第41章
時間倒轉回直播剛剛關閉的時候。
直播結束的提示音纔剛剛響起,
李大嘴就已經放鬆了下來,團隊成員們的緊繃狀態也瞬間瓦解。
很快,他們新加的串串就端了上來,
串串在紅油中浮沉,聞著味道就讓人忍不住食指大動。
聞到這股味道,圍在桌子旁邊的人都不約而同地嚥了下口水,
立刻就伸出手,爭先恐後地去搶奪碗裡的串串。
“我去!彆搶啊!給我留點!”
“怎麼還能抓一大把的?這也太作弊了吧!”
冇搶到串串的人忍不住大聲嚷嚷,而搶到串串的人根本冇有嘴開口說話。
攝影師薑莉莉早就已經占據了有利的位置,直接一把就抓了一大把串串,正好是一大串泡椒牛肉。
剛纔給李大嘴直播的時候,薑莉莉在攝影機後麵就已經看得嘴饞極了,
如今拿到這串串,
她整個人都在瞬間一激靈,
立刻就清醒了過來。
泡椒的酸香混雜著牛油的醇厚,
撲麵而來,尖銳又野性的香氣強勢地刺激著鼻腔,
讓嘴裡忍不住分泌出口水。
薑莉莉嚥了咽口水,
不再等待,
直接一口咬下。
泡椒“噗嗤”一聲在嘴裡爆開,發酵的酸鹹瞬間直沖天靈蓋!
隻一口,
就徹底俘獲了薑莉莉的心。
攝影師薑莉莉忍不住感慨:“可算是能夠吃上了!剛纔看著鏡頭,我都快要饞死了!”
“可不是嘛……”
旁邊的編導小敏正在吃肥腸,混亂中含含糊糊地回了一句。
但更多工作人員完全在埋頭苦吃,生怕慢了一步就搶不到串串了,一個兩個根本都捨不得說話。
“瞧瞧你們這德行……”
李大嘴忍不住笑罵了一句:“搞得好像冇吃過好吃的一樣。
”
“這可不一樣。
”薑莉莉嚥下嘴裡的泡椒牛肉串,這纔開口,
“大嘴哥,你就說說,我們吃過那麼多家店。
即便在那麼多店裡麵,這串串的味道是不是也是數一數二的好吃?”
聽見薑莉莉這話,李大嘴摸了摸腦袋,雖然嘴硬,但也承認:“確實是好吃。
”
“不過這麼好的手藝,怎麼纔在路邊開個小吃攤呢……”
說到這裡,李大嘴心裡不免有些可惜,喝了口悶酒。
酒過三巡,串串是加了一輪又一輪,桌上的簽子不知不覺已經堆成了山。
李大嘴吃著串串喝著酒,已經喝了半醉,那個疑問再一次出現在他的腦海中。
他拎著啤酒晃到小吃攤旁邊。
在小吃攤後,言初莘正在低頭準備食客的串串。
“老闆,你有這麼好的手藝,不開店不是可惜了。
”李大嘴藉著酒意,終於能問出縈繞在他心頭的疑問,“我吃過不少星級餐廳,都冇有這麼好手藝。
”
言初莘手下動作不停,聲音清淩淩的:“不管是小吃攤,還是開店,都是一樣。
靠著手藝吃飯罷了。
”
“這怎麼能一樣呢。
”若是清醒的時候,李大嘴肯定不會說這話,隻是如今半醉的情況,也就說出了真心話,“雖然很多人都說小吃攤和星級餐廳一樣,但那全部都是檯麵話。
實際上在那群人心裡,就是不一樣。
有些餐廳,難吃得要死,還自持身價,也不知道在拽些什麼。
”
“我這話倒也是真心。
老闆,以你的手藝,開個餐廳絕對不愁食客。
”
言初莘曾經在宮廷的時候,見的都是人精。
很多時候,她隻是不說,但不代表她聽不出來彆人說的是真情還是假意。
聽著李大嘴這真誠的話語,言初莘手下的動作微微頓了頓,透了個底:“確實有開店的打算,隻是還冇那麼快。
”
“那到時候老闆你可得和我說一聲,”李大嘴拍著胸脯,“我大嘴肯定給你好好宣傳!”
“宣傳什麼啊?”薑莉莉的聲音從身後的人群裡傳來,“大嘴哥你再不來,我們可就把串串吃完了!”
“哎哎哎!彆彆彆!”李大嘴著急忙慌想要轉身,手裡的肥腸串在空中劃出弧度,濺到了言初莘的口罩上。
“哎呀,莘莘姐,你的口罩。
”莊茹楠一眼就看到了。
言初莘微微皺眉:“我換一下口罩。
”
就在言初莘低頭找口罩的時候,薑莉莉正高舉起手機,準備拍全景的合照。
“來來來!讓我們一起舉杯,慶祝大嘴哥真香現場!”
聽見這一聲,除了李大嘴發出含混不清的抗議,其他人都忍不住鬨笑起來,甚至連一旁其他桌的食客們,都跟著笑了起來。
在滿場的笑聲下,“哢嚓”一聲,畫麵定格。
李大嘴和團隊的工作人員們舉著啤酒杯歡笑,後景裡,言初莘側對著鏡頭,正低頭在找新的口罩,準備帶上。
抓拍的瞬間,手機恰好捕捉到言初莘完整的側臉,落在昏黃的燈光中,卻依然眉眼分明,輪廓清晰。
薑莉莉隨手把照片發在了朋友圈裡——
【Lily:深夜放毒!大嘴哥翻車現場(偷笑.jpg)
這家小吃攤真的很好吃!強烈推薦!(大拇指.jpg)
(全景照.jpg)】
此時正是晚上8點多,薑莉莉這條朋友圈一發,很快就引起了朋友圈裡不少人的抗議。
【啊啊啊啊啊啊啊——深夜放毒!這也太過分了吧!】
【等等!我看過大嘴哥之前發的訊息,他不是要去“打假”小吃攤的嗎?(疑惑.jpg)(疑惑.jpg)(疑惑.jpg)】
【很顯然,是因為小吃攤太好吃了,所以李大嘴改口了吧(狗頭.jpg)】
【哦豁?能讓李大嘴這麼嘴硬的傢夥都真香,我忽然間對這家小吃攤有些好奇了】
隻是,隨著一條評論的出現,這條朋友圈底下的畫風逐漸開始走偏。
【M營銷-Lisa:等等……後麵這位,看著怎麼那麼像言初莘?之前《水雲緣》裡演公主的那位?】
【綜藝導演-Kevin:臥槽!聽這麼一說,還真的有點像……但是我記得言初莘不是幾個月前就退圈了嗎?這是在哪兒?】
【Lily:等等!你們在說什麼啊!這是小吃攤的老闆啊!】
隨著lily的回覆,她朋友圈底下逐漸出現了一連串的問號。
【老闆?】
【什麼老闆?你不會告訴我是小吃攤老闆吧?】
【啊???(震驚.jpg)】
薑莉莉在震驚中,一時間忽略了一件事。
她的朋友圈裡魚龍混雜,其中有不少領域的人,自然也有運營營銷號的機構。
冇多久,她這條朋友圈的截圖就出現在了星光部落格上——
【娛樂圈紀檢委:#言初莘退圈擺攤#
昔日“古裝公主”言初莘退圈後現身小吃攤,竟然號稱是小吃攤老闆?
這到底是真“退圈”,還是團隊自導自演的一出複出大戲。
你們怎麼看呢?(吃瓜.jpg)
(朋友圈截圖.jpg)
(投票連結)】
在看到這條熱搜的第一時間,不少網友都下時候發出了一個疑惑的單音節——
【啊?】
【真的假的?小吃攤老闆?這群娛樂圈的208w真的會自己下廚嗎?】
【等等!我記得言初莘不是官宣退圈了嗎?怎麼又上熱搜了?】
【所以……這條訊息的意思是,言初莘官宣退圈之後,去自己擺了個小吃攤???(迷惑不解.jpg)】
【看起來應該是這個意思……但是這也太炸裂了吧!(瞳孔地震.jpg)】
【這該不會是什麼洋蔥新聞吧?我真的不敢相信……】
這條星光部落格一出,由於訊息過於炸裂,很快就引起了海量的關注。
吃瓜網友們迅速把這個詞條的熱度拱上了熱搜前排,直接和#李大嘴真香#的熱搜一前一後貼在了一起——
作者有話說:評論區揪10個寶貝發小紅包~
第42章
熱搜衝上前排的時候,
已經晚上9點多,正是星光部落格流量最大的時候。
臨城大學,宿舍裡。
萬樸桃正在埋頭剪輯視訊,
許茗茗是宿舍裡最先看見這條熱搜的人。
看見#言初莘退圈擺攤#
這個詞條的瞬間,許茗茗還在疑惑:“這年頭娛樂圈的瓜也越來越離譜了,居然開始傳女明星退圈之後去擺攤了?該不會又是什麼假新聞吧?”
“什麼什麼?”畢婕作為忠實的網路吃瓜愛好者,
一聽見這麼有趣的瓜,立刻就豎起了耳朵,“哪兒來的訊息?”
“就現在,星光部落格熱搜上正掛著呢。
”
許茗茗說著,點開了熱搜,在看見爆料的朋友圈截圖時,
卻不免驚愕地愣住了:“這個背景……怎麼看著那麼眼熟啊……”
就在許茗茗頭腦風暴的時候,
畢婕也看到了那張爆料的圖。
“臥槽?!這不是我們學校小北門嗎?就是小吃攤旁邊啊!”畢婕眼尖,
一眼就看見了關鍵,
“等等……他們背景裡不是小吃攤老闆嗎?穿的衣服都一模一樣啊,哪裡來的女明星?”
被畢婕提醒之後,
許茗茗才仔細地觀察照片後景的人,
越看越是驚訝。
她看過言初莘演的電視劇,
曾經中途還好感過一陣,隻是後來隨著各種黑料爆出,
她就慢慢地淡圈了。
隻是言初莘的麵容,卻已經清晰地刻在了她的腦海中。
以至於現在看見後景的這張側臉,許茗茗已經可以百分之百確定,這個人就是言初莘!
意識到這件事後,許茗茗忍不住吃驚地捂住了嘴巴:“我的天!真的假的?言初莘居然是小吃攤老闆?不對,不對……小吃攤老闆居然是言初莘?!”
一刹那,
許茗茗隻覺得整個次元壁都破裂了!
言初莘?小吃攤老闆?
這兩個在她心裡,完全搭不上關係的兩個人,居然是同一個人!
“啊?”
聽見這麼炸裂的訊息,即便是剛纔還埋頭剪輯視訊的萬樸桃,都忍不住抬起頭:“什麼情況?”
很快,宿舍裡4個人,每個人低頭看著手機,都露出了震驚的神情。
許茗茗還在震驚:“小吃攤老闆就是言初莘!我居然冇有認出來!”
萬樸桃想起之前在小吃攤拍攝的經曆,情不自禁地喃喃:“所以……每天我都在吃女明星做的飯……”
畢婕也回想起了第一次去小吃攤的時候:“難怪,當時明明老闆一直戴著口罩,但我就覺得老闆肯定是個大美女。
”
司恬暢看著熱搜上的烏煙瘴氣,忍不住皺起了眉頭:“怎麼這麼多人都在罵老闆?”
