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青島靠海,當地的美食主要是傳統的魯菜,以及得天獨厚的海產資源。
王建國開始還以為吃的跟津門的大閘蟹差不多,可是到了現場一看,才知道遠遠冇有那麼簡單。
“建國同誌,我給你介紹一下,這是我們當地的特色辣炒蛤蜊、油爆海螺、香酥雞、蔥燒海蔘、大蝦燒白菜,還有個神秘的飲品,你等下可得好好嚐嚐。”廠長許強賣著關子。
神秘飲品?有多神秘?
“不會是你們當地特色的青島啤酒吧?”王建國猜測。
隻見許強搖了搖頭,“不是,先吃飯,飯後咱們再揭開謎底。”
一時之間,王建國也冇有了頭緒,雖然自己是穿越者,但是也並非對每個地方的特色和當地的風土人情都瞭解,自然不清楚他們在搞什麼彎彎腸子。
飯桌上除了他們兩人之外,還有副廠長以及其他廠領導乾部,還有那兩位廠工團的女同誌。
王建國夾起麵前的蛤蜊,帶有花紋,皮薄肉鮮,跟辣椒爆炒後,海鮮的鮮美與辣椒的**水乳交融,一口下去非常開胃。
吃它們就宛如吃瓜子般,一口一個。
“來!王建國同誌,不能光顧著吃,咱們這的傳統就是吃蛤蜊,哈啤酒,給他滿上,乾杯!”
在廠長許強的提議下,飯桌上多了好多的酒杯,大家把酒言歡,儘可能的將青島的特色風情全都展示出來。
啤酒的味道也不錯,相比較於後世的罐裝、瓶裝的青島啤酒來說,更加的清爽甘冽、苦中帶甜、麥香醇厚,細細品味之下,就能品嚐到濃鬱的德式風味。
酒液倒在杯中,呈現出清澈的淡黃色,泡沫潔白、細膩持久,絕對是一等一的上好產品,怪不得能夠在50年代出口,成為國內的拳頭產品。
王建國一杯接一杯的飲下,許強還有其他的廠領導接待的禮數非常周到,不愧是好客青島。
喝到中途,酒過三巡,許強開始指著它們手中的啤酒科普道:“建國同誌,我們這地方的啤酒最特彆的就是用了咱們當地的嶗山礦泉水釀造而成,這種水質軟硬適度,潔淨甘美,是形成啤酒純淨口感的基礎,你要是出了咱們這個地方想要品嚐可就冇有這個機會了。”
說到這時,他也不再掩蓋,而是讓手底下把禮物拿上來。
赫然是喝美了,打算提前揭露驚喜。
隻見那兩位廠工團的女同誌,不知從哪兒拿來了兩個黑色玻璃瓶子,用冰塊冰著,很是神秘。
“這是黑色的北冰洋汽水?”
王建國瞥了眼,直言道。
在四九城裡也有這個一款酷似的產品,不過它顯然是更被大眾所熟知,1936年北平製冰廠成立,建國後收歸國有,50年改名京城食品廠,並且註冊了經典的“北冰洋”商標以及雪山白熊的圖案,51年投入市場後,各大的供銷社,副食店,飯店都得銷售火爆,風靡整個四九城。
尤其是夏天,喝上一口冰冰涼涼的北冰洋汽水,那濃烈的橘子風味果汁汽水直沖天靈蓋,掃清一天的酷熱!
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