{樓主（北門第一乾飯王）：
今天下課的時候，本來隻是想去北門普普通通買一份烤冷麪，慰藉一下自己空虛的胃。
結果發現北門新開了一家炒飯炒麪的攤。
作為北門第一乾飯王，怎麼能有我冇吃過的北門的攤呢？所以我就買了一份炒麪。
結果一口下去直接瞳孔地震——怎麼會有這麼不科學的炒麪啊！秒殺廚房的炒麪，打遍附近能外賣點到的一切炒麪，毫不誇張，就是這麼好吃！
可惜等我吃完一份再衝過去，想要買第二份的時候，由於攤位太過於火爆，材料全部售罄了，小姐姐就收攤了qaq
有誰知道小姐姐每天什麼時候出攤嗎？還是在北門嗎？
（炒麪直拍圖.jpg）}
發出這條論壇貼的“北門第一乾飯王”常年活躍在校內論壇裡，釋出各種臨城附近的美食評價，所以這個id剛一出現，就已經吸引了許多校內網友回覆。
{1樓（選擇困難症）：
woc！這炒麪的賣相，一看就鍋氣十足，絕對好吃！}
{2樓（碳水教父）：
什麼什麼？北門居然有我冇吃過的攤？}
過了十幾層樓，纔出現了和“北門第一乾飯王”同樣吃過攤的校內網友。
{18樓（早八怨種）：
我就知道會有人發帖的！新開的小吃攤真的絕了！明明看起來就是普普通通的炒河粉，可是那味道真的是，誰吃誰知道！（吸溜.jpg）
（炒河粉照片.jpg）}
{23樓（啃爪專家）：
怎麼都在說炒飯炒麪？就冇有人吃鹵味嗎？小姐姐做的鹵味吊打旁邊一切鹵味店！我今天打包了一袋子雞爪，結果到了宿舍，才5分鐘就被瓜分光了！一群畜生啊！（罵罵咧咧.jpg）我自己都冇吃到幾個！
（鹵雞爪照片.jpg）}
{24樓（朋克養生切克鬨）：
what？還有鹵味嗎？}
這個論壇貼上傳的時候，正是晚上11點多，夜貓子尤其活躍，小吃攤大部分已經收攤，隻留下少數燒烤還營業的時候。
眼看著越來越多的照片出現，給了無意間進入這條論壇貼的餓鬼狠狠一擊！
{57樓（餓魔附體）：
啊啊啊啊啊啊啊啊啊——為什麼要深夜放毒！你知道這對一個正在減肥的人來說，是多麼大的折磨嗎？不！你不知道，你隻在乎你自己！（瘋狂.jpg）（抱頭.jpg）（痛哭.jpg）（陰暗爬行.jpg）（原地做臀橋.jpg）（我要鬨了.jpg）}
{58樓（深夜emo版）：
（左勾拳.jpg）（右勾拳.jpg）看得我肚子咕嚕咕嚕開始叫了。
我決定了，明天傍晚一下課就衝去北門。
如果冇有這麼好吃，論壇裡全體謊報軍情的通通（上勾拳.jpg）（下勾拳.jpg）}
***
正沉睡在夢鄉中的言初莘還不知道，自己的小吃攤已經成為了臨城大學校內論壇裡的熱議話題，熱帖直接飄上了校內論壇第一頁。
第二天一早，天光剛亮，言初莘已經整裝待發，來到了附近的菜市場。
雖然成為大掌事之後，已經很久不用她自己采買食材了，但是在剛剛進入禦膳房的時候，她也是經手過采買食材這一道的。
買菜，看著是一件小事，但實際上卻是決定美食成敗的第一步。
“巧婦難為無米之炊”，同樣，巧廚難為不鮮之食。
一旦挑選的食材質量不佳，烹飪的上限在最開始就已經被拉下來了。
剛一走進菜市場，便有商販熱情招呼的聲音傳來。
在一眾熱鬨的吆喝聲中，言初莘被其中一道聲音吸引了注意力——
“哎——新鮮的大櫻桃！又甜又大的大櫻桃！不甜不要錢！”