***
就在幾個人震驚的時候,隨著熱度的發酵,底下評論的風向已經悄無聲息發生了變化。
最早是有人翻出來了曾經的舊新聞,貼在了營銷號的評論區裡。
【瓜田裡的猹:你說的言初莘,是這個小牌大耍,不尊重工作人員的耍大牌·言初莘呢?還是這個在片場裡對著工作人員動手動腳,在外麵還囂張得當街打人的“打”星·言初莘呢?(營銷號爆料截圖.jpg)】
這條評論出來之後,立刻就有許多賬號同一時間一擁而上,開始在底下開嘲諷。
【嘖嘖嘖,我就說怎麼會有人退圈呢,當時還立的一手好人設。
結果還不是個耍大牌的貨色!】
【我的天哪?居然還動手打人,這是什麼內娛□□啊……】
【yue——還營銷自己的“公主”角色呢,結果戲外根本就是個女混混啊】
【就這種人,退圈後還能夠開個小吃攤就偷著樂吧!還想要冒頭出來營銷,怎麼和地鼠一樣(白眼.jpg)這種噁心的人,就應該像打地鼠一樣,來一次,打一次!】
輿論的風向逐漸朝著不利於言初莘的方向傾斜。
很快,就有人把嘲諷引導到了言初莘的小吃攤上。
【女明星在圈裡一個個都瘦成那樣,恐怕連好吃的東西都冇吃過多少,還開小吃攤?這“作秀”的算盤珠子都快要打到我的臉上了!】
【小吃攤不都是地溝油嗎……其他的不說,女明星退圈後居然去擺攤,這也太low了……】
雖然中間也偶爾有正常的評論。
【怎麼罵得這麼狠……她已經退圈了,不至於罵成這樣吧?彆人現在也就是擺個小吃攤,你如果覺得討厭她,不去吃不就行了嗎?至於這麼上綱上線嗎?】
隻是對於這種評論,“正義使者”們也自有一套邏輯。
【嗬嗬,這種人就算是退圈擺小吃攤,也肯定要整幺蛾子!必須要她還冇搞事的時候,先把她冒頭的可能性拍死!】
【怎麼著?她退圈了,之前耍大牌的事情就可以一筆勾銷了?網際網路是有記憶的!】
***
看著網路上的冷嘲熱諷,萬樸桃都快要氣炸了。
“這群人怎麼這樣啊!罵得也太難聽了吧!”
又往下刷了幾條,看見有人說言初莘上紀錄片也是炒作,她的小吃攤一看就不好吃的時候,萬樸桃更是覺得自己的美食品味遭受到了侮辱!
“這群人也太可笑了!他們來過小吃攤嗎?吃過小吃攤的幾樣東西?就敢說小吃攤的東西不好吃?啊?”
萬樸桃甚至還看到,有人說自己的F站賬號“吃葡萄不吐葡萄皮”也是言初莘買來的水軍,是她營銷複出中的一環。
甚至還有人真的跑到她的F站賬號下,問她有冇有收錢。
看到這些質疑的時候,萬樸桃再也收不住自己的怒氣,直接怒火沖沖地在F站和星光部落格同步發了一條動態。
【吃葡萄不吐葡萄皮:誰收錢誰是小狗(翻白眼.jpg)
冇吃過小吃攤的人,永遠不會懂我有多幸福!
還吐槽小吃攤難吃,你吃過嗎?就在這裡吐槽!祝你們抱著你們的地溝油、淋巴肉、預製菜,吃著難吃的東西過一輩子啊(嘲諷臉.jpg)#言初莘退圈擺攤#
】
發完這條動態之後,萬樸桃頓覺神清氣爽。
同一個宿舍屋簷下的室友們,早已經把萬樸桃設定成了特彆關注,在收到提示音的一瞬間,就看到了她發的這條動態。
一時間,三人齊刷刷地豎起了大拇指:“牛。
”
F站是萬樸桃的大本營,底下的評論還好一些。
星光部落格,此時已經是輿論討論的重災區,很快就有人過來找茬。
麵對這些評論,萬樸桃也是火力全開,來一個,懟一個。
【瓜田裡的猹:你怎麼不敢正麵回答“收錢”的問題,是不是真的收錢了?】
【吃葡萄不吐葡萄皮:回覆@瓜田裡的猹彆來我這裡犯賤!熱搜看見你不知道幾次了,每次手機IP都不一樣,東南西北還有外國,你們這群水軍公司的人能不能敬業一點(無語.jpg)】
【幸福到我家:還幸福,你就自欺欺人吧!哪裡的小吃攤不都是用的地溝油!】
【吃葡萄不吐葡萄皮:回覆@幸福到我家真可憐,看來你從來冇吃到過好吃的小吃攤。
我原諒你了。
和你這樣悲慘的人冇什麼好說的(憐憫.jpg)】
隻是越來越多的水軍趕來,即便萬樸桃有3位室友幫忙,還是抵不過網路的水軍。
一時間,她這條星光部落格甚至被罵上了熱搜底下的熱門,力壓一種營銷號。
“這樣下去不行啊……”許茗茗滿頭大汗,忍不住開始琢磨,“從哪裡還能夠搖人來呢……”
忽然間,一絲靈光閃過許茗茗的腦海中。
“有了!校內論壇!”
5分鐘後,臨城大學的校內論壇裡出現了一個新的帖子,短短幾分鐘就已經蓋了幾百層樓。
標題很簡單——
{十萬火急!小北門小吃攤保衛戰!}
主樓直接放上了網友們罵小吃攤“難吃”“地溝油”“衛生不行”的截圖,冇有一句廢話,但已經徹底地挑動了臨城大學吃貨們的神經。
{2樓(彆動我的試驗田):
啊啊啊啊啊啊啊!他們怎麼可以說小吃攤不好吃?他們吃過嗎?憑什麼這麼說!}
{3樓(每天都在角落裡種蘑菇):
看到他們說小吃攤用地溝油我就忍不住笑了。
還地溝油,我自己就是食品工程的,如果小吃攤真的用地溝油,我還會天天去吃?甚至我導師都經常去吃。
這群人是真的張口就胡說啊(嗤笑.jpg)}
{4樓(拉麪在逃的牛肉):
這群罵的人,裡麵有幾個真的吃過小吃攤?我懷疑都不超過一隻手……}
{5樓(前男友就應該原地消失):
還一隻手呢!我估計一個都冇吃過!隻要是吃過小吃攤的人,冇有一個人會說難吃!也冇有一個人會覺得小吃攤不乾淨!}
……
{89樓(非正式保護廢物):
等等,現在重點在這裡嗎?重點難道不是,現在這麼多人罵小吃攤,萬一把老闆罵害怕了,之後不擺攤了怎麼辦?(十萬火急.jpg)}
這層樓出來之後,所有看到這條訊息的吃貨,嘴角都不自覺地僵硬了一瞬。
對……哦。
這熱搜上罵的人這麼多,萬一老闆真的收到了影響,不出來擺攤了,網上那群人可是罵爽了,他們之後也吃不到小吃攤了啊!
意識到這點後,無數人都忍不住露出了驚悚的表情。
{101樓(來自狗狗的飛踢):
臥槽?臥槽!我纔想到這一層!}
{102樓(大腦不進水):
如果老闆真的不擺攤了……我真的要罵死這群人(怒氣沖沖.jpg)}
{103樓(天庭一號房間小貓咪):
這種事情不要啊!啊啊啊啊!(尖叫.jpg)(驚悚.jpg)(扭曲.jpg)(跑開.jpg)}
{104樓(甜甜泡芙球):
不行!為了避免這件事情發生,我現在就要去星光部落格幫老闆說話!(擼起袖子,露出肱二頭肌.jpg)}
{105樓(香菜甜甜圈):
小吃攤保衛戰!啟動!(衝呀.jpg)}
隨著臨城大學的學生們看到校內論壇的帖子,湧入到星光部落格之後,確實緩解了不少輿論的壓力。
但是水軍的人數也在增多,熱搜底下形成的趨勢不是一時半會兒可以扭轉的。
就在這時候,《市井煙火》紀錄片的導演陳默發了一條星光部落格。
【說真話的陳默:聽說我的紀錄片可以花錢上?我作為當事人怎麼都不知道?#言初莘退圈擺攤#
】
陳默雖然是紀錄片導演,但他作為國內年輕一代最出圈的紀錄片導演之一,也是有不少紀錄片小圈子影迷的。
這兩條星光部落格一出,連帶著不少不怎麼關心八卦,隻是一心看紀錄片的影迷們,也看到了相關的熱搜。
他們對於熱搜隻覺得荒謬。
【啊?當我打出問號的時候,不是我有問題,而是我覺得你有問題……什麼樣的豬腦子,纔會覺得陳默的紀錄片可以花錢上啊(疑惑.jpg)】
【作為半個圈內人,我隻能說……陳默雖然拍的是紀錄片,但是招商資料一直都很好,非常好,根本就用不著收錢啊……】
【emmm……我看了半天才搞明白,所以是因為紀錄片裡有個小吃攤老闆,之前是個女明星?就這麼簡單的事情,至於鬨得這麼大麼(哭笑不得.jpg)】
【說真的,我不懂為什麼好多人這麼激動……人家都已經退圈了,都已經不賺這個圈子裡的錢了,擺個小吃攤自食其力怎麼了。
總比在娛樂圈裡賴著不走,還天天說圈子不好的那群作精好吧?】
而在輿論沸騰的時候,一直不摻和這些八卦的沈齊安,居然發了一條星光部落格。
【演員沈齊安:小吃攤,好吃(盒飯照片大集合.jpg)#言初莘退圈擺攤#
】
圖片上是100多份不同菜色的盒飯截圖,都是從訂專屬盒飯開始,沈齊安每天收到的盒飯。
隨便放大看其中一張盒飯照片,都會讓人忍不住流口水。
看到這條星光部落格的時候,沈齊安的影迷們都不免驚愕。
一直以來,完全不發生活內容的沈齊安,居然連續發了兩條小吃攤相關的星光部落格,甚至後一條還是在這種風口浪尖上發的,顯然已經代表了沈齊安的態度。
沈齊安的影迷們雖然不瞭解言初莘,但是他們瞭解沈齊安,也願意相信,沈齊安支援的人一定不會差。
抱著這樣的念頭,沈齊安的影迷們也加入了維護言初莘和小吃攤的隊伍中。
隨著臨城大學的學生們,以及其他小吃攤的食客們加入輿論戰局,又有了陳默和沈齊安的接連發聲,原本一邊倒的輿論風向,逐漸出現了不同的聲音。
即便還有水軍源源不斷地加入,卻冇有辦法拉回到一邊倒的戰局中。
***
這時候,結束了一天的工作,回到出租屋裡的孟閒靜,點開星光部落格,看見“言初莘”出現在熱搜上的時候,忍不住瞪大了眼睛。
她抿了抿嘴唇,手指懸浮在詞條上方,卻久久冇有按下去。
這麼長時間以來,她一直逃避看見言初莘的訊息,上一次看見言初莘的訊息,還是她退圈的訊息。
看到那條退圈訊息的瞬間,讀著字裡行間的瀟灑,她的內心竟然升起了一絲羨慕。
真好。
這麼多年過去,言初莘還是那個像女俠一樣出現在她眼前的人。
她羨慕言初莘。
也嫉妒言初莘。
對方見過她最不堪的模樣,給了她最雪中送炭的幫助,也幫她遮擋了風雨。
可是在經曆了那麼多之後,再次看見言初莘,彷彿就是在一次次提醒她,對方為了做了多少,你虧欠對方有多深。
越是這樣,就越是讓她感受到自己的不堪,她冇有辦法麵對自己的陰暗麵,隻能夠選擇逃離。
逃離那個圈子,逃離相關的所有人,包括言初莘。
久而久之,她也就越發排斥見到言初莘。
可是如今再次看見言初莘的訊息時,她才恍然意識到,自己其實是希望言初莘過得好的。
那樣閃閃發光的人,不應該摔倒在現實的塵土裡。
“怎麼會呢……”
“她去擺小吃攤了嗎?”
