“別急。”沈微婉叫住他,“種子不能瞎買,城裡的種子鋪賣的都是普通種子,產量低,我們要去城南的農貨市場,找那些老農買自留種,那些種子才抗凍、抗旱,適合我們的地。”
她頓了頓,又道:“還有,改造水田需要工具,我們家的鋤頭銹了,還需要鐵鍬、鐮刀、水桶,這些都得買,另外,還得買些菜籽、紅薯苗。”
說到這裡,她看向柳氏:“娘,我昨天攢的八十七兩銀子,先拿出來用,你收拾一下,一會跟我去城裡;哥,你在家先把旱地的雜草除了,把地翻一遍,不用翻太深,淺淺翻一層就行。”
柳氏立刻點頭:“好,我這就去收拾。”
沈明軒也用力點頭:“放心吧婉娘,我肯定把活計幹好!”
早飯吃得很快,一家人各有分工,再也沒有了昨日的迷茫。
柳氏換了一身乾淨的粗布衣裳,把頭髮梳得整整齊齊,又用布帕把十二兩銀子層層包好,揣在懷裡最貼身的地方。
沈微婉則把畫好的地圖疊好,揣在袖筒裡,又拿了一個空的布袋子,準備裝種子。
母女倆鎖好院門,往京城方向走去。
寒莊離京城不算太遠,步行約莫一個時辰就能到。
路上,柳氏緊緊攥著沈微婉的手,語氣裡帶著幾分忐忑:“婉娘,我們第一次去農貨市場,會不會被人騙啊?那些種子,我們也分不清好壞。”
“娘,別怕。”沈微婉拍了拍她的手,“我有辦法,分辨種子好壞,看色澤、聞氣味、捏硬度就行,色澤鮮亮、氣味清香、捏起來飽滿堅硬的,就是好種子,而且,我們找那些年紀大的老農買,他們實誠,不會騙人。” 她早就在心裡盤算好了一切。
改良稻種是長遠之計,需要時間培育;而速生葉菜、紅薯,是眼下最能解燃眉之急的。
先解決吃的問題,再談改良,再談掙錢。
一步一步,穩紮穩打。
陽光漸漸升高,照在母女倆的身上,拉出長長的影子。
柳氏看著身邊小小的女兒,心裡忽然安定了下來。
這個十歲的女兒,雖然年紀小,卻像一根定海神針,撐起了整個家。
她攥著女兒的手,腳步越來越堅定。
而沈微婉,望著前方漸漸清晰的京城城牆,眼底一片沉靜。
貧瘠的土地,不是絕境。
隻要肯想辦法,肯下力氣,再貧瘠的土地,也能長出希望。
從城南農貨市場回來時,日頭已經過了正午。
柳氏懷裡緊緊揣著剩下的碎銀,沈微婉則提著兩個沉甸甸的布口袋,一袋是早熟油菜籽與小白菜種,另一袋,是她千挑萬選出來的稻種。
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回到寒莊,沈明軒早已把院外的旱地翻了小半片,額頭上全是汗,見她們回來,立刻丟下鋤頭跑了過來。
“婉娘,娘,你們可回來了!種子買到了嗎?”
“買到了。”沈微婉把布袋子放在堂屋的泥地上,顧不上擦汗,先將那袋稻種解開,倒在一張乾淨的桑皮紙上,“哥,你去打一盆清水來,再找個乾淨的竹篩、一個粗陶碗,咱們要先選種。”
沈明軒雖不懂選種要做什麼,卻半點不耽擱,飛快地端來一盆清亮的井水,又把家裡僅有的一個竹篩和陶碗搬了過來。
柳氏也湊了過來,滿臉疑惑:“婉娘,稻種直接種不就行了?怎麼還要這麼多東西?咱們在侯府時,莊頭種地可沒這麼多講究。”
“娘,越是薄田冷浸地,種子就越要精。”沈微婉蹲在地上,指尖輕輕撥弄著那些圓實的稻穀,聲音認真又沉穩,“普通的種子撒進冷浸田,十成裡活不了三成,我們隻有兩畝水田能試著插秧,必須一粒種子都不浪費。”
她講的是現代最基礎的鹽水選種,卻不能說得太過離奇,隻能用老農經驗的說法來解釋。
“先把飽滿的種子挑出來,癟的、碎的、蟲蛀的,全都去掉,留下來的,秧苗才壯,抗病,不怕冷,產量也能比普通稻子高出一截。”
說著,沈微婉抓起一把稻穀,先肉眼篩了一遍。
凡是發黑、乾癟、有蟲眼、開裂的,全都挑出去丟在一邊,隻留下色澤金黃、顆粒飽滿、形狀均勻的稻穀。
這一步看似簡單,卻極費眼力,她小小的手指不停翻動,動作熟練得不像個十歲孩子。
沈明軒在一旁看得目不轉睛,也跟著伸手學:“婉娘,我幫你一起挑!”
“好,哥你記住,隻留最壯的,差一點都不行。” 兄妹倆蹲在地上,一點點篩選。
柳氏也蹲下來幫忙,三個人安安靜靜,隻聽見指尖摩擦稻殼的細微聲響。
半個時辰後,原本滿滿一小袋稻種,被篩掉了將近三成。
剩下的,全都是千裡挑一的好種子。
沈微婉這才停手,擦了擦額角的薄汗,拿起陶碗,抓了一小把粗鹽放進去。
“婉娘,你放鹽做什麼?”沈明軒越發不解。
“鹽水能分出好壞。”沈微婉把鹽攪化,直到水微微發鹹,才把篩選過的稻種倒進去,“飽滿的種子會沉底,剩下的癟穀會浮上來,我們隻要沉在底下的。” 話音剛落,果然有零星幾粒不夠飽滿的稻穀輕飄飄浮在水麵。
柳氏看得眼睛都直了,忍不住驚嘆:“天哪,還有這種法子!我活了半輩子,第一次知道種地還能這樣選種!”
沈明軒更是佩服得五體投地:“婉娘,你怎麼什麼都懂!” 沈微婉隻淡淡一笑,沒有多解釋。
這些在後世隻是基礎農業常識,可在這個時代,卻是隻有少數經驗豐富的老稻農才隱約知曉的竅門,更沒人會像她這樣,一絲不苟做到極緻。
她用竹篩把浮在水麵的癟穀撈出去丟掉,隻留下盆底沉甸甸沉底的稻種,再用清水反覆漂洗兩遍,把鹽分洗乾淨。
“這樣還不夠。”她把洗凈的稻種攤在竹篩裡,放在窗邊通風透光的地方,“接下來要曬種,曬上兩天,把種子裡的潮氣曬乾,打破休眠,種下後發芽更快、更齊。”
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