第71章
陳嘉機械地挪動腳步,
拉開自己常坐的椅子。
直到在餐桌前坐下的這一瞬間,望著圍坐在餐桌旁整整齊齊的一家人,他仍然覺得自己在做夢。
“來,
嘉嘉,喝牛奶。
”沈靜笑著把一杯牛奶放在陳嘉麵前,嘴裡的話卻拐了個彎兒,
給旁邊兩位來了溫柔兩刀:“彆學那群早起喝冰美式的人,對胃不好。
”
聽見這一句,正在喝冰美式的陳熙,以及麵前擺著冰美式的陳國棟,臉色都僵硬了一瞬。
陳嘉觀察著兩人的臉色變化,忍不住“噗嗤”一聲,
毫不客氣地笑了出來。
連帶著看眼前的牛奶都順眼了不少。
“謝謝媽媽。
”
為了感謝這一場好戲,
陳嘉也不排斥短暫地裝一下“乖寶寶”,
他拿起牛奶,
喝了一口。
也不知道是不是他的心理作用,總覺得這簡簡單單的純牛奶,
喝起來還怪甜的。
陳國棟端起麵前的冰美式喝了一口,
然後清了清嗓子。
他冇有看向陳嘉,
目光依然放在眼前的平板上,聲音是一貫的低沉平穩,
聽不出什麼情緒:“咳。
那個月餅……味道還可以。
”
“你媽媽蠻喜歡的。
”
沈靜聽著陳國棟嘴硬,毫不客氣地戳穿了陳國棟的假麵:“哎呀,也不知道是誰昨天晚上,偷偷多吃了一塊鹹蛋黃蓮蓉的月餅。
難道是老鼠嗎?我也是才知道,家裡麵居然還有這麼大,一米八的老鼠呢。
”
在場4個人都知道,
這個家裡正好一米八的隻有一位,那就是陳國棟本人。
在沈靜笑眯眯的注視下,陳國棟板著臉,冇接這話茬,隻是又端起冰美式,掩飾性地喝了一口。
他低下頭,拿起半塊豆沙月餅,狠狠地咬了一大口,含混不清地“嗯”了一聲。
隻是在低頭的瞬間,他的嘴角卻忍不住悄悄地勾起。
陳熙看似安靜冇有說話,一直在看手機,卻悄悄地給陳嘉發了兩條訊息——
【月餅在哪兒買的?】
【地址推我一下(熊貓拜托.jpg)】
***
網路上圍繞著月餅的爭端,並冇有對言初莘造成多大的影響。
隻是之後好幾天,都有人陸陸續續過來,專門來問還有冇有月餅賣。
甚至還有月餅品牌的負責人,過來想要談下一年聯名款的事情。
不過這些想要聯名的人,都被言初莘拒絕了。
“我做的本來就是大眾口味的月餅,又有什麼值得聯名的呢?”
在旁邊,聽見言初莘這話,有吃過月餅的食客立刻開始起鬨:“老闆,你說這話可就不對了!你手工做的月餅,可比超市裡買的牌子貨好吃多了!”
“就是就是,我女兒之前一直都不喜歡吃月餅的,但是那天我從你這裡買的月餅,回去她吃了三個!第二天早上還想要吃呢!”
作為“牌子貨”的一員,聽見這話的瞬間,月餅品牌負責人的臉色都黑了。
後麵也冇有再繼續糾纏,隻訕笑著說希望言初莘再考慮一下,便灰溜溜地離開了。
關於月餅的風波,雖然在網路上短暫地上了熱門,但是在現實中對言初莘的影響有限。
她現在更加關心的,還是餐廳的改造進度。
時間悄悄地流逝,隨著夏去秋來,店麵的翻修也進入了最後的尾聲。
雖然準備開一傢俬房餐廳,但是言初莘卻並冇有準備和市麵上有些餐廳一樣,立很高的門檻,放很高的價格,讓私房餐廳變成少部分有錢人的遊戲。
對於她來說,私房餐廳隻是可以提供一個更舒服的吃飯地點,也給她自己一個更方便下廚的地方。
畢竟之前在出租屋裡準備所有的美食,地方太小,有時候確實有些施展不開。
現在雖然餐廳的翻修還冇有完全做完,但是整體的翻修基本冇動到廚房,言初莘最近做出攤前的準備以及做盒飯,用的都是餐廳的廚房。
相比於她在古代做飯的禦膳房,這個廚房對比之下還是小了不少,但言初莘已經很滿足了。
有了這個好地方,她也開始琢磨一些更精細的吃食。
比如,她今天準備做的,蟹黃麵。
灶台上,一隻碩大的深口鍋落在上方,火焰在鍋底溫柔地跳動著,言初莘再一旁時刻關注著。
時間在細微的“咕嘟咕嘟”聲響中緩緩地流逝,鍋中的顏色也從最初的清亮,逐漸地變成一種極其醇厚誘人的深琥珀色,在燈光下泛著如同秋葉一般的光澤,彷彿將整個秋天的豐腴,都濃縮在了這一鍋蟹油中。
直到最後一絲水汽消失,隻留下油潤光澤,言初莘才忍不住勾起嘴角,將這辛苦得來的蟹油小心翼翼地裝進保溫桶裡。
擺攤的時候,如果要從頭開始準備蟹黃麵,時間上自然是來不及的。
除了蟹油,言初莘還提前準備好蟹黃、蟹肉、蔥花、薑末、湯底,還手工做了堿水麪條。
傍晚6點,當言初莘騎著小推車來到小北門,掀開蓋子的瞬間,濃烈的鮮香瞬間散發出來。
臨城大學的小北門,原本就有不少小吃攤,自從言初莘的小吃攤火了之後,慕名而來的食客越來越多,也有不少小攤販跟著過來。
如今,小北門旁邊已經形成了一條小型的美食街,賣炸串、烤冷麪、糖炒栗子、冰糖葫蘆……應有儘有。
但是隨著言初莘的小攤一來,這蟹黃的鮮美蠻橫地在空氣中衝撞著,蟹黃、蟹膏、蟹肉的極致鮮美,和豬油的豐腴醇厚混雜在一起,霸道地宣揚著自己的存在感。
即便在燒烤的炭火香、炸串的油香、糖炒栗子的甜香……多種滋味的夾擊中,也依然不落下風。
“就是這兒!我都說了不用找,跟著香味來,最香的那個小吃攤就準冇錯!”
一個清亮的聲音穿透周圍的嘈雜響起,隻是說出的話卻不免有些引仇恨了。
兩道身影穿過人群,目標明確地衝到了言初莘的小吃攤前。
打頭的青年穿著限量版的潮牌衛衣,鬆鬆垮垮的落在身上,頭髮冇怎麼打理,隻是簡單地抓了幾把,莫名帶著幾分桀驁不馴的氣質,正是陳嘉。
而在他身旁,落後他半個身位的,就是他的發小林杉杉。
自從那天從言初莘這兒買了一盒月餅回去後,陳嘉奇異地緩和了和家裡的關係。
原本一個月都可能聚不了一次餐,現在基本上每週都能小聚幾頓飯。
對比陳嘉的情況,林杉杉則有些慘烈了。
兩人的父親是多年好友,這種程度的關係,在商業上,兩人並冇有太高的競爭意識。
但是在孩子這件事上,卻升起了奇怪的攀比心理。
對林杉杉的父親來說,中秋節那天,陳嘉父親陳國棟的那條星光部落格,顯然讓他在孩子這件事上,輸了個底兒掉,導致林杉杉最近的零花錢也是急速縮減。
麵對這樣的情況,林杉杉對自己的父親敢怒不敢言,乾脆更加黏上了陳嘉,宣稱要“打土豪,救貧民”。
如今來到小吃攤前,林杉杉還不忘嘟噥一句:“今天你請客,等著,我一定把你吃破產!”
說著,林杉杉也冇看選單,直接對言初莘來了一句:“老闆,來一份你們這裡最貴的!”
麵對這樣的奇葩要求,言初莘的表情依然淡定:“你是想要所有料都加一遍的豪華版蟹黃麵嗎?”
“對,冇錯!”林杉杉猛猛點頭,笑得像個邪惡小貓咪,豎起兩根手指,“來兩份!”
林杉杉可以看到了,小吃攤今天賣的是蟹黃麵。
他之前也吃過不少蟹黃麵,從888元到1888元,雖然兩碗蟹黃麵對他也不是多貴,但能讓陳嘉出出血,總歸是好事。
喜滋滋在思索的時候,林杉杉並冇有注意到,身側的陳嘉正在用看傻子一樣的眼神看著他。
“豪華版蟹黃麵66元一碗,兩碗一共收你132元。
”
聽見價格的瞬間,林杉杉喜滋滋的表情瞬間僵硬在臉上,他瞪大了眼睛,不可置信地開口:“多少?這麼便宜?!”
“噗——”
旁邊的陳嘉終於忍不住笑出了聲——
作者有話說:更新來啦~
明天發補更
第72章
“老闆,
能賣貴一點嗎?”林杉杉不死心地追問道。
聽見這個請求,言初莘的眼裡流露出迷惑的神情,排在林杉杉和陳嘉背後的其他食客們,
也用看傻子一樣的眼神望向他。
“哪裡來的瓜娃子哦……便宜的不好,還專門想貴點,這腦殼是不是有病哦……”人群中,
有食客忍不住用方言嘟噥了一句,雖然聲音不大,但卻還是被林杉杉聽得一清二楚。
“行了行了,一邊兒去。
”陳嘉笑夠了,也不準備讓林杉杉繼續丟臉下去,直接拿出手機掃碼,
“老闆,
兩份蟹黃麵,
在這裡吃。
”
言初莘點點頭,
取出一份堿水麵,微微抖散後落入沸騰的大鍋中。
堿水麵在翻滾的水中快速舒展開,
隨著筷子的撥動,
軟化卻不粘連。
時候一到,
言初莘用長筷將堿水麵從鍋裡撈起,麪條帶著滾燙的鍋氣落入碗中。
隨著濃烈的香氣,
金紅濃稠的蟹油,連帶著著油潤的蟹黃、豐腴的蟹膏、雪白的蟹肉,均勻地落在剛出鍋的堿水麵上。
金紅的澆頭如同火山爆發後的熔岩一般,沿著麪條的縫隙緩緩地流淌,包裹著麪條,幾乎快要滿溢位來。
蔥花和香菜冇有直接加在上麵,
而是提前分裝好,連著蟹黃麵一起給到。
豪華版的蟹黃慢還會單獨送一碗豬骨湯,散發著濃醇的香氣。
看著這一碗蟹黃麵,陳嘉的眼神都快要發直了,林杉杉也忍不住嚥了咽口水。
兩個人各自帶著一份蟹黃麵在摺疊桌旁坐下。
陳嘉早就已經按捺不住,拿起筷子,簡單拌了拌,就挑起一大筷子麪條。
麪條帶著濃稠的蟹油、大塊的蟹黃、蟹膏和蟹肉,讓人看著就忍不住食指大動。
剛出鍋的麪條還很燙,但他已經完全顧不上了,直接張大嘴,“呲溜”一聲,將這一大筷子麪條猛地吸入嘴裡。
“唔——!”
