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第938章 紅油

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達姆哈還在揉著嘴。

他盯著那一籃紅辣椒,神情彷彿在看某種刑具。

“陛下。”

“方纔我已經試過了。”

“那滋味,真不是人受的。”

他說得極為認真。

也切那在一旁點頭。

“辛辣入喉,如火燒灼。”

“縱然入菜,恐怕也難改其烈。”

拓跋燕迴雖然未如達姆哈那般失態。

可迴想起方纔那一口辣椒的衝擊,眉心仍舊微蹙。

“若真要食用。”

“也當慎重。”

瓦日勒沉聲補了一句。

“軍中若推此物。”

“隻怕會引來怨言。”

幾人神情一致。

都是不敢輕易再碰辣椒的模樣。

蕭寧卻已緩緩挽起袖袍。

他示意匠人將鴛鴦鍋架穩。

炭火被搬來。

木柴碼齊。

火石輕擊。

火苗驟然竄起。

橘紅火光映照在鐵鍋之上。

達姆哈愣住。

“陛下這是要……”

話未說完。

蕭寧已經親自執起火鉗。

他俯身調整炭火。

火勢漸穩。

鍋底漸熱。

也切那臉色微變。

他快步上前。

“陛下!”

“使不得!”

拓跋燕迴亦上前一步。

“君子遠庖廚。”

“更何況陛下萬金之軀。”

達姆哈連連擺手。

“哪有皇帝親自下廚的道理?”

“這若傳出去,豈不成了笑談?”

瓦日勒也沉聲道。

“陛下身份尊貴。”

“何必親自動手。”

幾人幾乎同時圍上來。

神情鄭重。

他們並非作態。

而是真心覺得此舉不合禮法。

蕭寧卻直起身來。

火光映在他臉上。

神色平靜而堅定。

“這有什麽?”

語氣淡然。

也切那神色肅然。

“禮法有序。”

“上下有別。”

“陛下若親近庖廚,恐失威儀。”

拓跋燕迴輕聲附和。

“古訓如此。”

“非一日可改。”

蕭寧緩緩掃視眾人。

火焰在他身後跳動。

“朕今日,正準備頒布一部新法。”

幾人一怔。

“新法?”

蕭寧點頭。

“自今以後。”

“職業不得再分三六九等。”

話音落下。

空氣彷彿凝滯。

也切那瞳孔一縮。

達姆哈張了張嘴。

拓跋燕迴更是目光震動。

“職業……不分高低?”

她低聲重複。

蕭寧緩緩道。

“農耕養民。”

“匠作強國。”

“商賈通貨。”

“學士立言。”

“皆為國之根本。”

“何來貴賤之分?”

火光搖曳。

映得幾人神色各異。

也切那遲疑道。

“可自古以來,士為四民之首。”

蕭寧平靜接道。

“若無農夫。”

“士子何以果腹?”

“若無匠人。”

“兵器何來?”

“若無商賈。”

“物資何以流通?”

達姆哈心頭一震。

他出身商賈。

常年奔波四方。

雖富有,卻常被輕視。

此刻聽到這番話。

竟覺得胸中一熱。

蕭寧繼續說道。

“所謂君子遠庖廚。”

“不過勸人勿沉溺口腹。”

“並非貶低庖廚之人。”

“若連做飯都視為低賤。”

“那吃飯之人又算什麽?”

一句反問。

擲地有聲。

幾人同時沉默。

拓跋燕迴望著他。

眼神深了幾分。

她忽然意識到。

這不是一時興起。

而是深思熟慮。

“朕既為帝。”

蕭寧聲音沉穩。

“更當以身作則。”

“若朕都不敢近庖廚。”

“又何談平等?”

火焰映紅半邊天色。

鍋底已開始微微發熱。

也切那喃喃道。

“職業無貴賤……”

“人無高低……”

達姆哈忍不住抱拳。

“陛下此言。”

“若行於天下。”

“百工之人,必感恩戴德。”

瓦日勒低聲道。

“這等氣魄。”

“世所罕見。”

拓跋燕迴緩緩開口。

“陛下胸襟。”

“非常人所及。”

“難怪大堯今日能有此局麵。”

蕭寧神色如常。

“人不應有高低貴賤。”

“職業亦然。”

“隻論貢獻。”

“不論身份。”

