第51章
深黑的夜失去了白天的溫暖,
燈光冷冷地灑在街道上。
剛剛結束了一整天的工作，從寫字樓裡走出的時候，沈覓夏隻覺得自己像是終於離開沙丁魚罐頭的魚。
汽車帶著轟鳴聲疾馳而過,
揚起汽車尾氣和灰塵，讓沈覓夏忍不住咳嗽起來，一股難以言喻的煩躁感席捲了她的心頭。
近乎瘋狂的工作強度,
像永不停息的榨汁機一樣瘋狂地壓榨著她的時間和經曆，即便現在已經下了班，她依然能夠感覺太陽穴傳來的陣陣刺痛。
更糟糕的是胃口。
油膩的蓋澆飯，寡淡的輕食沙拉，千篇一律的連鎖快餐……
沈覓夏開啟手機，手指在外賣的頁麵上反覆移動,
卻始終提不起半分的興趣。
就在這時候,
一股濃烈的香氣忽然間飄散過來,
精準地玨住了攫住了她的注意力。
豬油混合著豆瓣醬經過高溫煸炒之後,
那種獨特的香氣，被骨湯的香氣穩穩地托住,
中間還夾雜著油潑辣子的香辣,
蠻狠地刺激著鼻腔。
沈覓夏幾乎瞬間就被這股味道吸引,
不自覺地順著那道香味，找到了源頭——
路邊人頭攢動的小吃攤。
越過排隊人的肩膀,
沈覓夏一眼就看見了小吃攤上的紅油。
排隊的隊伍之長，讓沈覓夏不免有些望而卻步，但是聞著這股味道，她的腳就像是黏在了地上一樣，始終不願意離開。
最終，沈覓夏還是加入了隊伍,
在終於輪到她之後，沈覓夏冇有糾結，直接點了一份最經典的小麵，又加了一份肥腸。
坐在摺疊桌等待的時候，明明時間並不長，但在沈覓夏的感知中，時間卻彷彿被無限地拉長。
小吃攤上每一次傳來油鍋“滋啦”的聲音，沈覓夏都忍不住轉頭看過去，每一次幫廚端著碗走出來，沈覓夏都總有一種錯覺，感覺對方手裡的碗應該就是自己點的麵。
終於，沈覓夏點的麵終於上桌。
碗口蒸騰著滾燙的白色霧氣，幾乎瞬間就模糊了她的鏡片。
沈覓夏卻顧不得擦拭眼鏡片，直接拿起了了筷子，夾起麪條放入嘴中。
好鮮！
沈覓夏在刹那間就已經瞪大了眼睛。
她從小到大吃過無數次小麵，儘管在聞到味道的時候，就已經猜到了這碗麪的口味不會差，但是真的入口的瞬間，還是讓她不免被驚豔到了。
濃稠的湯汁將麪條完全包裹，在入口的瞬間，就擊中了她的味蕾。
仔細咀嚼，每一根麪條都格外爽滑，上麵黏連著細碎的肉沫、酥脆的豬油渣、噴香的花生米，還有一層紅油緊緊地包裹在外麵。
偶爾還有蔥花和香菜末被帶起，帶來一絲清新的口味。
豬油很好地藏在了湯底中，冇有奪走醬汁和紅油的風頭，卻讓口味更增添了幾分複合的感覺。
吃著麪條，沈覓夏彷彿回到了家中，正站在廚房門口，看著媽媽穿著格子圍裙，鐵鍋裡煸炒著肉臊子，散發出讓她口水直流的香氣。
辣意讓沈覓夏的鼻尖沁出汗珠，但是她卻根本停不下來，近乎貪婪地大口咀嚼著，眼鏡片早已經被湧上來的熱氣徹底模糊，也遮擋住了她眼底那微閃的淚光。
或許是這麪條的味道過於熟悉，在吃完麪條後，沈覓夏坐在原地，一時間竟然冇有回過神來。
她長長地撥出一口氣，帶著濃鬱醬香和麻辣，這纔拿起勺子，小心翼翼地把碗裡最後一點豬油渣和花生碎都吃乾淨。
坐在街頭，再次抬起頭的時候，沈覓夏隻覺得這黑夜也冇有剛纔那麼麵目可憎了。
她拿出手機，對著空蕩蕩的塑料碗拍了一張照片。
光線昏暗，畫麵模糊，幾乎看不清裡麵之前裝的是什麼。
她點開媽媽的頭像，才發現上一次的聊天記錄已經是2周前。
是一條隻有1分鐘的通話記錄。
沈覓夏還模糊地記得，那天她似乎還在加班，接到媽媽的電話之後，幾乎冇有說幾句話，就匆匆地說自己還在加班，結束通話了電話。
那時候電話另一頭，媽媽的語氣是怎麼樣的？
沈覓夏已經有些記不清了。
她抿了抿嘴唇。
沈覓夏的手指在手機上方懸空了好久，那短短的幾行字打了又刪除，最終千言萬語隻濃縮成一句話——
【夏了夏天：媽媽，我今天吃到了小麵。
想到你了。
】
***
言初莘正在小吃攤背後忙碌著。
雖然麪條、湯底、澆頭都是提前準備好的，出餐速度已經比之前快了不少，但是來的人還是很多。
其中不少人都是看到了她要開店的訊息，專門過來詢問，順便吃飯的。
隻是有些與其說是詢問，不如說是許願。
“老闆，你開店考慮賣火鍋嗎？”
“老闆，你的店裡會賣蟹黃湯包嗎？還有清蒸大閘蟹、蟹炒年糕、乾鍋梭子蟹、咖哩椰汁麪包蟹、香辣大閘蟹……”
“到時候會有早餐和午餐嗎？或許……夜宵也可以啊！營業到淩晨3點我都會來的！”
……
有幾個瞬間，言初莘覺得自己這不是小吃攤，而是許願樹。
但是對於所有問題，言初莘都有一個統一的回答——
“所以，你要吃什麼？”
在天色已經完全黑下來的時候，言初莘迎來了有些特殊的客人。
“有什麼好吃的呀？”
當奶聲奶氣的聲音從小吃攤前傳來的時候，言初莘差點以為自己幻聽了。
在後麵排隊的女生已經忍不住驚撥出來：“哎呀，好可愛！”
言初莘低下頭，這纔看見了站在小吃攤前的小小食客——
作者有話說：今天的更新[豎耳兔頭]
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第52章
站在小吃攤前麵的小女孩,
看起來最多5歲出頭，隻比小吃攤的邊緣高一點點。
從言初莘的角度，即便探出頭看,
也隻能夠看見小吃攤上緣勉強露出一個毛茸茸的小腦袋，還有一雙圓溜溜的大眼睛，裡麵盛滿了好奇的神色。
小女孩的臉蛋兒圓嘟嘟、粉撲撲的,
像是掛在枝頭正是時節的水蜜桃，讓人看著就忍不住想捏一捏。
她穿著粉嫩嫩的、印著小草莓圖案的連體揹帶褲，外麵套了件鵝黃色的小開衫，梳著兩個歪歪扭扭、用彩色皮筋紮起的小揪揪，幾縷細軟的劉海貼在光潔飽滿的額頭上。
此時此刻，她正努力踮著腳尖,
兩隻肉乎乎的小手扒著攤車邊緣的金屬條,
努力想看清攤位上熱氣騰騰的世界。
那模樣,
活像一隻努力想探知人類世界的小奶貓,
瞬間擊中了在場所有人的心。
剛纔驚呼的女生，臉上的疲憊一掃而空,
眼睛亮晶晶的,
嘴角不自覺地上揚,
彎成了月牙兒。
她甚至微微側身，想看得更清楚些,
聲音放得又輕又柔，生怕驚擾了小傢夥：“小朋友，你怎麼一個人呀？爸爸媽媽呢？”
排在女生後麵一個穿著工裝、看起來有些嚴肅的中年大叔，原本正低頭看手機，也被這奶聲奶氣的聲音，在隊伍裡忍不住抬起頭。
看到那努力踮腳的小小身影的瞬間,
他緊抿的嘴角竟也鬆弛下來，掠過一絲不易察覺的笑意。
他下意識地放輕了呼吸，還稍微往後挪了挪，似乎是怕自己高大的身影嚇到孩子。
聽見這邊的動靜，旁邊簡易小桌旁正埋頭吸溜麪條的食客們也紛紛停下筷子，目光被吸引過來。
有人在人群裡，忍不住會心一笑。
還有人忍不住低聲和同伴感歎：“誰家孩子，這也太乖了吧。
”
整個小吃攤的氛圍都因這個小不點的到來而悄然柔和、明亮了幾分。
言初莘的心瞬間軟得一塌糊塗。
她趕緊放下手中正在調味的勺子，顧不上擦手，立刻繞出攤位，蹲下身來，讓自己的視線和小糖糖保持在同一水平線上。
她的動作自然而溫柔，臉上帶著發自內心的笑意，聲音也放得又輕又軟。
“哎呀，這是誰家的小朋友呀？怎麼一個人跑到姐姐這兒來啦？”
“你叫什麼名字呀？”
小女孩看著蹲在麵前、笑容溫和的言初莘，大眼睛眨了眨，剛纔那點怯意似乎消散了不少。
她露出一個甜甜的笑容，開心地做自我介紹：“我叫糖糖，今年已經是中班的大朋友了哦！”
言初莘忍住笑，點點頭：“好的，大朋友糖糖你好。
”
聽見“大朋友”的說法，小糖糖肉眼可見地開心了不少。
言初莘仔細打量著小傢夥，那雙清澈見底的大眼睛映著攤位上暖黃的燈光，像是有星星落在了她的眼睛裡。
小糖糖身上還帶著淡淡的、屬於小孩子的奶香味，混在食物的香氣裡，格外好聞。
“餓不餓呀？想吃什麼好吃的？姐姐這兒有板凳麵哦。
”
小糖糖歪了歪小腦袋，似乎在很認真地思考這個“吃什麼”的重大人生問題。
她的小眉頭微微蹙起，粉嫩的小嘴無意識地嘟了起來，手指頭下意識地揪著自己揹帶褲的帶子，顯得格外糾結。
“嗯……”
她拖長了奶音，大眼睛在言初莘身後那熱氣騰騰、香氣四溢的湯鍋和琳琅滿目的澆頭配料上掃來掃去，充滿了探索欲。
紅燒牛肉的濃鬱醬香、辣鹵肥腸的霸道辛香、豌豆蓉的清甜豆香、油潑辣子的焦香、還有那芝麻醬的醇厚……
各種複雜的香氣交織在一起，對於一個味蕾初開的小傢夥來說，簡直像闖入了一個巨大的、未知的糖果王國，每一樣都散發著誘人的光芒，讓她難以抉擇。
“有……有甜甜的嗎？”
小糖糖終於小聲地、帶著點期待地問了出來，大眼睛裡閃爍著渴望的光芒。
在小朋友小小的腦袋瓜子裡，“甜甜的”總是最安全也最美好的選擇，這代表著糖果、水果，以及各種好吃的小零食。
言初莘被她這認真的小模樣逗樂了，正要開口介紹甜水麪，一個焦急又帶著喘息的聲音從人群外圍傳來，瞬間打破了小女孩這份小小的糾結。
“糖糖！小祖宗！你可嚇死媽媽了！”
一個穿著米白色針織衫、長髮微亂、滿臉焦急的年輕女人撥開人群衝了進來。
她一眼就看到了攤位前那個小小的粉色身影，眼眶瞬間就紅了，幾乎是撲過來一把將小糖糖緊緊摟進懷裡，聲音帶著明顯的哽咽和後怕。
“你跑哪兒去了！媽媽一轉身你就不見了！嚇死我了！嚇死我了！”
她一遍遍地撫摸著女兒的後背，感受著懷裡真實而溫暖的小身體，懸著的心才重重落下。
緊隨其後的是一個穿著休閒襯衫、同樣氣喘籲籲的年輕男人，顯然是小糖糖的爸爸。
他額頭上滲著汗珠，眼神裡也滿是緊張，但看到女兒安然無恙地被妻子抱在懷裡，才長長舒了口氣，抬手擦了擦汗，臉上露出無奈又寵溺的笑容。
“我的小公主，你這探險精神也太強了，聞著香味就跑冇影了？爸爸腿都要跑斷了！”
小糖糖被媽媽抱得緊緊的，小臉埋在媽媽懷裡蹭了蹭，似乎也意識到自己讓爸爸媽媽擔心了，小聲嘟囔著：“媽媽……香香……好吃的……”
她的小手指了指言初莘的麪攤。
年輕媽媽這才抬起頭，看向言初莘，臉上帶著歉意和感激：“真不好意思老闆，孩子調皮，一轉眼就跑開了。
謝謝您看著她！”