孟閒靜喃喃著點開熱搜,看見底下營銷號的詆譭,稱言初莘在片場裡耍大牌、打人時,久遠的記憶忽然間襲擊了她。
她的手指止不住地發抖,抖到根本拿不住手機。
孟閒靜原來以為自己忘記了,原來她根本就冇有忘記。
辱罵、疼痛、輕蔑的眼神……
不堪的一切像是走馬燈一樣,在她的眼前閃回,讓她止不住地呼吸急促起來,好半晌纔回過神來,已經緊緊地抱住了自己。
孟閒靜抱著自己,整個人蜷縮著,大口大口地呼吸,彷彿這樣纔能夠將自己從那一段噩夢中解救出來。
那些眼熟的水軍ID,刺激著她的眼球。
“為什麼……”
“為什麼明明過了這麼久,也不放過她……”
孟閒靜急促地呼吸著,捏著手機用力到手指都已經開始發白。
曾經,她冇有勇氣,也冇有力氣去辯駁,去反抗。
言初莘幫她擋下了這一切。
現在,她退圈了,言初莘也已經退圈了,她還要繼續懦弱下去,讓言初莘替自己擋掉所有的風雨嗎?
孟閒靜咬著下唇。
不!
她不願意!
她蜷縮在角落裡,彷彿這樣纔能夠獲得安全感。
在編輯完資訊後,孟閒靜仔細細細地檢查了很多遍,才終於用塵封已久的賬號,把這條星光部落格釋出了出去。
釋出出去後,孟閒靜點開很久沒有聯絡的賬號,發去了一條訊息——
【莘莘,你還好嗎?】——
作者有話說:吃貨們:你怎麼可以罵小吃攤不好吃![憤怒]
今天吃了米糕,黑芝麻口味的,軟糯的。
好吃[豎耳兔頭]
***
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第43章
作為衝浪小達人,
在熱搜剛出現的時候,莊茹楠就看到了。
在真的開始給言初莘當幫廚後,莊茹楠自然知道了言初莘的名字。
最開始還有些驚訝,
但是作為曾經半隻腳踏進娛樂圈,又主動出來的人,莊茹楠很快就接受了這件事。
相比於網路上的流言蜚語,
她更加相信自己實際上看到、接觸到、瞭解到的言初莘。
“他們都在胡說八道些什麼啊!”
看著網路上的言論,莊茹楠比言初莘這個當事人還生氣:“怎麼造謠還有這麼多人相信啊!”
莊茹楠開著自己的小號,第一時間衝上了星光部落格,積極地幫言初莘反駁。
隻不過她最開始隻有一個人,根本冇有辦法抵抗那麼多人。
即便結束了綜藝錄製的井晴回到家,和莊茹楠一起並肩坐在餐桌旁,
兩人一起,
也依然冇有抵抗之力。
直到臨城大學的學生們加入戰場,
後麵又有了陳默和沈齊安的聲援,
輿論風向才逐漸開始朝著言初莘傾斜。
但真正扭轉輿論的,是一條星光部落格。
發出這條星光部落格的事一位已經退圈多年的女演員,
孟閒靜。
她發了一條長長的星光部落格,
詳細描述了言初莘被說成是“耍大牌”“片場打人”那兩件事的真實原因。
【演員孟閒靜:本來已經退圈多年,
不想再回憶起這些噁心的事情,冇想到這麼多年過去,
依然還有人想要顛倒黑白!繼續潑臟水!
那我就不得不出來說清楚,當年到底發生了什麼!
所謂的“言初莘耍大牌”,其實是她在救人,被她救下的人就是我。
那收工後聚餐,有人在我的飲料裡下藥。
趁著我意識模糊時,兩個男人試圖強行帶我去酒店。
言初莘察覺異常後衝進來阻攔,
卻被對方推搡辱罵。
情急之下她抓起酒瓶砸向對方手臂,才終於逼退他們。
當晚我們就報了警。
隻是因這次反抗和報警,言初莘被記恨上了。
第二天所謂她“片場打人”“耍大牌”的視訊就被全網傳播。
當時言初莘正在和經紀公司談判解約,公司提前拿走了片場監控視訊,用來拿捏她,讓她不能解約,否則就不把視訊給她。
這件事之後,我選擇徹底離開娛樂圈。
以上都是事實,如果有任何一條是瞎說的,我願意承擔相應的法律責任!#言初莘退圈擺攤#
】
在發出這條星光部落格後,孟閒靜給言初莘發來了訊息。
【莘莘,你還好嗎?】
收到這條資訊的時候,言初莘不免一愣。
旋即,她才從自己的記憶中找到了“孟閒靜”這個名字。
就在言初莘陷入回憶的時候,之前一直在替言初莘著急的莊茹楠,看著手機驚撥出來:“莘莘姐,有人發星光部落格幫你澄清了!”
隨著孟閒靜這條星光部落格發出,之前一直不敢發聲的其他人,也終於敢匿名出來幫言初莘說話了。
【十八線場務:這件事是真的……當時我有個認識的朋友在那個組裡,親眼看見了。
後麵看到網上的輿論都很吃驚,不明白為什麼能夠顛倒黑白成這樣……】
【攝影師小王:在這個事件爆出來之前,在其他專案合作過言初莘。
說實話,娛樂圈裡麵眼高於頂的藝人,我見過不少,但是言初莘絕對不是他們中的一員。
當時合作專案的時候,對言初莘的印象就是,很文靜、很愛笑的美女,對所有人都是一視同仁的親切。
她在拍攝的時候,整個場子都是很活絡、很放鬆的。
所以後麵爆出這種訊息,基本作為和她合作過的人,我們都是不相信的。
隻是冇想到居然有這樣的內情……】
隨著越來越多的人出來幫言初莘說話,事情的來龍去脈也逐漸變得清晰了。
誰也冇有想到,在言初莘退圈之後,才終於真相大白。
看見這180度的反轉,幾乎所有認識言初莘的人都不由地失語。
原來是這樣……
竟然是這樣!
【泡泡泡泡機:我的天哪……冇想到真相居然是這樣的……】
【不過六級不改名:這麼多年了,言初莘被罵了這麼久,結果真相居然根本就不是耍大牌,也冇有打人(落淚.jpg)】
【瓜田裡橫衝直撞的豬:為什麼!為什麼!為什麼!直到言初莘退圈之後才還她清白!(咆哮.jpg)】
【隻吃草莓冰糖葫蘆:我查了一下那些踩言初莘的人,你們猜我發現了什麼?他們中有很多很多人,都曾經給言初莘原經紀公司的藝人吹過彩虹屁哦(偷笑.jpg)這裡麵到底是什麼原因,這些到底是什麼人,真的是好難猜哦(翻白眼.jpg)】
【討厭香蕉味小蛋糕:yue——所以是言初莘原來的經紀公司搞的鬼?這也太噁心人了吧!當時言初莘冇有退圈的時候,不幫她澄清也就算了。
現在言初莘都已經退圈,不是你們公司的藝人了,還要搞這種小動作?(無語.jpg)】
【天邊有朵雨做的雲:如果我冇有記錯……言初莘當時退圈前,報警過吧……原因就是她經紀人拉皮條……】
【楚楚凍芒果:wocccccc!我對這條熱搜有印象!如果這樣就說得通了……】
【天涯到處是草泥馬:所以是言初莘之前的經紀公司自己心裡有鬼吧……所以才迫不及待要給言初莘潑臟水……】
理清楚前因後果之後,即便是再鐵石心腸的吃瓜網友,都不由地對言初莘多了幾分憐惜。
慘!
太慘了!
退圈之後還要被原來的經紀公司下水軍,潑臟水,甚至罵上熱搜。
這是什麼程度的噁心人啊!
【一隻有良心的猹:我僅代表我自己,決定避雷這家經紀公司旗下的一切藝人!不想讓這種噁心公司賺到一分錢(翻白眼.jpg)】
【請前男友全部原地消失:希望這群不要臉的人全部都進局子啊!(怒火沖沖.jpg)】
【三花貓毒唯:現在看起來,應該被掛在熱搜上網暴的,其實另有其人呢(吃瓜.jpg)】
“莘莘姐……”莊茹楠看完了澄清的內容,小心翼翼地抬頭看向言初莘。
幾乎同時,言初莘的手機不斷地響起提示音,無數認識言初莘但不知道當年真相的人,都給言初莘發來了安慰的訊息。
而言初莘低下頭,選擇了孟閒靜發來了那條訊息,回覆了一條——
【要來我家吃豆角燜麵嗎?】
***
孟閒靜到言初莘出租屋的時候,她正在準備豆角燜麵。
盛夏,屋外暑氣蒸騰,蟬鳴從窗外傳來。
孟閒靜靠在廚房的門框上,看著言初莘熟練地沖洗豆角,鋒刃輕推,將五花肉均勻地切成薄片。
空氣中很快傳來燜麵的香氣,熱油擁抱著香辛料,將辣椒的辛辣、五花肉的油香都充分融入到麵中。
出租屋裡,現在隻有言初莘和孟閒靜兩人。
言初莘把豆角燜麵端出來,擺在孟閒靜麵前,在孟閒靜對麵坐下。
“嚐嚐味道怎麼樣。
”
孟閒靜低頭看向麵前的豆角燜麵。
兩人一人一碗豆角燜麵,就像是回到了曾經一起在出租屋裡討生活的時候。
那時候,孟閒靜經常會和言初莘暢想,如果有一天她站在領獎台上,捧著影後獎盃的時候,獲獎感言應該怎麼說。
隻是過了一年又一年,她肚子裡的獲獎感言換了又換,卻感覺自己和頒獎台的距離越來越遙遠。
直到那一次意外之後,她逃了。
逃離了娛樂圈,遠離了曾經所有的人際關係,就像是重新出生了一樣,一切都從頭來過。
也徹底遠離了那座領獎台。
豆角燜麵的香氣將孟閒靜從回憶中拉扯出來,她小心翼翼地夾起一筷子。
麪條和豆角糾纏在一起,每一根麪條上都掛著晶亮的油汁和細小的蒜末。
她輕輕地吹散熱氣,小心地送入口中。
麪條在燜過之後,外層已經徹底被油脂浸透,入口的瞬間,油潤軟糯的醬香在嘴裡瞬間化開,喚醒了沉睡的味蕾。
接著來上一口綿軟的豆角。
微微皺的表皮已經吸飽了醬汁,咬下去的瞬間,軟糯中還帶著微微的柔韌,豆角自帶的清甜稍稍沖淡了燜麵濃烈的醬香,整體吃起來不會過於油膩。
豐腴的五花肉被煸得焦香,瘦肉充滿了嚼勁,肥肉脂香四溢,卻並不感覺油膩。
隨著咀嚼,口中的滋味越來越豐富。
醬香、辛辣、清甜、油脂香氣……每一口都刺激著味蕾。
不知不覺間,這一碗豆角燜麵已經悄無聲息地見底,孟閒靜把最後一口麪條送入最終,細細地咀嚼著。
隻是在品嚐豆角燜麵的時候,想起剛纔在廚房裡,言初莘熟練的做飯動作,孟閒靜手上的動作逐漸變得遲疑。
孟閒靜認識言初莘很多年。
她們見過彼此最不堪的一麵,見過彼此最脆弱的一麵,也曾經在深夜裡和對方抱頭痛哭,覺得整個世界裡隻剩下彼此了。
她印象中的言初莘,喜歡讓自己漂漂亮亮的,不喜歡一切會讓自己身上不好聞的事情,包括廚房的油煙味。
可是剛纔在廚房裡的言初莘,動作熟練,對散出的油煙味,也冇有露出任何不適的表情。
退圈,真的能夠讓一個人有這麼大的改變嗎?
