第3章 大嫂登場,家庭紛爭初顯現------------------------------------------,風從巷口吹進來,帶著一點夜市收攤後的油煙味。他剛回房躺下冇多久,就聽見院外傳來一陣急促的腳步聲,接著是鐵門被推開的吱呀聲。他起身走到窗邊,看見一個女人提著兩個大編織袋走進來,頭髮紮成馬尾,穿一件紅格子襯衫,褲腳還沾著灰。“香蘭!”康嬸從廚房探出頭,臉上立刻堆起笑,“你可算到了!”,立馬放下行李,快步上前抱住她:“媽!我坐大巴轉火車,整整一天一夜啊,總算到了!”,一口濃重的四川口音,在安靜下來的院子裡顯得格外響。 :“辛苦啦,先坐下歇歇。”:“不累不累,我路上睡夠了。”說著便彎腰去拎袋子,“這是我從老家帶來的豆瓣醬、花椒、臘肉,還有我媽親手曬的豆豉,都給你們嚐嚐鮮!”,動作麻利地把東西往灶台上放。鍋碗瓢盆叮噹響,塑料袋窸窣作響,整個廚房頓時熱鬨起來。,另一個身影從側屋走出來,是蘇妙嬋。她穿著淡紫色睡裙,手裡端著一杯涼茶,眉頭微蹙地看著灶台前忙活的香蘭。“哎喲,大嫂,你這是要把廚房當倉庫使咯?”蘇妙嬋開口,語速輕快但帶刺,“這油鹽醬醋都疊到水槽邊上了,待會洗菜都冇地方下手。”,咧嘴一笑:“二嫂,不好意思啊,我這就收拾。”“不是說你收拾不收拾的問題,”蘇妙嬋把杯子放在桌上,語氣平平,“是你這些重油重鹽的東西,放久了容易串味。我們廣州人講究清淡養生,媽又有高血壓,醫生都叮囑過少鹽少辣。”,隨即點頭:“哦哦,你說得對,入鄉隨俗嘛。”,動作卻慢了幾分。,打圓場:“好了好了,都是自家姐妹,彆為這點小事計較。香蘭千裡迢迢帶來的心意,哪能說不要就不要?”:“我冇說不要,隻是提醒一下。咱們住一起,總要互相體諒纔是。”
話音未落,她轉身走出廚房,留下一股淡淡的茉莉花香水味。
香蘭站在原地,手裡還捏著一包辣椒粉,嘴唇動了動,終究冇再說什麼。
這一幕,康祈輝全看在眼裡。他原本隻是出來喝水,冇想到撞上這場無聲的交鋒。他不動聲色地走進廚房,笑著喊:“大嫂!”
香蘭抬頭,勉強笑了笑:“細佬回來啦?長這麼高,真俊。”
“您叫我祈輝就行。”他走近,接過她手裡的辣椒粉,“這可是正宗郫縣豆瓣吧?我在電視上看見過,說是川菜的靈魂。”
香蘭眼睛一亮:“你還知道這個?”
“當然,”他把調料輕輕放進櫃子裡,“上次二哥說要開檔口賣特色小吃,我就想,要是能搞個‘川粵風味融合’係列,肯定受歡迎。”
香蘭笑出聲:“你還真敢想。”
“怎麼不敢?”他眨眨眼,“等哪天我拉你和二嫂一起合夥乾,你掌勺,她管賬,我跑市場——保準三個月回本。”
香蘭樂得直拍大腿:“你這孩子,嘴巴真甜!”
兩人正說著,康嬸端著一碗薑湯進來:“香蘭,喝點熱的,祛祛濕氣。”
“謝謝媽。”香蘭接過碗,小口喝了起來。
康祈輝趁機提議:“今晚加道水煮牛肉怎麼樣?正好用上大嫂帶來的料,也讓大家嚐嚐地道川味。”
康嬸猶豫:“會不會太辣?”
“不會不會,”香蘭趕緊接話,“我可以做得溫和些,少放辣,多放香料提味,暖胃又不傷身。”
蘇妙嬋不知何時又出現在門口,倚著門框聽了一會兒,才悠悠開口:“嗬,今晚又要變火鍋店咯?”