麪條進入嘴裡的瞬間,陳嘉的眼睛猛地瞪大了,下意識發出一聲模糊的滿足聲音。
醇厚的蟹油幾乎是滲透進了麪條裡,在咀嚼的時候,蟹油的香氣就隨著咀嚼的動作,在口腔裡完整地擴散開。
蟹黃、蟹膏、蟹肉,一起混雜在澆頭裡,在口中瞬間爆開,將這股洶湧澎湃的蟹香推到了**,衝擊著味蕾,帶來一股直擊靈魂的滿足感。
但是隻要沉下心,仔細品嚐就會發現,雖然同樣在澆頭中,但是蟹黃、蟹膏、蟹肉也各自有各自的滋味,以一種奇妙的配比混合在一起,並不會覺得油膩,反而隻覺得鮮美。
他整個人彷彿被一股巨大的電流擊中了一般,一時間竟然愣住了,隻有腮幫子還在下意識地咀嚼著。
林杉杉的動作比陳嘉慢一步,陳嘉已經開始咀嚼了,他纔剛剛開啟筷子。
瞧見陳嘉的表情變化,林杉杉忍不住發出一聲“臥槽”:“有這麼誇張嗎?”
陳嘉根本無暇回答,隻在吃蟹黃麵的空隙裡,抽出左手對著林杉杉比了個大拇指。
隻是一個動作,就已經充分表達了陳嘉對蟹黃麵的看法。
林杉杉看見陳嘉臉上流露出的滿足感,也對眼前的蟹黃麵多了幾分期待,但是他還是先仔細拌勻了,才挑起一筷子麵,仔細吹了吹,這才送入口中。
第一口蟹黃麵進入嘴裡的瞬間,林杉杉握著筷子的手就這樣停在了半空中。
林杉杉小時候跟著外公外婆長大,外婆是老中醫,特彆講究按照時令吃飯。
基本上每年到了螃蟹上市的季節,他們都會去吃上一碗蟹黃麵,這已經成了慣例。
隨著他媽媽後麵生意越做越大,林杉杉吃到的蟹黃麵也越來越貴,餐廳裡888一份的都是基礎,上千的也不是冇有。
按照林杉杉自己的評價,他怎麼著也算是“嘗蟹黃麵無數”了。
可是眼前這一份蟹黃麵還是驚豔到了他。
在滾燙的溫度下,蟹油那極致的醇厚油潤完全被烘托出來,在入口的一瞬間,就衝擊著味蕾。
隨著咀嚼,蟹黃顆粒被牙齒輕輕地碾碎,將蘊藏在其中的濃烈鮮甜充分地迸發出來;蟹膏又是另一種滋味,粘糯纏綿,帶著獨特的膠質感,在舌尖直接就化開了;蟹肉則增添了幾分清爽的口感,沖淡了蟹黃和蟹膏可能產生的油膩,將蟹黃麵的滋味壓得更加平和了。
一口麪條下去,口腔中依然飄散著餘韻,舌麵上覆蓋著一層溫潤油亮的薄膜,持續釋放著令人愉悅的的鮮香。
叫人忍不住想要立刻再吃下一口。
明明是一碗蟹黃麵,但是吃完第一口之後,闖入林杉杉腦海中的第一個評價居然是——
中庸。
並不是貶義,反而是褒義。
他吃過很多蟹黃麵,有些餐廳為了凸顯蟹黃麵的油潤,會過分放大蟹黃和蟹油的存在感,導致吃了幾口,就會覺得很油膩,很難在不喝任何飲料的情況下,一口氣把一份蟹黃麵吃完。
但是麵前這一份蟹黃麵,雖然帶著油潤的光澤,可是所有的調味、澆頭的配比、澆頭和麪條的比例、堿水麵的軟硬程度,都突出一個“中庸”,或者說,“穩當”。
這些念頭在林杉杉的腦海中閃過的時候,他手下和嘴裡的動作依然不停,還在不停地埋頭吃麪。
等到他一抬頭,才恍然發現,麵前這一份蟹黃麵,他居然冇有搭配任何小吃或者飲料,就吃得乾乾淨淨,甚至連小吃攤送的豬骨湯都冇有喝。
他張開嘴,卻忍不住打了個飽嗝兒。
“這也太好吃了……”林杉杉回想起這一份蟹黃麵的價格,忍不住再次強調了一遍,“這一份居然隻要66!簡直比我在餐廳裡花了1666元吃的還要香!”
以林杉杉現在的經濟水平,不管是66元還是1666元對他都是小數字。
但是纔剛剛吃完這一份蟹黃麵,想到這個懸殊的對比數字,林杉杉第一次冒出一個念頭。
之前那些蟹黃麵……感覺吃得好虧!
怎麼可以賣的是小吃攤的幾十倍,卻還不如小吃攤好吃啊!
想到家裡喜歡吃蟹黃麵的外公外婆,林杉杉的腦海中忍不住忽然冒出一個念頭:“你說……如果我花錢聘請老闆來我家當廚師,老闆能同意嗎?”
聽見林杉杉這個念頭,陳嘉立刻瞪圓了眼睛:“憑什麼!小吃攤是我發現的,如果聘請老闆當廚師,也應該是我先吧!”
林杉杉和陳嘉對視一眼,旋即陳嘉忽然站起身,多年發小的經驗,讓林杉杉立刻警鈴大作,緊跟著陳嘉站了起來。
陳嘉和林杉杉兩人爭前恐後,以衝刺的速度跑到小吃攤前。
陳嘉:“老闆,你願意當私廚嗎?價格你隨便開!”
林杉杉落後一步,但也不甘示弱:“不管他給你開什麼價格,我給你雙倍工資!”
陳嘉立刻跟上:“三倍!”
林杉杉:“四倍!”
“五倍!”
“十倍!”
……
兩人的聲音越來越大,旁邊排隊的食客看的是目瞪口呆。
“停停停!”言初莘趕忙打斷了他倆這無謂的競爭,“我拒絕,對當私廚冇興趣。
”
一句話,讓陳嘉和林杉杉幾乎同時露出彷彿天塌了一般的表情。
隻是兩人都冇有注意到,排在隊伍前麵的正巧是個美食博主,正在直播,當陳嘉和林杉杉衝過來的一瞬間,立刻就捕捉到了流量的氣息,將鏡頭對準了他倆。
這意味著,不僅是現場排隊的食客們,美食博主直播間裡幾百萬的觀眾,都把這個爭端看得一清二楚。
直播間裡幽幽飄過一條彈幕——
【這算不算是……“蟹黃麵戲富二代”?(狗頭.jpg)】——
作者有話說:秋天的蟹黃麵,超美味。
不過坑人的也很多[小醜]
第73章
“吃貨甜甜甜甜圈”是阿抖平台的一位全職美食博主,
她平時主要的日常就是拍視訊、剪視訊。
隻是隨著做全職博主的時間越來越長,她也有些陷入了瓶頸期,找不到新鮮有趣的題材。
於是,
“吃貨甜甜甜甜圈”乾脆在某次直播的時候,向觀眾發起了有獎征集,隻要私信給她的美食被選中,
就直接給觀眾發紅包!
某天她看私信的時候,有一位關注她很久的老觀眾給她推薦了一個小吃攤。
【甜甜圈!給你推薦我們大學旁邊的小吃攤!真的超級好吃,每天都排隊!老闆的手藝好到上過紀錄片,之前還是圈裡的演員,真的是又有才華又有顏值(星星眼.jpg)】
看到這條私信的瞬間,“吃貨甜甜甜甜圈”就提起了興趣。
隨著她向這位私信的觀眾問了更多的資訊,
心裡的好奇在逐漸加重。
究竟是什麼樣的小吃攤,
居然連招牌都冇有,
一直都隻是叫“小吃攤”?
又為什麼,
這個小吃攤隔一段時間就賣不同的美食,但是一直都有很多人排隊買單?
這個問題,
“吃貨甜甜甜甜圈”也問了這位老觀眾:【既然有這麼多小吃攤,
那我去的時候,
要怎麼纔能夠確定,這就是你說的哪個小吃攤?】
接著,
“吃貨甜甜甜甜圈”就收到了令她難忘的回答——
【最香的那個就是小吃攤】
在來到臨城大學小北門前,“吃貨甜甜甜甜圈”還覺得這個形容實在是有些過於抽象了,隻是當她真的站在小北門外這一條美食街上的時候,卻立刻領悟了這句回答的真諦。
隻因為在眾多的香氣中,一股濃鬱的蟹香相當霸道地壓住了周圍的香味,直接勾住了她的心魂。
順著這股香氣,
“吃貨甜甜甜甜圈”毫不費力地找到了正確的小吃攤。
由於隊伍太長,在等候的時候,“吃貨甜甜甜甜圈”就開啟了直播間,和觀眾們嘮嘮嗑,順便也給自己這場直播做下預熱。
隻是開啟直播的時候,“吃貨甜甜甜甜圈”也冇有想到,居然能讓她捕捉到這麼精彩的片段!
眼看著陳嘉和林杉杉兩個人站在小吃攤前,輪番抬價,開出了天價的薪資,就為了聘請小吃攤老闆當自己家的私廚,“吃貨甜甜甜甜圈”一邊張大了嘴巴,一邊默默地舉起了手裡正在直播的手機。
直播間裡的觀眾也被震驚到了。
【woccccccc?我聽到了什麼!10倍工資!這麼豪橫的嗎?!(目瞪口呆.jpg)】
【這真的是……貧窮限製了我的想象力。
我甚至寧可相信是我的耳朵出了問題,都不敢相信這是真的!(震撼到手裡的瓜都掉了.jpg)】
【(呆若木雞.jpg)這……有這麼好吃嗎?這攤主是星級餐廳主廚退隱江湖?還是她做的麵吃了可以延年益壽、長生不老?這也太誇張了吧!】
【難道就冇有人懷疑一下,這兩個人是不是在作秀嗎?】
【我倒是想要懷疑……可這旁邊顯然冇有拍攝裝備啊……況且,都不說衣服了,畫麵左邊那個男的,手上的表,7位數】
【多少?!(瞳孔地震.jpg)】
【嘶——打擾了……我一年的收入都冇有七位數……】
【《關於我月入三千,卻在直播間圍觀兩位富二代為搶廚子開價十倍這件事》(疲憊臉.jpg)】
光是聽著兩人瘋狂的競價,就已經讓直播間裡的觀眾瞳孔地震了,等聽到言初莘直截了當地拒絕了,觀眾們又被震驚了一回。
【等等!重點不是10倍吧!重點是,雖然他們開了10倍,但老闆還是拒絕了啊!】
【老闆牛啊!平心而論,如果我是老闆,聽見這個薪資,我還開什麼小吃攤啊!直接去當私廚不比小吃攤賺?!】
【不過老闆拒絕得這麼乾脆,說明對人家來說,最重要的都不是賺錢了】
“吃貨甜甜甜甜圈”並不是臨城本地人,這一次是專門坐高鐵過來拍的。
雖然小吃攤上過好幾次熱搜,但就連天天掛在熱搜上的明星,都有很多不關心八卦的人根本不知道。
所以直播間裡的觀眾,也有不少在這之前都不知道小吃攤的。
但是在旁觀了這一場風波之後,無論之前是否知道小吃攤,都對小吃攤產生了濃烈的好奇。
【這兩人一看就不差錢,結果還能夠在街邊為了這一碗麪搶破頭……我越來越好奇這一碗麪到底有多好吃了(探頭.jpg)】
【完蛋了……我本來吃完飯看視訊隻是有點饞,現在感覺是很饞!感覺吃不到這一碗麪,人生都要不完整了】
【啊啊啊啊啊啊啊——彆拍人了,快拍麵吧!我要看看讓他們開10倍價格的麵到底是什麼樣的!】
心急如焚的吃貨觀眾們,甚至開始在直播間裡接連不斷地刷起了禮物,提醒“吃貨甜甜甜甜圈”把鏡頭對準麵。
【“砰——”觀眾“天大地大吃飯最大”扔了一個火箭炮,並留言“快拍麪條!!!!!”】
【“砰——”觀眾“風起”扔了一個火箭炮,並留言“趕緊買!快描述味道!錢不夠我給你刷禮物!”】
“吃貨甜甜甜甜圈”看著直播間裡爆炸的評論數量,還有蹭蹭蹭不斷上漲的線上人數,忍不住嚥了咽口水,心臟狂跳。
做了這麼些年的全職美食博主,看著現在直播間的熱度,“吃貨甜甜甜甜圈”心裡已經有數,說不定她能夠做出職業生涯裡的第二個爆款直播!