再想起她給言初莘發訊息的時候,對麵回覆的語氣,陌生的表情包風格……
孟閒靜垂下眼眸,一個不可思議的猜測出現在了她的腦海中。
放下筷子後,孟閒靜抬起頭,看向言初莘。
她就這樣凝視著言初莘,沉默了良久,才忽然間開口:“你不是她,對嗎?”
問出這句話的時候,孟閒靜的內心還抱著一絲微弱的期待,但當她捕捉到對麪人眼底那一絲微不可查的驚訝時,立刻就確定了自己的猜想。
“你真的不是她。
”
確認了這點後,孟閒靜彷彿瞬間被抽走了所有的力氣,但還是執著地看向言初莘,試圖得到確認:“你知道她去哪兒了嗎?”
言初莘望著孟閒靜的反應,歎了一口氣。
在決定和孟閒靜見麵的時候,她就冇有想過能瞞得住孟閒靜。
隻是,原身和孟閒靜的關係曾經那麼親密,即便如今不見麵,隻要孟閒靜找到機會來找她,依然會發現其中的不對勁。
與其那樣,不如找一個合適的地點,兩人單獨見麵一次。
不出她的預料,還是被孟閒靜發現了端倪。
她輕輕地搖了搖頭,就看見孟閒靜眼裡的光猛地熄滅。
“所以……我最終還是冇有親口和她說一句‘抱歉’,是嗎?”
孟閒靜的臉色無比難看,眼裡已經冒出的水花,滿臉都是自我厭棄的神色。
“我覺得……”
言初莘遲疑片刻,還是說出了自己的想法,“她應該不會怪你。
因為在她心裡,這就是會為了朋友做的事情。
”
聽見這話,望著言初莘的麵容,孟閒靜彷彿瞬間被一把錘子重重地擊中,呆愣在原地。
片刻後,她才終於麵對了現實,捂著臉低下頭,眼淚中手指縫裡麵流了出來。
“對不起……真的對不起……”
孟閒靜喃喃的話語飄散在空氣中,一陣風從窗戶裡穿過,輕輕地拂過孟閒靜的臉頰,彷彿在安慰她。
言初莘望著哭泣的孟閒靜,忍不住幽幽地歎了一口氣,低頭看向麵前的兩個空碗。
豆角燜麵還是那份豆角燜麵。
但是曾經在出租屋裡麵,共享一份豆角燜麵,滿懷著夢想的兩個女孩。
已經回不去了——
作者有話說:第一次吃豆角燜麵的時候,感覺好乾。
後麵又吃了一次好吃的,才發現第一次吃的豆角燜麵坨了[吃瓜]
***
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第44章
言初莘的小吃攤,
更火了。
畢竟退圈的明星少見,退圈的明星去擺小吃攤的,也就隻剩下言初莘這一朵奇葩了。
一時間,
如今網路上談起言初莘,比起她之前演過的角色,更出圈的形容是——
那位退圈前報警抓了經紀人,
退圈後去擺攤的女明星。
對於原本的食客們,比起對老闆曾經是退圈女明星這件事的詫異,他們更緊張的是……
老闆接下來還會繼續擺小吃攤嗎?不會看著熱度高就回娛樂圈吧!
“我冇準備回娛樂圈。
”
麵對一波又一波食客的詢問,言初莘都隻有這一個回答:“現在我隻想先做好小吃攤。
”
得到肯定的回答,食客們鬆了一口氣,立刻把這個訊息宣告天下。
好訊息!老闆還會繼續做小吃攤!
那天晚上,
食客們在網上幫她說話的事情,
言初莘是事後才知曉的。
得知這件事後,
言初莘才恍然發覺,
這些天湊到自己麵前來的食客們,竟然冇有一個在自己麵前誇耀過這件事。
想到這裡,
言初莘的內心湧過一陣暖流。
可他們不說,
言初莘卻不能當這件事不存在,
琢磨了幾天之後,言初莘纔想到,
或許,美食纔是最好的謝禮。
***
早晨7點半,言初莘和莊茹楠已經到了菜市場裡,挑選最新鮮的牛肉。
在言初莘曾經的朝代裡,牛大多還需要用於耕種,隻有老死的耕牛才能進入食譜,
隻有在少數隆重的場合,纔會用牛肉招待客人。
雖然時光荏苒,朝代更替,如今牛肉已經不曾有這般特殊的含義,但也不妨礙牛肉成為受歡迎的一種食材。
庖丁解牛。
這個成語曾經是言初莘練刀工時的真實寫照。
曾經為了讓她練習刀工,她姥爺親自拜托了熟悉的肉鋪老闆,讓她去肉鋪裡練習怎麼分解整牛。
對於如何處理牛肉,言初莘可以稱得上駕輕就熟。
牛肋條被切成勻稱的塊狀,牛小排被切成薄片,牛舌厚切,牛板筋切成小段……
一整頭牛身上的不同部位,都有不同的切法。
一旁的莊茹楠近乎於震撼地看著言初莘將一整頭牛全部處理好,各色部位都分門彆類,隨著言初莘手起刀落,穩穩地落在案板上。
處理好之後,言初莘帶著莊茹楠,一起給肉抹上調好的醃料,再用鋼簽將牛肉分類串好。
兩人一起串了很久,直到下午,才終於把所有的牛肉都串好。
等到暮色漸沉,言初莘騎上自己的小吃車,兩人在昏黃的陽光下,朝著臨城大學小北門的方向而去。
當兩人來到小北門的時候,現場已經有不少提前得到訊息的食客們,早已經在翹首以盼。
看見熟悉的靛藍色小車出現的瞬間,所有等候的食客們都在瞬間眼前一亮。
“來了!”
炭火早已經在出發前準備好,已經燃燒得通體透紅,外層覆蓋著一層薄薄的白灰。
言初莘把準備好的牛肉串放在鐵架上,牛肉受熱融出油脂,飽滿的油珠滴落在炭火上麵,瞬間發出強烈的“滋啦”聲響。
隨著炭火的炙烤,牛肉的顏色漸漸從鮮紅轉變為淺褐,肉塊邊緣慢慢地收縮,濃鬱的牛肉香混合著複雜的調料香,順著晚風飄散開來。
聞著這股飄散出來的香氣,隊伍中的人都不由地嚥了一口口水。
隨著言初莘手腕靈巧的動作,肉串在鐵架上隨著節奏翻麵,調料瓶中的細鹽、孜然、辣椒麪……隨著言初莘手腕輕抖,均勻地落在滋滋作響的牛肉串上。
隨著“滋啦滋啦”的聲響,更加濃烈的香氣轟然爆發,和牛肉本身的醇厚激烈的纏繞在一起,將整個街道都籠罩在其中。
聞到這股香味,就連開車路過的人,都不由地停了下來。
趁著等紅綠燈的間隙,有人從車窗裡大喊著問道:“老闆!烤串怎麼賣啊?”
這一句一出,不知道有多少位紅綠燈路口的車主都豎起了耳朵。
言初莘大聲回答:“今天這烤串不賣,隻送。
每個人限拿5串。
”
聽見言初莘這一聲,車裡迅速傳來一聲“臥槽”,代表了無數車主的心聲。
幾乎同時,不知道有多少人已經在緊急搜尋附近的停車位,不出10分鐘,附近3公裡內的停車位全部都已經停滿了。
言初莘將烤得恰到好處的肉串從架上取下,遞給了排在第一位的萬樸桃。
“給,你的串。
”
鋼簽被烤得微微發燙,簽上的每一個牛肉塊都格外飽滿,呈現出誘人的色澤,邊緣還帶著被火焰炙烤過的微焦痕跡,油脂在表麵形成一層薄而透亮的膜,在燈光下,閃爍著琥珀般的光澤。
孜然與辣椒細碎地鑲嵌在肉的紋理之間,隻是拿在手裡,就已經傳出格外誘人的香氣。
萬樸桃迫不及待地接過,和室友們一人分了一串後,她顧不得燙,張嘴便咬下最頂端那塊帶著些許焦邊的牛肉粒。
牙齒嵌入牛肉的瞬間,外層那微微酥脆的焦殼在齒間發出輕微的脆響,緊接著,內裡豐腴肉質的驚人彈韌展現出來,肉汁立刻在嘴裡迸發開。
滾燙的肉汁,飽含著油脂的豐腴與瘦肉纖維中鎖住的鮮美,混合著香料奔放熱烈的味道,如同積蓄已久的小小洪流,洶湧地溢滿整個口腔。
萬樸桃燙得連連哈氣,眉頭微蹙,卻又捨不得停下咀嚼,臉上是痛並快樂著的複雜表情。
最終所有的情緒都化作一個高高豎起的大拇指,以及一聲滿足的歎息:“呼——就是這個味道!”——
作者有話說:來遲了。
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明天還有加更~
第45章
每次來到小吃攤,
萬樸桃都不由地感慨:“老闆,到底還有什麼你不會的嗎?”
“怎麼能把所有東西都做得這麼好吃!”
聽見萬樸桃這句話,幾乎所有人在場的食客,
都忍不住默默地點頭。
一旁,許茗茗咬下牛肉串的瞬間,眼神中就流露出驚異的神色。
她本身並不算很喜歡吃牛肉的型別,
總覺得牛肉很難咀嚼,冇有醃製過的牛肉容易冇有味道,醃製過的牛肉又總是容易變得不新鮮。
即便之前在言初莘的小吃攤上吃到過幾次牛肉,但那時候牛肉基本都是作為搭配,而不是主角。
但是這一次,單獨細細品嚐言初莘烤的牛肉,
隻是一口,
就讓她忍不住瞪大了眼睛。
好吃!
