“哦,那臭小子,我調他去其他的地方,他還不同意呢,甭管他了,這個麼大的個人,還能丟了不成。”蘇工對此倒是並不在意。
“行吧……”
王建國吃飽喝足之後,也是離開了工程部,一鼓作氣回到肉聯廠。
此時的蒸汽燙毛機和自動放血裝置已經抵達廠子,正在屠宰車間裡安裝除錯,大部分的工人們都圍上前,為的就是能夠親眼看看新奇玩意。
“這兩台大鐵疙瘩是乾什麼的?難道又是王副廠長弄過來的機器?”
“那當然!除了他,我估計也沒人會搗鼓這些,指望咱們廠子裡的技術員,那得等到猴年馬月去。”
“咱們這廠子裡的機器裝置已經夠多的了,怎麼現在又弄來新的?我光是記操作手冊上的內容,都記不完……”
屠宰工人們圍上前,指指點點,嘴上就沒有停過。
直到看到王建國登場,他們才停止了爭論的聲音。
相應的操作手冊,蘇工早就已經聯係好呂朝陽進行了拓印,共有好幾份,已經分發給廠領導們熟悉。
“我給大家介紹一下,這台是蒸汽燙毛機,是用來代替咱們傳統的浸燙池的;另一台是自動放血裝置,能夠精準的給牲畜放血,等到這兩台機器裝置落實之後,咱們屠宰車間裡就基本完成了全麵的工業化改造,咱們也會全國首個完成的工廠!”
隨著王建國的話落下,在廠的工人們都懵了。
全國首個完成工業化的工廠嗎?一五計劃才開始半年多,咱們就優先完成計劃了?這要是傳出去,不得被報社踏破門檻,成為全國工廠的榜樣了?
不多會兒,幾個小時後,等到機器徹底安裝完畢。
王建國來到傳統的脫毛車間,將裡麵揮汗如雨,辛苦人工拔毛的工人們都喊了出來。
說實話,整個廠子裡脫毛車間雖然小,但是極其的重要,沒有她們從事這些細心的工作,那麼就算是屠宰的肉再好,上麵得到豬毛沒有拔乾淨,也會影響肉條的口感和品質。
試想一下,擺在你麵前的是拔乾淨毛的豬肉,兩者相對比之下,你會買哪個?
更何況,京城肉聯廠的肉可都是優先供應機關、學校、醫院的,他們對肉的品質要求可能更高。
“王副廠長,您又來視察我們了,上次您來看我們,我們都還記得呢。”
一位從事脫毛工作的女工人,擦著額頭、脖子上的汗,渾身幾乎都濕透了,在這樣的環境下工作,尤其是夏天,更加遭罪。
麵板在長時間的高溫蒸汽裡,多多少少都會被燙傷,隻要一出了車間,她的麵板就開始產生刺疼以及發燙幻覺,久而久之,人都會出現問題。
這不僅僅是肉聯廠裡有這個問題,很多工廠,比如紡織廠,前期不注意防護,到了後期基本上就會患上各種的呼吸類的癌症……
怎麼說了,要怪隻能怪當時的環境簡陋,根本沒有機會讓她們做好防護。
現在有了機器就不同了,起碼脫毛車間裡的工人,再也不需要忍受這樣的痛苦了。
“上次我還是科長呢。”王建國笑笑。
回想起上次過來檢查,單純就是為了四處看看。
“我給大家示範一下如何操作吧,馬福順讓人扛頭沒脫毛的豬來。”
王建國來到裝置跟前,圖紙和手冊都是自己撰寫的,如何使用當然是手到擒來。
“好嘞。”
股長馬福順立刻行動,很快就把放好血,以及死去好一會兒的豬豬拉了過來,放到設計好的傳送帶上。
王建國將連線好蒸汽鍋爐房的按鈕開啟,管道裡的蒸汽瞬間充盈,白花花的氣體不一會兒就將機器灌滿,等到溫度以及氣壓都合適時,他方纔啟動開關。
這一步就走預熱,隻有把燙毛機裡的溫度預熱並且穩定到62c,纔能夠開始工作。
為什麼一定要這個溫度呢?
其實這個溫度是經過實踐總結出來的理想值,過低會導致毛孔擴張不足導致“燙生”,過高則可能燙傷豬皮“燙老”,影響下一步的剝豬皮工作。
這裡有個注意的點要提醒一下,京城肉聯廠並不是全部豬肉都剝皮的,豬肉是否剝皮是有一定指標的,完成指標之後,大部分的豬豬都還是連皮帶肉一起切。
畢竟當時的豬皮製革市場還非常小,需求不多,加上其他地區的肉聯廠也能提供,因此豬皮的需求並非是一刀切。
蒸汽燙毛的過程持續了6-7分鐘後,傳送帶再次運動,傳送至脫毛的滾輪處,經過蒸汽燙毛的工序之後,脫毛變得非常好處理,加上圖紙設計的脫毛刷非常全麵,幾乎能夠覆蓋豬豬的全部,不一會兒,一頭乾淨無毛的白皮豬就從傳送帶裡送了出來。
當然了,任何燙毛機都需要對犄角旮旯處,比如豬蹄子中間,鼻孔,豬耳內進行一定的人工修整,才會正式傳送到下一道工序。
但是相比較於以前二十多分鐘,才完成脫毛的效率來說,這已經是相當快了!
處理好的豬被傳送帶送出來之後,脫毛車間裡大姐立刻圍了上去,她不可置信的摸著豬皮,上麵光滑無比,上麵的豬毛發被拔的乾乾淨淨,不僅節約了在浸燙池裡的浸泡的時間,同時還把脫毛機整合到一起,效率提高的同時還更加方便。
很快,脫毛車間的人,拿了一頭傳統脫毛豬過來做對比,不比不知道,一比嚇一跳!
她們原先脫毛車間裡處理好的豬,此刻與其拉開了很大的差距,要想達到王建國機器的效果,就得花費更多的人工,人力成本,最少也得花一個小時纔能夠處理如此完美!
王建國注意著機器脫好毛的豬豬,仔細觀察,許久之後他方纔開口道:“大家注意到沒有,我設計這台蒸汽燙毛機的初心,一是為了大家省時省力,擁有更加舒適的工作環境,二是蒸汽燙毛可以避免豬屠體之間的交叉汙染,並且在節約水資源方麵也能夠起很大的作用……”