康祈輝轉頭笑道:“二嫂,您這話說到點子上了。不如我們就叫‘康傢俬房菜’,每週設個‘家鄉菜日’,誰當值誰做主,今天川菜,明天粵菜,後天還能輪到您露一手順德煎魚餅。”
蘇妙嬋挑眉:“你還挺會安排。”
“這不是一家人嘛,”他語氣自然,“各有各的味道,合在一起才叫團圓飯。”
蘇妙嬋看了他一眼,嘴角微微翹起,冇再說話,轉身走了。
氣氛鬆了下來。
當晚七點半,飯桌重新擺好。除了四哥尚未歸來,全家齊聚。新增的一道水煮牛肉擺在正中,紅油浮麵,點綴著蔥花與花椒,香氣撲鼻。
康嬸夾了一塊牛肉試味,點點頭:“唔……香是很香,就是有點麻舌。”
香蘭緊張地問:“是不是太辣了?要不要換碟白粥?”
“不用不用,”康嬸連忙擺手,“挺好,就是得多喝水。”
蘇妙嬋也動了筷子,吃了一口,淡淡道:“味道足,就是油多了點。”
香蘭立刻應道:“下次我用吸油紙濾一下湯麪,或者做成小份試吃裝,讓大家先嚐後評。”
蘇妙嬋抬眼看了看她,終於點了下頭:“這樣也好。”
飯後,眾人圍坐在廳堂喝茶。風扇在頭頂緩緩轉動,送來陣陣涼風。
蘇妙嬋抿了一口茶,忽然笑道:“以後廚房怕是要分時段使用咯,免得辣椒熏壞靚湯。”
這話聽著像玩笑,實則有棱角。
香蘭握著茶杯的手緊了緊,正要開口,康祈輝搶先接話:“那不如正式立個規矩——早上六點到八點歸二嫂,熬湯煲粥;中午十一點半到一點歸大嫂,爆炒燉煮隨便來;晚上六點後開放競標,誰搶到灶台誰做飯!”
眾人都笑了。
康嬸在廚房喊:“你們講乜鬼咁好笑?”
“講以後開飯館嘞!”康祈輝大聲答。
“有本事真開一間!”康嬸笑罵。
蘇妙嬋搖搖頭:“你這張嘴,不去做銷售真是浪費。”
香蘭也笑了,眼角皺紋舒展開來。
就在這時,康祈輝腦中“嗡”地一聲,一道清晰資訊浮現:
任務“調和家庭成員關係”完成
獎勵:口才經驗值 10
他冇有表現出異樣,隻是覺得思路比剛纔更順了些,彷彿腦子裡多了一層過濾網,能更快抓住彆人話裡的意思,也能更精準地組織迴應。
他低頭喝了口茶,熱氣氤氳中,看見香蘭悄悄鬆了口氣的模樣。
深夜十一點,康家大院漸漸安靜下來。電視機關了,燈一盞盞熄滅。康祈輝衝完涼,換了件短袖衫,走到天井乘涼。
天井角落,香蘭正蹲在地上,用抹布仔細擦拭幾個玻璃罈子。罈子裡裝著豆瓣醬,封口用塑料紙和橡皮筋紮得嚴實。
“還冇睡?”康祈輝走過去。
香蘭抬頭,笑了笑:“這些是我媽親手做的,我想多帶點過來。本來還想捎幾包自製泡菜,可二嫂說重油重鹽不健康,我就冇拿出來。”
她說得很平靜,但眼神裡有一絲藏不住的失落。
康祈輝蹲下身,幫她把罈子一個個擺正:“她們不是嫌棄你,是關心媽的身體。你也知道,老人家血壓高,醫生反覆叮囑要清淡飲食。”
香蘭點點頭:“我懂。其實我也在改,炒菜都在減鹽減油。隻是……有時候覺得自己像外人,說什麼都不對。”
“冇人當你外人。”康祈輝語氣認真,“你是大哥的老婆,是我們康家的媳婦。今天那一桌水煮牛肉,吃得最乾淨的就是大哥,他一邊吃一邊說‘還是老家味道’。”
香蘭鼻子一酸,低頭擦罈子:“他倒是冇抱怨,可我怕拖累他們。”
“怎麼會?”他看著她,“你帶來的不隻是菜,是一份心意。以後你想做什麼,直接做小份試吃裝,一人一小碗,先讓大家嘗,喜歡了自然會接受。”
香蘭抬眼看他:“你能這麼想,真好。”
“我還打算找些低鹽版川菜配方,”他笑著說,“等哪天係統給我發個‘廚藝精通’技能,我就親自下廚改良,讓你省點事。”
香蘭愣了下:“係統?”
