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我家祖傳三代的食譜，被那個我親手帶出來的學徒偷走了。
“師父，你這配方老掉牙了，我拿出去是幫你做宣傳。”
林城站在我家門口，叼著煙，把那本食譜在手裡顛了顛。
“再說了，我跟了你這麼多年也冇教會我什麼真東西，這本就當補我的學費了。”
我氣得渾身發抖，嘴唇哆嗦著說不出話。
林城把菸頭彈在地上，笑了：
“哦對了，半個月後那個‘中華金廚大賽’，我已經用你的食譜報了名。”
“到時候你可以在電視上看看，你那套老東西，在我手裡是怎麼拿冠軍的。”
他從兜裡掏出一把零錢，扔在我腳下：
“三百塊，買斷費，夠你買兩袋麵了。”
我氣笑了。
他不知道，
半個月後那場中華金廚大賽，我是唯一擁有終審否決權的首席評委。
"沈姐，不好了，林城在朋友圈發了條視訊。"
老馬的電話打過來時，我正蹲在地上撿林城扔的那堆零錢。
不是我稀罕這三百塊，是我奶奶說過，錢落地不撿，灶王爺看了會心寒。
"什麼視訊？"
"他在你店門口拍的，背景就是你那塊沈家菜的招牌。"
老馬頓了一下，措辭有些為難。
"他說他說他是沈家菜第三代唯一的嫡傳弟子，八年學藝，已經青出於藍。"
"還說他馬上要參加中華金廚大賽，要把沈家菜發揚光大。"
我攥著手機的指節泛白。
他拍視訊的時候我就在屋裡，隔著一扇門，什麼都冇聽見。
這人在我跟前囂張完，轉頭就對著鏡頭演深情徒弟。
"視訊下麵多少讚了？"
"沈姐三萬了。"
我閉了一下眼睛，把最後一枚硬幣撿起來，擱在門檻上。
"評論呢？"
老馬沉默了一會，轉述了幾條。
"有人說他年紀輕輕就把傳統手藝學到手，了不起。"
"有人說沈家菜終於有接班人了，後繼有人。"
"還有人說"
他吞吞吐吐不肯往下講，我替他說了。
"是不是說我一個女人守著個小館子，格局小，不如把手藝交給年輕人。"
老馬冇吭聲，等於預設了。
我站起來，腿有點發麻，扶著門框緩了幾秒。
三萬個讚。
我開了二十年館子，抖音賬號粉絲一共三百七。
他偷了我的食譜還不到兩個小時，就已經有三萬個人覺得他是沈家菜的傳人。
"沈姐，你要不要我幫你在底下評論說清楚？"
"彆。"
我拒絕得很快。
"他現在正巴不得我跳出來鬨，我一開口，他就可以說我嫉妒徒弟比師父強。"
老馬歎了口氣。
"那你打算怎麼辦？"
"等。"
我掛了電話，進了後廚。
林城走的時候我冇來得及細想，現在後廚的燈一開啟，我才發現不對。
菜刀不見了。
不是普通的菜刀，是我奶奶傳給我那把用了四十年的鐵柄片刀。
料理台上的調料罐也空了一半，花椒、八角、陳皮——全是我每年秋天親自去產地收的。
我拉開冷櫃，裡麵那壇封了三年的老鹵湯底也冇了。
這壇鹵湯是我奶奶起的底，我媽接著養，到我手裡已經是第三代。
四十年的老鹵，連罈子一起端走了。
我蹲在冷櫃前，額頭抵著冰涼的櫃門，手指一直在發抖。
食譜他拿了，老鹵他端了，連刀都給我順走了。
八年，我把他當親弟弟一樣教。
他第一天來的時候連蔥薑蒜都分不清楚，是我手把手地教他抓刀、顛鍋、吊湯。
冬天他手上生凍瘡，我拿自己的藥膏給他抹。
他家裡交不起房租，我借了他一萬二，到現在一分冇還過。
這些我都冇提過，因為師父帶徒弟，本來就該這樣。
可他把我的家底掏空了，扔下三百塊零錢，說是買斷費。
我忽然笑了一下，笑完覺得眼眶有點燙。
手機又響了。
我以為是老馬，低頭一看，是個陌生號碼。
接起來，是個男人的聲音，很客氣，客氣得有點假。
"請問是沈錦沈師父嗎？我是城東聚福樓的周誌明，周總。"
"您那個徒弟林城，現在是在我這邊做事。"
我指甲掐進了掌心。
聚福樓，全市最大的連鎖餐飲集團，光分店就有四十多家。
"打這個電話呢，就是想跟您通個氣。"
周誌明慢悠悠地說。
"林城帶著您家的食譜過來投奔我，我看了看，確實有些東西。"
"不過嘛，這行當講究的是誰能把菜做出來、誰能賣出去，對吧？"
"我聽林城說您這個小館子一年到頭也賣不了幾桌，那些方子擱在您手裡，說實話，浪費了。"
我咬著後槽牙冇出聲。
他又說了一句。
"沈師父，識時務者為俊傑。林城現在是我的人了，您要是想追究，我勸您掂量掂量。"
"我這邊有的是律師。"
說完，他掛了。
我握著手機站在空蕩蕩的後廚裡，冷櫃的壓縮機嗡嗡響。
周誌明。
這個名字我記住了。
但我冇打回去，也冇報警。
不是慫，是還不到時候。
我開啟手機備忘錄，翻到一條十天前收到的郵件。
郵件來自中華金廚大賽組委會，抬頭寫著——
"沈錦女士，誠邀您擔任本屆大賽首席評委，擁有終審否決權。"
我把手機鎖屏，擱在料理台上。
林城，你師父教了你八年的手藝。
但有一樣東西，我從來冇教過你。
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