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“事件原因尚未查明，在官方調查結果出來之前，我無法承認是酒店單方麵的食材安全問題。”
“不是你們的問題還能是誰的問題？！”一個家屬激動地喊道。
“原因有很多種可能，”趙山河目光平靜地看向那人。
“食材採購、儲存、運輸、清洗、加工、甚至是客人自身身體狀況或者誤食其他東西，都有可能。”
“我們已經在第一時間封存了所有食材留樣和後廚監控，配合相關部門進行徹底調查！”
他頓了頓，語氣斬釘截鐵，帶著一股強大的自信：
“我在此承諾，如果最終調查結果，證實是我江瀾國際大酒店的責任，我趙山河，絕不姑息。”
“一定嚴懲相關責任人，並給所有受害客人一個滿意的交代，酒店該停業整頓就停業，該賠償多少，一分不會少！”
“但如果，”他目光掃過全場，聲音提高了幾分，帶著一股不容置疑的力量。
“最後查明，是有人蓄意陷害，或者存在其他隱情……”
他的眼神驟然變得冰冷，如同出鞘的利劍！
“我趙山河，也絕對會追查到底！讓幕後黑手，付出應有的代價！”
這番話，有理有據，不卑不亢。
既表達了歉意和擔當。
又保留了追查真相的權利。
更展現出一種強大的自信和魄力！
一時間，竟然鎮住了全場！
那些原本激憤的家屬，麵麵相覷，有些不知該如何繼續發作。
記者們則瘋狂地記錄著，意識到這個年輕的酒店老闆，絕非等閑之輩！
周文斌等人更是看得心潮澎湃，對趙山河的敬佩之情猶如滔滔江水！
趙山河不再多言，對周文斌使了個眼色，轉身大步走進酒店。
周文斌立刻會意，安排人繼續安撫家屬和應對媒體，自己則連忙跟上趙山河。
“趙先生，我們現在……”周文斌小心翼翼地問道。
“去後廚！”趙山河語氣冰冷，“帶我去看留樣和監控！”
他倒要看看，到底是哪個環節出了問題。
或者……是哪個不怕死的，敢在太歲頭上動土！
【叮！觸發突發危機事件‘酒店食品安全危機’！成功解決危機，將根據解決方式和結果，獲得豐厚係統獎勵！】
係統的提示音在腦海中響起。
趙山河眼神更冷。
獎勵？
他要的，是揪出那隻黑手，然後……碾碎他！
來到酒店後廚。
此刻已被衛生局的執法人員暫時封鎖，氣氛凝重。
穿著製服的工作人員正在仔細取樣、檢查記錄。
後廚員工們則忐忑不安地站在一旁，接受詢問。
趙山河和周文斌的到來，引起了眾人注意。
“趙先生，周總。”一個看起來是負責此次調查的衛生局科長跟著走了過來，麵色嚴肅。
“情況不太樂觀，初步排查，問題很可能出在海鮮類食材，特別是那批藍龍蝦和扇貝上。”
“藍龍蝦？”趙山河眼神一凝。
昨晚他親自處理過那批藍龍蝦，當時就感覺活力不足。
但絕不可能達到引發集體食物中毒的程度！
“留樣在哪裏？我能看看嗎？”
科長猶豫了一下。
但看趙山河是酒店負責人，還是點了點頭，示意同事將封存的留樣食材拿過來。
幾個透明密封袋被拿了過來，裏麵正是處理好的藍龍蝦肉和扇貝肉。
趙山河隔著密封袋，仔細觀察。
顏色、外觀似乎沒有明顯異常。
他集中精神，【廚藝精通（中級）】帶來的對食材極致敏銳的感知力被發揮到極限。
忽然，他眉頭猛地一皺！
不對！
雖然味道被密封袋隔絕了大半。
但他憑藉超越常人的感官。
還是捕捉到了一絲極其微弱、不屬於海鮮本身、也不屬於正常調味料的……化學製劑氣味！
非常隱蔽，混雜在海鮮的腥氣中，若非他此刻全神貫注，根本察覺不到！
“這食材，被人動過手腳！”趙山河抬起頭，眼神銳利如刀，語氣斬釘截鐵！
“什麼？！”周文斌和衛生局的科長都吃了一驚。
“趙先生，這話可不能亂說！我們有嚴格的採購和驗收流程……”周文斌急忙道。
“流程是死的，人是活的！”趙山河打斷他，目光掃過後廚那群麵色各異的員工。
“有人在這些海鮮上，新增了東西！一種能引發急性腸胃炎，但不容易被常規檢測立刻發現的化學物質！”
他這話一出，後廚頓時一片嘩然！
“不可能！”
“誰這麼大膽子？”
“這是要毀了酒店啊！”
衛生局科長的臉色也嚴肅起來：
“趙先生，你有證據嗎？這種指控非常嚴重！”
“證據就在這些食材裡！”趙山河指著密封袋。
“請立刻安排更精密的檢測，重點檢測是否存在非食用級化學新增劑，或者某些特定的、用於‘保鮮’但過量會致病的工業藥劑！”
他憑藉中級廚藝的知識儲備，精準指出了方向。
科長見他說得如此肯定，不敢怠慢，立刻吩咐手下加急按這個方向進行檢測。
“另外，”趙山河看向周文斌，語氣冰冷。
“立刻調取從食材入庫到準備烹飪全過程，所有環節的監控！”
“特別是海鮮處理區和非正常工作時間段的監控！一個細節都不能放過！”
“是！趙先生！”周文斌立刻領命而去。
趙山河則站在原地，目光如同探照燈般，緩緩掃過每一個後廚員工的臉。
有人緊張，有人害怕，有人憤怒，也有人……眼神閃爍，不敢與他對視。
他的目光，最終落在了站在角落，臉色有些發白，強作鎮定的胡副廚身上。
胡胖子感受到趙山河的目光，身體微微一顫，下意識低下了頭。
【胡大富（胡副廚）】
狀態：極度緊張，心虛，恐懼。
心理活動：完了完了……他怎麼好像知道了？不可能啊……我做得那麼隱蔽……
果然是他！
趙山河心中冷笑，但沒有立刻點破。
他在等，等監控，等檢測結果！
他要人贓並獲，讓這死胖子無可抵賴！
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