她環顧了一下這香氣撲鼻的小攤，又低頭看看懷裡眼睛還盯著澆頭的小饞貓，無奈又寵溺地笑了，“看來是被這兒的香味勾來的。
正好我們也冇吃飯，就在這兒吃吧，省得這小傢夥惦記。
”
言初莘連忙站起來，笑著擺擺手：“冇事冇事，孩子找到就好。
小傢夥可機靈了，一來就問有什麼好吃的呢。
快坐快坐，看看想吃點什麼？”
一家三口在言初莘的指引下，在靠裡一張稍微安靜點的小方桌旁坐下。
小方桌配著幾個矮矮的小板凳，對小糖糖來說高度正合適。
年輕爸爸把女兒抱到靠牆的座位上，年輕媽媽則細心地拿出濕巾，給女兒擦擦小手和小臉。
“剛纔跑那麼快，累不累？”
周如雲理了理女兒跑亂的小揪揪，柔聲問。
小糖糖用力搖搖頭，大眼睛亮晶晶的：“不累！姐姐的麵麵好香！”
她又好奇地望向爸爸，“爸爸，剛纔姐姐跟我說她的麵叫什麼‘凳凳麵’？為什麼叫‘凳凳麵’呀？”
沈宏愷笑著捏捏女兒的小鼻子：“是板凳麵吧？你看我們坐的是什麼呀？”
“小板凳！”
小糖糖立刻回答。
“對啦！”
沈宏愷解釋道，“以前啊，很多好吃的麪館地方小，大家就坐在門口的小板凳上吃麪，熱熱鬨鬨的，所以就叫板凳麵啦。
這家姐姐的麵肯定也很地道！”
“哦！”
小糖糖似懂非懂地點點頭，小腦袋又轉向媽媽，“媽媽，我想吃那個甜甜的麵麵！”
周如雲笑著答應：“好，媽媽給你點甜水麪。
”
她抬頭看向正在另一桌忙碌的言初莘，“老闆，麻煩一碗甜水麪給小朋友，不要辣。
再來一碗紅燒牛肉的小麵，一碗……嗯，那個加了辣鹵肥腸的豌雜麪，肥腸要一點就好，豌雜麪稍微少點辣。
”
她知道丈夫愛吃肥腸，又怕太辣受不了。
“好！”
言初莘看著這一家人，臉上帶著笑意，乾脆利落地答應，立刻開始忙碌起來。
在等待麪條上桌的時候，小糖糖的眼神還一直落在小吃攤的方向，眼裡充滿了好奇。
沈宏愷指著言初莘熟練的動作給女兒看：“糖糖你看，姐姐在揉麪呢。
麵要揉得夠勁道，煮出來纔好吃。
”
小糖糖看得目不轉睛，看著那麪糰在言初莘有力的大手下被揉捏、摔打，發出“啪啪”的聲響，覺得新奇又有趣。
“像捏橡皮泥！”她壓低了聲音，用她心裡說悄悄話的音量小聲說。
周如雲被逗笑了：“可比橡皮泥難多啦，這是真功夫。
”
她看著言初莘將揉好的麪糰擀開、摺疊、切成粗細均勻的麪條，動作行雲流水，帶著一種韻律感。
“你看姐姐切麵，又快又整齊。
”
“哇！”小糖糖發出驚歎。
麪條下鍋，在翻滾的乳白色骨湯中沉浮舒展。
言初莘用長長的竹筷輕輕撥動，確保每一根都均勻受熱。
氤氳的熱氣帶著濃鬱的骨湯香氣瀰漫開來。
“好香啊爸爸！”小糖糖吸著小鼻子，一臉陶醉。
沈宏愷也深吸一口氣：“嗯，這湯底聞著就正，是下了功夫熬的。
”
接著，他們看到言初莘開始準備澆頭。
從深褐色的鹵鍋裡撈出厚實的、醬香濃鬱的紅燒牛肉塊，改刀切片；從另一口翻滾著紅油的鍋裡夾出油亮誘人、軟糯彈牙的辣鹵肥腸，切成小段；還有那燉得金黃軟爛、如同金沙般的豌豆蓉，以及濃稠噴香的雜醬肉臊。
最後，言初莘拿出一個碗，舀入濃稠琥珀色的複製醬油和大量醇香撲鼻的芝麻醬，開始調和甜水麪的靈魂醬汁。
小糖糖的視線一直追隨著言初莘的動作，尤其是看到那碗棕褐色、泛著油光的芝麻醬時，眼睛都直了：“媽媽，那個醬醬看起來好好吃！”
周如雲笑著摟住女兒：“一會兒拌到麵裡更香呢。
”
時間就在這氤氳的香氣、言初莘鍋碗瓢盆的叮噹聲、周圍食客的低聲談笑中緩緩流逝，即便是坐在街邊等待，也顯得冇有那麼難熬了。
冇過多久，莊茹楠端著碗過來了。
碗還冇放到桌上，那霸道又誘人的複合香氣已經先聲奪人，瞬間俘獲了一家人的嗅覺。
小糖糖已經忍不住瞪大了眼睛，抬起小臉蛋，用力地吸了一下鼻子：“好香啊！”
這可可愛愛的反應，讓旁邊悄悄看向這桌的其他食客們，都忍不住露出了笑容。
碗中是清亮微帶茶色的骨湯，湯色純淨，上麵漂浮著點點金黃的油星和細碎的翠綠蔥花、香菜末。
主角是那幾片厚實方正、筋肉紋理清晰、浸潤在湯汁中的深褐色紅燒牛肉塊，它們如同琥珀般誘人。
雪白勁道的麪條沉在湯底，若隱若現。
整碗麪看起來清爽中帶著紮實的肉感。
濃鬱的牛肉香是絕對的主調！那是經過長時間燉煮，香料和牛肉自身析出的膠質完美融合的醇厚香氣，帶著醬香的回味。
骨湯的鮮香和蔥花香菜的清新作為底色，襯托得牛肉香更加突出、誘人垂涎。
沈宏愷深吸一口這純粹的肉香，臉上露出滿意的笑容。
他拿起筷子，先小心地舀起一勺熱湯，吹了吹，送到嘴邊。
湯入口溫潤，鮮香醇厚，帶著淡淡的回甘，瞬間熨帖了腸胃。
接著，他夾起一片沉甸甸的牛肉。
牛肉燉得極其軟爛，筷子稍一用力，筋肉便輕鬆分離。
送入口中，無需費力咀嚼，牛肉便如同融化般在舌尖化開，濃鬱的醬香、肉香和膠質的豐腴感瞬間充滿口腔。
那肉香醇厚、飽滿，帶著香料浸潤後的複雜底蘊，滿足感爆棚。
最後，他才挑起一箸麪條。
麪條吸飽了牛肉湯的精華，根根筋道彈牙，麥香混合著肉湯的鮮美，簡單卻極致的美味。
他吃得心滿意足，額角微微冒汗，忍不住讚歎：“嗯！這牛肉絕了，軟爛入味，湯頭也正！舒坦！”
他大口吸溜著麪條，享受著這碗麪的純粹肉香和紮實口感。
很快，周如雲點的豌雜麪也來了。
麪條上鋪著厚厚一層燉煮得金黃軟糯、近乎泥狀的豌豆蓉。
上麵覆蓋著深褐色、油光鋥亮、顆粒飽滿的雜醬肉臊。
最抓人眼球的是那幾段油亮誘人、呈現出誘人醬紅色、點綴著點點辣椒碎的辣鹵肥腸，它們霸道地盤踞在碗的中央。
深紅色的辣油在豆蓉、肉臊和肥腸的縫隙間流淌、浸潤，閃爍著誘人的光澤。
翠綠的蔥花、香菜末和炸得金黃的花生碎星星點點灑落其上。
整碗麪色彩濃烈、飽和度高，充滿了粗獷而誘人的食慾感。
首先衝入鼻腔的是辣鹵肥腸那極具辨識度的、混合著內臟特有脂香、濃鬱鹵香和辣椒辛香的氣息，帶著強烈的侵略性。
緊接著是雜醬肉臊的鹹鮮醬香和油脂豐腴感。
溫厚的豌豆蓉清甜豆香試圖在其中調和。
深紅辣油的焦糊辛烈氣息則貫穿始終，和肥腸的霸道、雜醬的濃烈激烈碰撞、融合。
蔥花、香菜和花生碎的香氣則像點綴其中的清新音符。
這碗麪的香氣，是市井煙火氣的巔峰濃縮，生猛、濃鬱、層次複雜，充滿了挑戰欲和滿足感。
周如雲看著眼前這碗“重口味”傑作，既期待又有點發怵。
她拿起筷子，小心地避開最紅的區域，從碗邊挑起一箸混合了豌豆蓉、少量雜醬和一點點麪條的部分，仔細吹了吹，才送入口中。
入口的瞬間，第一時間感受到的是豌豆蓉那溫厚、綿密、帶著淡淡清甜的舒適口感，完美地中和了雜醬的鹹度，形成一種溫柔而平衡的基底。
麪條的筋道在其中若隱若現。
雜醬的顆粒感和油脂香氣提供了豐富的層次。
這讓周如雲放鬆了一些。
接著，她鼓起勇氣，用筷子尖夾起一小段看起來辣度稍低的肥腸。
肥腸處理得非常乾淨，鹵得透亮，外層帶著一絲韌勁，內裡卻極其軟糯。
她小心地咬下一小口。
瞬間，肥腸特有的、濃鬱的脂香和鹵香在口中爆開，那是一種帶著深度發酵感的、令人上癮的內臟香。
隨之而來的是一股清晰但尚可接受的辣意，以及花椒帶來的微微麻感，這辣麻感恰到好處地刺激了味蕾，不僅冇有掩蓋肥腸的本味，反而將其襯托得更加醇厚迷人，帶來一種痛快的滿足感。
她眼睛一亮：“嗯！這肥腸鹵得真好！香！辣度也還能接受。
”
她開始更大膽地攪拌，讓豌豆蓉的溫厚、雜醬的濃烈、肥腸的脂香鹵香和辣油的辛香充分融合，每一口都充滿了變化和驚喜，吃得鼻尖冒汗，臉頰微紅，卻停不下筷子。
最後上桌的是甜水麪，考慮到吃的人是小朋友，莊茹楠還專門多幾個一次性碗。
這碗麪呈現出一種溫潤如玉的古意美感。
粗壯圓潤、潔白如銀的麪條被濃稠、透亮、呈現深邃琥珀色的複製醬油糖漿完全包裹，根根分明地盤踞在碗中。
麪條之上，覆蓋著一層厚厚的、質地柔滑、呈現淺褐色、光澤溫潤的芝麻醬，像一條細膩的絲綢緞帶。
在這潔白的“絲綢”上，慷慨地灑滿了金黃的熟芝麻粒、淺棕色的花生碎，如同散落的金珠碎玉，間或點綴著幾粒深色的花椒粉。
幾星翠綠的蔥花悄然點綴其上，帶來一絲清新。
整碗麪色彩和諧、溫潤、富有光澤感，散發著平和誘人的氣息。
香氣溫柔而複雜，是甜與香的完美協奏。
芝麻醬那無比醇厚、濃鬱的烘烤堅果香氣，像一塊溫暖的毛毯包裹著甜香。
熟芝麻粒和花生碎的新鮮酥脆焦香清晰可辨，在溫潤的基調中跳躍。
這碗甜水麪一上桌，小糖糖的眼睛就瞪得溜圓，小嘴微張，完全被吸引住了。
尤其是那濃稠的、閃著光的棕色醬醬和上麵鋪滿的“小點點”，簡直是她夢想中的美食！
“媽媽！醬醬！好多小點點！”
她興奮地指著碗，小腳在凳子下開心地晃悠。
周如雲笑著幫她把碗挪到麵前：“這是甜水麪，要拌一拌纔好吃哦。
”
她拿起筷子，開始幫女兒攪拌。
粘稠的琥珀色糖漿、柔滑的芝麻醬、酥脆的堅果碎、筋道的粗麪條，在筷子的翻動下纏繞融合。
深色的糖漿與淺褐的芝麻醬相互滲透，形成更濃鬱誘人的醬色。
小糖糖看得入神，小鼻子一聳一聳地吸著那甜蜜的香氣。
“好了，小饞貓，嚐嚐看。
”
周如雲幫女兒挑起一小箸。
麪條粗壯，被濃稠油亮的醬汁包裹得嚴嚴實實，粘連著密密麻麻的芝麻粒和花生碎。
小糖糖迫不及待地張開小嘴，“啊嗚”一口含住。
瞬間，極致濃鬱、醇厚、溫暖的甜味如同最溫柔的蜜糖，瞬間包裹了她的小舌頭！紅糖焦糖的香甜、芝麻醬的醇厚堅果香完美交融，甜蜜又香濃，好吃得她大眼睛幸福地眯成了一條縫！
“唔！甜甜的！香香的！”
她含糊不清地歡呼，小腦袋滿足地晃動著。
她開始努力地用小乳牙咀嚼那粗粗的麪條。
麪條極其筋道彈牙，帶著淡淡的麥香，對小糖糖來說是個小小的挑戰，但她嚼得津津有味，小臉鼓鼓囊囊的。
更讓她驚喜的是咬到芝麻粒和花生碎時發出的“哢嚓！哢嚓！”的脆響，像在嘴裡放小鞭炮，酥脆的香味混合著醬汁的香甜，口感奇妙極了！
芝麻醬太濃稠，很快，她的鼻尖、小下巴甚至一側臉頰上都沾上了棕色的醬汁，像隻偷吃成功的小花貓，模樣可愛又滑稽。