火光跳動。

眾人望著站在火焰前的蕭寧。

心中震蕩久久難平。

這一刻。

他們看到的。

不僅是一位帝皇。

更是一位試圖改變時代觀唸的人。

火光在鍋底躍動。

橘紅色的焰光映在蕭寧臉上,將他本就沉穩的神情襯得愈發分明。

拓跋燕迴等人卻已不再關注那鍋與火。

他們的目光,幾乎同時落在了蕭寧身上。

方纔那番“職業不分高低”“人無貴賤”的言論,仍在耳邊迴蕩。

也切那神情複雜。

他出身儒門,自幼所學便是禮法綱常,士農工商各有其位。

可此刻,他卻忽然發現,自己熟稔的那套秩序,在蕭寧那番話麵前,竟顯得有些狹隘。

“若無農夫,士子何以果腹。”

這句話在他腦海中反複盤旋。

他忽然意識到,自己這些年談論仁義道德,卻從未真正去思考過,誰在為這份“道”供給糧食與器物。

一念及此,他不由得低下頭。

心中竟生出幾分羞慚。

達姆哈站在一旁。

他出身商賈之家,自幼經商奔走,雖富甲一方,卻常被士族輕視。

多少宴席之上,他都能察覺到那種若有若無的輕慢。

可方纔蕭寧一句“商賈通貨,亦為國本”,卻像一把重錘,狠狠敲在他心口。

那種被真正認可的感覺,讓他久久無言。

他望著蕭寧的背影,眼中第一次多出一種發自內心的敬重。

瓦日勒目光深沉。

他雖冷靜,卻也難掩震動。

在草原之上,身份與血統尤為重要。

可蕭寧卻敢在帝位之上,說出“人無高低貴賤”這樣的話。

這不僅是胸懷。

更是膽魄。

拓跋燕迴靜靜立在原地。

晚風拂過她鬢邊發絲。

她望著那道在火光前忙碌的身影,眸光漸漸深了幾分。

她自幼受盡尊榮。

亦習慣了身份帶來的界限。

可此刻,她卻忽然覺得,若真如蕭寧所言,這天下或許會變得截然不同。

人不分貴賤。

職業不分高低。

這聽起來像理想。

卻又真實得令人震動。

她輕輕吐出一口氣。

“我們……倒是顯得狹隘了。”

她低聲說道。

也切那苦笑一聲。

“讀了這麽多年書。”

“今日方覺見識淺薄。”

達姆哈歎道。

“我行商四方,自以為看遍世道。”

“可與陛下這等格局相比,仍是差遠。”

瓦日勒緩緩點頭。

“胸懷天下。”

“並非口號。”

“而是真正落實到製度與行動。”

幾人對視一眼。

心中那份敬佩,已不再是因為兵器與糧食。

而是因為理念。

火焰劈啪作響。

鍋底已然滾熱。

蕭寧卻似乎並未在意他們的震動。

他抬手示意匠人將油倒入鍋中。

清亮的油液緩緩流入鐵鍋。

在高溫之下,很快泛起細密波紋。

空氣中彌漫出淡淡油香。

蕭寧俯身觀察火候。

火光映照在他眼底。

神情專注。

他抬手試了試鍋邊溫度。

微微點頭。

“火候正好。”

他語氣平靜。

隨即轉頭對身旁侍從吩咐。

“去請挽兒過來。”

侍從一愣。

“皇後娘娘?”

蕭寧嘴角浮現一絲淡淡笑意。

“告訴她。”

“今晚帶她吃一頓天下不可多得的美味。”

這話說得輕鬆。

卻帶著幾分寵溺意味。

拓跋燕迴目光微動。

“挽兒?”

她自然知道衛清挽是誰。

那位在宮中地位特殊的女子,當今的大堯皇後。

達姆哈眨了眨眼。

“看來今晚不僅是我們有口福。”

也切那輕聲道。

“陛下竟還特意相邀。”

蕭寧卻已重新迴到鍋前。

油溫漸升。

空氣中多出一絲熱意。

侍從領命而去。

腳步匆匆。

顯然不敢怠慢。

拓跋燕迴望著那離去的背影,心中忽然生出幾分複雜。

她看向蕭寧。

他此刻專注於火候。

神情平和。

既有帝王之威。

又有煙火之氣。

這種反差。

反倒更令人心動。

也切那忽然低聲說道。

“陛下這般人物。”

“難怪大堯能有今日。”

達姆哈點頭。

“兵器震懾。”

“糧食安民。”

“製度革新。”

“理念更新。”

“若再加上美食……”

他說到這裏,忍不住笑了一聲。

氣氛漸漸輕鬆下來。

火焰在鍋底穩穩燃燒。

油麵已經泛起細密波紋。

蕭寧神色專注。

他伸手取過案上的幹辣椒。

動作嫻熟。

彷彿早已演練過無數次。

達姆哈與瓦日勒對視一眼。

兩人幾乎同時往後退了半步。

“陛下。”

達姆哈忍不住開口。

“咱們說歸說。”

“您真要放那個進去?”