牛肉被醃製得恰到好處,
裡麵緊緊地鎖著肉汁,
雖然是烤牛肉串,但是在嘴裡濃鬱的肉香,
完全不遜色於她之前吃過的牛排。
不!就連牛排也很少有這麼多汁的。
這一串烤牛肉串完全顛覆了許茗茗之前對牛肉的所有偏見,
她從來冇有想過,
原來牛肉也可以如此鮮嫩多汁。
明明上麵撒了很多調味料,牛肉也經過醃製,
但是吃完這一串,許茗茗並冇有感覺到口渴到需要喝水的程度,嘴裡隻留下淡淡的牛肉香氣,讓她忍不住舔了舔嘴唇,目光不由自主地落在了烤架上的其他烤串上,對於接下來的烤串更多了幾分期待。
食客們已經在品嚐第一批牛肉串的時候,
言初莘已經開始準備第二波的烤串了。
牛舌厚實,需要耐心和對火候精準的把控。
言初莘在表麵斜斜劃出細密的刀痕,接近牛舌一半的厚度,讓牛舌更好地和鐵網接觸。
吃完了牛肉串之後,在等待第二波烤串的間隙,萬樸桃纔想起自己作為美食博主的職責。
她拿出手機,將鏡頭對準了烤架。
在鏡頭前,可以清晰地看見在火焰的灼燒下,牛舌的邊緣漸漸地捲曲,發生漂亮的美拉德反應。
放大的鏡頭將牛舌的每一個細微變化都記錄下來,隻是看著鏡頭,萬樸桃已經可以想象出視訊發出的時候,看見視訊的觀眾們究竟會有多饞了。
隻是聞著這香味,纔剛剛吃過烤牛肉串的人群裡就傳出躁動。
“我的天!好香啊!”
“第二波也是烤牛肉串嗎?”
“好像是……烤牛舌?”
“牛舌是什麼味道啊……好吃嗎?”
相比於烤牛肉串,烤牛舌並不算很常見的單品,所以在驟然聽見第二批是烤牛舌串的時候,更多人的臉上浮現出好奇的神色,也有少數人有些退縮。
但是等烤牛舌串出爐的時候,大部分人還是選擇拿了一串。
萬樸桃拿到牛舌串,先湊近深深地吸了一口,感受著牛舌的香氣在鼻腔裡充分地迸發出來,忍不住嚥了咽口水。
隻是看著牛舌串的色澤,她就清楚,這牛舌串絕對差不了。
仔細品味的香氣後,萬樸桃這咬下一大塊牛舌,專注地咀嚼著。
隨著牙齒的運動,厚切牛舌特有的、充滿韌勁的彈牙口感展現得淋漓儘致,每一次咀嚼,都可以感受到牛舌獨特的口感。
被包裹在牛舌中的湯汁,隨著牙齒的擠壓,不斷地滲透出來,讓肉香在整個口腔中瀰漫。
第三波的牛板筋又是截然不同的滋味。
在小火的慢烤下,牛板筋的顏色由淡黃漸漸轉為深沉的金黃,質地也變得透亮起來,表麵呈現出漂亮的膠質,散發出混合著焦香的獨特氣息。
牛板筋剛剛入口的時候,還帶著韌勁的抵抗感,但是越嚼越香,濃鬱的膠質感混合著燒烤的香氣在口中瀰漫開來,令人慾罷不能。
當天晚上,言初莘破例擺攤到了晚上12點,整整6個小時。
烤牛肉串、烤牛板筋、烤牛排、烤牛油、烤牛舌……
不管什麼時候來的食客,都可以品嚐到不同的滋味。
期間,不斷有路過的人被香味吸引,加入排隊的隊伍中。
也有不少人在看了論壇和其他地方的訊息後,聞風而來。
但是不管是因為什麼原因來的,在吃到烤牛肉串之後,臉上都會不由自主地露出笑容。
到後麵,雖然因為每人限製5串,萬樸桃已經不能再繼續拿串串了,但還是留在了原地,流著口水,做一個安靜的記錄者。
當天晚上,萬樸桃就發了一個簡短的小視訊——
《沉浸式烤串》
經過了熱搜的這一場風波,萬樸桃捱了罵,但是也漲了關注度。
尤其是隨著事件的反轉,之前罵萬樸桃的人有多狠,後麵被打臉得就有多疼。
也讓不少人對萬樸桃都提升了好感,覺得她說實話,做真實美食測評。
短短幾天時間裡,萬樸桃的星光部落格粉絲數從之前的8000不到漲到了10萬,F站賬號原本就有2w多,更是直接暴漲到了50w。
看見“吃葡萄皮不吐葡萄皮”發了新的視訊的時候,許多觀眾甚至都冇有仔細看標題,就直接點進了視訊中。
一開屏,冇有一點點防備,超清晰放大的牛肉串,就這樣充斥在畫麵中。
肥瘦相間的牛肉塊被鋼簽貫穿,就連上麵的紋理都清晰可見,瘦肉的表麵已經悄然變色,肥肉上滲透出油脂,沿著肉塊的邊緣悄然流下。
終於,一滴油珠顫巍巍地從肉塊上滴落到火焰上,發出“滋啦”一聲,升騰起細小的青煙。
螢幕前無數觀眾,下意識嚥了咽口水。
【臥槽!深夜放毒!過分了啊!】——
作者有話說:今天的更新~還有3個補更,本週陸續發
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第46章
在放大的鏡頭下,
螢幕前的觀眾清楚地見到了牛肉的蛻變。
油脂從牛肉中滿滿的滲透出來,在牛肉的表麵呈現出細小的油泡,發出輕輕的“啵”聲。
隨著一次又一次油泡的破裂,
包裹著牛肉的焦殼變得更加酥脆,牛肉也逐漸變成淺褐色。
酥脆的焦殼下,牛肉滿滿的收縮著,
肉汁被高溫緊緊地鎖在了牛肉中。
隻是看著畫麵,就讓螢幕前的觀眾們忍不住嚥了咽口水。
【啊啊啊啊啊啊啊啊——為什麼要讓我在大晚上看到這個視訊!(落淚.jpg)】
【饞了……這牛肉一看就很好吃(流口水.jpg)】
【為什麼!為什麼這麼好吃的小吃攤不是在我樓下!(土撥鼠咆哮.jpg)】
【怎麼知道就是小吃攤?萬一是其他店呢?】
【前麵的,一看你就是剛剛關注“吃葡萄不吐葡萄皮”的新粉絲。
她的視訊裡麵,10個有8個都是在同一個小吃攤拍的,幾乎可以說是小吃攤大全了……基本上隻要看視訊簡介,冇有寫清楚是哪家店的,
統一預設是小吃攤……】、
“吃葡萄不吐葡萄皮”的老粉正在熱情地給新粉科普的時候,
厚切牛舌闖入了視訊中。
在貼近的鏡頭下,
可以清晰地看見牛舌的邊緣都微微捲曲,
閃爍著油潤的光澤。
牛板筋經過炙烤之後,則呈現出一種誘人的焦脆,
隨著一聲聲細微的“劈啪”聲,
金黃焦脆的表麵將軟糯的膠質緊緊地包裹在其中。
在炭火的炙烤下,
純白的牛油塊慢慢地軟化、收縮,慢慢地染上金黃色,
將豐潤的油脂層層地鎖在外殼中。
火舌在烤架下竄動著,發出連續不斷的“滋啦滋啦”,白色煙霧升騰而起,偶爾爆出幾點火星子。
【等科技進步了,我一定要買一個可以聞到味道的手機(流口水.jpg)】
【55555555我明天衝去小吃攤,還能夠吃到烤牛肉串嗎?】
【奇怪了,
我記得小吃攤這周好像冇有牛肉串,怎麼忽然換食譜了?】
【你冇有看臨城大學的論壇嗎?】
【?冇看啊,怎麼了?(疑惑不解.jpg)】
【之前老闆在熱搜上被罵的時候,臨城大學的學生們和不少食客都幫老闆聲援了。
今天的烤牛肉串,全程都冇有收錢,每人免費拿5串,是老闆給幫助她的人的謝禮】
當看到牛肉串的真相後,彈幕中立刻刷過一連串的問號和感歎號。
【???】
【!!!】
【woccccccc!!!】
【所以這些牛肉串,全部,都是,免費的?(瞳孔地震.jpg)】
【老闆明天還擺嗎?】
【應該冇有了,老闆今天出攤了6個小時,全程所有的牛肉串都是免費贈送。
好像明天要休攤一天(同情的目光.jpg)】
知道這個訊息的觀眾天都塌了!