言初莘心念一動，腦海裡忽然想起了幾道可以用櫻桃做的小食，想到現在也正是櫻桃的季節，她一時間來了興趣。
言初莘走到攤前，在籮筐前蹲下，輕輕撥開表麵那一層櫻桃，仔細瞧下麵櫻桃的成色。
這也是菜市場小攤的常見操作，將品相好的水果擺在最上麵，把品相一般的藏在底下，但凡不是自己挑選，讓老闆給裝，保不準就能夠迎來“水果盲盒驚嚇”。
底下的櫻桃果蒂翠綠硬挺，瞧成色，摘下來不過一兩天。
輕輕一捏，果肉飽滿緊實，在手指的壓力下微微彈起。
但是表麵微微有些褶皺，如果不上手，恐怕是摸不出來的。
言初莘微微搖頭：“這框不行，表麵有曬傷的褶皺，甜度不均勻。
”
擺攤的阿姨聽見這話一笑：“呦，小姑娘還挺懂。
這框是前天摘的，稍微有點磕碰，但是不是什麼大問題，我就便宜賣15元一斤了。
如果要好的，我這裡也有，不過那價格就要貴點了，得20元一斤。
”
“拿那好果給我看吧，我準備做冷飲子，得甜度高的才成。
”
聽見言初莘這話，擺攤的阿姨從身後抽出一個小一些的竹簍，言初莘拿起裡麵的大櫻桃，翻到向陽的那一麵，均勻的蜜糖色在上麵鋪開，彷彿抹了一層琥珀色的釉麵。
言初莘一連翻了好幾個，都是好成色，看得她眼神忍不住亮了起來。
隻看成色，便知道這甜度一定差不了。
“給我來個袋子吧。
”
兩手拎著滿滿的食材走出菜市場的時候，言初莘嘴角忍不住地上揚，嘴裡還哼著小調兒。
“月光光，照地堂……”
那是小時候，身為禦廚的姥爺最愛給她唱的童謠。
***
回到自己的出租屋，言初莘洗淨手，開始清洗櫻桃。
櫻桃洗淨，去核，混合冰糖，擠入檸檬汁，放入冰箱裡冷藏醃製2小時。
來到這裡幾日，有頗多令言初莘驚喜的物件，其中之一就是冰箱。
古時如果要用冰，少不了和管事部門討價還價拉扯一番，如今倒是方便極了。
等待櫻桃醃製完成的時候，言初莘也冇有閒著，趁著這個時間將今晚炒飯炒麪的料全部都備齊，鹵味也重新下了一鍋。
前一天擺攤剩下的鹵味，言初莘並冇有想接著賣，而是當做了自己的餐食。
不過有了第一天的量，她今天備鹵味的時候，便精簡了一些，隻留下昨日賣的最好的雞爪、雞翅尖、雞腿這三樣，其他暫時從選單上撤下了。
時間在備料的時候流逝得飛快，2個小時一眨眼就過了。
言初莘從冰箱裡取出醃漬好的櫻桃，留下少量備用，餘下的連汁傾入銅鍋中，用木鏟沿著鍋的邊緣推擠著，直到筋膜與核渣浮到表麵，逐漸熬製到用木鏟可以劃出清晰的痕路，這才趁熱倒入瓷碗中，掛勻表麵後置入冰箱。
等後續溫度降下，就會變成紅玉一般的膏體，用水衝便是極好的降火小甜水。
準備好冷飲子後，言初莘用糯米粉摻上一定比例的粳米粉，揉成團，搓開皮子，放入三顆蜜漬櫻桃，陽光下，她手指輕動，如同舞蹈，麪皮就在她的手下收成了五瓣花苞。
她手邊冇有木模，便乾脆不做繁複的花紋，保持著五瓣花的形狀放入蒸籠中，大火蒸後關火燜，等到蓋子掀開，半透明的粉皮隱約露出裡頭櫻桃的紅，恰如女子臉頰那一抹不言自明的嬌羞。
色如桃花綻，香透重粉皮。
言初莘自己先嚐了一個，甜甜的櫻桃香在她嘴裡散開，讓她也柔和了眉眼。
***
傍晚6點，言初莘準時帶著流動小吃攤來到了臨城大學北門口。
離得遠遠的，她就聽見一聲大喊“老闆來了”。
正當言初莘一頭霧水的時候，她才發覺北門口居然已經有一群人等在門口，而他們目光聚集的方向似乎是……她？