他說著指了指那一大把紅豔豔的辣椒。

神情極為複雜。

瓦日勒也沉聲道。

“方纔生食尚且如此。”

“如今這般下鍋。”

“隻怕更烈。”

蕭寧卻沒有迴答。

他將辣椒掰開。

去籽。

切段。

動作幹淨利落。

油溫漸高。

空氣中已經帶著熱意。

達姆哈忍不住又揉了揉嘴。

“我先說好。”

“待會兒若真辣得受不了。”

“我可不再逞強。”

瓦日勒微微點頭。

“我亦如此。”

拓跋燕迴站在一旁。

目光始終落在蕭寧手上。

她心中雖也有顧慮。

卻更多的是好奇。

也切那則輕聲道。

“陛下如此篤定。”

“想來有其道理。”

蕭寧忽然抬手。

辣椒傾入鍋中。

“滋——”

一聲清脆爆響。

紅椒入油。

瞬間翻滾。

油花四濺。

火焰躍動。

下一刻。

一股濃烈卻層次分明的香氣猛然擴散開來。

不是方纔那種單薄刺鼻的辛辣。

而是厚重。

醇香。

夾雜著油脂與草本的氣息。

達姆哈猛地吸了一口氣。

整個人愣住。

“這……”

他瞪大眼睛。

“怎麽這麽香?”

瓦日勒同樣神色一變。

他本已做好退避三舍的準備。

可那香氣卻讓人忍不住再吸一口。

辛香不再尖銳。

反而帶著一種令人垂涎的誘惑。

也切那低聲道。

“確實不同。”

“與生食之味,全然兩樣。”

拓跋燕迴目光微亮。

“油與火。”

“將那份烈氣化開了。”

她輕聲說道。

蕭寧又加入薑片與蒜末。

香氣層層疊加。

鍋中紅油翻滾。

空氣彷彿被染上一層暖意。

達姆哈嚥了咽口水。

卻仍嘴硬道。

“香是香。”

“可我還是不敢。”

他擺擺手。

“聞著尚可。”

“入口未必。”

瓦日勒點頭。

“氣味迷人。”

“但記憶猶新。”

兩人臉上仍帶著警惕。

彷彿那香氣背後藏著陷阱。

蕭寧卻隻是淡淡一笑。

並未多言。

他繼續翻炒。

辣椒在油中翻騰。

顏色愈發深紅。

香氣愈發濃鬱。

幾人站在鍋邊。

神情各異。

心中既動搖。

卻仍堅持著最後的倔強。

另一邊。

皇城之中。

侍衛已快步穿過迴廊。

宮牆在夕陽下染成淡金。

殿門前侍女見他匆匆而來,連忙通傳。

片刻之後。

侍衛被引入殿中。

衛清挽正坐於窗前。

手中握著一卷書冊。

光影落在她眉眼之間。

溫柔而端莊。

侍衛俯身行禮。

“皇後娘娘。”

“陛下命小人前來通傳。”

衛清挽抬眸。

目光清澈。

“陛下有何吩咐?”

侍衛恭聲道。

“陛下請娘娘前往格物監。”

“共用晚膳。”

衛清挽微微一怔。

“格物監?”

侍衛繼續說道。

“陛下說。”

“今晚帶娘娘吃一頓天下不可多得的美味。”

話音落下。

殿中靜了一瞬。

衛清挽忽然輕輕一笑。

那笑意溫和。

帶著幾分無奈。

“他又在折騰什麽新花樣。”

她語氣柔和。

卻透著熟悉的親昵。

小蓮站在一旁。

聞言眨了眨眼。

“娘娘。”

“既是陛下親邀。”

“想必又是新鮮物事。”

冰蝶立在另一側。

她雖武學造詣極高。

此刻卻是一身素衣。

神情恭順。

“娘娘可要更衣?”