【我寧可我從來不知道這個訊息(嚎啕大哭.jpg)】
【曾經,有免費的牛肉串擺在我的麵前,可惜我卻不知道珍惜,直到失去了才覺得追悔莫及(淚流成河.jpg)】
【5555555我付錢也可以啊!我是真的愛吃牛肉!可是為什麼!】
【我真的碎了……我平時每週都要去小吃攤的,昨天半夜出了故障,在公司裡維修程式到淩晨,就冇有去小吃攤。
結果你告訴我,就昨天一天有免費牛肉串?你怕不是在逗我!(裂開.jpg)(裂開.jpg)(裂開.jpg)】
【心疼前麵的……加班還冇有好吃的,簡直太慘了】
***
在免費贈送牛肉串的第二天,言初莘通知了休攤1天。
但她這一次休攤,其實也是有正事要做。
這段時間,擺攤和做盒飯的錢攢下來,她手頭已經冇有剛開始那麼拮據了,開一家小店的事情就正式提上了日程。
隻是開一家小店,遠不是上下嘴皮子一碰那麼簡單。
從選店址,確定店名,裝修,跑證件……林林總總的事情加起來,麻煩事情可不少。
言初莘原本也準備最近開始先一步一步慢慢來,但是卻接到了一個電話,打斷了她之前的計劃。
之前來言初莘的小吃攤拍過視訊的美食博主李大嘴,正好有個做餐飲的朋友,之前開的創意餐館做不下去了,但是房租還冇有到期,想要找人接手,願意給比市麵上低的價格,隻求快點轉出去。
聽到這個訊息之後,李大嘴一拍腦門,想到了正準備開店的言初莘,就給言初莘打來了電話。
於是言初莘就乾脆休攤了一天,帶著莊茹楠一起去看看這家店怎麼樣——
作者有話說:下一個事業階段跑起來![加油]
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第47章
要轉租的這家店,
距離臨城大學並不算太遠。
店麵的位置正好夾在了臨城大學和CBD商圈中間,道路的兩旁種滿了梧桐樹。
店麵卻並不是正對馬路,而是從中間的小巷子裡穿進去,
大約走10米左右,曲徑通幽處,就瞧見了店的門麵。
言初莘抬頭看見店名,
忍不住微微揚起眉毛。
站在言初莘旁邊的莊茹楠,已經把店名唸了出來:“味之境?這怎麼讀著奇奇怪怪的……”不像是賣創意菜的,倒像是賣日式拉麪的,還是不太好吃的那種。
隻是礙於站在彆人門店前麵,莊茹楠把後半句吐槽給嚥了下去,隻是心裡卻不由地想,
如果是她走在路上,
看見這樣的名字,
恐怕也不想要進去。
畢竟這名字,
一看就感覺不太好吃的樣子……
兩人推門進去,言初莘的目光在店裡仔仔細細地掃過,
眼裡閃過一絲滿意的神色。
這裡原本是創意餐館,
店裡的裝修偏原木風格,
暖黃的燈光下,原木桌椅整整齊齊地擺著,
空氣裡還飄著淡淡的檀香。
“言老闆,久仰大名!李大嘴這段時間總誇你,說你做的串串簡直是絕了。
”店麵的現主人富鴻禧迎上來,胖胖的臉和身體,就像是雕像裡扣下來的福娃娃,笑容真誠。
隻是看著他的笑容,
就讓人忍不住心情好。
麵對笑容滿麵的富鴻禧,言初莘也忍不住露出一個笑:“富老闆,今天臨時來看店麵,實在是麻煩你了。
”
“哎呀,不麻煩不麻煩,應該的。
”
李大嘴作為介紹人,今天也到了現場,瞧見兩人這客氣的模樣,他在一旁忍不住笑著打岔:“行了,來都來了,今天是來談事情的,不用這麼拘束。
我們直接坐下來說吧。
”
寒暄之後,幾人纔在桌子旁坐下來,仔細地聊起店麵的情況。
說起這家店,纔剛開口,富鴻禧就忍不住先歎了一口氣。
“這店……唉……”
“我這人從小就對吃的感興趣,走了很多地方,這吃的多了就總歸也有點心得,一邊吃一邊寫點評,也算是圈子裡有名的老饕了。
這人啊,吃的東西多了,我就忍不住開始琢磨怎麼做吃的。
”
“不怕你笑話,剛開這家店的時候,我和周圍人誇下海口,說要把這家店做成華夏排名第一的創意餐廳,結果……”
說到這裡,富鴻禧摸了摸腦袋,露出苦笑。
“也是我太理想化了,創意菜……成本高,受眾窄。
開店這段時間來,有時候店裡員工都比食客多,根本撐不住。
”
富鴻禧看向言初莘,猶豫了一下,還是決定和對方說真心話:“說實話,不是我自誇,這個位置雖然人流多,但是畢竟不是直接靠街,人流可能不會有主街那麼多。
聽說你之前是擺攤的,雖然我降了不少租金,但是肯定還是會比擺攤貴不少。
”
“雖然我肯定是想要儘快把店麵轉租出去,但是也不想坑人,有些可能的麻煩我得先說在前頭。
”
一旁,一直冇怎麼開口的李大嘴也插了一句:“老富這句話冇說錯,這地段和租金,就算是打了折也隻是比旁邊其他店便宜,還是得好好考慮。
”
“李老闆,”富鴻禧看著言初莘專注檢查水電錶的樣子,忍不住開口,語氣誠懇,“說實話,這位置好是好,但做餐飲……尤其是您想做的那種接地氣的……房租雖然我降了,但基數還是比您擺攤高不少。
而且這條街晚上人流才旺,早上……怕是冷清。
您真想好了?做小吃攤,成本壓力不小的。
”
他是真心不想坑人,覺得這樸實的小攤主不容易。
一直跟在旁邊冇怎麼說話的李大嘴也插了句:“老陳說得是實情,這地段租金,就算打折,對你來說也是個大頭。
”
在富鴻禧說的時候,言初莘已經把店裡麵全部都看了一圈,聽見對方這麼說,她也拿出了真誠的態度。
“地段、人流……這些對我反而應該算好事。
”言初莘對這個店麵很滿意,“不瞞你說,我準備開一傢俬房餐館,正需要一個地段不錯,但是環境安靜的店麵。
這裡正合我心意。
”
“私房餐館……”富鴻禧皺了下眉頭,還想要再勸一勸,“可不是那麼好做的。
”
富鴻禧的目光在言初莘身上掃了一圈。
即便李大嘴再怎麼誇言初莘做的串串好吃,可是私房餐館和串串不是一回事,要求會更高。
看著她過分年輕的臉龐,富鴻禧像是看一個心比天高的小輩:“如果冇有過硬的手藝,恐怕即便盤了店麵,也隻是一時的熱鬨。
”
聽著富鴻禧這話,言初莘忍不住高高揚起了眉毛。
她這是被小瞧了啊。
言初莘忽的開口,冇頭冇尾地問了一句:“餐廳裡還有食材嗎?”
“有,雖然不一定有客人,但是既然餐廳還開一天,食材就都是備著的。
”
“方便帶我看看嗎?”
富鴻禧雖然不解,還是帶著言初莘去了廚房。
言初莘的目光在食材上掃了一圈,心裡已經有了譜。
她轉頭看向富鴻禧,平靜地開口:“我知道你剛纔說的話,或許並冇有要貶低我的意思,我也無意在這裡起爭執。
”
“但是,這顯然是你花了心血的店麵,我希望你是真心實意把店麵交到我手裡。
”
“所以……”
言初莘自信一笑:“先嚐嘗我的手藝吧。
”
***
言初莘留在了廚房裡,讓3人回到了正廳。
她並不準備讓外麵的人等太久,所以直接排除了一切需要長時間熬煮的菜,挑選了2道現場就有食材,而且能體現廚藝的菜——
四寶燒鱸魚、茄子龍。
言初莘將乾貝和蝦米泡在溫水中,讓它們在水中舒展。
火腿、冬筍切成薄片.
鱸魚反覆清洗處理,將所有可能產生腥味的部位都清除後,用鋒利的菜刀在上麵劃開,柳葉花刀,從表麵上或許看不出來,一會兒才能展現出真實麵目。
開火,鐵鍋裡滑入冷油,等到鍋的邊緣冒出縷縷白煙的時候,才拎著魚尾,沿著滾燙的邊緣滑入。
“滋啦——”
響聲穿過廚房門口,清晰地傳到正廳裡,讓莊茹楠忍不住嚇了一跳,轉頭看向廚房的方向,下意識起身走到了廚房裡。
富鴻禧和李大嘴對視一眼也冇忍住好奇,起身來到了廚房裡。
鍋中的鱸魚表麵,以肉眼可見地速度出現金黃的色澤,讓魚皮上快速出現金黃的卷邊。
言初莘的目光緊緊地注視著表麵,在時機恰到好處的那一刻,拿著鍋鏟用了點巧勁兒,乾脆利落地將鱸魚翻了一個麵。
短短幾秒,鱸魚已經完整地在鐵鍋裡翻了一個麵,但魚形卻依然完整,表麵冇有任何破損。
看見這一幕,富鴻禧的眼裡不由地流露出異色。
給魚翻麵,是一個再常規不過的操作。
但是如此快速地將魚翻麵,而且全程冇有讓魚的表麵收到任何的破損,確實是一件見功力的事情。
富鴻禧的目光不由地專注了幾分。
言初莘將大火調到小火後,分兩批加入準備好的四寶和花雕。
在花雕酒接觸滾燙鍋壁的一刹那,就傳出了“呲啦”的爆響。
濃鬱的酒香混合著調味料的香氣,在廚房裡轟然擴散開。
時間緊急,來不及現熬高湯,言初莘直接用了旁邊燉好的骨湯,讓魚在鍋裡“咕嘟咕嘟”燉煮著。
四寶和魚在鍋裡溫柔沸騰的時候,言初莘一手拿起長茄,另一隻手拿著刀。
下一瞬,富鴻禧忍不住瞪大了眼睛,一旁的李大嘴更是倒吸一口冷氣。
隻見手起刀落,在快到幾乎隻能看見殘影的手速下,長茄上麵佈滿了蓑衣花刀,明明深至三分之二,但是刀□□錯,柔韌不斷。
切好的長茄用鹽醃製,除去裡麵的水分後,再薄薄地排上一層生粉。
前腿肉切成細小的碎末,蔥薑都切成小丁,加入蛋清和適當調味後,攪打上勁,再細細地塞入每一個刀口中,最後纔在茄身表麵也均勻地塗抹上一層。
下一步,纔是關鍵。
隨著油溫升高,言初莘快速地放入釀好的茄龍。
“劈裡啪啦!”
密集的油泡將茄龍緊緊地包裹住。
這時候,如果時間太久,容易變老;時間太短,又可能不熟。
可這對言初莘來說,完全不是問題。
她的目光緊緊地盯著茄段,手裡拿著長筷,在肉餡表麵剛剛定型的一瞬間,言初莘快速地將茄龍翻麵。
紫色的茄子皮在油炸的過程中,變得油亮軟韌,包裹著肉餡的部分也呈現出誘人的金黃色。
初炸是為了定型。
在兩麵剛剛定型完成的瞬間,言初莘毫不猶豫地將茄龍撈起,接著在油溫繼續升高的時候,再次將茄龍扔進去複炸。
在初炸和複炸之後,再次出鍋的茄龍,肉餡的邊緣已經形成了格外誘人的焦脆,茄肉卻依然保持著軟嫩的口感。
茄龍落入白瓷盤中,另起小鍋爆香蔥、薑、蒜,再用生抽、蠔油、香醋、糖、胡椒粉和高湯做個基礎調味,最後勾個芡,將滾燙濃稠的芡汁倒在剛做好的茄子龍上。
隨著“滋啦滋啦”的聲響,白氣蒸騰,醬紅的芡汁緊緊地包裹著茄子龍。
隻是聞著味道,富鴻禧已經忍不住“咕咚”嚥了一口口水。
隨著茄子龍做好,一旁的四寶燒鱸魚重新開鍋,勾上一層薄芡,濃香隨著蒸騰的熱氣四散開,和茄子龍的香氣混合在一起。
言初莘把這兩道菜都端到了桌上,看向富鴻禧,露出自信的表情:“嚐嚐。
”——
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今天吃到了好吃的蠔仔烙[豎耳兔頭]
第48章
兩道菜一上桌,
富鴻禧的目光就忍不住落在了四寶燒鱸魚。
這道菜他並不是第一次見到,但是見到言初莘做的這一道四寶燒鱸魚,卻依然眼前一亮。
盤子中的鱸魚昂首翹尾,
顯得格外得意,表麵披覆著一層晶瑩透亮的芡汁,如同流動的琥珀,
將鱸魚緊緊地包裹住,露出溫潤的光澤。
魚皮經過恰到好處的雙重炸製,表麵帶著一層漂亮的金黃焦殼。
火腿片、冬筍片、乾貝和蝦米,眾星拱月地依附在鱸魚的旁邊。
澎湃的香氣如同浪潮一般,朝著鼻腔裡洶湧而來,火腿的醇厚脂香、冬筍的清香、海鮮和河鮮的鮮美……所有的香氣圓融地交彙在一起,
如同小溪彙入大海,
將鱸魚緊緊地包裹住。
隻是看著這外觀,
富鴻禧隻覺得自己餐廳裡之前的那些創意菜,
對比之下彷彿都有些精緻不足,顯得彷彿隻是架子貨。
這個念頭讓富鴻禧不免有些沮喪。
他夾起一筷子鱸魚,
放入嘴中。
濃鬱的芡包裹著酥炸的鱸魚,
入口的瞬間,
輕輕一抿,魚肉如蒜瓣散開,
讓他頗有些驚喜地瞪大了眼睛。
外層因為猛火的煎燒,帶著一層焦脆的酥殼,但是裡麵卻吸飽了湯汁,鮮美嫩滑到了極點,冇有一點土腥味,隻有最純淨的鮮甜,
在口中瀰漫開。
作為私房餐廳主理人的職業病犯了,富鴻禧忍不住點評起來:“味道非常豐富,而且融合得很好,冇有哪一種味道是非常搶戲的,一切都恰到好處。
這道菜……對火候的要求非常嚴苛,但是我隻能說完美。
”
除了鱸魚外,裡麵的其他“四寶”也是各有特色。
火腿片鹹香濃鬱,冬筍片脆嫩清甜,乾貝鮮甜回甘,蝦米鮮香彈牙。
整一盤裡麵,冇有任何一個食材是單純的擺設,全部都在發揮著自己的鮮美。
在富鴻禧身旁,李大嘴和莊茹楠從吃第一口開始,就已經眼睛一亮,根本都冇有工夫張口說話。
富鴻禧還在細細品味的時候,李大嘴和莊茹楠手裡的筷子根本就冇有停下,等到富鴻禧從自己感傷悲秋的情緒裡出來,一抬頭,才發現一整條鱸魚幾乎已經快要被兩個人吃完了!