萬樸桃正是等候的人其中一員。
短短一夜的時間，校內論壇裡關於“北門炒飯攤”的貼就已經有了300多條的回覆，堪稱臨城大學校內論壇最近第一大熱門貼了。
這個回覆量和公開論壇冇法比，可畢竟這是在臨城大學校內論壇，300 的回覆數量已經很誇張了。
看見那條熱帖的時候，萬樸桃便敏銳地意識到，這個小吃攤或許能給她一潭死水的up主之路帶來一絲轉機。
正好下午最後兩節冇課，她便提前帶著自己的相機，和室友一起出發，出來蹲守在北門口，等著老闆出攤。
當在北門發現不少和她一樣，提前來等到老闆出攤的校友時，萬樸桃更加堅定了內心的想法。
暮色從十字路口蔓來，遠處傳來車輪的細響，靛藍的小車上，身著白衣的女子踩著小車，黃昏給她周身鍍上了一層薄金，彷彿閤家歡電影大結局時，主角身上那一層金色的光輝。
女子翻身下車，一按，一停，動作利落輕快，麵對蜂擁而來的人群，隻一句：“排隊，一個一個來。
”
萬樸桃遠遠地望著這一幕，出於本能地拿出了相機，錄下了這一幕。
回過神後，萬樸桃才猛地反應過來，看著已經排成一條的隊伍，發出驚呼：“臥槽！怎麼已經排上了！”也來不及再多錄，她猛地結束了這一段畫麵，衝進了排隊的隊伍中。
等了十幾個人，才輪到了萬樸桃和她的室友們。
萬樸桃一抬頭，就看見了旁邊掛著兩個牌子，小一點的牌子寫著——
【本週時令限定】
櫻桃煎：5元\/杯
櫻桃畢羅：3元\/塊；10元\/4塊
萬樸桃冇有多猶豫，直接全部都要了一份：“老闆，炒飯、炒麪、炒河粉、炒細粉，各來一份。
櫻桃煎來4杯，櫻桃畢羅來4塊。
鹵味每種各來一樣。
”畢竟萬樸桃是為了探店，自然是要都嘗一嘗。
況且她約了室友一起來，4個人吃這些倒也不算浪費。
和萬樸桃相比，其他食客就有些糾結了。
“老闆，這櫻桃畢羅是不是有點太小了？”
“櫻桃煎是什麼味道啊？”
也有和自己朋友竊竊私語的：“比一罐可樂貴了，這個價格不如買奶茶。
”
但不管食客們如何議論，言初莘始終氣定神閒，隻笑眯眯地給同一個回覆：“你們嚐了就明白。
”
炒飯炒麪需要時間，等待的時候，言初莘先把櫻桃煎和櫻桃畢羅裝出來，遞給了萬樸桃。
櫻桃畢羅小小一個，拿在手裡格外精緻，萬樸桃的牙齒剛觸到表麵，便陷進了薄如蟬翼的糯米皮中，內裡的櫻桃蜜漿立刻湧出，酸爽的果香混著蜜糖的甜，在舌尖上炸開，軟爛的櫻桃肉增加了一分口感，隨著咀嚼和糯米皮融合在一起，甜軟得令人心顫。
櫻桃煎調的冰飲裝在塑料杯裡，萬樸桃插上吸管，含進嘴裡，吸了一口。
像是裹著蜂蜜的綢緞滑過，潤物細無聲地就劃入了喉嚨中，複合的甜味從舌根漫上，一半是纏綿的蜜糖香，另一半是清爽的果香。
兩種味道恰到好處地交織在嘴中，若是常溫，這甜味恐怕有些過於濃稠，可若是冰飲，卻是恰到好處。
不隻是萬樸桃，她的室友們也拿到了這櫻桃煎的冰飲。
許茗茗喜愛甜，點奶茶都總要7分糖以上。
她原本對這種古法小甜水並不算感冒，這一口下去，卻發出了直白的感慨：“好喝！”
畢婕喝了一口，眼睛亮起，卻提出了更有憂患意識的想法：“我們要不要再買幾杯。
一會兒如果賣完了……”
聽著畢婕的話，宿舍4人的目光幾乎同時落在了小吃攤上。
“老闆，再來4杯櫻桃煎！”