周如雲和沈宏愷看著女兒吃得一臉滿足、滿臉醬汁的樣子，都忍俊不禁，趕緊拿紙巾幫她擦拭。
“慢點吃，小寶貝，都是你的。
”
周如雲溫柔地擦著她的臉。
小糖糖完全沉浸在甜水麪的甜蜜世界裡，一口接一口，吃得無比專注和滿足。
這碗麪，完美契合了她對“甜甜的”所有幻想，是今晚探險最甜蜜的終點。
一家三口，各自沉浸在自己那碗麪的世界裡。
沈宏愷享受著牛肉的醇厚和湯麪的熨帖，周如雲在辣鹵肥腸的霸道與豌豆蓉的溫柔間找到了平衡的刺激，小糖糖則被純粹的甜蜜與香濃徹底征服。
小小的方桌上，三碗截然不同的麵，升騰著不同的熱氣，散發著不同的香氣，卻共同編織出一幅名為“家”與“煙火幸福”的溫暖畫卷。
在不遠處，言初莘看著這一幕，也不自覺地露出溫暖的笑意。
小糖糖終於心滿意足地放下了小勺子，小肚子吃得圓鼓鼓的。
臉上、手上的芝麻醬已經被媽媽仔細擦乾淨了，但那份甜蜜的滿足感還洋溢在她的小臉上。
她忽然想起了什麼，抬起自己胖乎乎的小手腕，上麵戴著一隻粉色的小電話手錶。
她笨拙地用另一隻手指頭在小小的螢幕上戳戳點點，小眉頭因為專注而微微皺起。
“糖糖，在乾嘛呢？”
沈宏愷笑著問。
“我要拍給西西看！”
小糖糖頭也不抬，奶聲奶氣地說，“西西是我的好朋友！她說下次要一起吃好吃的！”
西西是她幼兒園最好的玩伴。
她努力地舉起戴著手錶的小胳膊，對著桌子上三個吃得隻剩湯底和殘渣的大碗，還有爸爸媽媽的笑臉，尋找著角度。
但因為小糖糖隻有小小的個子，她拍出來的角度總是很刁鑽，要麼隻能拍到碗底，要麼拍到爸爸的下巴。
這下，著急的小糖糖忍不住氣得團團轉。
看著小糖糖氣呼呼的樣子，旁邊她親生的爸爸和媽媽卻一個比一個笑得開心，還有不少食客在旁邊忍不住露出姨母笑，時不時發出驚呼“好可愛”。
終於，小糖糖轉頭看向爸爸的時候，眼睛一亮，想到了一個好辦法。
“爸爸！抱！”
收到了女兒的求助，沈宏愷自然不會拒絕，他笑著把女兒抱起來，讓她能平視桌麵。
小糖糖這下高興了，小手穩當了些，對著三個空碗和爸爸媽媽，“哢嚓”一聲，拍下了一張照片。
照片裡，三個大碗空空如也，卻充滿了戰鬥後的滿足感，爸爸媽媽的笑容溫暖，小糖糖自己隻露出了半張小臉，但眼睛彎彎的，顯然很開心。
拍完照，她又點開通訊錄，找到西西的頭像，開始用語音功能，奶聲奶氣地、一字一頓地開口。
“西西！西西！我吃到好好吃的麵麵啦！有甜甜的醬醬，還有好多小點點！超級——超級——超級好吃！下次，我們一起來吃呀！拉鉤鉤！”
語音傳送成功。
冇過幾秒，手錶螢幕亮起，西西的語音回覆就來了，同樣奶聲奶氣，充滿了興奮。
“哇！糖糖！麵麵！甜甜的！小點點！我也要吃！拉鉤鉤！下次一起！”
聽到好朋友的迴應，小糖糖開心地咯咯笑起來，小臉像朵盛開的小花。
她抬臉看向爸爸媽媽，興奮地宣佈這個“好訊息”：“西西說她也想吃！下次我要和西西一起來！”
聽著這童言童語，旁邊的食客們都忍不住漾起笑容。
周如雲和沈宏愷看著女兒分享的快樂，相視一笑。
周如雲笑著迴應道：“好，下次我們約著西西一家，一起來這裡吃板凳麵好不好？”
“好！”說完後，小糖糖歪了歪腦袋，認真地思考了一會兒，伸出自己的小拇指，“那我們……拉鉤鉤！”
周如雲微微一愣，旁邊的沈宏愷卻已經忍不住大笑了起來，用自己的小拇指勾上了小糖糖的小拇指：“好，爸爸和你拉鉤鉤。
”
一大一小的兩隻小拇指勾在了一起，在暖黃的路燈下顯得格外溫馨。
***
小糖糖一家溫馨的吃麪場景，尤其是小糖糖努力踮腳點單、糾結選擇、滿臉芝麻醬吃甜水麪、以及最後用電話手錶拍照分享的樣子，早已被旁邊那位一開始就驚呼“好可愛”的年輕女生，還有另外幾位被萌到的食客，悄悄用手機記錄了下來。
當天晚上，年輕女生“喵喵喵喵醬”對著自己的手機姨母笑了半天，最後還是冇有忍住，在星光部落格發了幾張照片。
一張是小糖糖踮著腳、小手扒著攤車邊緣、仰著小臉看言初莘的側影，暖黃的燈光勾勒出她毛茸茸的輪廓。
一張是她坐在小凳子上，鼻尖沾著芝麻醬，正努力咀嚼甜水麪的特寫，大眼睛滿足地眯著。
還有一張是她被爸爸抱著，舉著小手錶拍照時，一家三口對著鏡頭笑的溫馨畫麵。
雖然照片有些糊，但即便在不夠清晰的照片上，也可以看見他們清晰的笑臉。
為了保護小糖糖一家的**，所有涉及到人臉的部分，“喵喵喵喵醬”都做了虛化的處理，即便如此，也能夠從照片中感受到那種快樂。
【喵喵喵喵醬：加班狗被治癒的夜晚！
偶遇一隻饞嘴小精靈，被板凳麵的香味“拐跑”了！看她踮腳點單、糾結吃啥、最後被甜水麪糊成小花貓的樣子，心都化了！（愛心.jpg）（愛心.jpg）（愛心.jpg）
重點是，這家板凳麵真的絕！香迷糊了！小精靈認證！（流口水.jpg）（流口水.jpg）（流口水.jpg）
#人間小可愛
#治癒係美食
#板凳麵YYDS】
排在幾個人後麵的大叔也難得地發了星光部落格，他隻發了一張照片，是小糖糖一家三口坐在小桌旁，低頭專注吃麪的背影。
照片中，昏黃的燈光，蒸騰的熱氣，兩大一小靠在一起的背影，充滿了平凡卻動人的煙火氣。
【啊啊啊啊啊啊啊啊——這是誰家的小寶貝！也太可愛了吧！想rua！（尖叫.jpg）（臉紅紅.jpg）】
【我的天啊……這些照片看的人屍體暖暖的（躺平.jpg）（安詳.jpg）】
越來越多的食客們發出他們拍到的照片，而且所有人都不約而同地給這一家人的正臉做了模糊處理，還有人給小糖糖的臉上貼了可愛的貼紙。
隨著發出照片的人越來越多，也有人注意到了小吃攤。
【哎？這個小吃攤看起來有點眼熟啊……好像在哪裡看到過（陷入思考.jpg）】
【woc！我想起來了！這個小吃攤是不是之前上過熱搜的那個？（熱搜貼圖：女明星退圈開小吃攤.jpg）】
【OMG！原來是這個小吃攤！我之前還以為是營銷的噱頭，結果居然是真的嗎？所以……小吃攤真的好吃嗎？（好奇.jpg）】
這個問題的樓中樓裡，很快就出現了熱心食客，解答他的疑問。
【我以為現在已經不會有人質疑“小吃攤好吃嗎”這件事情了，看來還是我太天真了（豬腦過載.jpg）】
【這個問題其實可以換一個問法，應該問“小吃攤到底有多好吃”（狗頭.jpg）反正也就是我每週都必須開車去吃一次的這種程度吧（大拇指.jpg）】
【隻要有小吃攤的地方就有我！我是小吃攤的自來水！給你們看我今天晚上在小吃攤點到的美食（豌雜麪照片.jpg）（甜水麪照片.jpg）老闆的手藝就是YYDS！】
【隻要吃過一次小吃攤，你的人生從此就定型了。
大概就是這種程度吧（思考生命的意義.jpg）】
這些留言也讓還冇吃過小吃攤的人產生了興趣。
從星光部落格開始，逐漸也有其他平台加入了討論。
甚至還有人直接在遊戲主播的直播公屏上討論了起來。
【最近很火的那個小吃攤，真的有這麼好吃嗎？聽說每天都排隊好久！】
【排隊久是真的！上次有人排隊了整整2個小時，才終於吃上！】
“有這麼誇張嗎？”
正在打遊戲的主播看著彈幕上的人瘋狂刷屏，忍不住嗤笑一聲：“不就是一個小吃攤嗎？至於這麼誇張嗎？”
他直接立了個FLAG：“我今天晚上這一把如果會輸，我就現場去一趟這個小吃攤！”
囂張地放下這句話後，下一秒，對麵一個大招，直接把遊戲主播操縱的角色乾死了。
遊戲主播：“……”——
作者有話說：來了！（更新 昨天的補更）[好運蓮蓮]
***
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第53章
直播畫麵中,
名為“XXXXXL超大號MVP”的遊戲主播，忽然間沉默的時候，彈幕上卻已經笑瘋了。
【哈哈哈哈哈哈哈哈哈,
所以說，真的不要立FLAG！你看，這下一秒就倒了吧？（狗頭.jpg）（狗頭.jpg）（狗頭.jpg）】
【笑死,
所以裝叉哥真的準備去小吃攤嗎？遊戲主播轉型美食主播？（吃瓜.jpg）】
【剛纔裝叉哥可是信誓旦旦說小吃攤都是炒作，萬一真好吃，裝叉哥這張嘴還怎麼辦哦（哭笑不得.jpg）（偷偷看戲.jpg）】
【放心，都是直播間的老觀眾了，誰還不瞭解裝叉哥嗎？這哥渾身上下隻有一張嘴最硬，即便天都塌下來了,
都還有裝叉哥的一張嘴頂著（偷笑.jpg）】
【我都已經猜到裝叉哥接下來會說什麼了,
估計又要賭咒發誓了】
“XXXXXL超大號MVP”一直以嘴硬出名,
放話比誰都狠,
一點不給自己留退路，動不動就賭咒發誓。
但偏偏他也點背,
經常在直播間裡被當麵打臉,
已經幾乎成了他的一種直播效果了。
正如直播間老觀眾預料的一樣,
FLAG倒下的瞬間，“XXXXXL超大號MVP”隻有一瞬間的懵逼,
旋即迅速調整好自己的表情。
“哼，既然這樣，那就讓我去一探究竟。
看看這家小吃攤到底有冇有這麼好吃！”
“我發誓！如果在測評的時候說一句假話，我‘XXXXXXL超大號MVP’就不得好死！”
“XXXXXL超大號MVP”對著鏡頭髮誓的這一瞬間，瞧著無比認真，莫名其妙就燃了起來,
彷彿到了熱血漫畫的現場。
可是直播間裡幽幽飄過的彈幕，瞬間戳穿了“XXXXXL超大號MVP”裝叉的假象——
【剛纔……裝叉哥是不是又把自己的名字，多說了一個“X”？】
【哈哈哈哈哈哈哈哈，裝叉哥真的永遠這麼喜感，我的網際網路笑話搭子名副其實！】
【噗——所以，剛纔到底是誰點燃他了？】
直播間裡網友銳評。
【冇有任何人點燃他。
他自燃了。
】
***
“XXXXXL超大號MVP”雖然在許多樂子人觀眾眼裡，看他出糗比看他牛逼更爽。
可是能夠在網際網路上混得風生水起，到F站排名前十的遊戲區主播，“XXXXXL超大號MVP”最強的就是他的執行力。
第二天，“XXXXXL超大號MVP”冇有開直播。
就在老觀眾奇怪的時候，他卻發了一條動態——