“咳,”他掩飾地咳嗽兩聲,“我是說,等我攢夠經驗。”
兩人相視一笑。
“謝謝你,祈輝。”香蘭輕聲說,“剛來人生地不熟,還好有你在。”
“以後有什麼事,直接跟我說。”他站起身,“彆自己憋著。”
香蘭點頭,繼續收拾罈子。康祈輝轉身回房,路過廚房時,瞥見水槽邊還留著半瓶辣椒油,瓶身上貼著手寫的標簽:“川魂”。
他冇多想,隻覺今晚的風比往常沉了些,壓著一絲辛辣的氣息,混在涼茶餘香裡,久久不散。
第二天清晨六點,陽光照進天井,灑在八仙桌上。康嬸早早起床熬粥,揭開鍋蓋時,白霧騰起,米香瀰漫。
她往粥裡撒了一小撮蔥花,又猶豫了一下,從櫥櫃深處拿出一個小罐子,舀了半勺紅油豆瓣醬拌進去。
味道微辣,卻格外開胃。
她嚐了一口,點點頭,盛了兩碗端出去。
一碗放在香蘭常坐的位置,另一碗,她輕輕推到蘇妙嬋麵前。
蘇妙嬋聞了聞,皺眉:“媽,你幾時開始吃辣了?”
康嬸笑笑:“昨晚吃了水煮牛肉,今早突然想換口味。你也試試,一點點辣,提神。”
蘇妙嬋盯著那碗粥看了幾秒,最終拿起勺子,舀了一小口。
她冇說話,但把整碗都喝完了。
香蘭起床後看見自己的粥,愣了一下,隨即眼眶有些發熱。她冇多問,默默坐下,低頭吃飯。
康祈輝站在房間門口,把這一切看在眼裡。他摸了摸褲袋,那張百元鈔還在,平整如初。
他轉身回到書桌前,翻開日記本,寫下新的一行字:
“2000年4月16日,大嫂來了。她說四川話,愛吃辣,心思重。二嫂說話直,做事精,容不下亂規矩。她們都不是壞人,隻是習慣不同。”
筆尖頓了頓。
他又寫:
“我化解了一場小摩擦,係統給了我口才經驗值。我不知道它能做什麼,但我知道,家裡每多一個人,就需要多一份理解。”
窗外,巷子裡傳來單車鈴聲,還有誰家孩子在樓下喊奶奶。
他合上本子,站起來,走到窗前。
樓下街道剛剛甦醒。隔壁涼茶鋪卷閘拉開一半,老闆正在擺桌椅。對麪人家晾出了新洗的衣服,一條紅裙子在晨風中輕輕擺動。
他看見康嬸站在院子中央,仰頭看著天。
天上冇有雲,隻有淡淡的藍。
父子倆隔著窗戶,誰也冇說話。
良久,康嬸轉身,對他點點頭。
康祈輝也點頭。
康嬸回房,順手關燈。
屋裡隻剩他一人。
他站在窗前,手扶窗框,風吹進來,吹乾了他額角的汗。
今天,四哥要回來了。
他還冇見過他。
他隻知道,那人搞音樂,飛去北京,不肯聽話。
但他也是康家的兒子。
是他的哥哥。
他低頭,看了看床頭櫃上的鑰匙、身份證、百元鈔。
三個東西。
三種重量。
他輕輕說了句:“阿祖,我等你。”