎。”江瀾則神色沉穩，目光落在碗中，語氣篤定：“它的軍事價值更大，士兵外出巡邏、野外訓練，不用再啃乾硬的乾糧，熱水一衝就能補充能量，能節省大量時間，還能提升士兵的體力。”
等幾人說完，林昊看向身邊的沈硯和格裡芬，開口說道：“我打算把速食麵的做法公佈出去，讓有意願的領民學習製作，你們覺得可行嗎？”沈硯點頭附和：“可行，望海城人手有限，讓領民參與製作，既能擴大產量，也能讓領民多一份收入，不過要製定好規則，確保品質統一。”格裡芬補充道：“還要考慮後續的收購和份額分配，調動領民的積極性，同時為後續外銷做好準備。”
三人一番討論，很快確定了方案。江瀾適時補充：“我會挑選幾個經驗豐富的老兵，負責速食麵的嘗試驗收工作。”林汐笑著說道：“我可以協助沈硯，幫他記錄登記領取製作方法的領民資訊，做好相關記錄工作，減輕他的負擔。”
商議妥當後，林昊立馬讓人把速食麵的完整製作方法整理好，詳細寫明揉麪、醒發、油炸、脫水的步驟，以及料包的調配比例，特意註明批量脫水可採用烘乾房控溫 日光晾曬的方式，無需依賴魔法。隨後，他讓人將製作方法張貼在集市、村落公告欄和領主府門口，明確告知領民：願意學習製作速食麵的，可到領主府登記領取製作方法，無需繳納任何費用。
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