【XXXXXL超大號MVP：今晚6點，不見不散！（墨鏡.jpg）（墨鏡.jpg）（墨鏡.jpg）】
這一條忽如其來的直播預告，讓所有人摸不著頭腦。
倒是有人在直播間裡發出好奇的疑問。
【所以……裝叉哥不會真的去小吃攤了吧？】
馬上就有人反駁了這種猜測。
【想什麼呢，裝叉哥和小吃攤都不在一座城市，而且距離還蠻遠的。
我查了下兩邊今天隻有紅眼航班，裝叉哥總不可能直接坐紅眼航班連夜飛過去吧？】
隻是發出這條評論的時候，這個人卻不知道自己竟然成了“預言家”！
等到當天晚上6點，“XXXXXL超大號MVP”的直播間準時開啟，出現在鏡頭前的裝叉哥完全素顏，胡茬都冒出來了，眼睛下麵還掛著巨大的黑眼圈。
他對著鏡頭神秘兮兮地說了一句：“朋友們，你們猜猜我現在在哪裡？”
下一刻，“XXXXXL超大號MVP”將鏡頭猛地對準了背後的小吃攤：“哼哼！噔噔蹬蹬！”
鏡頭中，赫然就是言初莘的小吃攤！
【wocccccc？！除了“牛逼”兩個字，我真的說不出其他的話了！】
【666666，哥，你玩兒真的啊？還真的大半夜飛過來，就為了吃小吃攤了？】
【不得不說服氣！這一波操作也真的是牛皮。
網際網路這口飯就該你吃！執行力也太強了吧！】
“你們給我瞪大眼睛瞧好了！”
“XXXXXL超大號MVP”拿著手機，一邊直播，一邊走向排隊的隊伍中。
他說話的聲音之大，早就已經把周圍人的注意力吸引了過來。
“就這小破攤兒……”
聽見這話，正在排隊的食客們的眼神裡已經帶上了殺氣。
甚至有食客已經忍不住相互交談起來。
“這人誰啊？拿著個手機拍什麼呢？”
“我可不想到他的鏡頭裡麵去……還是躲著點兒吧……”
“居然說小吃攤是小破攤，這也太冇有禮貌了吧？都什麼人啊！素質也太低了！”
“網上吹得天花亂墜！什麼必吃！什麼不吃終身後悔！什麼媲美星級餐廳！就我看啊，都是買的營銷通稿！百分之百的流量炒作！”
這一下，幾乎所有食客的目光都落在了“XXXXXL超大號MVP”的身上，就連直播間裡的觀眾們都注意到了。
【嘶——我怎麼感覺其他人的眼神，像是想要刀了裝叉哥……（吃瓜.jpg）】
【我的天哪，裝叉哥這張嘴……招攬仇恨的本事真的一流（捂臉.jpg）】
【我還是小瞧了裝叉哥……我之前以為他隻是線上上比較嘴賤，結果到了線下，他這張嘴招仇恨的本事，怎麼感覺隻增不減啊……】
【某種意義上，裝叉哥這種招仇恨的本事，也可以說是一種天賦了（哭笑不得.jpg）】
【emmm……如果我冇有看錯，裝叉哥的背後是排隊的隊伍吧？裝叉哥怎麼一路往前走了？他要去哪兒？（疑惑不解.jpg）】
【我有一種不祥的預感……】
【我也……】
【不祥的預感 1】
【不祥的預感 2】
【不祥的預感 N】
偏偏裝叉哥本人還一無所覺，還在繼續大聲嚷嚷地走到了隊伍最前麵，小吃攤的麵前，抬頭看向言初莘：“老闆，你小吃攤上最招牌的是什麼？給我都來一份！”
言初莘聽見這句話後，隻淡淡地掃了裝叉哥一眼，平靜地開口：“你好，麻煩不要插隊。
謝謝。
”
“XXXXXL超大號MVP”瞬間愣住，他一轉頭，才終於對上了其他食客們不善的目光。
即便是易燃易爆.炸的裝叉哥，麵對這麼多食客們彷彿要吞吃了他一般的眼神，還是忍不住艱難地嚥了咽口水。
直播間裡已經有觀眾開始代替丟臉了。
【我去！莫名感覺好丟臉是怎麼回事（捂臉.jpg）】——
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第54章
【SOS！裝叉哥還能夠站得住嗎？我都已經要代替腳趾摳地了（尷尬.jpg）】
【啊？所以剛纔那一長串人,
全部都是排隊的，裝叉哥就這樣插隊到前麵去了嗎？（黑人問號臉.jpg）】
【我如果是旁邊排隊的人……我現在都要忍不住罵人了。
哪裡來的神經病啊（無語凝噎.jpg）】
言初莘這平靜的一擊，就像是火星子,
點燃了排隊的食客們本來就煩躁的心情。
“冇看到在排隊嗎？怎麼著，拿著個手機裝網紅就可以插隊了？什麼素質！”
“嘖嘖嘖……這年頭真的是什麼素質的人都有……”
“我也是活久見。
冇見過插隊還能這麼理直氣壯的人！”
在周圍人你一言我一語的圍攻中，即便是當著直播的鏡頭麵前無比理直氣壯的裝叉哥,
也不免有幾分氣短。
他舉著自拍杆的手有些僵硬無措，下意識地往下放了放，張了張嘴，還想要替自己編輯幾句“直播需要”“不小心”……但是每一句解釋剛剛出口，都能夠迎來食客們不善的目光。
最終，裝叉哥隻能夠乾巴巴地留下了一句輕到幾乎聽不見的“不好意思”,
這才灰溜溜地朝著隊伍的末端走去。
直播間裡卻冇有一個人想要替裝叉哥發聲,
幾乎所有觀眾都在幸災樂禍。
【哈哈哈哈哈哈哈哈,
可算是看見裝叉哥接受正義的製裁了！（大拇指.jpg）】
【乾得漂亮！每次遇到這種插隊的人,
我都想要大聲讓他們往後站，彆插隊了！可惜大部分時候都勢單力薄】
【這是什麼三次元的打臉劇情,
愛了愛了（吃瓜.jpg）】
裝叉哥走了很遠,
一直到了十字路口轉彎,
才終於找到了隊伍末尾。
再次抬頭看向小吃攤的時候，望著麵前的隊伍,
即便是裝叉哥都忍不住倒吸一口冷氣：“這麼多人？！”
順著裝叉哥的鏡頭，直播間裡的觀眾們也直觀地看見了排隊的人數。
【臥槽？！這麼多人？】
【我怎麼感覺比我線下排隊買周邊的時候，人數還要多啊（震驚.jpg）】
【嘶——這場麵我是真的冇見過】
即便到了這一刻，裝叉哥依然還在嘴硬：“前麵這些排隊的人，保不準就是雇來排隊的人！”
可是眼尖的網友已經從直播的畫麵中，認出了一閃而過的老教授。
【woc！那不是臨城大學法學係的張教授嗎？我記得之前還看到過他的公開課！】
【（瞪大了眼睛.jpg）還真是！】
【這種級彆的教授,
都已經是全國知名了，怎麼可能是被雇來排隊的……】
【忽然感覺這個隊伍的含金量忽然高了起來】
【hhhh裝叉哥現在還要嘴硬，說這些人都是被雇來排隊的嗎？這得花多少出場費，才能請張教授來排隊啊（狗頭.jpg）】
裝叉哥的額角忍不住冒出冷汗。
他纔不信！
這不過就是一個平平無奇的小吃攤而已，能有什麼特殊的！
裝叉哥在內心重複了好幾遍，才終於平複了自己的心情，眼神也重新變得堅定。
就讓他來戳穿這個小吃攤的真實麵目！
隨著前麵的隊伍慢慢地縮短，醬肘子的香氣也逐漸飄散過來。
肉香被醬香穩穩地承托著，肥美的脂肪經過長時間的燉煮，早已經化成充滿膠質感的粘稠脂香，帶著令人無法抗拒的豐腴感，厚實的肉香、濃稠的醬香、繁複的香料，三種香氣交纏包容在一起，無比霸道地擴散開。
裝叉哥慢慢地靠近小吃攤，這股香氣也越來越濃鬱，讓他的目光不自覺地落在了小吃攤前那熱氣騰騰的大鍋上。
言初莘正用特製的鉤子從翻滾的醬汁中，撈起一個醬肘子。
當醬肘子出現在鏡頭前的時候，裝叉哥瞳孔微縮。
好大的醬肘子！
醬肘子整整有成年男子的拳頭大小，被鉤子吊在空中的時候，上麵的豬皮甚至還在微微顫抖。
整個醬肘子的表麵都呈現出熔岩般的醬色，在燈光下，表麵的醬汁彷彿能夠緩緩流動。
最外層被燉煮到極致的豬皮，呈現出彷彿玉一般的質感，已經出現自然的褶皺，每一道褶皺裡都藏著濃鬱的醬香。
從側麵還能夠看見晶瑩剔透的肥肉，酥爛無比的肘子瘦肉，被醬汁和自身的肉汁充分地浸潤，展露出無比漂亮的油潤光澤。
在嫋嫋升起的熱氣中，醬肘子的濃烈香氣鋪麵襲來，讓裝叉哥終於忍不住瞪大了眼睛，偷偷地嚥了咽口水。
在直播的鏡頭下，這一幕也被鏡頭徹底地捕捉到。
【我怎麼感覺裝叉哥已經被香懵了呢？】——
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第55章
裝叉哥排到的時候,
已經是晚上7點多。
不少正在觀看直播的觀眾，此時此刻正在回家的地鐵上，看見這香濃可口的醬肘子時,
嘴裡不自覺地開始分泌唾液。
“咕咚——”
無數咽口水的聲音在螢幕前響起。
【彆說裝叉哥了，這醬肘子誰看了誰不迷糊啊！（流口水.jpg）（流口水.jpg）】
【我的天哪，隔著螢幕我感覺都能夠聞到那股香氣……】
【看這小醬汁,
這肘子皮，這個醬肘子絕對會好吃！（認真臉.jpg）】
【完了完了，感覺裝叉哥的眼神都不對了，都快要黏在這醬肘子上了。
這次的Flag不會又要倒了吧？剛纔信誓旦旦說要“真實測評”的人呢？（狗頭.jpg）】
【哈哈哈哈哈哈，都已經這麼久了，難道還有人不知道裝叉哥的風格嗎？他的Flag倒了纔是正常的事情！（吃瓜.jpg）】
但是此時此刻,
裝叉哥已經完全顧不得彈幕了。
他的全部感官,
他所有的心神,
都已經被麵前的醬肘子牢牢攫住。
那股濃烈的醬香,
從醬肘子上滴落下來的醬汁，距離他是那樣近,
不到1米的距離,
讓他的嘴裡情不自禁地開始分泌唾液,
就連胃都在不斷地收縮，提醒著存在感。
裝叉哥的目光落在旁邊的招牌上,
上麵標著今天售賣的是醬肘子和綠豆百合湯。
“要吃什麼？”
言初莘的聲音從小吃攤後傳來，落在此時的裝叉哥耳中，彷彿天堂裡傳來的召喚。
裝叉哥的喉結微微滾動，讓口水不至於流出來，故作淡定地開口：“來一份醬肘子，再來一份綠豆百合湯吧。
”
隻是他眼神中的急切卻暴露了他的真實想法,
以至於在裹滿了醬汁的醬肘子落在盒子裡的時候，他下意識脫口而出：“給我多來點醬汁！”
話音落地，即便厚臉皮如裝叉哥，也忍不住臉一紅。
【噗——裝叉哥你完蛋啦！你被醬肘子蠱惑啦！（幸災樂禍.jpg）】
【哎呀哎呀，裝叉哥不爭氣啊（狗頭叼醬肘子.jpg）】
【我第一次覺得這也不怪裝叉哥，這是他的問題嗎？這明明是醬肘子太誘人的問題嘛！】
【555555555555……塊都彆說了，我現在還冇吃晚飯呢……隻想要把裝叉哥手裡的醬肘子給搶過來！（嘴饞.jpg）（嘴饞.jpg）】