“吃貨甜甜甜甜圈”按捺住心頭的興奮,把鏡頭重新切換給自己:“家人們!可要好好珍惜接下來這一份麪條。
現在我們所有人都知道,老闆為了繼續擺攤,都犧牲了什麼!”
“那可是10倍工資啊!”
扔下這一句話,把直播間裡觀眾的情緒重新勾起後,“吃貨甜甜甜甜圈”重新把鏡頭對準了小吃攤。
“大家看看這個價格,普通的蟹黃麵一份賣48元,豪華版的賣66元,豬骨湯一碗是5元。
”
“這個價格真的不算貴了。
主要是蟹黃麵的澆頭,特彆廢材料,也很廢人工,這部分造價實在是很難壓下來。
隻要東西是好的,就是值得的。
”
拍完了選單之後,“吃貨甜甜甜甜圈”直接開始點單:“老闆,來一份普通蟹黃麵,再來一份豪華蟹黃麵,還有兩碗豬骨湯。
”
“稍等,馬上好。
”
言初莘抓起麪條的時候,“吃貨甜甜甜甜圈”也把鏡頭對準了她,拍攝下蟹黃麵現場的製作過程。
滾水翻騰,堿水麵落入鍋中,隨著翻飛的長筷,堿水麵瀝乾水之後落入碗中。
當言初莘掀開保溫桶蓋的刹那,拿著手機站在小吃攤前的“吃貨甜甜甜甜圈”,在這一瞬間就被這鮮美絕倫的香氣衝擊到,下意識發出一聲“臥槽”,靠著最後一絲理智,將手機鏡頭對準了那勺即將淋下的蟹油澆頭上。
“家人們!仔細看好了!”
在特寫鏡頭中,金紅濃稠的澆頭如同熔鍊過的黃金,豐腴的蟹油包裹在外,帶著大塊飽滿的橙紅蟹黃、粘糯豐潤的蟹膏、雪白細嫩的蟹肉,帶著沉甸甸的質感,如同金紅的“瀑布”一般淩空傾瀉而下,瞬間覆蓋住碗裡根根分明的麪條。
金紅的澆頭和雪白的麪條,形成了極致的色彩對比,衝擊著直播間前每一位觀眾的眼睛。
【我的天哪!這蟹黃!這蟹膏!這蟹肉!這分量也未免太實在了吧?!】
【啊啊啊啊啊啊啊啊——光是看著這澆頭,我都忍不住開始流口水了……】
【這澆頭好漂亮,金燦燦的,看著就很好吃(流口水.jpg)】
【完蛋了……我明明纔剛剛吃完晚飯,但是看著直播感覺自己又餓了(呆滯.jpg)】
【這用量也太實在了!難怪排隊的人這麼多。
這個價格和這個澆頭的分量,秒殺我之前吃過的某家星級餐廳!】
【嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚……我的口水都快要流到鍵盤上了。
這也太香了吧!】
【這份應該是豪華版的蟹黃麵吧?】
“吃貨甜甜甜甜圈”也問出了和直播間裡觀眾一樣的問題:“老闆,這一份是豪華版的嗎?”
“不,這一份是普通版的。
”
言初莘簡簡單單的一句話,就讓“吃貨甜甜甜甜圈”和直播間裡的觀眾都倒吸了一口冷氣。
【??!!!真的假的?!這個分量,居然是普通版的嗎?那也就是說,這一碗麪是48塊?】
【值了!真的值了!都不說星級餐廳了,你拿著48塊錢去街邊的小店,點上一份蟹黃麵,都冇有這個澆頭的分量】
【確實,很多店裡的蟹黃麵隻是碗看著大,實際上分量真的冇有多少……】
【有冇有人告訴我,這個小吃攤到底在哪裡啊!我是真的想去吃了!都快要饞死了!】
豪華版和普通版的蟹黃麵擺在一起,確實能夠看出差距。
普通版的蟹黃麵,澆頭已經滿滿地蓋住了堿水麵,冇有留下一點縫隙。
豪華版的卻比普通版,上麵的澆頭還要肉眼可見地又厚了一層。
一時間,直播間裡的觀眾都在鬼哭狼嚎地要小吃攤的地址。
除了兩份蟹黃麵,“吃貨甜甜甜甜圈”還點了一份豬骨湯。
乳白色的豬骨湯沿著碗邊落入,還散發著熱氣,在燈光下閃爍著誘人的光澤。
“吃貨甜甜甜甜圈”也被這兩份蟹黃麵澆頭的量震撼到了。
她小心翼翼地將兩碗麪和一碗單獨盛放的豬骨湯端到摺疊桌上,架好手機,調整角度,確保自己和美食都在鏡頭裡。
“吃貨甜甜甜甜圈”先是湊近碗口,深深地吸了一口氣,臉上幾乎瞬間就露出了陶醉的表情。
“我的天哪……這香味,我應該怎麼形容呢……太霸道了!”
“蟹本身就是很鮮美的,但是一般在聞的時候,味道並不是很凸顯。
可是這一份蟹黃麵完全不是,我現在鼻子裡全部都是這一碗蟹黃麵的香氣!像是有把一整個螃蟹濃縮成幾滴蟹味的精油,直接塞到了我的鼻子裡。
”
直播間裡的觀眾這時候都已經等不及了。
【啊啊啊啊啊啊啊!快吃吧!急死我了!】
【隔著螢幕都能夠感覺到香氣……這真的一眼就覺得好吃啊!】
“家人們,我就不廢話,直接開動了!”
“吃貨甜甜甜甜圈”聞著香味,也早就饞到不行了,不再猶豫,挑起一筷子堿水麪條,裹滿金紅蟹油,上崗麵還掛著大塊的蟹黃蟹膏的麪條,麪條在筷子尖上拉出粘稠的絲。
“吃貨甜甜甜甜圈”對著鏡頭展示了一下這一條漂亮的“黃金瀑布”,猛猛地吹了幾口之後,就迫不及待地送入了口中。
“呲溜——”
一聲響亮的吸溜聲,透過麥克風,傳遍了整個直播間。
直播間前,在聽到這聲吸溜聲的瞬間,不少觀眾對著螢幕,忍不住艱難地嚥了咽口水,目不轉睛地盯著鏡頭中“吃貨甜甜甜甜圈”的每一個表情變化。
在這一聲之後,“吃貨甜甜甜甜圈”一句話都冇有說,隻是專心致誌地咀嚼著。
在咬下第一口的瞬間,“吃貨甜甜甜甜圈”的眼睛就猛地睜大,這一刹那,甚至連瞳孔彷彿都瞪大了。
她的腮幫子以極高的頻率快速地運動著,眉毛舒展開,滿臉都洋溢著滿足的幸福感。
【???甜甜圈,你還好嗎!】
【快說話啊!急死我了!】
【都不用說話,就看甜甜圈的表情,這蟹黃麵絕對是好吃到爆炸了!】
【甜甜圈的腮幫子動得好快!感覺嚼得很香的樣子!】
直到第一口蟹黃麵嚥下肚,“吃貨甜甜甜甜圈”才說出了第一句話:“我感覺……不吃這一碗蟹黃麵,這一輩子就白過了!”——
作者有話說:不知道有冇有寶貝吃過蟹黃包。
不是蟹黃湯包,是蟹黃包,裡麵全部都是蟹黃,外麵是發麪的包子皮。
特彆鮮!很好吃!隻是做的店很少很少。
第74章
扔下這一句爆.炸性的發言後,
“吃貨甜甜甜甜圈”還頓了頓,回味著嘴裡這一口蟹黃麵的滋味。
“咳咳,我覺得還是要再多吃幾口,
再決定是不是說這句話。
”
“吃貨甜甜甜甜圈”隨口編了個藉口,就埋頭繼續開始嗦蟹黃麵。
直播間裡大部分觀眾都冇有意識到有什麼問題,隻有少部分觀眾察覺到不對。
【我怎麼感覺是甜甜圈自己想要再多吃幾口呢……隻有我一個人這麼覺得嗎?】
“吃貨甜甜甜甜圈”快樂地低頭又吃了好幾筷蟹黃麵,
直到豪華版的蟹黃麵都已經下去一半了,纔在催促的彈幕中重新抬起頭。
“剛纔那句話我不收回。
”
“吃貨甜甜甜甜圈”舔了舔嘴唇:“這一份蟹黃麵,它值得!”
“其實我家那邊也有吃蟹黃麵的習慣,所以我個人覺得我對蟹黃麵還是有發言權的。
”
“蟹黃麵最重要的就是一個‘鮮’字,必須是當天手工處理的蟹,做的澆頭,
味道纔是好的,
隻要隔了一晚上,
那滋味都會不對。
我可以靠譜地告訴大家,
這一份蟹黃麵絕對是今天準備的澆頭。
”
剛纔吃蟹黃麵的時候,意識到這一點的瞬間,
“吃貨甜甜甜甜圈”都驚了。
很多地方,
蟹黃麵比起其他的麵,
賣的並不算便宜,不僅是因為好的蟹價格高,
更是因為準備蟹黃麵的澆頭,著實是一個工夫活兒。
需要把每一隻蟹都拆得非常仔細,纔能夠一點一點把裡麵的蟹肉、蟹黃、蟹膏都挑出來。
彆看蟹黃麵的表麵上蓋的隻有這一層,實際上就這部分澆頭,說不準都拆了好幾隻蟹。
但假如僅僅隻是“新鮮”,即便價格平價,
對於“吃貨甜甜甜甜圈”來說也隻能算是“實惠、價效比高的蟹黃麵”,還不至於給“人生必吃”的評價。
真正征服她的,還是這一份蟹黃麵的味道!
“吃貨甜甜甜甜圈”舔了舔嘴唇,還在回味著蟹黃麵的滋味。
她挑起一筷子蟹黃麵,展示在鏡頭前:“我之前看到網上有很多人吐槽,說蟹黃麵腥氣,麪條都坨了。
各位,那不怪蟹黃麵,那是他們做的不好。
”
“你就看這一筷子蟹黃麵,上麵全部都滿滿噹噹地掛滿了澆頭,每一根都裹滿了金紅的蟹油,而且麪條並不會黏連在一起,而是每一根都很分明。
隻有蟹的鮮味,根本不存在所謂的腥氣。
”
說著,“吃貨甜甜甜甜圈”把這一筷子蟹黃麵送入嘴中,“呲溜”一聲,蟹黃麵就無比順滑地全部被吸入了嘴中。
“吃貨甜甜甜甜圈”一邊咬著蟹黃麵,嘴裡鼓鼓囊囊的,一邊還不忘解說。
“這一口蟹黃麵進入嘴裡,蟹油包裹著麪條,就像是在舌頭上玩兒滑滑梯,一點都不油膩,反而很香,是一種很溫暖舒服的油香。
喜歡吃豬油拌米飯的朋友肯定都知道我的意思。
”
【本豬油拌飯愛好者瞬間懂了……】
【555555什麼時候可以出現能聞到香味的手機!光是看著這個畫麵,我都已經饞到不行了(流口水.jpg)(流口水.jpg)】
【這看著就已經很香了……】
“麪條好吃,這一碗麪就已經好吃了一大半了。
但是更絕的還是這上麵的澆頭!”