富鴻禧隻來得及大喊一聲:“彆搶完啊!給我留點!”就立刻重新加入了這一道菜的搶奪中。
四寶燒鱸魚被搶完的時間,出乎幾人的預料,等到四寶燒鱸魚被一掃而空的時候,茄子龍還是熱的。
茄子龍帶來的視覺衝擊力要更加直觀。
經過猛火、滾油兩次炸製後的茄段,通體都掛著油亮的醬汁,在燈光在閃爍著誘人的光澤。
這道菜名字叫做“茄子龍”,也確實是有道理的。
在看到這道菜的一瞬間,如果遠處不仔細看,彷彿真的是看到了一條栩栩如生的“龍”,在燈光下,彷彿要直接飛走。
這也是言初莘在定型的時候,特彆做的小設計。
表麵深紫色的茄皮彷彿是龍身,而鑲嵌在裡麵的肉餡,就像是“龍鱗”,而濃稠的紅褐色醬汁澆淋在上麵,又彷彿給這道菜上了一層釉彩,更顯得靈動。
隻是看一眼,富鴻禧就忍不住感慨:“這表麵,彷彿真的有龍鱗一樣。
”
富鴻禧仔細打量了好一會兒,才察覺到,應該是在定型之前,切花刀和塞肉的時候,言初莘就有意通過茄子不同段塞肉的多少,讓茄子更加有“龍”的形狀,而不是死板的直直一條。
發現這一點後,富鴻禧忍不住倒吸一口冷氣。
這可是做這道菜最開始的步驟,這也就代表著……
從一開始,言初莘就已經想到了茄子龍炸製定型後會是什麼模樣?!
不斷傳入鼻腔中的霸道香氣,會將富鴻禧的思緒拉回到現場。
最先衝擊感官的是焦香與脂香,經過高溫的油炸之後,產生的油脂香氣,可以在一瞬間就勾起最原始的食慾。
濃鬱的醬香和肉香則在中段,飽滿、強烈、不可阻擋;尾端的辛香則稍稍消解了醬香和肉香的強烈,讓整體的氣味不會過於油膩。
一旁的李大嘴和莊茹楠,在富鴻禧的一左一右,已經夾起了一段茄龍。
李大嘴早已經被香氣勾出了饞蟲,他不等熱氣退散,直接一口咬下。
清脆的“哢嚓”一聲,牙齒穿透清脆的外殼,焦香酥化的外殼上裹著鮮美濃鬱的醬汁,咀嚼中仔細品味,還能夠品嚐到微微的甘甜。
裡麵的茄肉已經吸飽了肉汁,入口的瞬間軟得直接化開,讓濃鬱的醬香和肉香瀰漫在整個口腔裡,即便不用咀嚼,也絲毫不影響品味到其中的美味。
隻一口,就讓李大嘴忍不住幸福地眯起了眼睛。
富鴻禧被李大嘴那邊的“哢嚓”聲吸引,忍不住嚥了咽口水。
另一邊,莊茹楠吃著茄段,嘴裡塞得鼓鼓囊囊,眼裡流露出驚喜的神色:“外麵這層脆皮也太香了!裡麵的茄子雖然軟綿綿的,但是都是肉湯,好鮮!肉餡還帶著蒜香,簡直絕了!”
莊茹楠抬起頭,看向言初莘的眼神裡流露出渴求的神色:“莘莘姐,我想學這道菜!”
“冇問題,回去教你。
”言初莘自然冇有不答應的道理。
在兩麵的夾擊下,富鴻禧終於也忍不住,夾起茄段。
牙齒首先突破的是那層酥脆無比的外殼,焦脆的外殼上裹滿了湯汁,帶著濃鬱的醬香和油香,在最開始,就用特彆的酥脆口感吸引了注意力。
突破了脆殼之後,迎來的卻是完全不一樣的味覺世界。
茄肉完全吸飽了醬汁,變得極其軟糯綿密,在接觸到舌頭的瞬間,就在舌尖上輕輕地化開了,將所有的滋味都傳遞到味蕾上;肉餡還保留著彈牙多汁的口感,肉香濃鬱。
這
酥和糯,嫩和彈,鹹和甜……
各種表麵看起來彷彿對立的口感,卻在同一道菜裡麵相互交融,彼此成全,讓這一道茄子龍擁有了格外複合又特彆的口感。
“這種酥殼和裡麵軟茄的對比,很多小孩子肯定會喜歡。
”富鴻禧幾乎在一瞬間,就想到了可能會喜歡這道菜的人群,“老人也會喜歡。
這個調味醬香十足,是老人喜歡的那種‘鮮’,而年輕人也不會討厭……”
這麼算下來,富鴻禧忽然發覺,這一道茄子龍幾乎會俘獲各個年齡段食客們的心!
有人會喜歡茄子龍酥脆的外殼,有人會喜歡著軟糯的內芯,也有人就是喜歡這種特彆的、適合拍照的造型,還有口感上特彆的對比。
與其說有哪些人會喜歡,倒不如說,冇有人可以拒絕這一道茄子龍。
富鴻禧也是多年的老饕了。
品嚐完這兩道菜,富鴻禧不由地為自己剛纔的輕視而懊悔:“我要為我剛纔的冒昧道歉,你有這樣的手藝,開一傢俬房餐館綽綽有餘。
”
富鴻禧看向言初莘,心裡不免有些打鼓。
他剛纔說那話,當時隻覺得是好心好意,如今回想起來,對於擁有這樣手藝的廚師來說,確實有些輕視的感覺。
現在他也不確定,對方會不會因為剛纔的氣,而不願意接手這家店鋪。
“既然這樣,”言初莘笑著看向富鴻禧,“你是同意把這家店麵轉租給我了。
”
聽見這話,富鴻禧心裡頭的一塊大石頭落了地,麵上也不由地露出輕鬆的笑意。
“既然這樣,那我們直接來談合同吧。
”
李大嘴作為中間人,無疑是格外靠譜的。
轉租合同他已經提前準備好,而且也稽覈過,上麪條款清晰,從剩餘剩餘租期、打折後的租金金額,到水電煤氣押金交接、現有廚房裝置清單、鑰匙移交日期……一切都寫得清清楚楚,明明白白。
冇有隱藏的條款,也冇有附加的費用。
無論是言初莘還是富鴻禧,在看完這份合同後都冇有什麼大的修改意見,隻是在小的細節問題上又溝通了一下,簡單改了點之後,兩人就都簽了字。
在簽完字後,富鴻禧長舒一口氣,彷彿卸下了一個沉重的負擔。
雖然中間還要改造,實際的轉租開始時間並不是今天,富鴻禧為了表示自己的誠意,現場直接把鑰匙交給了言初莘:“言老闆,這家店我就交給你了。
說實話,在你的手裡,或許這家店還真的能夠有新的生命。
”
“祝你生意興隆!”
言初莘接過鑰匙,冰涼的觸感入手,卻彷彿點燃了她心中的火。
她握緊了鑰匙,臉上依舊是那副淡定的笑容,輕輕一笑,卻冇有半分客氣,反而自信開口:“當然。
”——
作者有話說:沖沖衝![加油]
***
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第49章
{啊啊啊!小吃攤攤主終於要開店啦!}
{樓主(北門第一乾飯王):
眾所周知,
從擺攤的第一天開始,不管是颳風下雨,小吃攤都會每天6點準時出攤。
結果昨天老闆居然休攤了一天!
今天我很早就去排隊了,
專門問了老闆休攤原因,結果老闆說是因為去考察店麵了!而且已經簽合同了!(鼓掌.jpg)(歡呼.jpg)}
在這個帖子出現後,很快底下就出現了許多評論。
{1樓(馬卡龍其實一點也不甜):
啊啊啊啊啊啊啊?!真的假的?老闆真的要開店了嗎?(哇.jpg)}
{2樓(不過六級不改名):
太好了!那老闆是不是再也冇有辦法,
晚上6點纔開門了!(星星眼.jpg)我終於可以和朋友一起,中午去老闆的店裡聚餐了嗎?!一整個期待住了!}
{3樓(鍋鏟戰神):
老闆開店會是什麼型別的啊?雖然炒菜也很好吃,但是如果可以有之前小吃攤賣過的小吃,那簡直太好了!}
{4樓(苦逼實驗室打工人):
1!誰懂啊,本人超級冇出息,就是很愛這一口小吃攤的小吃。
希望老闆即便開店了,
不會把小吃全部撤走,
真的很愛這一口小吃(流口水.jpg)}
{5樓(天氣這麼熱真的不想出門):
OMG!真的假的?我最近都冇去小吃攤,
就是因為天氣太熱了,
實在是待不住……最多是打包回去。
如果老闆開店,那簡直是太完美了!}
{6樓(好吃的我來了):
如果老闆開店……那我是不是可以吃到……酸辣土豆絲、小炒黃牛肉、佛跳牆、番茄燉牛腩、鍋包肉、醬爆茄子……(羨慕的口水.jpg)}
{7樓(苦逼實驗室打工人):
我真的很愛小吃啊啊啊啊啊!所以之前的紅油抄手到底可不可以返場啊?!還想要吃紅油冷麪、蛋炒飯、牛肉麪、鹵肉飯、傣味雞腳、串串、綠豆糕(期待的目光.jpg)}
在歡欣雀躍之後,
也有人忍不住哀嚎起來。
{19樓(666666):
SOS!難道就冇有人注意到一個問題嗎?不管怎麼搬,
小吃攤開店的地址都不會有小北門這麼近了!萬一開店的位置遠,
我豈不是就不能像現在這樣,天天都去小吃攤吃飯了嗎?(天塌了.jpg)}
{20樓(每天都想要發瘋):
嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚——不要啊——!
小吃攤老闆!冇有你我可怎麼活啊!不要啊!求求了!小吃攤老闆!(爾康手.jpg)}
{21樓(一口一個泡芙):
對哦……萬一老闆搬遠了怎麼辦?這種事情千萬不要啊!!!}
{22樓(一口一個泡芙):
有冇有誰和老闆關係比較好的,
可以去問問老闆,到底搬到哪裡了嗎?}
{23樓(每天都想要發瘋):
@北門第一乾飯王}
過了好久,“北門第一乾飯王”才姍姍來遲。
{258樓(北門第一乾飯王):
其實……我也不知道老闆到底搬到哪裡了。
但是應該已經簽合同了,估計地址是改不了了(呆滯.jpg)}
這個訊息最先出現在臨城大學的校內論壇上,接著很快就被搬運到了各個平台。
***
當天,訊息就已經在小吃攤的食客們中間傳遍了。
小吃攤的食客們線下見麵的時候,
打招呼的內容從“吃飯了嗎”,變成了“你知道老闆要開店了嗎”。
等到言初莘當天出攤的時候,迎接她的事食客們七嘴八舌的提問。
“老闆,聽說你準備開店了,是真的嗎?”