【你們在這裡笑話裝叉哥，裝叉哥笑話你們看不穿。
他這一場直播，又有話題，又有流量，還吃到了醬肘子。
而我們呢？隻能夠在螢幕前眼睜睜地看著（流淚了.jpg）】
【嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚……是誰哭了我不說（抹眼淚.jpg）】
聽見裝叉哥的要求，言初莘藏在口罩下的嘴角輕輕勾起。
她記得裝叉哥是剛纔拿著手機在直播，還想要插隊的食客。
但是現在重新老老實實排隊的裝叉哥，也隻是最普通不過的一位食客而已。
所以言初莘也隻是給裝叉哥又加了一勺醬汁，還不忘叮囑一句：“小心燙。
”
沉甸甸的醬肘子落在手裡，香氣瞬間更加洶湧澎湃了。
裝叉哥帶著醬肘子和綠豆百合湯，找了個角落裡的空位，迫不及待的坐了下來，隨意把直播的手機一架，對準了自己的嘴巴，也顧不得檢查鏡頭，就直接戴著一次性手套，伸向了醬肘子。
剛剛出鍋的醬肘子還滾燙著，裝叉哥的手指纔剛剛接觸到醬肘子的表皮，就忍不住倒吸一口冷氣。
但即便如此，他還是趁著熱氣，扯下了一塊連皮帶肉的醬肘子肉。
那塊肉被拉扯下來的時候，濃稠的醬汁在空中拉出閃亮的絲線，顫巍巍、油亮亮的皮下，包裹著晶瑩的肥肉，再往裡的瘦肉已經徹底被醬汁浸潤，每一絲肌理都呈現出深淺不一的漂亮醬色。
裝叉哥的喉結不受控製地劇烈搞滾動了一下。
他再也承受不住這樣的誘惑，直接大口地張開嘴，狠狠地咬了下去。
牙齒落在飽滿油亮的豬皮上，根本冇有受到一絲阻力，就穿透了那層油亮誘人的表皮。
軟！糯！粘！
表皮經過長時間的燉煮，已經徹底被醬汁浸透，在和牙齒接觸的瞬間，就立刻包裹了牙齒。
富含的膠原蛋白在嘴裡迅速地化開，帶來一種膠質豐盈的口感。
不需要任何的咀嚼，隻需要用舌尖和上顎輕輕地一抿，就如同最柔軟的奶油一般，在嘴裡輕柔地化開了。
當表皮在嘴裡化開的瞬間，裝叉哥忍不住幸福地眯起了眼睛。
隻是此時此刻他還冇有意識到，這還隻是醬肘子的第一重風味。
當表皮在嘴裡化開之後，冇有一點點的防備，如同羊脂白玉一般溫潤的肥肉就已經在嘴裡化開，帶來一股極致豐腴油潤的油脂香氣。
油膩？齁嗓子？
這些感覺統統不存在！
反而帶有一衝醇厚又深沉的回甘，絲滑、柔順，冇有一絲一毫的滯澀。
裝叉哥感受著這肥肉在嘴裡化開的感覺，隻覺得曾經朋友帶給自己的，號稱全球頂級的鵝肝醬，在這醬肘子的肥肉麵前，也隻能是甘拜下風！
就當裝叉哥以為這一切都已經接觸的時候，他才終於吃到了醬肘子的瘦肉部分。
和一抿即化的外層不同，醬肘子的瘦肉雖然已經被燉得相當軟爛，但還是保留了微妙的纖維感。
牙齒合上的時候，深紅褐色的瘦肉就溫柔地散成了細絲，每一絲纖維都浸透了醬汁，肉汁的香氣從裡麵滲透出來，和外麵的醬汁緊緊地糾纏在一起。
隨著咀嚼，醬汁和肉汁的香氣瞬間充盈整個口腔，如同在味蕾上引爆了一顆鮮味的炸.彈！
這完全區彆於工業味精的衝擊，而是經過了時間的熬煮之後，由食材本身的味道和發酵的醬料，長時間交融、昇華而出的鮮香。
一口醬肘子嚥下，裝叉哥嘴角還掛著粘稠的醬汁，忍不住舔了舔嘴唇上的醬汁，滿臉都洋溢著幸福感，彷彿一切的不愉快都被這一口醬肘子給衝得煙消雲散了。
這一刻，裝叉哥甚至覺得自己昇華了。
有這一口醬肘子，這個世界上還有什麼不值得被原諒的呢？
他終於忍不住發出一聲幸福的喟歎。
“呼——”
在特寫的鏡頭下，無比清楚地看見醬肘子分層的質地，卻一口都吃不到的直播間觀眾：……
【好想衝進螢幕裡揍他啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！（捏拳.jpg）（發瘋.jpg）（衝著空氣隔空揮舞拳頭.jpg）】——
作者有話說：真正好吃的醬肘子，光是配大米飯都可以吃三碗！[垂耳兔頭]
***
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第56章
直播間裡,
遠不止一位觀眾有這樣的感覺。
裝叉哥架鏡頭的時候很隨意，隻要自己的嘴巴能夠入鏡就可以了，導致他無意識間架出了一個特寫的鏡頭。
在放大的鏡頭中,
直播間裡的每一位觀眾都可以清楚地看見顫巍巍的肉皮，宛如白玉一般的肥肉，每一絲纖維都浸潤了醬汁的瘦肉。
甚至隨著裝叉哥的咀嚼,
通過話筒的收音，咀嚼醬肘子的聲音就像是AS.M.R，穿透了小吃攤旁邊嘈雜的背景音，落入了他們的耳中。
這一下，哪怕之前隻是單純想看裝叉哥笑話的觀眾也坐不住了。
【斯哈斯哈……明明平時我也不是很愛吃醬肘子，總覺得很油膩。
但是看著螢幕上的醬肘子怎麼還是忍不住流口水啊……】
【這不怪你,
因為我也在流口水555555555】
【好傢夥！結果最後裝叉哥在鏡頭前吃香的喝辣的,
隻剩下我在螢幕前咽口水是吧？（小醜竟是我自己.jpg）】
【嗬嗬,
不就是一個醬肘子嗎？搞得好像誰冇有吃過一樣！
——不好意思,
我冇有吃過，給我嘗一口！（爾康手.jpg）】
【到底是誰！在裝叉哥的彈幕裡刷小吃攤的！結果他來吃小吃攤了,
饞得都是我們啊！（苦瓜臉.jpg）】
【啊啊啊啊啊啊啊啊！裝叉哥你彆吃了！等到把我饞死了,
你給我付口水損失費嗎？！（小醜臉.jpg）】
【噗——我快要笑吐了,
“口水損失費”又是什麼鬼啊！】
裝叉哥哪裡還管的上彈幕！
在終於吃到醬肘子之後，他全部的感官都集中在了醬肘子上。
皮、肥肉、瘦肉,
三重口感雜糅在一起，在口腔中交融、碰撞。
包裹在外麵的皮黏糯彈嫩，肥肉入口即化，瘦肉酥爛爆汁，每一下咀嚼都能夠同時嚐到這三種滋味，即便裝叉哥的嘴角都已經沾滿了醬汁,
他也根本停不下來！
即便麵前還架著直播鏡頭，裝叉哥也懶得對鏡頭說評價，隻有依稀從嘴邊漏出的“嗯”“唔”“喔”等不明意義的感歎詞，泄露了裝叉哥的評價。
那張臉哪裡還有剛纔麵對鏡頭立Flag的狂妄自大，隻剩下了滿臉極致的滿足感。
隻是苦了直播間前的觀眾們，不管在彈幕裡如何流口水，都始終冇有辦法嚐到味道，隻能夠怨恨地敲打著鍵盤發出彈幕——
【等科技進步了！我一定要買一個可以嚐到味道的手機！（怒火沖沖.jpg）】
纔不過十幾分鐘，碩大的醬肘子就被裝叉哥風捲殘雲地吃完了，他摸著自己的肚皮，臉上卻還流露出意猶未儘的神情。
一張嘴，一個充滿了醬香味的嗝兒從他的嘴裡跑了出來，也終於拉回了裝叉哥的一絲理智。
意識到自己確實吃不下第二個醬肘子之後，裝叉哥的臉上流露出肉眼可見的遺憾。
對比之下，看見他這個表情的觀眾們則是恨不得在直播間裡狠狠地鼓掌。
【你可算是吃完了啊（咬牙切齒.jpg）】
【裝叉哥如果再不吃完，我真的要忍不住了！】
【就在剛纔看裝叉哥吃播的時候，我忍不住下單買了一個醬肘子蓋飯。
隻要有小吃攤一半好吃我就心滿意足了（開始祈禱.jpg）】
【祝你好運，現在外麵的醬肘子十有**都是預製菜（同情的眼神.jpg）】
【嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚……這不也是冇有辦法嗎？（落淚.jpg）】
【好在裝叉哥還是有基本的良知的，至少不會繼續饞我們了（長舒一口氣.jpg）】
很快，裝叉哥的下一句話就讓發出這條彈幕的觀眾意識到，他這一口氣鬆得還是太早了。
裝叉哥直接抬起手，朝著小吃攤招手，大聲地開口：“老闆！我要打包兩個醬肘子帶走！”
剛剛發出這條彈幕的觀眾：……
臥槽！果然這口氣還是鬆得太早了！
又下單了兩個醬肘子之後，裝叉哥才心滿意足地拿起了麵前的綠豆百合湯，狠狠地灌了一大口。
溫涼清甜的綠豆百合湯一入口，就讓裝叉哥眼前一亮，忍不住“唔”了一聲。
若是說綠豆湯，這誰冇喝過。
在裝叉哥眼裡，這種小甜水都差不多。
但是這一口綠豆百合湯，稠度恰到好處，帶著綠豆沙特殊的顆粒感，沙沙的，卻同時保留了順滑感，在喉嚨裡一溜兒地就下去了。
綠豆純粹乾淨的清甜和百合的清香交織在一起，底下除了冰糖浸潤的甜，還微微帶著一絲涼感，卻不搶風頭。
這一口綠豆百合湯，瞬間沖淡了剛纔醬肘子厚重的醬香，隻留下清爽滋潤的感覺。
秋天的燥熱彷彿都被這一碗湯輕輕地拂去。
綠豆湯拂去了燥熱，卻勾起了裝叉哥的好奇心。
他大口大口地，很快就把這一碗綠豆百合湯全部喝完，忍不住走到小吃發出疑問：“老闆，我怎麼感覺這個湯有種涼涼的感覺？是加了什麼嗎？”
聽見有人嚐出這一點，言初莘的臉上浮現出愉快的笑意，卻冇有先直接回答問題，而是先問了一句：“好喝嗎？”
“好喝。
”裝叉哥把直播鏡頭留在了摺疊桌上，這會兒已經徹底放鬆了下來，直接對著言初莘豎起了大拇指，“我從來冇喝過這麼好喝的綠豆湯。
”
說著，裝叉哥還忍不住舔了舔嘴唇，彷彿還在回味那一碗綠豆百合湯的味道，還不忘補充一句：“你家的醬肘子，也是我吃過最好吃的醬肘子。
”
“我現在算是相信，你家這排隊的人不是托兒了。
”
說出這話的時候，裝叉哥摸了摸自己的後腦勺，略有些不好意思。
聽見裝叉哥這話，言初莘忍不住笑得眉眼彎彎，周圍人也發出了善意的笑聲。
有人在人群中忍不住開口：“誰付得起我當托兒的薪資啊！我很貴的！”
在一片笑聲中，言初莘回答了裝叉哥最開始的問題：“我往裡麵加了點薄荷。
”
言初莘伸出手，比了個“一點點”的手勢。
裝叉哥忍不住露出恍然的表情，嘴裡還帶著綠豆百合湯的回甘。
最後，裝叉哥又冇忍住，還打包了兩份綠豆百合湯走。
等回到摺疊桌前重新拿起手機，裝叉哥才發現直播間螢幕已經被一連串的笑聲刷屏了。
【我快要笑吐了，我單單知道裝叉哥的Flag總會倒的，但是我不知道裝叉哥的Flag可以倒得這麼快啊！】
【哈哈哈哈哈哈哈哈——有冇有人做對比圖啊！
上一秒：裝叉哥“讓我揭穿這個小吃攤的真麵目”“都是營銷、炒作的套路”
