第二天,張小米掐著點趕到國際刑警總部。
今天主要上理論課,內容是美國基本法,還有作為國際刑警在美國執法必須注意的事項。
比賽前八名的選手都很有默契,沒人帶翻譯。
張小米注意到,有幾道目光從他身上掃過時,帶著點審視的意味。
在他們看來,從中國來的警察,英語不可能好到哪去。
張小米低頭在本子上寫寫畫畫,沒理會那些眼神。
他們不知道的是,他全都聽懂了。
這得歸功於吳用,用大銅鼎把21世紀的英語學習資料送到了80年代。
第一天還算平靜。
唯一讓張小米不爽的,是那個排第六的日本人——柳生剛弦。
這名字張小米記了好幾遍,不是因為尊重,是因為這孫子接連兩次故意挑釁。
第一次是午休吃飯。
餐廳裡人多,柳生剛弦端著餐盤從他身邊擠過,碗裏的湯一晃,差點潑到張小米身上。
張小米側身一讓,湯灑在地上。
柳生剛弦腳步沒停,隻是回頭看了一眼,嘴角動了動,不知道是道歉還是嘟囔。
張小米沒吭聲,低頭繼續吃飯。
但他記住了那個眼神。
第二次是下午茶時間。
幾個選手圍坐在休息區的沙發上,柳生剛弦坐在張小米斜對麵。
他毫無徵兆地突然起身,帶得麵前的茶幾一歪——滿杯咖啡直接潑了出來。
這次張小米沒能完全躲開。
咖啡濺了一褲子,溫熱的,黏糊糊的。
旁邊兩位警員也遭了殃,墨西哥警察當場就火了,“啪”地一拍桌子站起來。
柳生剛弦立刻鞠躬,用英語連說“抱歉”,態度誠懇得挑不出毛病。
墨西哥警察罵了兩句,重新坐下。
但柳生剛弦直起身時,目光從張小米臉上掃過——那一瞬間,敵意藏都藏不住。
張小米心裏清楚:這狗東西就是沖他來的。
周圍的人也漸漸看出了不對勁。
有人交換眼神,有人低聲議論。張小米什麼都沒說,拿了紙巾擦褲子,臉上沒什麼表情。
但他心裏在記:柳生剛弦,兩次。
從總部出來,天還亮著。
張小米走在街上,餘光一掃,發現身後跟著不少人——不遠不近地吊著,沒有靠近。
這些臉大多眼熟,是唐伯派來的人。
但其中幾個,從身形和長相一眼就能看出是日本人,隻是遠遠盯著,沒敢上前。
從國際刑警總部到小六子的飯店,走路也就十分鐘,隔了兩個街口,很近。
張小米推門進去,正好撞上飯點最火爆的時候。
店裏坐滿了人,後廚乒乒乓乓響成一片,服務員端著盤子來回小跑。
小六子在前台算賬,腦門上都是汗,抬頭看見張小米,眼睛一亮:“哎喲,回來得正好!快,幫忙!”
張小米二話不說,把外套一脫,紮進後廚。
後廚更熱鬧。
大師傅正對著一排炒鍋手忙腳亂,幫廚的切菜切得滿頭大汗。
張小米掃了一眼,順手拿起旁邊的圍裙繫上,走到水池邊,抄起一條魚開始處理。
開膛、去鱗、切片——手起刀落,動作乾淨利落。
大師傅一回頭,愣住了。
“張兄弟,你……你還會做飯?”
張小米淡淡一笑:“不光會,我家現在就開著小吃部。”
這話一落,後廚幾個人全愣了。
他們印象裡的中國,還是報紙上那個遙遠又落後的地方。
私人開飯店?
這在1982年的美國華僑聽來,有點新鮮。
他們哪知道,改革開放這些年,北京街頭個人開的小吃攤早就不稀奇了。
大師傅看著張小米手底下的魚片,薄得透光,刀工比他這個幹了二十年的老廚子還穩,眼睛都直了。
“你這……”他嚥了口唾沫,“你這真是警察?”
張小米沒接話,已經把魚片碼進盤子裏。
正好後廚忙到炸,大師傅乾脆把圍裙往他身上一甩:“行,小米兄弟,今晚你說了算!你做啥,我們吃啥!”
張小米想了想,沒推辭。
不管是在什麼時候,沒有一頓火鍋解決不了的事情。如果真的有,那就再吃上一頓。
張小米那個大銅鼎的空間內有現成的火鍋底料,但是他並沒有拿出來。
他沒用任何特殊調料,要震住這群美國華僑,就得用最正宗、最霸道的中國味。
灶火“轟”地一燒,熱油下鍋。
乾辣椒、青紅花椒、八角桂皮香葉一股腦爆香,豆瓣醬炒出血紅透亮的紅油,蔥薑蒜一炸,濃香直接衝天!
再兌進一鍋濃白骨湯,麻辣鮮香瞬間炸穿整個飯店。
那味道又沖又香,霸道得不講道理。
原本在大廳吃飯的客人,刀叉“哐當”就停了。
一個個鼻子狂抽,眼睛直冒光,坐都坐不住。
有人直接離座,擠到廚房門口扒著門框看;有人聞得口水狂咽,不停問這是什麼魔鬼香味。
還有人當場拍桌:“不管那是什麼,給我也來一份!”
整個飯店的客人,全被這股香味勾得魂都沒了。
張小米手速飛快。
肥牛、羊肉片切得薄如蟬翼,鮮蝦、魚丸、嫩豆腐、寬粉、金針菇、土豆片、青菜……滿滿擺了一大桌。
紅湯一沸騰,“咕嘟咕嘟”翻滾著紅油,香氣濃得能把人香暈過去。
圍觀的華僑眼睛都看直了,一個個伸長脖子,恨不得直接伸手撈。
小六子當場豪氣一揮手:“今天讓大家嘗嘗,真正的中國火鍋!”
第一口肉下去——
全場直接炸了!
香!麻!辣!鮮!爽!一股熱流從舌尖直接炸到頭頂,渾身毛孔都舒張開了。
有幾位美國白人被辣得吸氣、喝水、咧嘴,可手裏的刀叉就是停不下來,一片接一片往嘴裏塞,吃得滿頭大汗,直呼過癮。
有人連吃兩盤還不夠,有人當場要拜師,有人激動得直拍桌子,嘴裏不停狂喊:
“太好吃了!這是我這輩子吃過最香的東西!”
原本隻是店裏員工的一頓晚飯,硬生生被聞香而來的客人圍得水泄不通。
一頓火鍋,直接把整個飯店的人全都征服。
大師傅對著張小米狂豎大拇指,看他的眼神已經帶了崇拜。
小六子笑得合不攏嘴,隻覺得帶張小米回來,簡直是撿了個寶貝。
所有客人更是對這個來自中國的年輕刑警刮目相看——身手強就算了,做飯居然還能香翻整條街!
這一刻,張小米在飯店裏,直接封神。
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