孟大牛看著親孃遞過來的錢,卻冇動。
他把錢推了回去,目光在人群裡掃了一圈,最後落在了正幫著李桂香洗菜的李慧芳身上。
“小嬸!”
孟大牛扯著嗓門喊了一嗓子。
他幾步走到李慧芳跟前,當著所有人的麵,嘴裡卻問出一句石破天驚的話。
“咱倆的野種,現在能有多大了?”
“噗——”
李慧芳剛喝了一口井拔涼水,直接噴了出來。
這混蛋!
當著這麼多人的麵,胡說八道些啥呢!
她狠狠掐了孟大牛的胳膊一把。
“你個虎犢子,能不能好好說話?”
“都二百多斤了!”
“最大的那頭,我看快三百斤了!”
“行!”孟大牛滿意的點點頭。
“殺一頭!”
這話一出。
不光是李慧芳,就連旁邊的孟氏都愣住了。
“啥?”
孟氏急了。
“那豬可是留著賣錢的!”
“好端端的,殺了乾啥?”
李慧芳也跟著連連點頭。
“就是啊!”
“好不容易養這麼大的!”
孟大牛看著這兩個女人一臉肉疼的模樣,嘿嘿樂了。
“自己家有豬不殺,花錢去買彆人的肉?”
“這是啥道理?”
他指了指院子裡那烏泱泱的人群,還有正在拉線的杜師傅師徒倆。
“正好今天來的人多!”
“還有鎮上來的杜師傅和劉師傅!”
“就讓他們都嚐嚐!”
“就當是給咱家這野種豬,做宣傳了!”
李慧芳本來還有點懵,可聽完孟大牛這番話,腦子瞬間就轉過來了。
對啊!
有道理!
“這主意好!”
“咱家這個豬,大傢夥可都觀望著呢!”
“都不知道這野豬和家豬的種,養大了能是個啥味!”
“一個個都好奇著呢!”
李慧芳越說越興奮。
“正好今天讓他們嚐嚐鮮!”
“要是真好吃,這幫人的嘴,就是最好的招牌!”
“到時候都不用咱們自己說,他們就得把咱家這豬肉的好,傳得全公社都知道!”
說乾就乾!
孟大牛和杜師傅簡單交代了幾句,兩個人就各自分工,操練起來。
杜師傅不愧是老師傅,幾根菸的功夫,已經和村民們熟悉起來,很快就把這烏泱泱的人群給安排得明明白白。
“挖地基的,順著我這線挖,彆深了也彆淺了!”
“那邊幾個年輕力壯的,去篩沙子!”
“還有你們幾個嬸子,跟著我徒弟大力,去和泥!”
原本亂糟糟的人群,一下子就有了主心骨。
挖地基的揮舞著鎬頭,吭哧吭哧。
篩沙子的穿著背心,乾得熱火朝天。
幾個嬸子大娘一邊和著泥,一邊扯著閒篇,手底下的活兒卻一點冇耽誤。
整個宅基地上,人聲鼎沸,塵土飛揚,卻亂中有序。
就連一些原本得過幾天才用得上的備料活,這幫熱情高漲的村民都搶著提前乾出來了。
地基這邊忙得熱火朝天,後院更是直接上演了全武行。
孟大牛脫掉上衣,露出古銅色的健碩肌肉。
他衝著旁邊兩個膀大腰圓的叔叔大爺一歪頭。
“王叔,李大爺,搭把手!”
李慧芳早就把豬圈裡那頭最肥的雜交豬給單獨圈了出來。
那豬足足有三百來斤,膘肥體壯,正哼哼唧唧地拿大長嘴拱著食槽,壓根不知道自己的死期到了。
幾個人拿著粗麻繩,一擁而上。
那大肥豬這才反應過來,扯著嗓子就嚎了起來!
“嗷——!!”
那叫聲,淒厲,尖銳,穿透力極強!
前院正在乾活的村民們,手上的動作齊刷刷地就是一頓。
所有人不約而同地停下了手裡的活計,耳朵全都豎了起來,朝著後院的方向望去。
緊接著,就是第二聲,第三聲慘叫!
“嗷嗷嗷——!!”
“殺豬了!”
人群裡,不知道是誰扯著嗓子喊了一句。
整個工地瞬間就炸了!
“我滴個老天爺啊!老孟家殺豬了?”
“這是要吃殺豬菜啊!”
一個四十來歲的漢子把手裡的鐵鍬往地上一插,激動得滿臉通紅。
“大牛這孩子也太敞亮了!”
“幫著蓋個房子,直接殺一頭豬招待咱們!”
“這他孃的,誰家有這待遇啊?”
旁邊的王大娘更是樂得直拍大腿。
“可不是咋地!”
“昨天老郝家那邊,那肉丁切得跟米粒似的,吃著都塞牙!”
“你再瞅瞅人家大牛!”
“這人跟人,真是冇法比!”
這話一出,所有人都跟著七嘴八舌地議論起來。
“就是!咱們今天可得加把勁,不能讓人家大牛這頭豬白殺了!”
“對!都麻利點!早點乾完活,早點開飯!”
原本就乾勁十足的村民們,這會兒就跟打了雞血似的。
手裡的鎬頭鐵鍬揮舞得虎虎生風,獨輪車推得飛快。
那一張張喜氣洋洋的臉上,全都洋溢著對殺豬菜的無限憧憬。
後院,豬的慘叫聲漸漸弱了下去。
孟大牛指揮著眾人,燒水的燒水,刮毛的刮毛。
李桂香和孟氏早就把院子裡那兩口大鐵鍋給刷得乾乾淨淨,底下的柴火燒得劈裡啪啦直響。
很快,一股子新鮮的肉香味,混合著淡淡的血腥氣,開始在整個老孟家的院子裡瀰漫開來。
有了上次給郝首誌張羅大席的經驗,孟大牛這會兒指揮起來,那是從從容容遊刃有餘。
“娘!嫂子!”
“慧芳小嬸!”
“王家二嫂!”
“還有各位嬸子大娘!”
“上次給老郝家嘮忙那套,都還記得不?”
幾個女人被他這股子豪氣感染,全都樂嗬嗬地應著。
“放心吧大牛!”
“保證給你辦得明明白白的!”
正說著話呢,院門口一頭黑得發亮的小毛驢,拉著大車,“嘚嘚嘚”就跑了進來。
魏海燕從車上一躍而下,那高挑的身影,透著股子颯爽。
“大牛!”
“魚來了!”
“個頂個的肥!”
孟大牛看著那幾條還在活蹦亂跳的大鯉魚,咧著嘴樂了。
“好!”
“來得正好!”
“開工!”
一聲令下,整個老孟家的院子,徹底變成了一個熱火朝天的露天廚房。
第一道主菜,自然是殺豬菜的靈魂——酸菜白肉燉血腸!
那帶著厚厚一層豬皮的五花肉,在院子當間那口最大的鐵鍋裡,咕嘟咕嘟煮得透爛。
撈出來趁熱切成一片片的大薄片,那肥肉的部分晶瑩剔透,顫顫巍巍。
另一邊,孟氏正帶著兩個嬸子,小心翼翼地處理著最新鮮的豬血。