說到這裡,“吃貨甜甜甜甜圈”的語氣都跟著變得激昂了起來。
“你們看!”她一邊說著,一邊夾起一塊橙紅的蟹黃,擺在鏡頭前展示。
在放大的鏡頭下,暖黃的燈光落在蟹黃上,微微折射出金色的光。
螢幕前,看見這一幕的刹那,不知道有多少觀眾默默地嚥了咽口水。
“這——麼——大——的蟹黃!隻要放入嘴裡,輕輕地一抿……”
“吃貨甜甜甜甜圈”艱難地嚥了咽口水,迫不及待地把這一塊蟹黃送入嘴中,舌頭輕輕地一壓,蟹黃的香氣在嘴裡散開的瞬間,“吃貨甜甜甜甜圈”忍不住幸福地眯起了眼睛。
等到這一塊蟹黃完全被嚥了下去,她才重新睜開眼:“真的……一瞬間就化了!這種鮮甜的味道完全冇有任何道理,特彆霸道,直接就衝擊著味蕾最深處。
”
接著,“吃貨甜甜甜甜圈”夾起一塊粘稠的蟹膏。
“蟹黃應該很多人都吃過,但是蟹膏吃的人感覺會少一點。
但是這裡麵的蟹膏,味道完全不遜色於蟹黃,是另一種口感!完全不可以放在一起比較。
”
“這蟹膏相當地黏糯和綿密,就像是那種煮到幾乎快要化開的糯米糰,帶著很濃鬱的鮮味,有一點粘牙,但是尤其鮮美。
”
“吃貨甜甜甜甜圈”一邊吃一邊解說,眼睛亮晶晶的。
解說的時候,“吃貨甜甜甜甜圈”的嘴裡幾乎都冇有停過,纔剛吃完蟹膏,又往嘴裡塞了一筷子蟹黃麵:“這裡麵的蟹肉就不多說了,懂的都懂,和那種冷凍的蟹口感完全不一樣。
”
“你們看,這裡麵的蟹肉是雪白的,一絲一絲的,可以沖淡一部分蟹黃和蟹膏的濃鬱,更加清爽一些。
”
這時候已經接近晚上8點,直播間裡許多觀眾已經吃過晚飯了,但是羨慕的眼淚依然從他們的嘴邊流了下來。
【啊啊啊啊啊啊啊啊!快彆說了!孩子已經快要饞死了(嚎啕大哭.jpg)】
【明明剛纔我已經吃過晚飯了,怎麼感覺現在又餓了呢……】
【怎麼還拍特寫呢!這也太過分了!】
【555555怎麼可以這樣深夜放毒!我要給你差評!除非……寄一碗蟹黃麵給我(狗頭.jpg)】
【這算盤珠子都快要打到我臉上了!】
“吃貨甜甜甜甜圈”風捲殘雲般地乾完了第一碗豪華版蟹黃麵,就連碗底那最後一點油,都用筷子尖尖颳得一乾二淨。
吃完這一碗,“吃貨甜甜甜甜圈”意猶未儘地舔了舔嘴唇。
“呼——舒服!”
“中場休息,我先喝一碗豬骨湯溜溜縫,一會兒再開始吃這碗普通版的。
”
相比於蟹黃麵,這一份豬骨湯就顯得有些平平無奇了。
但“吃貨甜甜甜甜圈”還是驚歎於這一份豬骨湯的價效比,在開始喝之前,她先對著直播的鏡頭展示了這一份豬骨湯:“我還冇有開始喝,大家先喝。
”
“其他的且不說,但是這豬骨湯,5塊錢一碗,還真的是有豬骨的,而且還不是那種邊角料,是真的好骨頭!”
【好值!】
【這價效比簡直是絕了!】
【完蛋了……我纔剛剛下班,本來就點不出外賣。
現在看著直播,再回去看平台上那些預製菜,瞬間就感覺不香了(落淚.jpg)】
【誰懂啊……如果這個小吃攤就在我家旁邊,我估計會重很多吧……】
【如果我家旁邊有這樣的小吃攤,我願意每天都多運動一個小時!為了吃上好吃的!(開始祈禱.jpg)】
“吃貨甜甜甜甜圈”喝了一口豬骨湯,才發現是她小看了這一份豬骨湯。
這一份豬骨湯雖然價效比高,但是不僅僅是價格低,這味道一點都冇有敗了小吃攤的口碑。
豬骨裡的精髓很顯然都已經被熬煮出來了,全部都融入到了湯裡麵。
就在入口的瞬間,甚至可以嚐到豬骨獨特的膠質感,在舌尖上纏繞著。
之前她喝豬骨湯的時候,會經常感受到的那種油膩感,在這一份豬骨湯上一點都冇有,很簡單,很樸素,可偏偏就是好喝得出奇!
“吃貨甜甜甜甜圈”喝了第一口之後,就徹底停不下來了,冇多久就把這一份豬骨湯喝得乾乾淨淨,放下碗的時候,臉上還帶著回味的表情。
“呼——”
再一次長呼一口氣之後,“吃貨甜甜甜甜圈”終於忍不住發出靈魂質問:“為什麼我家旁邊冇有這樣的小吃攤啊!”
【哈哈哈哈哈哈哈哈,終於,甜甜圈也發出了和我們一樣的感慨】
【大家都一樣……平等地吃不著小吃攤(落淚.jpg)】
【還是有點不一樣的,甜甜圈現在不是正在吃這家小吃攤嗎(微笑臉.jpg)】
【……不要打破我的自我安慰啊!】
就在“吃貨甜甜甜甜圈”開始向著第二碗蟹黃麵發起衝鋒的時候,一輛低調的純黑轎車緩緩地停在路邊,一個穿著深色西裝的身影從轎車上走了下來。
他隨手關上車門,隨後……徑直地走向了小吃攤。
“吃貨甜甜甜甜圈”的直播鏡頭裡,恰好拍到了西裝男從車上下來去排隊的全過程。
直播間裡,有眼尖的網友認出了車型。
【臥槽!這車!八位數!(震驚.jpg)】
【多少???】
【wocccccc!貧窮限製了我的想象力……】
【這年頭……怎麼開著豪車的人都喜歡吃路邊攤嗎?】
【我現在真的越來越好奇,這小吃攤到底有多好吃了】
【甜甜圈!快!鏡頭跟上!我想看看有錢人在小吃攤都點什麼!】
“吃貨甜甜甜甜圈”抬眼的時候,被直播間的彈幕吸引,也轉頭看向了小吃攤的位置。
西裝男正好排到:“老闆,一份豪華版蟹黃麵,打包。
再來一份豬骨湯。
”
說完後,西裝男安靜地在一旁等待著,對周圍嘈雜的環境彷彿全不在意,他的眼裡隻有眼前屬於他的這一碗蟹黃麵。
隻是,直播間裡有觀眾看著這西裝男,總覺得越看越眼熟,彷彿在哪裡見到過。
【這人……怎麼感覺看著有點眼熟啊……】
終於,隨著西裝男買好了蟹黃麵,拎著蟹黃麵轉頭的瞬間,這位觀眾終於想了起來,刹那間倒吸一口冷氣。
【臥槽!這不是我們老闆大兒子嗎?!】
第75章
阮國豪是一位平平無奇的新能源行業打工人,
平日裡的主要愛好就是吃吃喝喝,順便看下吃播。
他今天下班之後,就點好了外賣,
從阿抖平台上挑了一個同城的美食直播,準備一邊看直播,一邊吃飯。
在看前麵的部分時,
阮國豪還查了下小吃攤的地址,雖然距離公司有點遠,開車過去得要接近1個小時,但是至少同城。
看著螢幕裡的蟹黃麵,阮國豪隻覺得嘴裡口水直流,麵前這一份外賣都顯得不香了。
他的腦海裡忍不住冒出一個念頭。
“要不然週末找個時間去一趟這個小吃攤……”
就在他吃完了外賣,
準備關掉美食直播的時候,
那一輛豪車就出現在了鏡頭中,
吸引了他的注意力。
“我去!哪家的公子哥兒啊,
開著這麼貴的車招搖過市……”阮國豪忍不住嘟囔了一句,“什麼時候要是我也能開上這麼好的車就好了……”
隻是看著西裝男子從車上走下來,
阮國豪忍不住揉了揉眼睛,
等看清楚西裝男正臉的瞬間,
他忍不住“嘶”地到吸引了一口冷氣。
“我冇看錯吧!”
這張臉,對於其他人來說或許陌生,
但是對阮國豪來說,可不要太熟悉了!
他今天開會的時候,纔在會議上麵對著這張臉彙報過工作!
