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第369章 蝦米餅

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蝦米餅

蘇小音點頭:“行,娘,就這麼定了。到時候我跟小清輪著來,您安心帶孩子們。”

陳父又說:“對了,明天去縣城,多買幾副下水回來。豬下水、豬頭,多買點,醃上做成臘味,秋收的時候下飯。秋收活重,得吃好,不能糊弄。”

蘇小清應道:“爹,我記下了。明天一早就去買,回來就醃上。”

陳小河在旁邊說:“爹,明天我去多下幾個魚簍,多抓點魚回來。今年雨水多,河裡的魚也肥。到時候小魚煎著吃,大魚醃上曬魚乾,秋收的時候也是一道菜。”

陳大山想了想,對弟弟說:“小河,你順便問問那幾個釣魚的老大爺,秋收期間他們還釣魚不。要是還釣,咱們繼續訂他們的魚。鋪子裡賣得不錯,老顧客都認。”

陳小河點頭:“行,大哥,明天我去問。那幾個大爺人挺好,每次送魚豆特彆新鮮,活蹦亂跳的。”

陳父又想起一件事,問蘇小音蘇小清:“小音小清,家裡曬的大魚乾有多少?”

蘇小音看向蘇小清,蘇小清想了想,說:“家裡的大魚乾都是之前鋪子賣剩下的,咱們自己醃製的,大約有三四十條吧。有大有小,大的有兩三斤,小的也有一斤多。”

陳父說:“自家留幾條,剩下的都拿到攤子上去賣。秋收前家家戶戶都要備菜,魚乾耐放,燉豆腐、蒸著吃都行,肯定有人買。”

陳大山點頭:“行,爹,我明天把魚乾整理出來,挑品相好的拿去賣。品相差的自家留著吃,也不糟蹋。”

陳父又說:“大山,你再趕製一批農具。鐮刀、鋤頭、耙子,這些秋收用得上的,自家留幾把,再放在攤子上一些。每年秋收前,農具都好賣。”

陳大山應道:“爹,我這兩天就做。木料家裡有現成的,做起來快。鐮刀把、鋤頭柄,這些不費事。再做一些小件的,比如搓衣板、擀麪杖,順手的事。”

陳父滿意地點點頭,把菸袋磕了磕,站起身:“行了,明天都該忙了,早點歇著吧。”

一家人各自回屋。陳大山躺在炕上,想著明天的事。繡品要去賣,下水要買,魚簍要下,農具要做,樁樁件件都得安排好。但他心裡不慌,一家人齊心協力,再忙也能扛過去。

蘇小音躺在他旁邊,輕聲說:“大山,你說錢夫人和孫掌櫃能看上咱們的新繡圖嗎?”

陳大山想了想,說:“能。你們姐妹倆的手藝,縣城裡數得著。上次的五倫圖,錢夫人那麼喜歡,這次的寶相花比那個還精細,肯定冇問題。”

蘇小音笑了,靠在他肩上:“希望吧。”

陳大山伸手攬住她,兩人就這麼靜靜地躺著。窗外,蟲鳴聲一陣緊似一陣,月亮從雲層裡鑽出來,灑下一地清輝。

蝦米餅

到了縣城,蘇小音和蘇小清先去錢府。錢夫人正在花廳裡喝茶,看見她們來了,笑著讓丫鬟上茶。蘇小音把寶相花繡圖展開,錢夫人一看,眼睛就亮了。

“這……這是什麼花?這麼好看!”錢夫人湊近了看,伸手輕輕摸了摸繡麵,花瓣層層疊疊,絲線在光線下泛著柔和的光澤。

蘇小音解釋道:“夫人,這是寶相花,融合了牡丹、蓮花、菊花的特征,寓意富貴圓滿。我們姐妹第一次繡,手藝還粗糙,您看看喜不喜歡。”

錢夫人連連點頭:“喜歡,太喜歡了!這幅我要了。還是五十兩,你們看行不行?”

蘇小音心裡一喜,連忙說:“行,夫人說多少就多少。”

錢夫人讓丫鬟拿了五十兩銀子,又賞了一匹好綢緞,笑著說:“你們姐妹的手藝越來越好了。以後有新繡品,還先拿來給我看。”

蘇小音和蘇小清謝過錢夫人,告辭出來。又去了孫掌櫃的書鋪,孫掌櫃看了繡圖,也誇了幾句,說下次有合適的客人幫著推薦。

走出書鋪,蘇小清緊緊攥著銀票,高興得差點跳起來:“姐,又成了!五十兩!”

蘇小音笑著拍拍她的手:“走,去布莊買布頭,再去肉攤買下水。爹還等著呢。”

兩人買了布頭,又買了三副豬下水、兩個豬頭,還買了幾斤五花肉,裝了滿滿一籃子。回到雜貨鋪,陳大山已經把貨擺好了,辣味鹵肉和棗糕賣得最快。

傍晚,一家人回到村裡。蘇小音把下水洗乾淨,用鹽和花椒醃上,掛在廊下晾著。陳小河從河邊回來,揹簍裡裝著十幾條魚,大的小的都有。蘇小清把魚收拾乾淨,大魚醃上,小魚煎了一盤,晚上加菜。

陳大山在木工房裡忙到半夜,做了十幾把鐮刀把和鋤頭柄,又做了幾個搓衣板,整整齊齊地碼在架子上。

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“大嫂,小清,魚簍抓到不少小蝦米,你們晚上做點吃唄!”

陳小河提著魚簍從河邊回來,一進院子就喊開了。他渾身濕漉漉的,褲腿捲到膝蓋以上,腳上沾著泥,臉上卻帶著笑。魚簍沉甸甸的,水從篾縫裡往外滲,在地上淌了一小攤。

蘇小音從灶房出來,接過魚簍往裡一看,謔,密密麻麻一層小蝦米,活蹦亂跳的,在簍子裡撲騰。她笑著說:“這麼多蝦米呢!行,晚上咱們做蝦米餅吃。對了,有魚嗎?有的話做點魚湯,配著餅子喝。”

陳小河把魚簍放在井台邊,從裡麵撈出幾條鯽魚,都不大,一條也就半斤左右,但條條鮮活,鱗片在陽光下閃著銀光。“有,這幾條鯽魚,我收拾出來拿給你。”他蹲在井邊,麻利地刮鱗、開膛,一會兒就收拾乾淨了。

蘇小清也從灶房出來,接過收拾好的魚,又看了看蝦米,說:“姐,蝦米餅多放點蔥,香。”

蘇小音點頭:“行,你去園子裡拔幾棵蔥,再摘幾個青椒,切碎了放進去,顏色也好看。”

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