下一秒：裝叉哥“這是我吃過最好吃的醬肘子和綠豆百合湯”（大拇指.jpg）（大拇指.jpg）（大拇指.jpg）】
看見這些彈幕，裝叉哥忍不住兩眼一黑。
等等！
他剛纔的直播鏡頭不是冇有對著小吃攤嗎？
怎麼還有人會知道剛纔他在小吃攤前說的話！
等裝叉哥著急忙慌地點開評論區，才發現剛纔竟然有人在旁邊錄視訊！
還把他對著言初莘誇醬肘子好吃和豎起大拇指的全過程，都錄製了下來！
4K！
超清！
甚至F站熱門給他直播間的推送標題都自動變成了——
{裝叉哥：裝叉失敗了怎麼辦？}
裝叉哥的眼前那是一黑又一黑。
終於忍不住發出尖銳爆鳴：“啊啊啊啊啊啊啊啊——”
直播間裡的觀眾：哈哈哈哈哈哈哈哈——
***
醬肘子的香氣飄散出去，傳到了路邊一群人的鼻子裡。
“哎呦，這好香啊！誰家燉肘子了？”
張彩雲剛剛調完廣場舞，正和小姐妹們一起朝家的方向走，這才走到了半道，就聞見了這香氣。
她平日裡也是家裡掌勺的，一聞到這香氣，就知道味道絕對差不了。
最前麵飄著的是濃油赤醬的醬香，帶著糖和香料的香氣，肉香被包裹在裡麵一起飄來，隻聞著這味道，就知道絕對是下了工夫的。
張彩雲循著香味望去，隻見到十字路口旁邊人頭攢動，一條由人組成的長龍蜿蜒曲折，指向了一個熱氣騰騰的小吃攤。
“這路邊賣的也這麼香嗎？”
張彩雲下意識脫口而出。
這倒不是瞧不起路邊攤，而是醬肘子著實是工夫菜，耗時間、耗力氣，成本也高，放在路邊攤上，這未必能賣得出去。
隻是一看這隊伍，張彩雲就知道是自己多慮了。
何止是賣得出去！
這簡直是賣得太好了！
“要不……也買個回去嚐嚐？”張彩雲琢磨著，和旁邊的小姐妹商量。
小姐妹的迴應卻直戳中了她的心巴：“買個醬肘子回去，正好還少燒一個菜。
多好。
”
是啊。
多好。
這一下，張彩雲可算是徹底心動了，不知不覺就和小姐妹一起加入了排隊的隊伍中。
“老闆！來個大的醬肘子！”張彩雲聞到醬肘子的香氣後，情不自禁嚥了咽口水，這已經出口的話又改了改，“不，來兩個吧！”
張彩雲拎著沉甸甸的袋子，腳步輕快地朝著家的方向走去。
那霸道的醬香即便是隔著包裝，依然絲絲縷縷地飄散出來，朝著周圍擴散開，一路上回頭率奇高，不知道有多少人聞著這股味道悄悄地嚥了口水。
推開家門，再簡單準備幾個菜，家裡加班的人才陸續回來。
“媽，我回來啦。
今天舞跳的怎麼樣……”
最先到家的是張彩雲的兒子王子強，正疲憊地扯著領帶，忽然間聞到這股香氣，眼睛瞬間亮了起來。
“謔！什麼味道？這麼香！”——
作者有話說：評論區揪10個寶貝發小紅包~
第57章
“我跳完廣場舞,
回來的路上遇到的。
”聽見兒子問，張彩雲興高采烈地分享，“排老長隊伍呢！”
老伴王大爺正好從陽台出來,
手裡還拿著澆花的小水壺。
聞到這股味道，老花鏡後的眼睛裡也閃過一絲興趣：“這味道……聞著真講究。
”
“可不是嘛。
”張彩雲得意洋洋地分享，“我一聞這味道,
就知道肯定香！”
一邊說著，張彩雲手裡的動作可也一點冇停。
家裡人多，為了方便分，張彩雲特意讓言初莘幫忙，把這醬肘子給分成小塊。
切好的肘子塊落入寬口的白瓷盤中，在盤子裡微微顫動。
深紅油亮的醬汁流淌下來,
將白瓷盤都染成了醬色,
半透明的角質層在燈光下,
泛著誘人的光澤。
彆說其他人了,
就是張彩雲自己，也忍不住要流口水了！
“哇——好香的味道！”六歲的孫女小丸子,
正好被媽媽牽著放學,
聞到這股香味,
立刻眼睛一亮，剛換上拖鞋就迫不及待地跑到了廚房裡,
像顆小炮彈一樣一把抱住了張彩雲的腿。
她仰著小臉蛋，眼睛亮晶晶的，小鼻子一抽一抽地聞著味道。
“哎呦，我的小公主哎。
”見到自己的小孫女，張彩雲一顆心都要化了，哄著小丸子,
“你先去洗好手，去做好，好不好？奶奶會把菜端上來的。
”
“對啊對啊，小丸子，我們先去洗手手好不好呀？”小丸子的媽媽朱蓉蓉也在這時候走過來，哄著小丸子。
“那好吧……”臨走之前，小丸子的目光還戀戀不捨地黏在那盤醬肘子上。
當張彩雲端著醬肘子走出廚房的時候，眼前的景象讓她忍俊不禁。
王子強和朱蓉蓉坐在餐桌的左邊，眼睛像是被磁石吸住一樣，黏在了醬肘子上，手裡的筷子都已經拿好了。
小丸子更是急不可耐地站在自己的寶寶椅上，小手捧著臉，眼巴巴地盯著她：“奶奶！香香！吃肉肉！”
王建業坐在餐桌的右邊，貌似還在看著手機，但實際上卻很久冇有滑動螢幕，聞到香味的時候，喉結更是忍不住動了動。
“來了。
開飯嘍！”
張彩雲笑著把盤子放到餐桌的正中央，那顫巍巍的醬肘子立刻就吸引了所有人的注意力。
小丸子的目標極其明確：“皮皮！媽媽！我要吃皮皮！”
朱蓉蓉精挑細選，從裡麵找了一塊帶著一點點瘦肉、膠質厚實的肘子皮，在醬汁裡浸透了之後，吹了吹氣，又用勺子切成小塊，放到小丸子的碗裡：“慢點吃，小心燙。
”
小丸子哪裡還等得了。
她迫不及待地拿起自己的小勺子，舀起“皮皮”，張大嘴巴，“嗷嗚”一下就咬了下去。
一瞬間，她的眼睛不可置信地瞪得滴溜兒圓，接著又幸福地眯成了兩條細縫，腮幫子鼓鼓囊囊的，快速咀嚼著，發出滿足的“唔唔”聲。
等到終於嚥下一口之後，她才迫不及待地分享自己的體會。
“軟軟的，香香的，鹹鹹的，像是肉肉果凍一樣！”
“好好吃！簡直是我這輩子吃到最好吃的皮皮了！”
小丸子的小嘴油汪汪的，興奮地手舞足蹈。
偏偏她說的童言童語，讓周圍的幾位大人都有些忍俊不禁。
“噗——”王子強忍不住笑出了聲，“人小鬼大。
你今年才六歲，吃過多少好東西？是你這輩子吃到最好吃的，很稀奇嗎？”
聽見王子強這逗小孩的一句話，朱蓉蓉直接橫了他一眼，在桌子底下狠狠地擰了他一把。
坐在王子強對麵的張彩雲和王建業，也投來不讚同的目光。
“哼！爸爸壞！”
小丸子嘟嘟囔囔地發出抗議：“就是好好吃！”
頓了頓，彷彿覺得自己剛纔的話還不夠強烈，小丸子又認真地重複了一遍：“皮皮就是好好吃！”
“行行行，我不說了行了吧。
”王子強舉白旗，看著眼前這盤醬肘子，也忍不住被勾起了饞蟲。
他夾起一塊肥瘦勻稱還帶著皮的醬肘子，一口咬下，豐富的口感瞬間在口腔裡炸開！
那肉皮糯、彈、粘唇，帶著濃鬱的醬香。
晶瑩的肥肉在口中瞬間融化，冇有討厭的油膩感，卻留下如同頂級鵝肝一般的豐腴油潤，被白過在醬汁的醇厚中；瘦肉酥爛到幾乎不用咀嚼，紮實而滿足。
品嚐到這滋味的時候，王子強咀嚼的動作都忍不住頓了頓，接著便下意識加快了咀嚼的速度。
“還真好吃。
”
他忍不住小聲嘟噥，卻被旁邊耳朵尖的小丸子聽見了，立刻大喊起來：“爸爸也說好吃！”
被戳穿了之後，王子強也不裝了，直接大口大口地吃著醬肘子，狠狠地扒著米飯。
“這醬肘子搭配著米飯一起吃，纔是真的絕了！”
工作的煩惱，KPI的壓力……似乎都能夠被這一碗醬肘子暫時沖淡。
王建業退休前在廠裡掌過大勺，他夾起醬肘子，望著上麪醬汁的濃稠度，忍不住輕輕點了點頭。
細細咀嚼後，也忍不住感慨：“這醬肘子買的值。
至少冇拿後肘應付人，火候也掌握得好，糖色也漂亮。
”
“你看這瘦肉……”王建業用筷子尖輕輕一戳，都冇用什麼力，瘦肉如同花瓣一般散開，“用筷子一撥，就散了，這叫‘離骨’。
說明這肘子燉得時間足夠成，至少得五六個鐘頭往上走了，而且還燉得很用心，不然這肉就柴了。
”
“還有這顏色，絕對不是那老抽糊弄的，這糖色……太漂亮了。
”
講到自己瞭解的部分，王建業少見地開啟了話匣子，臉上也不自覺地帶出了笑意。
朱蓉蓉也加入了對話：“媽，這醬肘子是在哪兒買的啊？真的好吃。
他家還賣彆的嗎？”
“害，就是那路邊的小吃攤。
”張彩雲分享起了自己買到醬肘子的“傳奇經曆”。
“剛纔我和小姐妹跳完廣場舞，往回走的時候，就聞到那路邊，謔，可太香了。
一瞧。
那好多人排隊呢！烏央烏央的，一大堆人，比你們去那什麼，網紅奶茶店，那人還要多。
”
“本來還想要麼不排了，後麵一想，來都來了，碰都碰到了，就排隊買了醬肘子。
”
“至於他家還賣彆的嗎……”張彩雲認真想了想，“好像就還賣個綠豆百合湯，彆的倒是冇有了。
”
聽到這裡，朱蓉蓉心頭一動，忽的像是想起了什麼：“哎？媽，那個小吃攤是不是在一個十字路口旁邊？”
“哎，對對對。
”
“在臨城大學旁邊？”朱蓉蓉追問道。
“你怎麼知道？”張彩雲驚奇。
“哎呀！”朱蓉蓉激動地一拍掌，“那個小吃攤可火了！網上好多帖子！還有人專門開車過來吃呢！”
“真的假的？”這可就觸及到張彩雲的知識盲區了，忍不住驚訝地瞪大了眼睛。
就連王建業和王子強，也頗有些好奇的豎起了耳朵。
“那個小吃攤呀，是一個女明星退圈後襬的，因為很好吃，所以特彆特彆火。
”朱蓉蓉興致勃勃地分享自己知道的事情，“上過紀錄片，還有人專門過去直播呢！”
“真的假的？那老闆是女明星？”張彩雲想起自己排隊買肘子的時候，忍不住喃喃道，“難怪，我當時就覺得這閨女可真好看。
”
就著朱蓉蓉分享的小吃攤的故事，那個沉甸甸的大肘子，最終被瓜分得乾乾淨淨，就連醬汁，都被王子強全部拿去拌了米飯，吃得一點兒都不剩。
小丸子滿足的靠在寶寶椅上，用小手摸著自己圓鼓鼓的小肚子，打了一個充滿了醬香的飽嗝兒，奶聲奶氣地撒嬌：“明天還想吃肉肉，好不好？”
麵對小孫女的撒嬌，張彩雲心都軟了，哪裡還說得出半個“不”字，自然是滿嘴答應。
“不過這小吃攤……”張彩雲想起自己排隊的時候聽到的事情，立刻和家裡人分享，“聽說老闆後麵要開店。
”
“開店？開什麼店？”問出這話的不是朱蓉蓉或王子強，反而是後麵冇怎麼說話的王建業。
“就是要開一個餐廳，好像還在裝修呢，也不知道到底什麼時候開業。
”張彩雲樂嗬嗬地告知訊息，“不過我剛纔排隊的時候，和旁邊人聊了。
他們說老闆盤的是一家已經裝修過的店，應該是簡單改改就好，不用從頭開始裝修。
估摸著今年應該能開業。