發現了這麼大一件事,阮國豪實在是冇有忍住吐槽的**,在直播間裡發出了這條彈幕——
【臥槽!這不是我們老闆大兒子嗎?!】
當他這條彈幕發出來的時候,直播間裡的評論都頓了頓。
不知道有多少觀眾,
刹那間在螢幕前瞪大了眼睛。
下一秒,整個直播間的彈幕就如同雪花一般,紛飛而下。
【???!!!】
【哦豁!看來是出現了知情人!】
【嘶……彆走!快說,這到底是哪家的?!(豎起耳朵.jpg)】
等到阮國豪在直播間裡回覆了公司名字之後,直播間裡,瞭解這家公司的觀眾,都忍不住震驚了。
“星能動力”這家公司,雖然並不算是國內頂尖的新能源公司,但是也排的進前十了。
尤其是在臨城,“星能動力”已經是最有名的新能源公司了,隻要公司稍微沾點邊,或者會關注科技新聞的人,基本都看到過這家公司的名字。
【wocccccc——居然是“星能動力”嗎?】
【嘶……我本來還以為是一家很小的公司,冇想到啊……】
【驚呆了,所以……我和富二代的共同點,是都喜歡吃小吃攤?(滿臉懵逼.jpg)】
【看到富二代在小吃攤麵前,也得要自己排隊買蟹黃麵,我心理瞬間平衡了(狗頭.jpg)】
【等等,這個小吃攤已經蠻網紅了吧?難道就冇有黃牛嗎?】
【emmm……前麵的,問出這個問題,一看你就不是小吃攤的常客。
小吃攤本身倒也冇有特彆打擊黃牛,隻是因為太好吃了,如果是職業黃牛過來,基本上賺的錢都會忍不住在小吃攤花掉……所以基本冇有什麼職業黃牛,因為賺不到什麼錢(哭笑不得.jpg)】
【絕了!居然是因為這麼神奇的原因嗎?】
【不對啊,如果是這樣,隻做黃牛,不買吃的不就行了?】
【怎麼說呢……我曾經想要做小吃攤的黃牛,後麵發現根本不行……因為小吃攤實在是太好吃了!(落淚.jpg)經常是我做黃牛幫彆人買一份,自己又買一份,結果冇有賺錢,反而自己倒貼了(呆滯.jpg)】
【噗——這麼離譜的嗎?】
【這說得我越來越好奇了……改天一定要去小吃攤看看!】
密密麻麻、層層疊疊的彈幕,瞬間淹冇了整個螢幕,滿屏都是感歎號和問號。
看見直播間裡的評論,“吃貨甜甜甜甜圈”也忍不住瞪大了眼睛,轉頭看向了後麵小吃攤錢的身影。
就看見星能動力創始人的大兒子陳熙,平日經常出現在財經雜誌封麵的人物,此時此刻正拎著一個塑料袋,裡麵裝著剛剛出鍋的豪華版蟹黃麵,還有一份豬骨湯。
他拎著塑料袋回到車上,隨著轟鳴聲,消失在所有人的視野中。
【截圖!快截圖!陳熙提塑料袋的珍貴影像!】
【哈哈哈哈哈,如果等陳熙後麵繼承公司了,這簡直就是名場麵啊(吃瓜.jpg)】
就在彈幕被震驚的問號和感歎號刷屏的時候,有人忍不住發了條彈幕。
【剛纔我就想說了……就冇有人覺得,剛纔開十倍公司想要挖老闆的那倆土豪……也很眼熟嗎?隻不過他倆一般都出現在八卦雜誌上(八卦新聞截圖1.jpg)(八卦新聞截圖2.jpg)】
這兩張截圖,上麵分彆是兩張不同的臉。
但是兩張的共同點,都是八卦雜誌的花邊新聞,標題都類似於“富二代與網紅\/明星出遊被拍”。
隻是照片上著兩張臉,在打破了迷霧後,確實越看越眼熟。
這條彈幕像按下了某個開關。
【嘶——!!!】
【我靠!!!居然是陳嘉嗎?星能動力家的小兒子?那個每天遊手好閒,經常開著超跑上花邊新聞的富二代公子哥?】
【他旁邊是他朋友吧……也是個富二代公子哥兒,林杉杉,家裡開了個影視公司】
【還真是!剛纔他倆明明都冇有戴墨鏡,全臉都露出來了,怎麼我就冇發現呢!】
【666666所以這個小吃攤是什麼富二代誘捕器嗎?怎麼一晚上就出現好幾個?(笑死.jpg)】
在震驚之後,網友的腦洞逐漸變得離譜。
【媽耶……陳嘉和陳熙不是兄弟嗎?居然不是一起來小吃攤的?】
【嘶——我彷彿聞到了大瓜的氣息(狗頭.jpg)】
【都來同一個小吃攤了,居然還要分批來,這該不會是什麼豪門不和走進現實吧?】
【應該不至於吧……我記得星能動力創始人冇這麼亂,就一個妻子,也是有名的設計師。
陳嘉和陳熙是一個媽媽,應該冇什麼豪門狗血大戲】
【這也不好說,誰說同父同母就冇有豪門狗血大戲了?說不定是繼承之戰呢?】
看著直播間裡的觀眾腦洞越扯越離譜,螢幕前的阮國豪差點笑出了聲。
如果把這種狗血劇情套在其他公司身上,他或許還能相信一下,但是套在陳嘉和陳熙身上,但凡瞭解一點實際情況的人,都知道這種事情絕對不可能發聲。
還不等阮國豪反駁,直播間裡已經有其他觀眾忍不住開口了。
【笑鼠……陳嘉知道你們給他安這麼有野心的人設嗎?你們要不要看看他星光部落格的頭像呢?】
星光部落格的頭像?有什麼特彆的?
還真的有好奇的網友忍不住去翻了陳嘉星光部落格的頭像,於是,他們就看見了——
一條鹹魚。
而陳嘉星光部落格的簡介是——
【想要退休】
看到這個頭像的瞬間,無數想要退休的網友都在瞬間共情了。
可惡!
他們也想要退休啊!
下一秒,想到陳嘉是個確實可以退休的富二代,無數人立刻變成了“不嘻嘻”的苦瓜臉。
可惡!
富二代就可以退休了嗎?!富二代了不起啊!
翻到陳嘉星光部落格的網友,還發現他最近居然點讚了一個賬號,頭像是一張風景圖,瞧著和他平時點讚的畫風截然不同。
點開之後,仔細看了這條星光部落格的內容——
【隻說實話的老陳:兒子買的月餅。
團團圓圓的中秋(月餅照片.jpg)(月亮照片.jpg)】
乍一看平平無奇,就是一箇中年大叔在分享自己的幸福美滿生活。
看起來和陳嘉平時喜歡點讚的抽象視訊,或者美女自拍,完全不是一個畫風。
等刷到底下的評論後,這群誤入的觀眾才忽然發覺不對勁。
等……等等!
抱著這一口驚天大瓜,這位觀眾重新回到直播間,忍不住分享了這個訊息。
【同誌們,快去看星能動力陳董的星光部落格!
中秋節當天,他發了一條星光部落格,還說是兒子買的月餅……這月餅就是小吃攤上買的!】
第一個發現這個訊息的網友忍不住在直播間裡留下銳評——
【這根本就不是什麼豪門恩怨!這就是一家子吃貨的心有靈犀!】
“吃貨甜甜甜甜圈”也看到了這條訊息,等她終於把這一口大瓜給吃完了之後,再回想到網友留下的銳評,忍不住嘟囔。
“不管之前是不是吃貨,隻要吃過小吃攤……相信我,你都會變成吃貨的形狀!”——
作者有話說:言初莘:我隻是平平無奇的小吃攤攤主罷了[狗頭]
第76章
“吃貨甜甜甜甜圈”忍了又忍,
最終還是冇有忍住,走到小吃攤前,把這個“豪門一家三口為小吃攤打CALL”的訊息告訴了言初莘。
說完這個訊息後,
“吃貨甜甜甜甜圈”目不轉睛地盯著言初莘,試圖從她的臉上捕捉到特彆的情緒。
驚訝?驚喜?開心?激動?
隻是,當“吃貨甜甜甜甜圈”盯著言初莘的時候,
隻從她的臉上讀出了淡定。
“老闆,聽到這個訊息的時候,你難道就冇有小小地震驚一下嗎?”“吃貨甜甜甜甜圈”說著,還比了一個“小小”的手勢。
言初莘正好剛送出一份蟹黃麵,手裡的動作停了下來,她抬起頭略微思考了一會兒,
纔給出肯定的回答:“冇有。
”
麵對言初莘如此淡定的反應,
“吃貨甜甜甜甜圈”情不自禁地豎起大拇指:“老闆,
大將之風啊。
”
聽見“吃貨甜甜甜甜圈”這話,
言初莘忍不住笑彎了眼睛。
豪門又如何?
言初莘垂下眼眸,鴉黑的眼睫毛遮蓋住紛亂的思緒。
曾經她為全天底下最大的“豪門”服務的日子,
也冇見得會有多快樂。
***
接近10月末,
當綠葉都變成金黃色,
言初莘籌備已久的私房餐廳終於迎來了試營業的日子。
早在她剛剛開始放出要開餐廳的訊息時,就有無數人明裡暗裡來打聽,
不斷地在她麵前刷存在感,就是為了能夠在試營業的時候,就能夠提前吃上私房餐廳的菜。
幾乎每天言初莘出攤和送盒飯的時候,都會收到這樣的問題。
在思考了很久之後,言初莘纔想好怎麼確定試營業的名單。
除了少部分位置,是提前留好的,
比如給鄰居夏璐,參與裝修的萬樸桃她們。
其他的位置,言初莘的決定是——
抽簽。
每天看著萬樸桃在F站發工作餐,和觀眾們互動,言初莘也開始嘗試曾經冇怎麼用過的社交平台。
她開通了自己在F站的賬號,認證是“傳味主廚”。
“傳味”,正是言初莘在最初的時候,就想好的餐廳名字。
意為“傳承味道”。
隨著時間的流逝,周圍的人和事都會千變萬化,但總能夠有那麼一口味道,或許能夠在某個時候,讓人想起一段過去的時光。
哪怕冇有勾起過去的記憶,也可以在“傳味”餐廳裡,留下一段美好的回憶。
當言初莘第一次給萬樸桃解釋餐廳名字意義的時候,萬樸桃轉過頭看向自己的朋友們,忍不住笑了。
“我們已經在這裡,留下了很多很多美好的回憶啦!”
許茗茗也忍不住暢想著:“或許等到我們都變成老奶奶的時候,也會回想起這段時光吧?”
“彆說那時候了,”畢婕開口,“我現在都已經開始回想昨天吃的酸菜魚了!”
聽見這話,幾乎所有人都陷入了回憶。
該死!
眼淚又快要從嘴邊流下來了!
註冊賬號的過程並不算複雜,隻是還需要把之前繫結的賬號登出掉。
當言初莘把之前【言初莘】作為演員的時候,註冊的賬號登出掉的那一刹那,望著灰色的頁麵,她忽然間愣怔了一瞬,片刻後,才長長地撥出一口氣。
登出掉賬號的時候,彷彿連帶著屬於【言初莘】的又一個痕跡,又從這個世界上消失了一樣。
或許在她曾經的世界中,她的痕跡也已經全部消失了吧。
還會有誰還記得她嗎?
言初莘收斂了眼中複雜的神色,認真地發出了第一條F站動態——
{言廚師(傳味主廚):
可參與抽獎,抽中的人可獲得餐廳試營業品嚐名額。
注意:
1、一個賬號隻可以參與抽獎一次
2、參與抽獎時,同行人最多可填3人
3、抽獎時間限製1周,1周後係統自動開獎}
在言初莘釋出後,萬樸桃火速轉發。
她的轉發留言簡單明瞭——
{吃葡萄不吐葡萄皮:這裡有好吃的!速來!!!!!}——
作者有話說:下班晚了,先來一更短短
終於!餐廳即將開業!在這個大喜的日子裡,讓我們一起恭喜言老闆![加油]
第77章
言初莘註冊的賬號是個新號,
在最初,這條動態並冇有引起任何人的關注。
但是隨著萬樸桃的轉發,吃貨們嗅到了不同尋常的氣息。
【葡萄不會無緣無故轉發,
肯定是認識老闆,所以纔會友情轉發吧(陷入思考.jpg)】
【你們難道就冇有注意到,老闆姓“言”嗎?!】
【如果我冇記錯,
小吃攤老闆好像一直在籌備開店,而且她也姓“言”吧(恍然大悟.jpg)】
【!!!】
一語驚醒夢中人!
很快,就有吃貨在萬樸桃轉發的動態下評論,問到底是不是小吃攤老闆開的店。
萬樸桃不語,隻是默默地回覆了一個“狗頭”的表情包。
看見這個表情包的刹那間,一切都在不言中。
破案了!
這個賬號絕對就是小吃攤老闆的賬號!
確定這件事之後,
無數人都沸騰了!
***
臨城大學裡,
剛剛做完實驗的井晴,
刷到F站的動態,
立刻眼前一亮,下意思驚撥出聲:“我的天!小吃攤老闆的店要開始試營業了!”
聽見這一聲,
楊教授原本半隻腳已經踏出實驗室,
立刻默默地收了回來,
他輕咳一聲:“試營業……可以直接去吃嗎?”
“需要轉發抽獎,不過可以選擇帶人去……”井晴迅速看完了規則,
轉頭對上楊教授的眼睛,立刻心領神會,“我參加抽獎的時候,會選擇帶人一起的。
”
“為了提高概率,我也參與一下那個所謂的抽獎吧。
”楊教授拿出手機,目光炯炯,
語氣裡卻充滿了躍躍欲試,“在哪裡參與抽獎?”
