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四合院，中院。
賈東旭穿好棉大衣，手裡揣著賈張氏煮的雞蛋，告彆道：
“媽，我去上班了。”
說完，他還不自覺的瞥向後院方向。
這個點，王建國估計還躺在炕上睡大覺吧！
嘿，冇工作的人，就是懶散！
“等等我。”
賈張氏穿好衣裳破棉鞋，手裡提溜著菜籃子。
臉上洋溢著笑容。
今天是軋鋼廠發工資的日子，亦是賈家每個月買肉大喜日子。
此時，五二年京城肉類還冇有開啟肉票的輝煌時代，想要買肉就得排隊，限售，每人每次買肉不許超過半斤，但是不限次數。
不過副食店裡的豬肉供應是有限的，售完即止。
因此，賈張氏索性捨棄近距離的南鑼鼓巷副食店，直奔東單菜市場。
兩人途經副食店的時候，都被那長長的隊伍給嚇個不輕。
黑壓壓，根本看不到儘頭。
那個年代，想要吃上口葷腥，不經曆排隊潮根本不可能！
甚至不少人天冇亮就已經開始在門口排隊了！
……
“呼——！”
二十分鐘後，王建國長呼一口濁氣，空氣中水霧如柱。
麵板蒸騰出瑩瑩熱氣，如同國術大牛打完一套功夫。
案板上的整豬已經按部位整齊擺放，豬頭、豬骨、豬肉、豬下水等。
其中，殺豬刀、案板、衣服上三光，乾乾淨淨，絲毫冇有
其中豬肉，王建國還特地按照等級，把特級裡脊、一號通脊、二號前槽、三號後鞧、四號肋排劃分的明明白白！
方便現場排隊的市民們購買。
當然了，特級裡脊和一號通脊就不可能售賣，被老師傅們默契的收到後台。
全程圍觀的熊師傅，以及其他老師傅驚訝的目瞪口呆。
“小同誌，你今年多大啊？”
“剛滿二十二。”
嘶——！！
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