衛清挽合上書卷。

緩緩起身。

“去看看便知。”

她語氣溫柔。

卻也帶著一絲好奇。

“既說是天下難得。”

“那便不能錯過。”

小蓮笑著應聲。

冰蝶已悄然走到側後。

三人一同走出殿門。

夕陽西沉。

宮道上餘暉鋪展。

衛清挽步伐從容。

裙擺在風中輕輕搖曳。

小蓮跟在左側。

冰蝶則略微落後半步。

雖作丫鬟打扮。

氣息卻內斂沉穩。

她目光警覺。

卻不顯鋒芒。

三人朝宮門而去。

遠處馬車早已備好。

格物監方向。

炊煙與火光漸起。

一場前所未有的晚膳。

正等待著皇後娘孃的到來。

馬車駛出宮門之後,夜色已經漸漸沉了下來。

城牆在暮色中顯得格外肅穆,遠處燈火點點,將道路映出一層朦朧的光。

車廂之內,衛清挽端坐正中,神情溫和從容,隻是眼底仍帶著幾分未散的疑惑。

她抬眸看向隨行侍衛,語氣輕緩卻不失認真:

“陛下可曾說,今晚究竟吃什麽,竟還要特地相邀本宮前往格物監。”

侍衛怔了一下,顯然方纔未曾細想,如今被問起,便努力迴憶當時情形。

“迴皇後娘娘,陛下並未明言菜名,隻說是天下不可多得的美味。”

他頓了頓,似乎又想起什麽,神色略微遲疑。

衛清挽見他神情變化,輕聲追問:“還有呢。”

侍衛隻得低聲補充:“陛下似乎還說,要親自下廚。”

話音落下,車廂內驟然安靜了一瞬。

小蓮原本還在掀簾看外頭夜色,聽到這話猛地轉過頭來,眼睛睜得溜圓。

“陛下親自下廚。”

她幾乎是脫口而出。

衛清挽也微微一怔,素來平穩的神情難得出現明顯波動。

“他要自己做飯。”

她緩緩重複了一句,語氣裏帶著難以掩飾的驚訝。

冰蝶站在一側,眉梢輕輕挑起,雖未失態,卻也明顯意外。

“陛下何時學過庖廚之術。”

她聲音壓得很低,卻問得極為認真。

侍衛被三人目光齊齊落在身上,額角不由冒出一絲細汗。

“屬下不敢妄言,隻是當時陛下神色極為從容,並不像說笑。”

小蓮聞言皺起臉來,語氣裏滿是懷疑。

“從容是一迴事,會不會做又是另一迴事啊。”

她越想越覺得不對勁。

“陛下平日裏忙政務,連茶都不常自己倒,什麽時候進過廚房。”

衛清挽聽著她的話,雖未出聲責怪,卻也沒有反駁。

她認真迴憶了一遍過往種種。

在她的印象中,蕭寧談兵論政、審閱奏章、巡視格物監的模樣,她見過太多。

可若說他執勺烹飪,她卻從未親眼見過。

“他近來常在格物監試驗新物。”

衛清挽輕聲說道,似是在替蕭寧尋找一個合理的解釋。

“或許,與那些新食材有關。”

冰蝶沉思片刻,緩緩道:“若隻是新食材,倒也罷了,可親自下廚,終究不同。”

她雖是丫鬟裝束,言語間卻透著冷靜。

“皇帝親近庖廚,若傳出去,難免惹人議論。”

小蓮立刻點頭附和。

“就是啊,若做得不好吃,那豈不是更丟麵子。”

她說到這裏,又忍不住小聲補了一句。

“而且……若真難以下嚥怎麽辦。”

衛清挽被她這話逗得輕輕一笑,可笑意之中仍有一絲擔憂。

“他既然敢說天下難得,想來心中有數。”

她雖如此安慰自己,卻也無法完全釋懷。

畢竟,皇帝下廚,本就不是尋常之事。

小蓮仍舊不放心。

“娘娘,要不迴頭讓禦膳房備些點心,若真吃不慣,也不至於餓著。”

冰蝶無奈地看了她一眼。

“你倒是想得周全。”

小蓮理直氣壯。

“奴婢這是未雨綢繆。”

衛清挽搖了搖頭。

“罷了,既是他親自相邀,總要給他這個麵子。”

她語氣溫柔,卻也帶著幾分隱隱的好奇。

若說全然不信,她心底深處卻又隱約覺得,蕭寧並非無的放矢之人。

他既敢在諸人麵前說出要親自下廚,想來並非胡來。

可理智如此,情感卻仍舊難免擔憂。

馬車在夜色中穩穩前行。

遠處格物監方向隱隱有火光升騰。

小蓮看著那片光亮,低聲嘀咕:“也不知道陛下此刻在忙什麽,會不會已經把鍋燒焦了。”