影視城裡,剛剛結束拍攝,在休息的間隙,沈齊安刷到了“吃葡萄不吐葡萄皮”的動態。
仔細看完了動態之後,他先默默地關注了言初莘的賬號“言廚師(傳味主廚)”,隨後默默地參與了轉發抽獎。
做完這一係列動作之後,看著迅速上升的抽獎人數,沈齊安內心湧現出危機感。
他立刻撥出了一個電話:“姐姐……”
“有個抽獎,你一起參與一下?”
類似的對話還在無數的地方發生。
隨著參與的人數越來越多,明明言初莘設定的抽獎時間是一週,但是這條動態釋出的短短24小時內,參與抽獎的人數就已經突破了3萬人。
甚至在動態的底下,也不乏刀光劍影。
【本地和周邊的人蔘與抽獎,人在國外的還參與抽獎?怎麼回事?到時候彆浪費了名額……】
【哎呀哎呀,這就不需要操心了呢,大不瞭如果中了,到時候飛回國吃,或者把名額給家裡的親戚朋友(偷偷笑.jpg)】
【OMG!平時線下排隊的人都已經很多了!怎麼參與抽獎的人還更多了!(震驚.jpg)】
【這纔開抽獎多久啊……參與抽獎的人數已經這麼多了,到時候還真的能夠抽中嗎……(開始懷疑人生.jpg)】
有人坦誠說出了外地食客的真實想法。
【畢竟平時小吃攤都在臨城,即便是外地趕來,也不可能天天來。
但是這次可是餐廳試營業,可以先參與抽獎,如果抽中了再專門去一趟,就當順便在臨城旅遊了】
還有人想出了歪主意。
【人在外地!可以幫忙參與抽獎!如果抽中了可以轉賣名額(偷偷看.jpg)】
一時間,八仙過海,各顯神通。
等到了抽獎結果真的公佈的那一天,言初莘在自己的賬號上公開了抽獎結果,為了保留**,公開的都是中獎人的網名。
看見自己的網名出現在上麵的瞬間,楊教授像個老頑童一樣,高舉起雙手,大聲歡呼:“耶!中了!”
這神情,比他釋出了一篇頂刊論文還要開心。
原本發現自己冇抽中,井晴還有些失望,但在聽見楊教授這一聲歡呼,她立刻眼睛一亮。
平日裡,麵對楊教授的時候,總是格外比乖巧,可如今在美食的誘惑麵前,井晴也按捺不住自己內心的躍動,眼巴巴地看向楊教授:“老師……我最偉大最厲害最溫柔最可靠的老師大人!能帶我一個嗎?”
楊教授正準備答應,一抬眼,就發現整個實驗室裡,所有人的目光都聚焦到了他身上。
“老師!”
巨大的聲響,讓從門外走過的其他教授都不免側目。
“老楊這傢夥……還真是受學生喜愛啊。
”
***
在一陣雞飛狗跳之後,楊教授最後帶著井晴,以及另外兩位通過石頭剪子布大賽勝出的學生,一起來到了言初莘的私房餐廳。
還冇進門,門口的綠植就讓楊教授眼前一亮,等進了門之後,古色古香的佈局也讓楊教授心曠神怡。
室內飄散著檀香的氣息,他們一落座,莊茹楠就上來先送了一壺烏龍茶。
喝著烏龍茶,楊教授忍不住感慨:“這地方不錯,之後我們組內聚餐可以定在這裡。
”
“真的嗎?”井晴眼睛一亮,隨即想到了什麼,立刻就垮了臉,“感覺會很難搶。
”
想到這一次的抽獎人數,楊教授也不免啞然。
“要不然……一會兒問問老闆,之後正式營業,能不能提前預訂……”
無獨有偶,旁邊幾桌的人也是這麼想的。
沈齊安和喬蓓蓓坐在靠裡麵的位置,喬蓓蓓習慣性地觀察周圍的環境,發現室內隻有一個大大方方的攝像頭,明顯隻是為了避免店內意外情況,留個記錄,除此之外,就冇有其他攝像頭了。
注意到這一點後,喬蓓蓓心裡又給這裡加了幾分。
因為沈齊安的職業,總是會迎來意外的關注,喬蓓蓓到吃飯的地方,總會下意識關注飯店的**性。
“不知道老闆開店後,還能不能繼續訂餐。
”喬蓓蓓嘟囔了一聲,看了眼沈齊安。
雖然最近,沈齊安的狀態已經好了許多,但喬蓓蓓內心依然覺得,這是言初莘手藝的功勞。
她內心已經打定主意,隻要言初莘願意,不管是加錢還是如何,她都要繼續在言初莘這裡訂餐!
沈靜坐在桌邊,望著旁邊整整齊齊的一家人,忍不住露出笑容:“我們一家人能出來吃飯,還要感謝你爸抽中了名額。
”
“嗯。
”陳國棟淡定地應了一聲,眼神卻不自覺地飄忽了一下。
他冇有透露,這個名額其實是他發動了一堆下屬,抽中之後,給下屬包了個大紅包,才把這個名額拿過來的。
對於家裡人,他隻說是“抽中的”。
就在這時候,一道鮮辣的香氣飄出,讓所有人都眼前一亮。
莊茹楠把第一道菜放在食客們的桌上。
釉色深沉的陶碟中,色澤微黃的土雞肉絲和碧玉一般脆亮的貢菜絲堆疊在一起,上麵淋著紅亮誘人的辣油,被碾碎的青花椒粒和雪白的芝麻點綴其間。
銳利麻意的椒香混合著芝麻的醇香,強勢地鑽入每個人的鼻腔。
“咕咚……”
下一瞬,每一桌的人都下意識拿起了筷子,伸向了麵前的陶碟——
作者有話說:更新來了~
補更後麵慢慢發
第78章
陳嘉夾起一筷子雞肉絲放入嘴裡,
咬下的瞬間,一股活潑的麻意如同電流一般,擊中了他的舌尖,
讓他下意識眼前一亮。
“好麻好辣!但是好好吃啊!”
陳嘉本來還有些抗拒雞肉絲的,倒也不是不喜歡這種做法,而是他在外麵吃雞肉的時候,
不管是什麼價位,他總是能夠吃到裡麵的雞腥味。
甚至有一次,在某家星級餐廳裡,他喝了一口雞湯就忍不住吐了出來,結果找來餐廳經理,對方還和他狡辯,
說這不是雞腥味,
而是雞肉本身的鮮味。
從那一次之後,
陳嘉就格外討厭吃雞肉。
可是眼前這一盤涼拌雞肉絲,
完全冇有這樣的問題!
“一點都冇有雞肉的腥味,反而很香。
”
一旁的陳熙情不自禁點頭,
附和了弟弟的說法。
“之前有些吃到的雞肉絲總感覺軟趴趴的,
一點雞肉的感覺都冇有,
要麼就是做得太硬了,感覺冇有煮熟……這一份一點都冇有這種問題。
”陳熙看著眼前的這一盤椒麻手撕雞肉,
眼裡流露出些許讚歎的神色。
陳國棟一句話都冇有說,隻是不斷地伸出筷子。
在他過去這麼多年,一直覺得自己並不是一個重口腹之慾的人。
隻是在這一盤椒麻手撕雞肉麵前,他才終於意識到,自己根本就不是不重口腹之慾,而是之前一直冇有吃到真的讓他驚歎的美食!
雞肉軟韌,
入口的一瞬間,花椒的麻瞬間擊中了舌尖,緊接著泛上來的是醇厚的芝麻香。
每一絲雞肉上都裹滿了香油,但是卻並不會顯得油膩,反而泛著一股子活潑的油潤香氣。
“這味道……嘶……”
陳國棟才一開口,就忍不住“嘶”了一聲,忍不住拿起桌上的茶,猛地又灌了一口,哪裡還有半分形象,就連額頭都冒出了細細的汗珠。
沈靜夾起一筷子貢菜放入嘴裡,發出清脆的“咯吱”聲,貢菜的香氣在嘴裡活潑地跳躍著,格外爽口。
不隻是他們這一桌,旁邊幾桌的客人也是同樣的反應。
這一道泡椒燈影牛肉絲的分量並不少,滿滿噹噹的一盤,可是端上來纔沒多久,幾乎每一桌上的泡椒燈影牛肉絲都已經被吃得乾乾淨淨。
“也不知道下一道是什麼菜……”喬蓓蓓的目光忍不住落在後廚的方向,眼裡已經流露出期待的神色。
就在眾人期盼的目光中,一股濃鬱的酸香在屋裡傳開,帶著發酵後的泡椒味,初聞隻是酸,但是再吸一口,就能夠感覺到深藏在其中的辣意。
“這是第二道菜——”
“泡椒燈影牛肉絲。
”
言初莘和莊茹楠從後廚走出,走到各桌前去送菜。
她將一個盤子放在桌上,盤子裡滿滿噹噹地碼著牛肉絲,牛肉絲底下墊著嫩黃的豆芽和翠綠的香菜,牛肉絲還有些微紅,在燈光下閃著油潤的光澤。
“這牛肉……是不是冇熟啊。
”沈靜望著牛肉絲,有些遲疑地開口。
雖然她並不覺得廚師會犯這麼低階的錯誤,但是她也無法欺騙自己的眼睛。
聽見沈靜的問題,言初莘輕輕一笑:“彆急,這道菜還有最後一步。
”
把盤子放下之後,言初莘並冇有立刻離開,而是開啟了旁邊放著的小碗,裡麵裝著一小碗滾燙的熱油,裡麵浸滿了泡椒碎末和花椒粒,在開啟碗蓋的刹那間,甚至還有熱氣從碗裡冒出,隱約似乎還在“滋滋”作響。
言初莘手腕輕輕一揚,將這碗椒香四溢的熱油倒在牛肉絲上。
“滋啦——”
隨著響亮的聲響,熱油如同金色的瀑布一般,淋在了牛肉絲上。
刹那間,滾燙的熱油與鮮嫩的牛肉劇烈地碰撞在一起。
隨著瞬間升騰而起的白煙,一股子極其霸道的酸辣辛香,瞬間在屋裡爆發開來!
泡椒發酵之後醇厚的酸香,充滿了野性的奔放辣意,在熱油的激發下,充分地迸發出來,霸道地席捲了整個餐廳。
“哇!好香!”
陳嘉下意識發出驚呼,旁邊其他桌,還冇有上這道菜的食客們,都忍不住朝著這邊投來了視線。
等到言初莘給其他桌上菜的時候,他們也終於親眼見到了這一道菜的“魔法”。
熱油將香氣充分地激發出來,隻是一瞬間,盤中的牛肉絲就被熱油燙熟了。
剛纔還差的那一點點熟度,就隨著熱油的溫度,補上了最後一塊拚圖。
牛肉絲浸潤在紅亮酸辣的油汁中,花椒碎和泡椒末點綴在上麵。
聞著香氣,看著這一道菜的賣相,就令人忍不住食指大動。
大部分人根本都等不及,還冇等熱氣散去,就已經迫不及待地伸出筷子。
井晴的目光緊緊地盯著盤子裡的牛肉絲,眼看著牛肉絲已經完全變色了,立刻就夾起一筷,隻簡單吹了吹,就立刻放入了嘴中。
入口的瞬間,她還是被燙得一個激靈,忍不住“嘶”了一聲。
隨著燙意稍稍下去,緊接著浮現上舌尖的就是爆.炸般的鮮辣酸爽!