“你準備什麼時候開店啊?店的地址選好了嗎?”
“之後店裡麵會賣什麼呀?”
“後麵能不能提前預約啊?我今年生日想要來店裡吃飯?”
……
麵對一連串的提問,言初莘直接開啟了鍋蓋和旁邊的醬料蓋子。
刹那間,隨著滾燙的白氣,豬骨湯的香氣托著醬料的香氣,瞬間飄散開來。
豬骨湯帶著油脂香,醇厚又綿長,而醬料的香氣則格外熱情,隻是聞著香味,彷彿已經能夠想象到飽滿的花椒和辣椒在滾燙的油鍋中翻騰、爆裂……
讓最前排的食客們瞬間閉上了嘴巴,忍不住嚥了咽口水。
嘶——
好香。
“具體什麼時候開店還冇定好,後麵肯定會告訴大家的。
”
言初莘先簡單回答了大家對“開店”的疑問,接著在飄散的香氣中露出一個笑:“今天賣的是板凳麵,有很多不同的口味。
”
“要不……”
“先吃一碗麪?”——
作者有話說:更新來了,補更白天發!
***
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第50章
排在前麵的食客們聞著飄來的香氣,
嘴裡的口水早已經忍不住了,紛紛倒戈。
隻是等他們定睛一看選單,才發現不對。
選單上將麵和澆頭分開來做了選項。
麵有三種選項,
豌雜麪、經典小麵、擔擔麪。
澆頭的選項則更多,麻辣牛筋、紅燒牛肉、泡椒雞雜、辣鹵肥腸,還可以單獨加煎蛋或者鹵蛋。
人群中,
第一次吃板凳麵的食客忍不住發出疑惑:“哎?老闆,怎麼選單上冇有板凳麵啊?”
“板凳麵是一種說法,指坐在路邊板凳上吃。
”言初莘解釋道,“這次是選了幾種比較經典的特色麪食,給大家都嚐嚐鮮。
”
“豌雜麪會比較黏糊一些,適合喜歡黏糊麪條的人;經典小麵整體都會偏麻偏辣,
如果吃不了太辣可以提前說;擔擔麪比較特彆,
是甜口的。
”
為了第一次點單的食客,
言初莘專門說明瞭不同麪條的特點:“但是每種麵都很好吃,
可以試試。
”
在反覆糾結之後,排在前兩位的女生交頭接耳了一會兒,
才終於做出選擇。
紮著高馬尾的女生先開口:“老闆,
我要來一碗重慶小麵,
要超級加倍辣,澆頭要紅燒牛肉!”
在她旁邊,
帶著銀框眼鏡的女生輕柔地說:“那我來一碗甜水麪吧。
”
兩人點完單之後,到旁邊的位置上坐下。
高馬尾女生畢詩晴時不時地轉過頭,焦急地看向小吃攤的方向,腳下焦灼地踩著小碎步:“啊——真想要下一秒就吃到啊……之前小吃攤的紅油抄手就很好吃了!但是後麵就一直冇有返場了,希望豌雜麪也好吃……”
想到曾經吃到過的紅油抄手的味道,畢詩晴就忍不住嚥了咽口水。
胡桃雨則安靜地坐在畢詩晴對麵,
微微調整了一下鼻梁上的銀框眼鏡:“我還冇吃過甜水麪呢,也不知道味道會怎麼樣……”
她的話語裡有些遲疑和擔憂。
雖然和畢詩晴是室友,兩人關係也好,但是兩人不是一個專業,平時也不太能湊到一起吃飯。
畢詩晴已經往小吃攤跑了很多次,但是胡桃雨因為課太多,經常泡圖書館,大部分時候都是在食堂裡解決的。
所以到現在為止,胡桃雨都還冇有吃過小吃攤,隻聽說有個很火的小吃攤。
她之前已經聽畢詩晴說了很多次,說這家小吃攤有多好吃,也讓她忍不住有些好奇。
隻是……
甜口的麵,能好吃嗎?
這讓胡桃雨心裡不免有些打鼓。
“放心!肯定好吃!”畢詩晴拍了拍胸脯,信誓旦旦,“我從來冇有在小吃攤踩過雷!”
“希望如此吧……”胡桃雨抿了抿嘴唇,心裡還是有些忐忑。
畢詩晴的豌雜麪先端了上來。
碗口白氣蒸騰,紅油在緩緩地流動,底下藏著軟糯的豌豆蓉和雜醬肉臊。
大塊的紅燒牛肉塊落在紅油上,表麵還撒著蔥花香菜。
雖然胡桃雨冇吃過豌雜麪,但是在點外賣的時候,也曾經刷到過豌雜麪的照片。
眼前這一份豌雜麪,除了碗不太合適,其他就幾乎和外賣平台上的商品圖一模一樣。
“我天……所以外賣平台的圖片,不都是照騙啊……”
聽見胡桃雨的驚呼,畢詩晴忍不住笑了笑:“外賣平台上還真的大部分都是照騙,哪裡會有小吃攤這麼好吃。
你一會兒嚐嚐就知道了,小吃攤的名聲真不是吹出來的,都是大家用嘴巴投票投出來的!”
“要不然你先嚐一口我的豌雜麪?”
畢詩晴這話一出,胡桃雨聞著豌雜麪的香氣,忍不住嚥了咽口水。
但是當目光落在上麵顯眼的紅油上,又瞬間冷靜了下來,搖了搖頭:“算了吧,我還是等我自己的甜水麪吧。
你這辣的,我肯定吃不了。
”
明明不是第一天吃不了辣了,但是這一回說出這句話的時候,看著麵前的豌雜麪,胡桃雨的內心卻忍不住升起了些許波瀾。
真想知道這一碗豌雜麪到底是什麼味道啊……
這個念頭還是留在了胡桃雨的心裡。
畢詩晴已經拿起筷子,先把麪條和醬料攪拌均勻,讓肉臊醬汁、豌豆蓉和紅油均勻地包裹每一根麪條。
很快,麪條就從淡黃,變成了漂亮的醬色,表麵還掛著沙沙的豌豆蓉和細碎的肉臊,紅亮的紅油將麪條包裹住,顯得格外誘人。
她再也忍不住,稍微吹了幾下,就忍不住把麪條塞進了嘴裡。
刹那間,一股純粹又猛烈的辣意狠狠地襲擊了她的舌尖!
那股子辣意生猛、尖銳,冇有一點點過渡,直接就把辣意飆升到了10級!
隨著辣意一起出現的,還有花椒的麻,交融一起,刺激著感官。
“嘶哈——”畢詩晴抽著氣,鼻子和耳朵都已經泛上了紅,但是她卻根本捨不得停下,還在不斷地往嘴裡送麪條,“好辣!好爽!”
在稍稍適應最初的辣意和麻意之後,其他的味道才慢慢地浮現出來。
充滿了肉粒的雜醬帶著油脂的豐腴、肉粒的醇厚,均勻地覆蓋在麪條上,豌豆蓉細細密密地把麪條包裹住,每一口下去,都可以嚐到好幾種複合的滋味。
麪條並不是完全的軟爛,還保留著韌性,在咀嚼的時候,包裹在其中的醬香也慢慢地散開,消解了最初紅油的麻辣,增添了幾分層次感。
即便如此,畢詩晴還是喝了幾口水,才緩和了舌尖的灼燒感。
豌雜麪本身已經足夠精彩了,紅燒牛肉塊又增加了幾分滋味。
長時間的燉煮讓牛肉的纖維已經完全變得酥爛,咬下的瞬間,完全冇有堅硬的感覺,反而帶著黏糯的膠質感,外層被紅油浸潤,但裡麵卻鮮嫩到一咬爆汁。
吃著這一碗加了紅燒牛肉澆頭的豌雜麪,畢詩晴隻覺得比吃一頓所謂的高檔西餐更痛快!
畢詩晴麵前的豌雜麪,就這一會兒已經下去了小半碗。
看著畢詩晴滿足的神情,胡桃雨隻覺得胃裡更加空虛了。
好在這時候,終於,她的甜水麪也上桌了。
一看到甜水麪的麪條,胡桃雨就有些驚訝地開口:“好粗的麪條!”
這麪條瞧著和她之前吃過的麪條都不太一樣。
粗圓的麪條像是白玉一般,盤踞在碗底,麪條表麵光滑,在燈光下泛著柔和的光澤。
麪條的表麵蓋著厚厚的芝麻醬和祕製的甜醬油,細碎的花生碎點綴其間。
明明瞧著隻是簡單的材料,但是包裹在其中的濃鬱醬汁卻散發出一種特彆的甜香,隻是聞著,就讓胡桃雨想到了小時候,在街邊吃麥芽糖小人的場景。
還冇有開始品嚐,胡桃雨對這一碗甜水麪就已經升起了期待。
她拿起筷子,小心地從底部開始攪拌,讓粘稠的琥珀色甜醬油和芝麻醬,隨著筷子的攪動,在“沙沙”的細微聲響中,和粗圓的麪條緊緊地交融在一起,讓麪條上都包裹著誘人的光澤。
等每一根麪條都被染上了醬料的色彩,胡桃雨這才夾起一筷子甜水麪,輕輕一吹,放入嘴中。
溫暖的甜味在舌尖快速地化開,香濃但不會齁甜,帶著淡淡的紅糖香氣,卻又不是單純紅糖的甜味,而是被醬香和芝麻香托住,還冇等胡桃雨反應過來,芝麻醬細膩的堅果香氣就湧了上來,將整個舌麵緊緊地包裹住。
隨著牙齒的咀嚼,麪條本身淡淡的麥香化解了甜醬和芝麻醬的膩感,增添了咀嚼的滿足感,包裹在其中的花生碎更像是跳跳糖一樣,在舌尖蹦跳著,將花生的油脂香充分釋放出來,就像是在舌尖上來啦三重奏。
一口、兩口、三口……
在甜水麪帶來的滿足感中,胡桃雨不由自主地加快了吃麪的速度,忍不住一口接著一口。
等到她把最後一筷子甜水麪都吃下肚,忍不住舒服地撥出一口氣,隻覺得自己的胃都被妥帖地照顧了。
“怎麼樣?小吃攤不錯吧。
”對麵的畢詩晴笑眯眯地看著她。
胡桃雨舔了舔嘴唇,回想著剛纔甜水麪的味道,情不自禁地點了點頭。
她的目光卻不由地落在了她麵前已經吃完的豌雜麪上,剛纔的念頭就這樣出現在她的腦海中:“你說……豌雜麪可以讓老闆做不辣的嗎?”
畢詩晴一愣,接著忍不住笑了起來:“問問不就知道了?走,去問問?”
“走吧。
”
***
畢詩晴和胡桃雨笑鬨著重新走向小吃攤的時候,小吃攤的香氣還在逸散開來。
不遠處,正準備過馬路的沈覓夏聞到這股香氣,忍不住停下了腳步。
“好熟悉的味道……”
“豌雜麪?”——
作者有話說:板凳麵,真的很容易踩雷[好運蓮蓮]
之前去重慶旅遊,吃到過很好吃的。
後麵在其他地方,吃了40一碗的所謂“板凳麵”,端上來是坨了的普通豌雜麪,加了幾塊肥腸。
小醜竟是我自己[小醜]
***
這是今天的更新,還有3個補更和1000營養液的加更。
慢慢還[捂臉偷看]
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