”
聽到這裡，王建業沉吟片刻，卻忽的開口：“年底……我生日。
”
一句話，就讓周圍人的目光都集中到了他的身上。
王建業覺得這話有些害臊，他不太習慣這麼表達，卻還是開口：“到時候，要麼就去這家餐廳？”
“當然好呀！”朱蓉蓉最先反應過來，立刻捧場，“爸，你的生日，可得好好過。
”
“這家餐廳應該會挺好吃的。
”王子強腦海裡隻剩下吃的。
張彩雲瞧出老闆眉眼間彆扭的神色，清楚他“過生日”是假，“想吃美食”纔是真的，終於忍不住笑了起來。
***
被張彩雲一大家子惦記著的言初莘，此時也正在忙碌著。
盤下來的這家店，之前已經裝修得差不多了，對言初莘來說，毫無疑問是一件省心的事情。
但這也不代表她可以什麼都不改，就直接開業。
就在言初莘糾結怎麼微調的時候，正在小吃攤的萬樸桃卻已經眼睛一亮，直接拍了胸脯：“找我呀！”
萬樸桃指了指自己：“室內設計專業。
”
又指了指旁邊的許茗茗：“視覺傳達設計專業。
”
“我們同宿舍另外兩個室友，一個是工藝美術，一個是數字媒體藝術。
”
“我們4個人就可以喊上朋友，老闆你新店的裝修方案和宣傳設計，我們都可以給包了。
”
說到這裡，萬樸桃舔了舔嘴唇，才終於圖窮匕見：“至於報酬……每天可以管三餐嗎？”
許茗茗在旁邊小聲地補充了一句：“如果能再加一頓夜宵就更好了。
”
在兩人炯炯的注視下，言初莘終於冇忍住，“噗嗤”一聲笑了出來——
作者有話說：大家是不是都忘記了！許茗茗一開始是什麼專業的！[捂臉偷看]
想不到吧~哎嘿！設計小分隊在這裡呢！
***
評論區揪10個寶貝發小紅包[豎耳兔頭]
第58章
雖然萬樸桃說隻需要用美食抵工資,
言初莘還是給她們按照市場價算了工資。
麵對萬樸桃和許茗茗的推拒，言初莘隻用一句話說服了她們：“按照你們來我這裡吃飯的頻率，這些工資早晚估計還是會還回來的。
”
絕殺。
等到萬樸桃和許茗茗回到宿舍,
另外兩位室友才知道這個訊息。
畢婕忍不住瞪大了眼睛，對著兩人豎起了大拇指：“你們牛。
去小吃攤居然還能談個工作！乾得漂亮！”
司恬暢則提出了更為現實的問題：“宣傳這部分還好說，裝修方案這塊,
你準備怎麼做？我們仨可都不是這部分專業的，隻有你一個人。
”
萬樸桃嘿嘿一笑，得意地抬起了下巴：“這個簡單，搖人啊！”
當天晚上，萬樸桃就在臨城大學的校內論壇上發了貼，征集願意參與裝修的人——
{急招！小吃攤華麗變身計劃,
下一個“超級改造家”就是你！}
{各位大佬們看過來！
你聽說小吃攤老闆要開店了嗎？你吃過小吃攤的美食嗎？你是否也想要參與其中呢？
噔噔蹬蹬！就是現在！機會來了！
經過協商,
我們現在接下了新店的設計改造和宣傳。
老闆超級Nice！報酬豐厚！不僅按照市麪價格給基礎工資,
還可以——
管！三！餐！（劃重點.jpg）
所以——緊急招募！
專業：一切與設計相關的專業！以能力優先！
能力：懂施工圖、效果圖、有實際專案經驗的更好！
有興趣的大佬們,
請速速私信我！}
這篇帖子剛發出來的時候，不少看到標題的人還在疑惑。
什麼情況？
這篇貼發錯地方了吧？
甚至還有人準備聯絡版主,
刪除廣告貼。
但等到他們仔細看完正文後,
立刻就變了一個態度。
{1樓（秋風起）：
一開始我還以為是整活,
看到後麵才發現……臥槽！你們來真的啊？！
現在都已經這麼捲了嗎？直接操作真實專案了？（目瞪口呆.jpg）}
{2樓（桃子**）：
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！來真的嗎？臥槽！不是相關專業的也可以報名嗎？也不是有彆的想法，就是饞員工餐了（流口水.jpg）（流口水.jpg）（流口水.jpg）}
{3樓（民以食為天）：
噗——這個福利是真的好實在啊,
我都忍不住有點心動了，可惜不是相關專業的（落淚了.jpg）}
{4樓（考不過六級不改名）：
雖然不是相關專業的，但是看到“管三餐”也忍不住流口水了……需要搬磚扛水泥的苦力嗎？工錢好說，管飯就行！（狗頭.jpg）}
{5樓（甲方爸爸？甲方孫子！）：
哇！所以有冇有什麼內部訊息？比如……飯店大概什麼時候可以改造好開門啊？（豎起耳朵.jpg）已經迫不及待想要到店裡吃飯了！（流下羨慕的口水.jpg）}
{6樓（風的聲音是我在想你）：
雖然專業不是很對口，但還是想要嘗試一下。
我是雕塑係的，如果需要一些特色小裝置或者門頭設計,
或許我可以幫上忙（認真臉.jpg）}
{7樓（來生不要做財務）：
友情提醒，裝修的水很深，材料和人工預算都要卡緊。
即便效果圖做出來了，實際施工的時候也得現場盯著，不然很容易出來南轅北轍的效果（彆問我是怎麼知道的，都是一把辛酸淚啊）}
到了後麵幾層，才終於出現了真的開始報名的大佬。
{158樓（重生回來不要當建築狗）：
看到“管三餐”這裡我是真的心動了……舉手報名！（興奮搓手.jpg）}
{160樓（糾結症患者）：
雖然有點擔心自己水平不夠拖後腿，不確定新店的風格是不是我擅長的，但還是想要嘗試一下（報名.jpg）}
{257樓（第999屆熬夜冠軍）：
已私！已保研，大四課少，時間充裕。
之前對餐飲空間設計就一直很感興趣，也做過很多企劃案，求個麵試機會！我也想來一起乾飯啊！（期待.jpg）}
在帖子發出後的1個小時，萬樸桃的手機提示音幾乎就冇有停過！
不斷有看了帖子的人給萬樸桃發來訊息或者好友申請，其中還不乏她的師兄師姐們，甚至連萬樸桃的專業課老師都發了訊息，表示有需要可以找她幫忙。
萬樸桃忍不住艱難地嚥了咽口水。
直到這一刻，她才忽然間意識到，自己似乎把事情搞得有點大。
在經過了好幾天的篩選和麪聊之後，萬樸桃又找到了兩位建築係的學姐，加入到她們的小分隊中。
人員招齊的當天晚上，萬樸桃立刻就拉了群，把言初莘和他們的“改造小分隊”拉到了一個群裡，並且起了個“乾飯小分隊”的群名。
【吃葡萄不吐葡萄皮：@全體成員姐妹們！開工大吉！明天中午11點，到飯店集合！記得帶好裝備！（認真臉.jpg）】
【是小茗不是小明：收到！明天我會多拍點現場的素材，找找視覺靈感！】
【無情畫圖機器：捲尺已經準備好！工具已經全部到位！（敬禮.jpg）】
【重生回來不要當建築狗：明天現場量完尺寸，回來就可以開始建模型了】
看著群裡熱熱鬨鬨的討論，言初莘忍不住勾起嘴角，在群裡發了個“鴨鴨感謝”的表情包。
說起來……現在也已經到了秋鴨最好吃的季節。
要不然，明天就燒鴨子吧。
***
第二天一大早，言初莘就到菜市場裡，選了時令的鴨子。
她想做的鹽水鴨，需要挑選日齡和體重都合適的湖鴨，這種鴨子長在江南，散養更佳，整體肉汁緊實，肌理間還帶著油花，做出來纔能夠足夠皮脆肉嫩、脂香豐盈。
盤下了店麵之後，雖然飯店還冇有真的開張，但是裡麵的一切儀器裝置已經可以使用了，言初莘這些天下廚也基本都到飯店的後廚裡。
今天也不例外。
她帶著鴨子來到後廚，將鴨子反覆清洗，去除血水腥氣，倒掛在陰涼通風的地方，讓表皮水分緩慢地蒸發。
在這個過程裡，蒸發了水分的鴨皮會慢慢變得緊繃，等到後麵醃製的時候，纔能夠讓鴨皮增添獨特的口感。
鴨子懸掛風乾的時候，言初莘開始準備醃製的材料。
冇有做過鹽水鴨的人，對鹽水鴨會有一種誤解，感覺鹽水鴨的做法彷彿很簡單。
這著實是一種巨大的誤會了。
單說這醃製的料，言初莘就選了粗鹽和花椒，在鐵鍋中反覆翻炒，讓花椒的麻香充分地滲透到粗鹽中，等到空氣中都散發著濃烈的香氣，這時候才停下。
炒好的椒鹽趁著還微熱的時候，從內而外，反覆地揉搓鴨身，尤其是在腔內，需要仔仔細細地塗抹，確保椒鹽可以充分地滲透到每一寸肌理中。
等到到塗抹均勻了之後，還需要力道均勻地揉搓按摩，尤其是胸、腿這些肉厚的地方，更是需要更長的時間。
這一步看起來簡單，實際上卻極為費工夫，偏偏還輕省不得，一旦有那個地方冇有醃製到位，等到鹽水鴨真的做好的時候，那塊就是這一隻鹽水鴨上絕對的敗筆！
對於任何一位廚師來說，這都是無法容忍的事情！
等到把鹽水鴨完全醃製好之後，言初莘和一旁幫忙的莊茹楠，兩個人在這秋日裡，都不免出了一層薄薄的汗。
下一步，對於鹽水鴨來說纔是精髓——
鹵。
上品的鹵汁有著深琥珀色的漂亮色澤，表麵浮著凝結的鴨脂，靜置的時候無比醇厚，但是隻要微微攪動，就能夠聞到暗香浮動。
鹵汁由清水、鹽、蔥薑、八角、小茴香及秘料精心熬製，甚至每家對調料的配比和使用，都還會稍微進行調整，打造獨一無二的風味特色。
其後每次鹵鴨，新鴨的精華與油脂又不斷反哺鹵汁，使其風味日益豐贍深沉。
若是那種真正專門做鹽水鴨的百年老店，一缸上好的鹵水便是無價之寶，每日悉心照料，去除浮沫，補充新湯與香料。
甚至可以說，即便是人換了，店麵位置換了，這一鍋鹵水也會依然保留著。
但是對言初莘來說，她如今自然是冇有這種傳承的鹵子，好在現做對她來說也並不算什麼困難的事情。
眼看著鍋中的鹵汁慢慢地變成漂亮的琥珀色，一旁的莊茹楠即便已經看過很多次，還是不免感慨。
真的好香！
莊茹楠能夠看出，言初莘做鹵汁的時候，專門放慢了速度，讓她能夠看清。
意識到這點後，她更是認真地記下了言初莘的步驟。
醃漬好的鴨子需先於清水中短暫浸泡，洗去表麵的鹽粒，這才放入鹵湯中。
言初莘專門把火調到了最小檔，讓鹵湯的表麵僅僅冒出綠豆一般細小的氣泡，慢慢地燉煮，這樣纔能夠防止鴨皮破裂、肉質過柴，保留韌而不柴的口感。
浸泡約一小時之後，關火，讓鴨子在逐漸冷卻的鹵湯中繼續浸潤。
在這過程中，隨著溫度的變化，鴨肉纖維充分鬆弛下來，鹵汁中複合的鹹鮮與香料層層滲透，讓每一層鴨肉的肌理，每一塊細微的鴨皮上，都能夠被鹵汁充分地浸潤。
而鹽水鴨的香氣，也在這時候隨著風吹過，在空中逸散開來。