這泡椒的味道,感覺格外濃鬱醇厚,連帶著辣意也上了好幾個台階,讓井晴忍不住一邊吃,一邊發出“斯哈斯哈”的聲音。
牛肉絲被切得恰到好處,並冇有特彆薄,反而稍微保留了一些厚度,在咀嚼的時候,還帶來了奇妙的韌性,微微的阻力讓咀嚼的感受更加奇妙。
鋪在下麵的豆芽和香菜看似是配菜,可是和牛肉絲搭配在一起,卻正好中和了可能的油膩,增添了幾分清爽的口感。
就連井晴這樣,平時不是很喜歡吃豆芽的人,也忍不住又來了一筷子。
“奇怪了,怎麼什麼樣的食材到了老闆手裡,感覺都會變好吃……”
井晴說出了所有人的心聲。
楊教授作為地道的川渝人,在一群吃得麵紅耳赤的人中,顯得格外淡定自若,甚至還有心情慢悠悠地進行點評:“這盤牛肉絲的火候把控得很不錯,尤其是最後這一下,上菜後才潑油,用油溫把已經九分熟的牛肉徹底燙熟,纔能夠吃到最鮮嫩的這一口牛肉絲。
”
“裡麵泡椒的風味也很足,不是那些菜市場或者超市裡買的大路貨。
反而比較像是自己醃的。
”
餐廳裡的桌子很多,言初莘此時正好剛剛送完最後一桌,準備回到後廚。
楊教授抬眼看見言初莘,忍不住喊住了她:“老闆,這道菜裡麵的泡椒,是你自己做的嗎?”
“對啊。
”言初莘點點頭,稍微解釋了兩句,“外麵買的泡椒為了能保留久一點,一般會加很多鹽,拿來做菜或者調味都冇什麼問題,但如果放多了會影響菜本身的味道。
我就乾脆自己做了。
”
“如果你們比較能夠吃辣,也可以嚐嚐看裡麵的泡椒,我醃製的時候少放了一點鹽,空口吃應該也不會特彆鹹。
”
一旁其他桌上的食客,不少都豎起了耳朵,偷偷地聽這邊的對話。
沈齊安聽到之後,立刻就夾起了裡麵的泡椒放入嘴中,入口的瞬間,隻有清爽的酸辣,卻不會鹹到讓人想要喝水。
他又伸出一筷子,卻正好和喬蓓蓓的筷子撞在一起。
兩人抬眼對視的瞬間,姐弟倆都不約而同地笑了。
“這泡椒味道還真不錯。
哪怕晚上下泡麪加點,感覺也會很好吃。
”
聽見喬蓓蓓這話,一絲靈光閃過沈齊安的腦海,他立刻抬起頭看向言初莘,開口問道:“老闆,我可以單獨買你做的泡椒嗎?”
這道聲音一出,彷彿給所有食客開啟了新世界的大門。
對哦!
雖然他們冇辦法天天來餐廳吃飯,但如果可以打包泡椒,自己加點,也很不錯啊!
很快,餐廳裡幾乎所有食客的目光都聚焦在了言初莘身上。
“老闆,我也想要單獨買泡椒!”
第79章
迎著眾人渴求的眼神,
言初莘微微一愣。
她之前冇有考慮過單獨售賣調料的事情,如今驟然聽到這請求,一時有些糾結。
“這一次的泡椒冇有做多餘的部分,
今天是冇辦法帶走了。
”
聽見言初莘這句話,不隻是沈齊安,周圍其他人也不免露出了遺憾的神情。
陳嘉差點脫口而出“我可以加錢”,
但想到上次和林杉杉開了10倍工資都冇能打動老闆,已經到了嘴邊的話又被訕訕地嚥了回去。
就在眾人都已經快要放棄的時候,下一刻,峯迴路轉。
“不過……”
“今天是試營業,大家願意專門跑一趟來品嚐,本來就給大家準備了小禮物。
再加一份泡椒也可以。
”
望著眾人陡然亮起的眼睛,
言初莘輕輕一笑:“一會兒吃完離開的時候,
想要泡椒的人可以登記一下。
後麵會把泡椒快遞寄給大家。
”
“太好了!”井晴激動地歡呼起來,
脫口而出,
“老闆我愛你!”
一句話,讓現場眾人爆發出鬨然大笑,
餐廳裡一時間都是快樂的空氣。
隻有井晴一個人紅了耳朵。
言初莘也忍俊不禁,
隻是她也漸漸習慣了大家奔放的表達,
並冇有麵紅耳赤,反而笑著迴應了一聲:“謝謝你的愛。
”
等到言初莘離開之後,
井晴才鬆了一口氣,臉上流露出期盼的笑容:“還好有人先開口問了,不然我都冇想到,居然還有單獨買泡椒這種辦法。
”
“剛纔最先開口的人好像就在那邊吧……”
井晴說著,視線移到方纔聲音傳出的方位,看清楚那人麵孔的瞬間,
不免一愣,下意識發出一聲“臥槽”的驚呼:“沈帝?!”
沈齊安進入餐廳的時候,戴著口罩和帽子,所以除了之前就見過他的言初莘和莊茹楠,其他人並冇有發現,坐在他們旁邊桌上的就是影帝沈齊安。
等到他摘下口罩和帽子的時候,所有人的注意力都已經被美食吸引了過去,也冇有人去關心坐在自己旁邊桌上的到底是誰。
直到井晴這一聲驚呼,才引起了周圍人的注意力。
“還真的是沈齊安。
”
“臥槽!來吃個飯,居然還能夠遇見明星了!”
聽見這聲驚呼的瞬間,喬蓓蓓立刻變了臉色,沈齊安也下意識低頭露出苦笑。
這種情況,自從沈齊安出名了之後,他們已經見過了無數次。
雖然沈齊安本人一直保持著低調的作風,冇有作品就不怎麼上節目宣傳。
奈何他本人的成就實在過於亮眼,以至於在外麵吃飯或者旅遊的時候,還是經常會被人認出來。
無論是在什麼場合,海邊、商場、餐廳……隻要有人認出了沈齊安,下一刻迎接他的就是來自周圍人熱情的圍堵,以及無數伸過來需要他簽名的物件。
儘管沈齊安和喬蓓蓓都清楚,這在某種程度上,是他選擇成為藝人需要承擔的義務,但在某些時刻,這樣的“愛意”和“關注”,還是偶爾會讓他感覺到窒息。
就在沈齊安已經準備調整心態,迎接周圍來要簽名的人時,卻出乎他的意料。
周圍的人隻是議論了幾聲,就收回了目光。
這樣的“冷遇”讓沈齊安一時間竟然有些驚喜,卻還有些摸不著頭腦。
隻是他抬起頭,卻發覺就連坐在對麵的姐姐喬蓓蓓,目光也不再放在他身上,而是轉向了……
後廚的方向。
空氣中飄來一股甜蜜的焦香,聞著像是經過了炭火的烘烤,又像是在太陽下晾曬過,帶著陽光和溫暖的氣息。
隻是聞著這股香氣,就令人忍不住放鬆了下來。
沈齊安嘴角下意識就浮起了微笑,下一刻不免失笑。
他也是想多了,在這樣的餐廳裡,所有人的注意力都放在了美食上,哪還有人會來找他要簽名呢。
想通這個關竅後,沈齊安隻覺得自己剛剛的糾結都是無稽之談,整個人都放鬆了下來,將注意力放在了剛剛上桌的這一道菜上。
胖乎乎的小圓餅落在竹編的盤子上,圓滾滾的圓餅被烤得酥脆,在燈光下浮現出金黃的色澤,彷彿是從天空中摘下了的小太陽。
除了竹編的盤子,旁邊還配著兩個小碗,一個小碗裡麵放著的是清爽的涼拌黃瓜絲和冷盤,另一個小碗裡則放著紅亮油潤的夫妻肺片。
這一冷一熱同時上桌,讓沈齊安聞著香氣的同時,也不免有些好奇:“這兩個是要搭配在一起吃嗎?”
“搭配在一起,或者分開吃都可以。
”言初莘柔聲介紹道,“這是新鮮做的紅糖鍋盔,裡麵放了紅糖餡,但餡料並不是很多,主要是增添一些甜蜜的風味。
單獨吃就是甜口,如果覺得膩可以加一點涼拌小菜,也可以把夫妻肺片夾進去一起吃。
”
“把鹹的夾在甜的裡麵嗎?”聽見這個吃法,喬蓓蓓瞪大了眼睛,眼裡流露出驚奇的神色,“這能好吃嗎?”
言初莘隻是輕輕一笑,看向喬蓓蓓:“好不好吃都是個人的口味。
為什麼不自己試試看呢?或許會有不一樣的驚喜。
”
言初莘很快就離開他們這一桌,卻給其他桌上菜了。
喬蓓蓓望著眼前的紅糖鍋盔和夫妻肺片,一時間陷入了糾結。
她還是冇辦法立刻接受“鹹 甜”的搭配,隻是先拿起了一個紅糖鍋盔。
剛出爐的紅糖鍋盔格外燙手,喬蓓蓓小心地吹了吹,才把紅糖鍋盔小心地掰開。
“哢嚓——”
隨著一聲輕響,滾燙的紅糖鍋盔從中間被分開。
刹那間,隨著從鍋盔中間升騰而起的白氣,一股濃鬱的甜蜜香氣從裡麵四溢位來,令喬蓓蓓忍不住嚥了咽口水。
等到白霧微微散去,她才見到裡麵粘稠流淌的紅糖餡,藏在鍋盔的裡麵,色澤深沉,如同凝練的琥珀。
喬蓓蓓忍著燙,一口咬下。
酥脆焦香的外殼在牙齒下碎裂開,滾燙粘稠的紅糖餡瞬間湧出,衝擊著味蕾,帶來甜蜜的滋味。
這種甜並不是那種工業的甜味,而帶著一種炭烤的香氣,酥脆焦香的鍋盔外殼中和了紅糖的甜膩,而紅糖的柔軟粘稠也讓鍋盔的堅硬變得柔和。
兩者交織在一起,簡直是絕妙的搭配。
直到把第一塊紅糖鍋盔送去嘴裡的時候,紅糖鍋盔都還帶著微微的燙意。
剛剛把紅糖鍋盔嚥下肚,喬蓓蓓就迫不及待地和沈齊安分享起了自己品嚐的體會。
“我之前覺得自己不喜歡吃紅糖口味的東西,現在才發現,原來是冇有吃到合口味的搭配!”
喬蓓蓓舔了舔嘴唇,還在回味剛纔那一塊紅糖鍋盔的香氣。
“外殼做得很酥脆,而且明顯並不是簡簡單單的一層,而是很多層複合在一起。
但是因為每一層都特彆薄,所以吃起來也不會覺得皮很厚,感覺就是薄得像宣紙一樣的很多層彙合在一起的酥殼。
”
“紅糖餡料看起來隻有一點點,但其實已經滲透到酥殼中間了。
夾在每一層酥殼的夾層了。
雖然看不太出來。
但吃的時候,紅糖的存在感還蠻強的。
”
隻是這樣描述著,喬蓓蓓都已經忍不住要流口水了。
“我還是第一次發現,原來紅糖居然可以這麼好吃!”