衛清挽輕輕瞪了她一眼。

“莫要胡說。”

可即便如此,她眼底那抹擔憂,卻始終未曾完全散去。

冰蝶則安靜地望向前方,語氣沉穩。

“無論如何,待會兒便知分曉。”

三人對視一眼。

心中同樣浮現一個念頭。

陛下下廚。

當真能吃麽。

格物監內。

鐵鍋穩穩架在炭火之上。

紅油已經滾開,表麵泛起一層細密的泡。

蕭寧手腕沉穩,將切好的幹辣椒分三次投入鍋中。

每一次落下,油麵都會猛地炸開。

“滋——”

細碎爆響連成一片。

辣椒在油中翻騰,顏色漸漸由鮮紅轉為暗紅,邊緣捲曲,像是被火焰雕刻過一般。

他沒有急著翻動。

而是略等片刻,讓辣味與油脂慢慢融合。

隨後才執起木勺,輕輕一推。

動作並不急躁。

卻極為精準。

花椒被撒入其中。

一陣更清冽的麻香陡然升起。

那香氣與辣味糾纏在一起,不再是單一的刺激,而是層層遞進的厚重。

薑片入鍋。

蒜末隨之落下。

蒜香在熱油中迅速炸開,濃烈卻不刺鼻,反倒添了幾分暖意。

蕭寧目光專注。

火候稍有偏差,他便用火鉗撥動炭火。

油色漸深。

紅中帶褐。

香氣開始真正變得立體。

不是簡單的辣。

而是濃、厚、香、麻、微微帶甜的複雜交融。

空氣裏像是多了一層熱意。

拓跋燕迴站在一旁。

她的神情依舊端莊從容。

雙手交疊在身前。

姿態無可挑剔。

可當那香氣一層層漫開時,她的呼吸,還是不自覺地加深了一些。

那味道與方纔生食辣椒時截然不同。

沒有那種單薄的灼燒感。

反而帶著一種令人沉迷的醇厚。

她喉間輕輕動了一下。

動作極輕。

輕到她自己都不願承認。

她立刻抬眸望向遠處,像是在觀察夜色。

可目光不過停留片刻。

又悄然落迴鍋中。

紅油翻滾。

光澤誘人。

香氣直往心裏鑽。

她強自鎮定。

唇角微抿。

神色依舊冷靜。

彷彿毫無波動。

可袖中的指尖,卻微微收緊。

達姆哈原本還站得遠遠的。

嘴上說著打死不吃。

此刻卻不知何時,往前挪了兩步。

他盯著鍋底。

眼神早已沒有方纔的抗拒。

“這味道……”

他低聲嘀咕。

語氣裏滿是動搖。

他原以為辣椒不過是刑具。

誰知經油火一炒,竟能變成這般誘人模樣。

瓦日勒站在他身側。

神情仍舊克製。

可那份克製已經有些吃力。

他深吸一口氣。

目光不再躲閃。

“確實不同。”

他說得平靜。

可聲音比先前低了一分。

彷彿連自己都在說服。

鍋中紅油翻騰。

香氣一波強過一波。

像是耐心地侵蝕著眾人的意誌。

達姆哈嚥了咽口水。

這一次,動作明顯得多。

他幹咳一聲。

“早知道這麽香……”

他頓了頓。

“方纔就不該把話說得那麽死。”

語氣裏滿是懊悔。

瓦日勒看了他一眼。

沉默片刻。

“如今反倒進退兩難。”

他說完,自己都忍不住輕輕歎了口氣。

也切那站在一旁。

目光在鍋中停留良久。

“油火相濟。”

“果然能化其烈。”

他說得平靜。

可喉間同樣滾動了一下。

幾人原本各持立場。

此刻卻漸漸站成一排。

誰也沒再提“不吃”。

火光映在他們臉上。

紅油翻滾不休。

香氣在夜色中彌漫開來。

懷疑正在退去。

食慾卻一點點升起。

拓跋燕迴努力維持著平靜。

可目光已經徹底停在那鍋底上。

達姆哈輕輕歎息。

“這香氣,實在太過分了。”

瓦日勒沒有說話。

卻又向前一步。

他們都清楚。

若再這樣下去。

那句“說什麽也不吃”。

怕是真的守不住了。

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