萬樸桃帶著其他人，走到飯店門口，一推開門的瞬間，就聞見了這股飄來的香味，立刻便是眼前一亮。
“好香！”——
作者有話說：更新來啦~
評論區揪10個寶貝發小紅包~
第59章
言初莘聽見外麵的聲響,
立刻喊了一句：“先坐下吧，馬上就可以吃了。
”
她手起刀落，隨著“嚓”的脆響,
鹽水鴨被斬開，露出漂亮的橫切麵。
最外層是油潤的鴨皮，緊緊地貼著潤澤的肉凍,
底下藏著紋理分明的鴨肉。
在鴨肉的縫隙中，還能夠依稀瞧見亮晶晶的油珠。
整隻的鹽水鴨被切好，擺在白瓷盤中，層次分明，清清爽爽。
這一盤鹽水鴨被端上桌的時候，聞到這股子香味的人,
都不免嚥了咽口水。
這味道不衝,
非常乾淨,
一點鴨臊氣也冇有,
反而能聞到上好的鴨油味，讓人聯想到堅果的香氣,
聞著就口齒生津。
萬樸桃的鼻子一聳一聳,
簡直像是尋著肉骨頭的小狗：“這味道……聞著一定好吃！”
司恬暢則已經忍不住,
伸出筷子，夾起了一塊鹽水鴨,
放入嘴中。
咬下的瞬間，油潤的鴨皮就帶著顫巍巍的油脂香氣，裹住了舌頭。
細膩得幾乎像是奶油一樣，帶著一股鴨油的香氣，卻半點都不膩，反而油香四溢。
那感覺簡直奇妙極了！
司恬暢感覺自己就像是含住了一口洞主的鴨湯,
隨著口腔的味道，在嘴裡溫潤地化開了。
等嚐到了底下的瘦肉時，又是另一種滋味。
不柴也不爛，而是恰到好處的“韌”，嚼著很有彈性，而且越咀嚼越香。
很多肉的滋味隻是停留在表麵，最外麵特彆鹹、特彆辣，可等到裡麵的肉，反而又很淡，滋味分佈得一點也不均勻。
等吃到了最後，基本就冇有味道了。
也有一些鹵味，為了避免裡麵冇有味道，結果把外麵做得特彆鹹。
可是她現在吃到的這塊鹽水鴨，一點都冇有這些毛病，從最外麵到最裡麵，幾乎都保持了一樣的鹹度。
不僅如此，鹽水鴨的味道並冇有隨著咀嚼而喪失，即便是咬到最後，都依然是有滋味的。
這種恰到好處的鹹味，讓司恬暢吃完一塊鹽水鴨後，卻冇有半點想要喝水的衝動，反而隻想要再來一塊。
顯然，在場並不是隻有司恬暢有這樣的想法。
這一隻鹽水鴨纔上來不久，盤子裡的鴨子就已經肉眼可見地下去了一半。
就在這時候，莊茹楠端著鴨四件上來。
所謂“鴨四件”，就是翅膀、爪子、鴨頭、鴨脖。
莊茹楠看見桌上這已經冇了半隻的鹽水鴨，卻冇有驚訝，隻是笑了笑：“莘莘姐讓我跟你們說，彆吃得太著急，後麵還有其他的呢。
”
“還有？”萬樸桃嘴裡咬著鴨肉，卻第一時間抬起頭，含糊不清地驚訝問道，“鹽水鴨就已經這麼好吃了！怎麼後麵還有？”
現在並不是真的營業時間，萬樸桃她們來了小吃攤這麼多次，莊茹楠和她們也算熟悉。
聽見這話，莊茹楠笑著解釋道：“為了做鹽水鴨，莘莘姐買了不少好的湖鴨，這可不止能拿來做鹽水鴨。
其他的部分也都可以單獨成菜。
”
看著眼前的鹽水鴨和鴨四件，第一次見到這架勢的薑欣欣忍不住倒吸一口冷氣：“我以為這裡已經是全部了……”
她和陸曉對視一眼，都從彼此的眼中讀出了同樣的意味。
來對了！
莊茹楠轉身回到後廚，薑欣欣和陸曉已經激動地握住了手：“天哪！”
薑欣欣雙眼放光：“太好了！”
陸曉也不免慶幸：“還好當時報名了！”
其他的且不說，如果每天的員工餐都是這樣的，那讓她們免費來打工也可以啊！
幾乎同一時間，現場6個人都是同樣的想法。
麵對新上來的鴨四件，幾個人都選擇了直接上手。
薑欣欣第一時間久抓起一隻油亮亮的鴨翅膀，直接豪爽地一口咬了下去。
牙齒和骨頭碰撞，發出“嘎吱嘎吱”的脆響，所有的肉都緊緊地貼著骨頭，帶著點兒筋頭巴腦的嚼勁，啃起來特彆香。
就連那骨頭縫兒裡麵，都已經被鹵汁浸透了，滋味香濃，讓薑欣欣在吃了上麵的肉之後，還忍不住嗦一口骨頭縫兒裡的汁水。
那帶著鴨肉油香和鹵香的少許汁水，在嘴裡化開，讓薑欣欣忍不住幸福的眯起了眼睛。
“嘖，好好吃。
”
萬樸桃則選擇了最經典的鴨頭。
要說鴨頭的精華，毫無疑問就是藏在裡麵的鴨腦。
她第一時間就掰開了鴨頭的天靈蓋，露出裡麵如同布丁般凝滑的鴨腦，用筷子輕輕一戳，讓鴨腦底部和殼分離，接著輕輕一挑，就把滑膩豐腴的鴨腦全部吸到了嘴裡。
一瞬間，極致豐腴滑膩的口感在嘴裡化開，簡直比那頂級的鵝肝還要鮮美，讓萬樸桃忍不住幸福地眯起了眼睛。
就連剛纔小口吃著鹽水鴨的許茗茗，都忍不住誘惑，小心翼翼地拿起一隻鴨爪子，放在嘴邊，小口小口地啃起來。
鴨掌上那層厚厚的、富含膠原蛋白的膠質，煮得軟糯彈牙，粘嘴唇，嚼起來每一下都帶來滿滿的膠質感和鹵香，她啃得專注而認真，嘴角沾了點油光也渾然不覺。
陸曉則選擇了另一邊的鴨脖。
外麵賣的鹵鴨脖已經捲上了天，什麼滋味的都有，甜辣、香辣、麻辣……但是吃到這鹽水鴨脖的第一口，陸曉就清楚，這完全不一樣！
鴨脖的肉少，滋味都貼在骨頭上。
這一段鹽水鴨脖，並冇有放特彆重麻重辣的調味料，但是這一口滋味卻比很多麻辣口的鴨脖還要濃。
也不知道到底是怎麼做的，明明陸曉都嘗不出來裡麵除了鹽，到底還放了什麼調味料，可是嘗著就是不一樣。
“我感覺這鴨脖比那些網紅鴨脖好吃多了！”陸曉忍不住發出感慨。
“就是就是！”薑欣欣在一旁猛猛點頭，忍不住發出暢想，“老闆能不能全國開連鎖啊！我隻要一想到，後麵離開學校，冇辦法天天吃到老闆的手藝，就已經開始提前難過了。
”
“說不定呢。
”萬樸桃環視了一圈這個小店，內心忽然湧起了雄心壯誌，“搞不好未來的超級連鎖店就是從這裡開始的呢？”
“那到時候……豈不是我們的設計可以出現在全國的大街小巷裡？”一旁的許茗茗也忍不住加入了暢想。
畢婕也接了一句：“怎麼不乾脆大膽一點？還全國，我覺得就老闆這手藝，衝向全球都有可能！”
就在這時候，言初莘從廚房裡走出來，正巧聽到她們的對話，忍不住開口：“什麼全球？”
下一秒，6道目光同時落在了言初莘的身上。
萬樸桃最先開口：“莘莘姐，你有考慮開全球連鎖店嗎？”
完全冇聽見前麵的對話，猝不及防被擴充套件了“全球業務”的言初莘微微一愣，情不自禁地發出驚疑的一聲。
“啊？”——
作者有話說：新鮮的鹽水鴨真的很好吃！
猜猜其他的搭子會是什麼？[捂臉偷看]
***
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第60章
“就應該讓全世界的人都嚐到這種好吃的！”萬樸桃豪爽的一揮手。
旁邊許茗茗立刻跟上：“就是就是,
讓那群外國人再說華夏是美食荒漠！”
“那也不一定開全球連鎖店啊。
”陸曉隨口一說，“每年都會舉辦美食競賽綜藝，參加綜藝也可以啊。
”
聽到這裡,
言初莘也算明白他們隻是在口嗨。
“行了行了。
”言初莘笑著把手裡的大碗放在桌上，“有好吃的還堵不住你們的嘴嗎？”
不過……
美食競賽綜藝？
言初莘眼神一閃，卻是把這件事記在了心裡。
“這是什麼？飯？”薑欣欣好奇地看向眼前的大碗。
白瓷碗裡裝著粒粒分明的米飯,
隻是顏色瞧著卻不太一樣，帶著微微的黃，撲鼻而來的除了米香，還有著一股淡淡的……
“油香？”
一旁的萬樸桃說出了薑欣欣心裡的想法。
對！
就是油香！
麵對幾人亮晶晶的視線，言初莘笑著點點頭：“冇錯，是鴨油飯。
冇有用電飯煲,
是用煲仔飯的煲蒸的米飯,
在蒸的時候就加了鴨油和鹵汁,
這樣會比較香。
”
“這哪裡是比較香,
我感覺鼻子都快要被香掉了！”
萬樸桃的說法固然誇張，鴨油飯的香氣也確實勾人。
像是接力一樣,
每個人都挖了一大勺鴨油飯放入碗裡。
許茗茗早已經顧不上說話,
端起碗,
直接拿著勺子大口地扒拉起來。
那滾燙的鴨油飯還帶著濃濃的鍋氣，即便冇有加任何菜,
都已經格外香甜。
配上鹽水鴨，那一口的滋味，簡直美妙到難以想象！
米飯本身澱粉的清甜，完美地中和了鴨油頗有些霸道的豐腴感，鴨皮的油潤、鴨肉的鹹鮮彈韌，和米飯本身的香氣糅合在一起,
在口腔裡瘋狂地碰撞融合。
簡直香迷糊了！
“這到底是怎麼做的？”薑欣欣簡直百思不得其解。
她本身最討厭油腥味，也不是很喜歡吃鴨子，都總覺得鴨子帶著一股腥臊氣。
發現今天中午是鹽水鴨的時候，薑欣欣腦海中第一反應就是——
完蛋了。
就在薑欣欣都已經做好心理準備，可能會迎來自己不喜歡的鴨子料理的時候，吃到的每一樣料理，都讓薑欣欣忍不住懷疑人生。
不是！
以前也冇有人告訴過她，鴨子原來能這麼好吃的呀！
所以……
到底是她之前吃到的鴨子都不對，還是那些鴨子全部都所托非人啊？
“噗嗤……‘所托非人’這個形容也太奇妙了吧！”
一旁傳來陸曉忍俊不禁的笑聲，薑欣欣這才反應過來，自己居然不知不覺之間把心裡話說了出來。
一時間，薑欣欣忍不住紅了臉，但也順勢問出了口：“但是真的很神奇啊！我之前一直覺得鴨子不好吃，有一股很奇怪的鴨味……我也不知道應該怎麼形容，但就是很奇怪很奇怪。
”
“但是今天我吃到的每一道菜，感覺都冇有這種味道。
”
“恭喜你，你終於明白，這就是莘莘姐的魔法了。
”萬樸桃一本正經地胡說八道，“莘莘姐就是有這樣的辦法，所有的食材在她的手底下過一遍，就可以變成美味的料理。
”
“彆管你之前有什麼不愛吃的，隻要是到了莘莘姐手底下，她都可以把這些食材變得好吃。
”
“所以我稱之為……”
萬樸桃張開雙臂，仰頭看向屋頂：“莘莘姐的料理魔法。
”
在萬樸桃胡說八道的時候，周圍人卻冇有一個人接她的話茬。
還是莊茹楠路過去調空調溫度的時候，提醒了一句：“你有空貧嘴，就冇注意到，鴨油飯已經快要被搶完了嗎？”
什麼？！
萬樸桃瞬間瞳孔地震，一低頭才發現，許茗茗已經把勺子伸向了白瓷碗裡最後的鴨油飯。
“啊啊啊啊啊啊啊！勺下留飯！”——
作者有話說：有冇有人吃過鴨油飯？還有豬油拌飯。
都是一些可以做得很好吃，但也容易踩雷的主食。
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