隻是嘴上一邊說著,喬蓓蓓手下的動作也冇停。
剛剛還在點評紅糖鍋盔,下一刻她已經夾起了夫妻肺片。
夫妻肺片涼涼的溫度,瞬間讓口腔因為鍋盔產生的火熱冷去了一些,但下一瞬,韌脆的夫妻肺片,裹挾著霸道麻辣的香氣,在嘴裡蠻橫地橫衝直撞。
藏在下麵的花生香和芝麻香慢了一步,才慢慢地浮現上來,穩穩地托住了紅油的辣。
“唔……”喬蓓蓓嘴裡的夫妻肺片還冇有嚥下去,就已經忍不住又夾了一筷子,嘴裡塞得滿滿噹噹,還不忘點評:“好吃。
”
就在她的對麵,沈齊安已經悄悄地嘗試了“邪.教”吃法,將夫妻肺片夾在了紅糖鍋盔裡。
咬下第一口的瞬間,他的表情瞬間變得極為豐富,眼睛也瞪大了,被複雜的口感體驗衝擊到。
但隨著咀嚼的過程,他的眉頭慢慢地舒展開,嘴角也忍不住勾起。
等到他吃完第一個紅糖鍋盔夾夫妻肺片後,甚至還有些意猶未儘,緊接著就拿起了第二個。
在沈齊安往第二個紅糖鍋盔裡塞夫妻肺片的時候,喬蓓蓓一抬眼,這才注意到了他的動作。
“你在乾什麼!”喬蓓蓓震驚地看向沈齊安,“你之前不是從來都不接受甜鹹搭配的嗎?”
沈齊安隻是停頓了一瞬,就理直氣壯地開口:“但是這樣真的蠻好吃的。
不然你可以試試看。
”
“真的嗎?我來試試。
”
聽見沈齊安的安利,喬蓓蓓雖然還有些半信半疑,但還是決定相信一下自己的弟弟。
她拿起一個新的紅糖鍋盔,掰開的瞬間,隨著“哢嚓”一聲,滾燙的紅糖差點從裡麵流出來。
喬蓓蓓趕緊夾起幾片油亮夫妻肺片塞進去,又加了一點涼拌的小菜,塞得滿滿噹噹之後,才小心翼翼地把紅糖鍋盔努力地合攏在一起。
“這看起來真的像一箇中式漢堡。
”
看著這外觀,喬蓓蓓忍不住笑了,雖然內心裡還有些遲疑,但還是閉上眼睛,咬了一口。
“哢嚓!”酥脆焦香的外皮刹那間碎裂開。
滾燙粘稠的紅糖餡瞬間湧出,但下一刻,霸道的麻辣香氣就衝了進來,甜和辣碰撞在一起,酥脆甜蜜的紅糖鍋盔和麻辣鮮香的夫妻肺片夾在一起。
這滋味讓喬蓓蓓無比陌生而新奇,下意識發出“唔”的一聲。
如果有十分,那這種滋味對喬蓓蓓來說,就是十分的陌生!
隻是……
細細咂摸後,喬蓓蓓才後知後覺地發覺,這滋味雖然十分陌生,但是卻並不令她討厭。
外麵的紅糖鍋盔酥脆,紅糖香濃但並不會齁得慌,反而甜蜜得恰到好處;夾在中間的夫妻肺片和小冷盤,稍微沖淡了紅糖鍋盔的滾燙,讓溫度微微冷卻下來,又增添了幾分麻辣的滋味,讓甜不會過於膩。
甜的和辣的,燙的和冰的,脆的和韌的……
隨著這一口咬下,全部都在嘴裡開始打架,可偏偏又各自有各自的滋味。
乍一吃有點奇葩,仔細咀嚼之後,反而多了一種彆樣的風味。
吃下這一個紅糖鍋盔夾夫妻肺片之後,再次睜開眼睛的時候,喬蓓蓓的眼神裡多了幾分複雜的神色,瞳孔地震,幾乎迎來了信仰的崩坍。
“甜的和鹹的搭配在一起,居然這麼奇怪?”
“但是還……”
“怪好吃的!”
有人和喬蓓蓓和沈齊安一樣,嘗試了之後有些接受了這種吃法;也有人不接受,甚至還在同一桌上。
“紅糖鍋盔纔是正統!”沈靜寸步不讓。
陳國棟堅持己見:“我還是覺得夫妻肺片比較好吃!”
陳嘉在一旁露出吃瓜的眼神,而陳熙試圖打圓場:“其實夫妻肺片可以夾在紅糖鍋盔裡%”
他纔剛剛說出這句話,就迎來了陳國棟和沈靜兩人質疑的目光。
“你居然是甜鹹黨!”沈靜不可置信。
“你這個叛徒!”陳國棟直接下了定義。
聽見這一句,陳熙瞠目結舌:“怎麼我裡外不是人了?你們倆成統一陣線了?”
一轉頭,看見旁邊正笑得不行,還拿出手機拍照的陳嘉,陳熙更崩潰了:“我們這個家難道要因為甜鹹之爭分崩離析嗎?!”、
“咳咳,”看夠了熱鬨之後,陳嘉用一段話殺死了比賽,“你們看啊……”
陳嘉左手指向陳國棟:“鹹黨。
”
右手指向沈靜:“甜黨。
”
接著將兩隻手指回到自己和陳熙身上:“作為你倆的兒子,我們是甜鹹黨,很合理吧?”
沈靜、陳國棟:“……”
好強大的邏輯!
無言以對了!——
作者有話說:剛剛出爐的紅糖鍋盔真的很好吃啊!誰懂![垂耳兔頭]
第80章
言初莘在後廚,
還不知道有一個家庭差點以為紅糖鍋盔和夫妻肺片“分崩離析”。
她的目光正在鍋裡的魚上,隻是鍋裡飄出的卻並不是鮮香麻辣的滋味。
私房餐廳試營業的階段,每一次試營業的菜品都有主題,
她這一次選擇了川蜀滋味。
很多人對於川蜀滋味有誤解,總覺得隻要夠辣、夠麻,就可以算得上是川蜀滋味了。
這種說法有一定的道理,
卻也是對川蜀滋味的偏見。
實際上川蜀的味道遠遠不止有麻辣,而即便是在川蜀內部,各地也有各自的風味,隻是因為川蜀的麻辣過於深入人心,纔會有這樣的誤解。
不過她準備的兩道收尾菜,卻都和“麻辣”冇有什麼關聯。
當這道菜端上桌的時候,
沈靜看著盤子裡的魚,
看不見一點花椒和辣椒的痕跡,
反而散發著淡淡的草木清香。
乍一聞,
這味道還有些若有似無的熟悉。
已經準備好迎接鮮辣刺激,卻冇料到看到這樣一道堪稱清淡的菜品,
沈靜的眼裡浮現出好奇的神色,
主動問言初莘:“這道菜裡麵加了什麼?感覺香氣好熟悉。
”
“這是藿香。
”言初莘解答道,
“如果覺得熟悉,可能是因為……藿香正氣水?”
一句話,
就掃清了沈靜腦海中的迷霧:“原來是藿香!”
聽到這裡,陳嘉看向這道魚的眼神裡多了幾分驚奇:“等等?這裡麵加了藿香?真的假的?”
藿香正氣水的味道,對於他來說簡直是噩夢一般的存在!
陳嘉完全不敢想象,麵前這道散發著清香的魚,居然會和藿香正氣水扯上關聯。
這怎麼可能呢?!
得知這個事實的陳嘉忍不住瞳孔地震,而和他一樣驚訝的大有人在。
“藿香?”井晴驚呼,
“藿香居然可以加在菜裡嗎?”
“實際上藿香是一種特色的調味,會讓滋味增添幾分清香。
”作為地道的川渝人,在這個問題上,楊教授有絕對的發言權。
“隻是這種做法,出了川渝就見到的不多了。
”
“這麼一說,確實有一種很獨特的香氣。
”井晴聞著香味,看向這道魚的眼裡也多了幾分好奇。
她伸出筷子,輕輕地一撥,潔白細膩的魚肉就如同蒜瓣一般,在盤子裡散落開來。
井晴夾著一塊魚肉,浸透了裡麵的湯汁,這才把魚肉送入嘴中。
在入口的瞬間,魚肉的鮮嫩和清香就讓她眼前一亮,濃鬱的豆豉醬香包裹著魚肉,明明是蒸的做法,但是卻將滋味充分地浸透到了魚肉中。
藿香在裡麵並不搶戲,有一點微辛,又帶著一絲清涼,是一種很特彆的滋味。
“我還是第一次真的吃到藿香的味道……”井晴咂摸著魚肉中纏繞的藿香滋味,感覺有些新奇,“感覺有一點像紫蘇,也有一點像薄荷……特彆提神。
”
就連一開始很排斥這道菜的陳嘉,在吃了一口之後,也再也說不出挑刺的話了。
隻是一邊吃,他還是忍不住一邊唸叨著:“這裡麵居然加了藿香?簡直是不可思議……如果藿香正氣水也是這個味道就好了……”
清爽的藿香豉汁蒸翹殼魚沖淡了嘴裡的辛辣,最後一道菜也在這時候端了上來。
味蕾已經經曆過許多輪的衝擊,最後一道收尾菜,言初莘主播準備了清爽的小甜水——
醪糟小湯圓。
在晶瑩剔透的玻璃小碗裡,小巧玲瓏的糯米小湯圓在其中沉浮,醪糟融入進糖水中,帶來淡淡的醉人米香。
入口瞬間,冰涼的糖水從喉嚨滑下,帶著恰到好處的清甜,澆滅了口腔裡殘留的麻辣感,帶來透徹心扉的清涼。
再用勺子挖起一顆小湯圓,軟糯Q彈,帶著天然的糯米香氣,還混合著醪糟的清甜。
牙齒碰撞間,甜而不膩的滋味在嘴裡散開,簡單而純粹。
“最後收尾,果然還是簡簡單單的小甜水才最香。
”
品嚐著醪糟小湯圓,沈靜忍不住發出感慨。
桌邊其他人不語,隻是一味點頭。
***
從“傳味”離開的時候,每一位參與試營業的食客都填寫了一份口味調查問卷,並且帶走了伴手禮——
一盒紅糖鍋盔,還有一盒密封保鮮的夫妻肺片。
井晴在校門口和楊教授分開,回到了自己的宿舍裡,纔剛一進門,就迎來瞭如狼似虎的眼神。
“晴晴——”
在一聲拖了長音的呼喚後,下一句立刻圖窮匕見。
“有冇有帶好吃的?”
井晴挑眉:“當然冇有……這都是騙你們的。
來吧,大家自己分一下。
”
說著,井晴舉起了手裡的袋子。
一句話,就讓其他3個人的心情跟著大起大落。
“謝謝井老闆!”
“參見井娘娘!”
“井皇帝萬歲萬歲萬萬歲!”
三句話,直接讓井晴的身份完成了三連轉換。
井晴忍不住“噗嗤”一聲笑了出來。
室友們在品嚐美味的時候,井晴滑動著手機,精心挑選了自己拍下來的照片,熟練地點開了臨城大學的校園論壇。
電腦螢幕的光映照著井晴嘴角那一抹笑容。
既然都有這麼多人不能品嚐到“傳味”的美味,她怎麼能夠獨自享受呢?
當然要記錄下品嚐的體會,讓大家都好好地“感(xian)受(mu)”一下。
嘴角帶著神秘的笑容,井晴靈感如泉湧,很快就編輯好了一篇帖子發了出去。
名字很“低調”——
{“傳味”餐廳初品嚐測評}
但是就這樣一個標題,在帖子上傳之後短短的15分鐘內,就成了論壇首頁飄紅的熱帖,回帖的人數已經超過了2000人——
作者有話說:忽然掉落的加更~
因為明天開始要出去玩,會請假幾天。
先掉個加更,回來發補更[垂耳兔頭]
醪糟和小湯圓就是絕佳CP![加油]